根及根茎类药材鉴定延胡索半夏黄连川贝母天麻的鉴定学习教案.pptx

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1、会计学1根及根茎类药材根及根茎类药材(yoci)鉴定延胡索半夏鉴定延胡索半夏黄连川贝母天麻的鉴定黄连川贝母天麻的鉴定第一页，共41页。学习(xux)目标l掌握延胡索、半夏(bn xi)、黄连、川贝母、天麻的性状特征l熟悉延胡索、半夏(bn xi)、黄连、川贝母、天麻的来源、功效l了解川贝母、天麻的采收第1页/共40页第二页，共41页。川贝母（一）来源（一）来源 本品为百合科植物本品为百合科植物(zhw)(zhw)川贝母川贝母Fritillaria cirrhosa Fritillaria cirrhosa D.DonD.Don、暗紫贝母、暗紫贝母F.unibracteataF.unibract

2、eata甘肃贝母甘肃贝母F.przewalskii Maxim.F.przewalskii Maxim.、或梭砂贝母、或梭砂贝母F.delavayi Franch.F.delavayi Franch.、太白贝母、太白贝母Fritillaria Fritillaria taipaiensis P.Y.Li taipaiensis P.Y.Li 或瓦布贝母或瓦布贝母Fritillaria unibracteata Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsiao var.Wabuensis(S.Y.Tang et S.C.Hsiao et K.C.Hsiao

3、var.Wabuensis(S.Y.Tang et S.C.Yue)Z.D.Liu,S.Wang et S.C.Chen Yue)Z.D.Liu,S.Wang et S.C.Chen 的干燥鳞茎。按药材性的干燥鳞茎。按药材性状不同分别习称状不同分别习称“松贝松贝”和和“青贝青贝”、“炉贝炉贝”及及“栽培品栽培品”。川贝母川贝母(bi m)（卷叶贝母（卷叶贝母(bi m)）梭砂贝母梭砂贝母(bi m)暗紫贝母暗紫贝母 太白贝母太白贝母第2页/共40页第三页，共41页。川贝母（二）产地（二）产地 川川贝贝母母主主产产于于四四川川、云云南南等等地地；暗暗紫紫贝贝母母主主产产于于四四川川阿阿坝坝地地区

4、区；甘肃贝母主产甘肃、青海及四川；甘肃贝母主产甘肃、青海及四川；梭砂贝母主产于青海、四川、云南。梭砂贝母主产于青海、四川、云南。夏夏、秋秋季季或或积积雪雪融融化化时时采采挖挖，除除去去须须根根、粗粗皮皮及及泥泥沙沙(n(n sh)sh)，晒干或低温干燥。，晒干或低温干燥。（三）商品（三）商品川贝母川贝母暗紫贝母暗紫贝母(bi m)甘肃贝母甘肃贝母(bi m)采收季节和性状的不同采收季节和性状的不同松贝松贝青贝青贝梭砂贝母梭砂贝母炉贝炉贝栽培品栽培品瓦布贝母、太白贝母瓦布贝母、太白贝母第3页/共40页第四页，共41页。川贝母（三）性状（三）性状(xngzhung)(xngzhung)鉴定注意点鉴

5、定注意点 1.1.松贝松贝 (1 (1）鳞茎类圆锥形或近球形，高）鳞茎类圆锥形或近球形，高0.30.30.8cm0.8cm，直径，直径0.30.30.9cm0.9cm （2 2）表面类白色。外层鳞叶）表面类白色。外层鳞叶2 2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称抱部分呈新月形，习称 ；顶部闭合，内有类圆柱形、；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和鳞叶顶端稍尖的心芽和鳞叶1 12 2枚；先端钝圆或稍尖，底部平、微凹入，枚；先端钝圆或稍尖，底部平、微凹入，中心有一块褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。中心有一块褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。（3 3）质硬而脆，

6、断面白色，富粉性。）质硬而脆，断面白色，富粉性。（4 4）气微，味微苦。）气微，味微苦。“怀中抱月”第4页/共40页第五页，共41页。川贝母松贝药材(yoci)怀中抱月第5页/共40页第六页，共41页。川贝母 2.青贝 (1)鳞茎扁球形，高0.41.4cm，直径0.41.6cm。(2)外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶23枚及细圆柱形的残茎。3.炉贝 (1)鳞茎长圆锥形，高0.72.5cm，直径0.52.5cm。(2)表面类白色或浅黄色，常具棕色(zngs)斑块，习称“虎皮斑”。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。第6页/共40页第七页，共41页。

7、川贝母青贝药材(yoci)炉贝药材(yoci)dmf栽培栽培(zipi)品品第7页/共40页第八页，共41页。川贝母（四）化学成分（四）化学成分 均含多种异甾类生物碱。尚含皂苷及甾醇类成分。均含多种异甾类生物碱。尚含皂苷及甾醇类成分。（五）功效与主治（五）功效与主治 功效：清热润肺，化痰止咳。主治：肺热燥咳，干咳少痰，功效：清热润肺，化痰止咳。主治：肺热燥咳，干咳少痰，阴虚阴虚(yn x)(yn x)劳嗽，咯痰带血。禁忌：不宜与乌头类药材同用。劳嗽，咯痰带血。禁忌：不宜与乌头类药材同用。第8页/共40页第九页，共41页。川贝母知识链接知识链接浙贝母浙贝母 贝母有川贝、浙贝之分。川贝与浙贝虽然贝

8、母有川贝、浙贝之分。川贝与浙贝虽然(surn)(surn)都能化痰止咳，但川贝以治疗虚证都能化痰止咳，但川贝以治疗虚证(肺虚久咳肺虚久咳,痰少咽燥痰少咽燥)见长，而浙贝则开泄力大，清火散结力强，多用于外感见长，而浙贝则开泄力大，清火散结力强，多用于外感风热或痰火郁结的咳嗽，可见二者作用机理不同，不能风热或痰火郁结的咳嗽，可见二者作用机理不同，不能混同药用。混同药用。第9页/共40页第十页，共41页。川贝母（a）浙贝母（大贝）药材(yoci)（b）浙贝片饮片(ynpin)浙贝母药材(yoci)与饮片（c）浙贝母（珠贝）药材第10页/共40页第十一页，共41页。川贝母实例解析实例解析实例：王女士外

9、出旅游买回一包川实例：王女士外出旅游买回一包川贝，原以为贝，原以为“赚赚”到了便宜，没想到了便宜，没想到却遭遇假货，在购买的川贝中，到却遭遇假货，在购买的川贝中，被掺进了大量廉价被掺进了大量廉价(linji)(linji)薏苡薏苡仁。如图仁。如图4-864-86所示。所示。解析：注意观察薏苡仁的腹面可与解析：注意观察薏苡仁的腹面可与正品区别。正品区别。薏苡仁药材(yoci)腹面(fmin)有一条较宽而深的纵沟 第11页/共40页第十二页，共41页。川贝母伪品伪品文献报道有：文献报道有：光慈菇，为百合科植物老鸦瓣光慈菇，为百合科植物老鸦瓣Tulipa edulis Tulipa edulis B

10、akerBaker的干燥鳞茎。的干燥鳞茎。草贝母，为百合科植物丽江山慈菇草贝母，为百合科植物丽江山慈菇Iphigenia indica Kunth et BenthIphigenia indica Kunth et Benth的干燥鳞茎。的干燥鳞茎。珠贝，为珠贝，为百合科植物浙贝母百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq.Fritillaria thunbergii Miq.的较小鳞茎的较小鳞茎或心芽。或心芽。土贝母，为葫芦科植物假贝母（土贝母）土贝母，为葫芦科植物假贝母（土贝母）Bolbostemma paniculatumBolbostemma panicula

11、tum（Matxim.Matxim.）Franquet.Franquet.的干燥块茎；的干燥块茎；中国药典另作中国药典另作“土贝母土贝母”品种收载，具散结消肿解毒功效品种收载，具散结消肿解毒功效(gngxio)(gngxio)。薏苡仁，为禾本科植物薏苡薏苡仁，为禾本科植物薏苡Coix lacryma-Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen(Roman.)Stapf jobi L.var.ma-yuen(Roman.)Stapf 的干燥成熟种仁；中的干燥成熟种仁；中国药典另作国药典另作“薏苡仁薏苡仁”品种收载，具健脾渗湿等功效品种收载，具健脾渗湿等功效(gngxio)(g

12、ngxio)。第12页/共40页第十三页，共41页。川贝母伊贝母药材(yoci)土贝母饮片(ynpin)第13页/共40页第十四页，共41页。天麻(tinm)（一）来源（一）来源兰科植物天麻兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥的干燥(gnzo)块茎。块茎。天麻(tinm)原植物 第14页/共40页第十五页，共41页。天麻(tinm)（二）生活史 天麻为多年生寄生食菌植物，以密环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源。块茎肉质肥厚(fi hu)，长圆形，具环节，节处有鳞叶。天麻是高度进化的兰科药用异养植物，在其整个生活史中需要与两种真菌共生才能完成生长发育过程。天麻种子非常细小，有

13、胚而无胚乳；因此天麻种子萌发需要小菇属(Mcena)一类真菌为其提供营养,种子萌发后形成的原球茎需要另一种真菌-蜜环菌(Armillaria mellea Vahl.Frouel)的侵入为其提供营养才能完成由种子到米麻、白麻以及箭麻的整个生长发育过程。第15页/共40页第十六页，共41页。天麻(tinm)（三）产地与采制（三）产地与采制 主产于四川、云南、贵州等地，东北及华北各地亦产。原为野生主产于四川、云南、贵州等地，东北及华北各地亦产。原为野生(yshng)(yshng)，今多栽培。立冬后至次年清明前采挖，今多栽培。立冬后至次年清明前采挖，3 35 5月间采者称月间采者称“春麻春麻”，10

14、101212月间采者称月间采者称“冬麻冬麻”，以冬麻的质量较佳。挖出后立即洗净，蒸，以冬麻的质量较佳。挖出后立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。透，敞开低温干燥。第16页/共40页第十七页，共41页。天麻(tinm)（四）性状鉴定注意点（四）性状鉴定注意点 1.1.块茎扁长椭圆形，皱缩而稍弯曲。顶端有红棕色鹦嘴状芽苞块茎扁长椭圆形，皱缩而稍弯曲。顶端有红棕色鹦嘴状芽苞（冬麻），习称（冬麻），习称 （也称（也称“红小辫红小辫”）或具残留茎基（春麻）或具残留茎基（春麻），另端有圆脐形疤痕，习称，另端有圆脐形疤痕，习称 或或“肚脐眼肚脐眼”。2.2.表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及多轮由潜伏表面黄白色至淡

15、黄棕色，有纵皱纹及多轮由潜伏(qinf)(qinf)芽芽排列而成的点状横环纹，习称排列而成的点状横环纹，习称 。3.3.质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色或淡棕色，角质样，质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色或淡棕色，角质样，习称习称 。4.4.气微，味甘。气微，味甘。“鹦哥(yn)嘴”“凹肚脐”“点轮环”“起镜面”第17页/共40页第十八页，共41页。天麻(tinm)天麻药材(yoci)与饮片 点轮环 鹦哥(yn)嘴凹肚脐第18页/共40页第十九页，共41页。天麻(tinm)天麻药材与饮片 dff红棕色芽孢（鹦哥嘴）饮片（纵切片）dmfdmf角质样（起镜面）断面第19页/共40页第二十页，

16、共41页。天麻(tinm)（五）化学成分（五）化学成分 天天麻麻的的主主要要有有效效成成分分是是对对羟羟基基(qingj)(qingj)苯苯甲甲醇醇-葡葡萄萄糖糖苷苷，即即天麻素。天麻素。（六）功效与主治（六）功效与主治 功功效效：平平肝肝，息息风风，止止痉痉。主主治治：头头痛痛眩眩晕晕，肢肢体体麻麻木木，小小儿儿惊惊风风，阗痫抽搐，破伤风症。阗痫抽搐，破伤风症。第20页/共40页第二十一页，共41页。天麻(tinm)实例解析实例解析 实例：李某在某风景区开了一家中药店，由于多次向游客推实例：李某在某风景区开了一家中药店，由于多次向游客推销假天麻（芭蕉芋根茎）而受到客人投诉，所以被取消景点销假

17、天麻（芭蕉芋根茎）而受到客人投诉，所以被取消景点(jn din)(jn din)定点营业资格，并受到相关部门的处罚。定点营业资格，并受到相关部门的处罚。解析：天麻是一种名贵药材，过去曾以多种植物的根茎、块解析：天麻是一种名贵药材，过去曾以多种植物的根茎、块茎或根伪充天麻。天麻常见的伪品有茎或根伪充天麻。天麻常见的伪品有:(1):(1)紫茉莉科的紫茉莉紫茉莉科的紫茉莉Mirabilis jalapa L.Mirabilis jalapa L.的根；的根；(2)(2)菊科的大丽菊菊科的大丽菊Dahlia pinnata Dahlia pinnata Cav.Cav.的块根；的块根；(3)(3)菊科

18、的羽裂蟹甲草菊科的羽裂蟹甲草Cacalia Cacalia tanguticatangutica（Franch.Franch.）Hand.-Mazz.Hand.-Mazz.的根茎的根茎;(4);(4)茄科的马铃薯茄科的马铃薯Solanum tuberosum L.Solanum tuberosum L.的块茎；的块茎；(5)(5)美人蕉科的芭蕉芋美人蕉科的芭蕉芋Canna Canna edulis Ker.edulis Ker.的根茎等。的根茎等。第21页/共40页第二十二页，共41页。天麻(tinm)天麻(tinm)伪品伪品(c)芭蕉芋根茎dmf（a)紫茉莉根dmf(b)大丽菊块根dmfdm

19、f第22页/共40页第二十三页，共41页。（一）原植物鉴定(jindng)毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连C.deltoirea et Hsiao、云南黄连C.teeta Wall.的干燥根茎。商品药材分别习称为 、和 。“味连”“雅连”“云连”黄连，“根如连珠而色黄”得名。古人云：“哑巴吃黄连，有苦说不出”，黄连几乎成了“苦”的代名词，然神农本草经将黄连列为上品，现代药理发现黄连是一味疗效极佳的广谱抗菌药，真可谓(kwi)是“良药苦口利于病”的典范。黄连(hunglin)第23页/共40页第二十四页，共41页。（二）产地与采制 味连多为栽培，产量大，

20、主产于重庆东部、湖北西部；雅连主产于四川峨嵋(mi)、洪雅等地，均为栽培；云连野生于云南西北部，现有栽培；味连、雅连栽培46年采收，以第5年采挖较好，秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。野生品全年可采。黄连(hunglin)第24页/共40页第二十五页，共41页。1.味连 （1）根茎多簇状分枝，弯曲互抱，形似_状。分枝类圆柱形。（2）表面_色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。（3）质硬，断面不整齐(zhngq)，皮部 ，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。（4）气微，味_。鸡爪鸡

21、爪极苦极苦(j k)灰黄或黄褐灰黄或黄褐(hun h)黄连【课堂活动】：发黄连药材到五个小组试验台上，请同学们对药材进行性状鉴定并请【课堂活动】：发黄连药材到五个小组试验台上，请同学们对药材进行性状鉴定并请1 1、2 2、3 3组同学分别组同学分别总结鉴定要点，最后老师进行评分。总结鉴定要点，最后老师进行评分。橙红色或暗棕色橙红色或暗棕色第25页/共40页第二十六页，共41页。过桥味连药材(yoci)黄连(hunglin)饮片（三）性状(xngzhung)鉴定注意点 1.味连黄连第26页/共40页第二十七页，共41页。雅连药材(yoci)过桥（三）性状(xngzhung)鉴定注意点 2.雅连

22、（1）多为 ，略呈圆柱形，微弯曲，长48cm，直径0.5lcm。（2）“过桥(u qio)”。顶端有少许残茎。如图4所示。黄连单枝较长第27页/共40页第二十八页，共41页。云连药材(yoci)（三）性状(xngzhung)鉴定注意点 3.云连 弯曲(wnq)呈 ，多为 ，较细小。黄连钩状单枝第28页/共40页第二十九页，共41页。（四）功效与主治 功效：清热燥湿，泻火解毒。主治：湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿(yn zhn)疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。黄连(hunglin)第29页/共40页第三十页，共41页。1.观察(gu

23、nch)黄连标本，注意黄连的味道和不同商品的外形特征。2.说出三种黄连的原植物、形状、组织结构的区别。课堂活动（请4、5组同学(tng xu)进行鉴定后评分）味连味连雅连雅连云连云连黄连三角叶黄连云连鸡爪形单枝单枝、钩状有明显，最长不明显皮部有、髓部无皮部、髓部均有整个组织均无三种商品黄连(hunglin)鉴定要点商品商品原植物原植物外形外形过桥过桥石细胞分布石细胞分布黄连第30页/共40页第三十一页，共41页。延胡索，始载于开宝本草,其后代(hudi)本草均有记载,为常用活血止痛良药，是有名的“浙八味”之一。课堂活动：将药材分组发放给学生，经过3分钟观察后总结性状特征。（一）来源 罂粟科植物

24、延胡索的干燥块茎。（二）性状鉴定(jindng)注意点 1.扁球形。2.表面黄色；网状细皱纹；凹陷的茎痕。3.质硬而脆，破碎面黄色，角质样；蜡样光泽。4.气味：味苦。延胡索第31页/共40页第三十二页，共41页。延胡索药材(yoci)与醋制饮片（二）性状鉴定(jindng)注意点延胡索第32页/共40页第三十三页，共41页。（三）化学成分(chng fn)主要活性成分(chng fn)为异喹啉类生物碱。常见的生物碱有d-紫堇碱（即延胡索甲素）、dl-四氢巴马汀（即延胡索乙素）、普托品（即延胡索丙素）等。延胡索甲素、乙素、丙素均有镇痛作用，以乙素较强。延胡索乙素(dl-tetrahydropal

25、matine,dl-THP)其左旋体l-THP即化学药物“颅痛定”,具有良好的镇痛作用，现有人工合成。（四）功效与主治 功效：活血，利气，止痛。主治：胸胁、脘腹疼痛，经闭痛经，产后瘀阻，跌打肿痛。延胡索第33页/共40页第三十四页，共41页。1.延胡索的来源和产地是什么？注意观察标本的外形、断面和气味(qwi)。2.为什么醋制延胡索的止痛效果好？课堂(ktng)活动延胡索 醋制延胡索的机理：酸性的醋（H+)和延胡索内的生物碱(B)结合，使难溶于水的生物碱生成易溶于水的醋酸盐类(B+)，在中药(zhngyo)汤剂中，延胡索的生物碱溶出增加，其止痛效果也就强于生品。B+H+B+溶解度止痛第34页/

26、共40页第三十五页，共41页。半夏，“五月半夏生，盖当夏之半”，故名。是中医最常用的化痰止吐药，但生半夏有毒，神农本草经将其列为下品之药，现在也是毒性中药管理品种。一般以炮制品入药，生品(shn pn)外用。（一）原植物鉴定 本品为天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎。如图7所示。半夏(bn xi)半夏(bn xi)原植物第35页/共40页第三十六页，共41页。（二）产地与采制 主产于四川、浙江、湖北、湖南、河南、贵州等地。全国大部分地区有产。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮及须根，晒干。课堂活动(hu dng)：将药材分组发放给学生，经过3分钟

27、观察后总结性状特征。（三）性状鉴定注意点 1.块茎 ，有的稍偏斜，直径11.5cm。2.表面 ，顶端有 ，凹窝周围密布麻点状须根痕，习称 ，底部钝圆且较光滑。3.质坚实，断面洁白，富粉性。4.气微，。“针眼(zhnyn)”半夏(bn xi)类球形白色或浅黄色凹陷的茎痕味辛辣，麻舌而刺喉第36页/共40页第三十七页，共41页。半夏(bn xi)药材根痕（“针眼(zhnyn)”）（三）性状(xngzhung)鉴定注意点半夏第37页/共40页第三十八页，共41页。（四）功效与主治 功效：燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。主治：痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥(tn ju)头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气。禁忌：不宜与乌头类药材同用。注意：本品有毒，一般炮制后用。生品外用适量，磨汁涂或研末以酒调敷患处，治痈肿痰核。半夏(bn xi)第38页/共40页第三十九页，共41页。图11 姜半夏(bn xi)半夏(bn xi)炮制品 图12 法半夏(bn xi)半夏侧重于降逆止呕侧重于燥湿化痰 半夏曲侧重于健脾消食第39页/共40页第四十页，共41页。感谢您的观看感谢您的观看(gunkn)。第40页/共40页第四十一页，共41页。