科学四年级下第三单元第1课《一天的食物》-副本.ppt

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1、今天早饭你吃了几种食物？“一样食物”如果由多种食物组成，如何 记录？比如说肉包子应该记几张卡片？应该按各种成分分开记录。吃过的零食是否也要记录？喝过的水也要记录下来吗？思考问题：温馨提示：一张卡片记一种食物。（比如说肉包子应该记几张卡片？老师发给同学们每人20张卡片，两人小组卡片颜色不同，以便区分，呆会请大家把字横着写上去）要真实记录，吃了什么就记什么。（多卡片放一边）不要漏下，不会写的字可用拼音代替。重复吃的食物要分多次记录。边记录边把卡片摆放在一天的食物记录表中。（师举起手中的记录表说明，让同学们都把这张记录表拿出来）小组竞赛，限时6分钟，看哪组先完成。小组同学一天共吃了几种食物？每餐都吃

2、的食物有哪些？吃得最多的是什么食物？1、我们可以有几种不同的方法来分类?2、标准分别是什么?3、每一种方法产生的结果有什么不同?4、将讨论的结果填写在记录表里。小组讨论要求:记录方法：1.按生食、熟食分类：2.按味道分类：3.按生活习惯分类：4.按食物来源分类：植物类、动物类酸甜苦辣咸加工过的的食物，未加工过的食物粮食蔬菜肉类奶制品水果调味品茄子茄子乳酪乳酪牛牛肉肉猪猪肉肉橙橙饼干饼干小朋友,你能替我分類嗎?蔬果类乳类谷類肉 类我是這樣分類的!l了解了食物的分类方法，那么具体地说每一类中都有那些食物呢？1.谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等；2.动物性食物，包括肉、禽、鱼

3、、奶、蛋等；3.豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类；4.蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等；5.纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。我们生活中有这么多给食物分类的方法,是不是能让吃变得更健康,更科学呢?l有些食物给我们提供能量，如食用油、肉类、淀粉类等。l有些能为我们提供水分和维生素，如蔬菜、水果等。l我们所吃的零食也有营养素，但要合理选择零食和安排进食时间。你注意过一天中你所吃过的食物吗？请观察下面一组图片并回答问题。一我们一天要吃多少种食物呢?记录一天中的食物早餐:午餐:晚餐:零食:鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉米饭、白菜、胡萝卜、茄子等牛肉干、酸奶、

4、瓜子、水果等温馨提示：记 把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。计统计一下，小组内同学一共吃了几种食物，吃的最多的是什么？填小组长把统计数据填到展示台上的汇总表上。根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。议一议：我们可以怎么分，分几类，理由是什么？分一分：把同一类的食物摆成竖行，插在分类记录表上，并在排头写上食物的类别。想一想：我们还可以怎么分？给食物分类按食物来源分类：按熟和生分类：按生活习惯分类：按味道分类：按主副食分类：按时间分类：早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等 熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食）按喜好分类：主食、副食 u按食物的来源分类 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类植物类蔬菜水果米饭动物类肉蛋水产u 根据食物的生熟 分为两类 熟食：不能生吃，必须加热熟了才能吃 生食：能生吃，不一定加热熟了才能吃 米饭馒头包子稀饭煮鸡蛋各种炒菜草莓梨子苹果地瓜番茄黄瓜