植物生长素的发现郭秀梅学习教案.pptx

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1、会计学1植物植物(zhw)生长素的发现郭秀梅生长素的发现郭秀梅第一页，共44页。第1页/共44页第二页，共44页。第2页/共44页第三页，共44页。感性运动感性运动(n xn yn dn)植物体受到不定向的外界刺激而引起的局植物体受到不定向的外界刺激而引起的局部运动部运动,称为称为(chn wi)感性运动。感性运动。感性运动感性运动(n xn yn dn)的意义的意义植物对于外界环境的适应。植物对于外界环境的适应。第3页/共44页第四页，共44页。向性运动向性运动(yndng)植物体受到单一方向的外界植物体受到单一方向的外界(wiji)刺激而刺激而引起的定向运动引起的定向运动,称为向性运动。称

2、为向性运动。向性运动向性运动(yndng)的的意义意义植物对于外界环境的适应。例如向光性植物对于外界环境的适应。例如向光性使植物的茎和叶处于最适宜利用光能的使植物的茎和叶处于最适宜利用光能的位置，有利于接受充足的阳光而进行光位置，有利于接受充足的阳光而进行光合作用。合作用。第4页/共44页第五页，共44页。第第1 1节节 植物植物(zhw)(zhw)生长生长素的发现素的发现一、植物激素一、植物激素(j s)(j s)的发现的发现过程过程二、生长素的产生二、生长素的产生(chnshng)(chnshng)、运、运输和分布输和分布第5页/共44页第六页，共44页。1.达尔文的向光性实验达尔文的向光

3、性实验(shyn)（1880）实验实验(shyn)材料：金丝雀虉草的胚材料：金丝雀虉草的胚芽鞘芽鞘一、生长素的发现(fxin)过程胚芽鞘胚芽鞘胚芽胚芽胚芽鞘尖端下部胚芽鞘尖端下部胚芽鞘尖端胚芽鞘尖端(尖端尖端)第6页/共44页第七页，共44页。1.达尔文的向光性实验达尔文的向光性实验(shyn)（1880）一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程实验实验(shyn)过程：过程：实验一实验一单侧光单侧光影响胚芽鞘向光弯曲生长影响胚芽鞘向光弯曲生长结论结论:现象现象:胚芽鞘胚芽鞘弯向光源生长弯向光源生长第7页/共44页第八页，共44页。1.达尔文的向光性实验达尔文的向光性实验(shyn

4、)（1880）一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程实验实验(shyn)过程：过程：实验二实验二胚芽鞘向光生长是因为胚芽鞘向光生长是因为尖端尖端的缘故的缘故结论结论:现象现象:胚芽鞘胚芽鞘不生长不弯曲不生长不弯曲第8页/共44页第九页，共44页。1.达尔文的向光性实验达尔文的向光性实验(shyn)（1880）一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程实验实验(shyn)过程：过程：实验三实验三结论结论现象现象胚芽鞘胚芽鞘感光的部位感光的部位在尖端在尖端胚芽鞘胚芽鞘直立生长直立生长第9页/共44页第十页，共44页。1.达尔文的向光性实验达尔文的向光性实验(shyn)（18

5、80）一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程实验实验(shyn)过程：过程：结论结论现象现象实验四实验四胚芽鞘胚芽鞘弯向光源生长弯向光源生长胚芽鞘弯曲的部位在胚芽鞘弯曲的部位在尖端下部尖端下部第10页/共44页第十一页，共44页。实验实验(shyn)过过程：程：1.达尔文的向光性实验达尔文的向光性实验(shyn)（1880）一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程推测：推测：胚芽鞘胚芽鞘尖端尖端受受单侧光单侧光刺激后，可能会产生某刺激后，可能会产生某种对胚芽鞘下端种对胚芽鞘下端伸长区伸长区的的生长有影响的物质。生长有影响的物质。第11页/共44页第十二页，共44页。詹

6、森实验2.詹森实验詹森实验(shyn)及其及其结论结论实验方法实验方法:(1)(1)将胚芽鞘切去尖端将胚芽鞘切去尖端(jindun),(jindun),观察其生长状况；观察其生长状况；(2)(2)在尖端在尖端(jindun)(jindun)和尖端和尖端(jindun)(jindun)下方放琼脂下方放琼脂块块,观察其生长状况。观察其生长状况。一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程第12页/共44页第十三页，共44页。实验现象实验现象:切去尖端的胚芽鞘不生长，而切下胚芽鞘尖端，在尖切去尖端的胚芽鞘不生长，而切下胚芽鞘尖端，在尖端和尖端下方放琼脂端和尖端下方放琼脂(qingzh)(qi

7、ngzh)块的可弯向光源生块的可弯向光源生长。长。实验结论：实验结论：胚芽鞘尖端产生胚芽鞘尖端产生(chnshng)(chnshng)的刺激可以透过琼的刺激可以透过琼脂快传递给下部。脂快传递给下部。注意：注意：胚芽鞘尖端产生的刺激胚芽鞘尖端产生的刺激(cj)(cj)不可以透过云母不可以透过云母片和玻璃片片和玻璃片 第13页/共44页第十四页，共44页。一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程3.拜尔实验拜尔实验(shyn)及其结论（及其结论（1914）尖端尖端(jindun)产生的刺激物在胚芽鞘的下部分产生的刺激物在胚芽鞘的下部分布不均匀，造成胚芽鞘的弯曲生长布不均匀，造成胚芽鞘的

8、弯曲生长黑暗中黑暗中结论：结论：第14页/共44页第十五页，共44页。拜尔实验拜尔实验(shyn)及其结论及其结论 实验现象实验现象:在黑暗环境下，切下尖端在黑暗环境下，切下尖端(jindun)(jindun)放在一放在一侧，造成胚芽鞘弯曲生长，有尖端侧，造成胚芽鞘弯曲生长，有尖端(jindun)(jindun)的一侧生长的一侧生长快。快。实验方法实验方法(fngf):(fngf):在黑暗条件下在黑暗条件下,切下尖端放在切下尖端放在一侧一侧,观察胚芽鞘的生长状况。观察胚芽鞘的生长状况。实验结论实验结论:胚芽鞘的弯曲生长是因为尖端产生的刺激胚芽鞘的弯曲生长是因为尖端产生的刺激在其下部分布不均匀造

9、成的。在其下部分布不均匀造成的。第15页/共44页第十六页，共44页。一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程初步初步(chb)证明：尖端产生的刺激物可能是一种化证明：尖端产生的刺激物可能是一种化学物质，这种化学物质分布不均匀造成胚芽鞘的弯曲学物质，这种化学物质分布不均匀造成胚芽鞘的弯曲生长。生长。思考：根据思考：根据(gnj)(gnj)达尔文、詹森、拜尔等一系列实验达尔文、詹森、拜尔等一系列实验结果，我们能得出什么结论结果，我们能得出什么结论?尖端产生的刺激物究竟是不是一种化学物质？尖端产生的刺激物究竟是不是一种化学物质？如果是，是哪种化学物质？如果是，是哪种化学物质？第16页/

10、共44页第十七页，共44页。一、生长素的发现(fxin)过程4.温特的实验温特的实验(shyn)及其结论（及其结论（1928）朝对侧弯曲朝对侧弯曲(wnq)生长生长不生长不弯曲不生长不弯曲证实了造成胚芽鞘的弯曲生长的刺激确实是一种化学物证实了造成胚芽鞘的弯曲生长的刺激确实是一种化学物质。质。由于这种化学物质能促进植物的生长，故将它命名为生由于这种化学物质能促进植物的生长，故将它命名为生长素。长素。这种物质从尖端运输到下部，影响胚芽鞘下面的伸长区生这种物质从尖端运输到下部，影响胚芽鞘下面的伸长区生长长。此实验能充分证明胚芽鞘尖端产生了促进植物此实验能充分证明胚芽鞘尖端产生了促进植物生长的物质吗？

11、生长的物质吗？不能，可能琼脂块中含有促进植物生长的物质。不能，可能琼脂块中含有促进植物生长的物质。请设计实验证明：请设计实验证明：第17页/共44页第十八页，共44页。一、生长素的发现(fxin)过程5.生长素的提取生长素的提取(tq)及其成分及其成分 1931 1931年，科学家首先从人尿中分离年，科学家首先从人尿中分离(fnl)(fnl)出出具有生长素效应的化学物质具有生长素效应的化学物质吲哚乙酸吲哚乙酸（IAAIAA）19461946年，人们从高等植物中分离出生长素，并确年，人们从高等植物中分离出生长素，并确认它就是认它就是吲哚乙酸吲哚乙酸（IAA）。）。具有生长素效应的还有：具有生长素

12、效应的还有：吲哚丁酸（吲哚丁酸（IBAIBA）.苯乙酸（苯乙酸（PAAPAA）第18页/共44页第十九页，共44页。一、生长素的发现一、生长素的发现(fxin)过程过程生长素分布生长素分布(fnb)(fnb)不均匀造成不均匀造成的。的。植物植物(zhw)向光性的原因：向光性的原因：单侧光照射后，单侧光照射后，生长素在茎生长素在茎尖能进行横向运尖能进行横向运输输,导致在胚芽鞘导致在胚芽鞘背光侧背光侧的生长素的生长素多多于于向光侧向光侧，因，因而引起两侧的而引起两侧的生长不均匀生长不均匀,从而从而造成向光弯曲。造成向光弯曲。第19页/共44页第二十页，共44页。四个四个“部位部位”：生长素的产生部

13、位、作用部位、：生长素的产生部位、作用部位、感光感光(gn gung)(gn gung)部位、生长和弯曲部位。部位、生长和弯曲部位。v生长素产生的部位：生长素产生的部位：v作用部位：作用部位：v感光感光(gn gung)的部位：的部位：v弯曲的部位：弯曲的部位：胚芽鞘的尖端胚芽鞘的尖端(jindun)胚芽鞘的尖端胚芽鞘的尖端尖端以下的部位尖端以下的部位尖端以下的部位尖端以下的部位第20页/共44页第二十一页，共44页。向光弯曲向光弯曲(wnq)(wnq)的三点含义：的三点含义：1.1.生长素在茎尖能进行生长素在茎尖能进行(jnxng)(jnxng)横向运输，横向运输，如果没有这种横向运输，就不

14、会有背光一侧生如果没有这种横向运输，就不会有背光一侧生长素分布多；长素分布多；2.2.生长素有极性运输的能力。如果没有极性运生长素有极性运输的能力。如果没有极性运输，发生弯曲的部位就不可能在茎尖下部，向输，发生弯曲的部位就不可能在茎尖下部，向光弯曲也无法解释；光弯曲也无法解释；3.3.生长素作用的机理以促进细胞的纵向伸长较生长素作用的机理以促进细胞的纵向伸长较快。快。第21页/共44页第二十二页，共44页。由植物体内(t ni)产生，能从_运送到_，对植物生长发育有显著影响的微量_。产生产生(chnshng)(chnshng)部位部位作用部位作用部位有机物有机物 除生长素外，还发现了赤霉素、细

15、胞分除生长素外，还发现了赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等裂素、脱落酸和乙烯等第22页/共44页第二十三页，共44页。二、生长素的产生二、生长素的产生(chnshng)(chnshng)、运输和分布、运输和分布1.1.产生部位产生部位:主要主要(zhyo)(zhyo)由具有分生能力的组织产生，由具有分生能力的组织产生，如如y y幼嫩的芽、叶和发育着的种子幼嫩的芽、叶和发育着的种子.由色氨酸经过由色氨酸经过一系列变化而形成。一系列变化而形成。某些寄生和共生的微生物也能产生生长素，并某些寄生和共生的微生物也能产生生长素，并对寄主的生长产生影响。如豆科植物对寄主的生长产生影响。如豆科植物(zhw)(

16、zhw)的根的根瘤在形成过程中与根瘤菌产生的生长素有关。还有瘤在形成过程中与根瘤菌产生的生长素有关。还有一些植物一些植物(zhw)(zhw)肿瘤的形成与病原菌侵入后产生肿瘤的形成与病原菌侵入后产生生长素有关。生长素有关。第23页/共44页第二十四页，共44页。2.2.分布部位：分布部位：主要主要(zhyo)(zhyo)在生长旺盛部位，如胚芽鞘、芽和在生长旺盛部位，如胚芽鞘、芽和根尖的分生组织，形成层、受精后的子房、幼嫩种子禾根尖的分生组织，形成层、受精后的子房、幼嫩种子禾谷类的层间分生组织等。谷类的层间分生组织等。衰老组织和器官中含量较少。衰老组织和器官中含量较少。第24页/共44页第二十五页

17、，共44页。3.3.3.3.生长素的运输生长素的运输生长素的运输生长素的运输(ynsh)(ynsh)(ynsh)(ynsh)：运输运输(ynsh)(ynsh)方向：方向：纵向运输：极性运输（主要纵向运输：极性运输（主要(zhyo)(zhyo)）和非极）和非极性运输性运输横向运输：横向运输：（辅助）（辅助）运输方式运输方式:主动运输，呼吸作用为其提供能量。因此在缺主动运输，呼吸作用为其提供能量。因此在缺氧、温度过高或过低时都会严重抑制生长素的极性氧、温度过高或过低时都会严重抑制生长素的极性运输。一些抗生素类也能抑制生长素的极性运输。运输。一些抗生素类也能抑制生长素的极性运输。第25页/共44页第

18、二十六页，共44页。横向运输：发生在产生生长素的尖端横向运输：发生在产生生长素的尖端(jindun)(jindun)的部分，生长素在外界条件的影响下的部分，生长素在外界条件的影响下（如光、重力），可以在尖端（如光、重力），可以在尖端(jindun)(jindun)发生从发生从一侧向另一侧的运输，如单侧光照射胚芽鞘的尖一侧向另一侧的运输，如单侧光照射胚芽鞘的尖端端(jindun)(jindun)时，生长素在尖端时，生长素在尖端(jindun)(jindun)发生发生从向光的一侧向背光的一侧的横向运输，造成生从向光的一侧向背光的一侧的横向运输，造成生长素在尖端长素在尖端(jindun)(jindu

19、n)的分布不均匀。的分布不均匀。注意：注意：在尖端以下的部分，生长素不发生横向在尖端以下的部分，生长素不发生横向(hn xin)运输。运输。第26页/共44页第二十七页，共44页。生长素由上向下运输生长素由上向下运输上上下下上上下下含有生长素的琼脂块含有生长素的琼脂块生长素极性运输生长素极性运输(ynsh)示意示意图图纵向纵向(zn xin)运输运输第27页/共44页第二十八页，共44页。极性运输极性运输(ynsh)：生长素一般只能从高等：生长素一般只能从高等植物的形态学上端向形态学下端运输植物的形态学上端向形态学下端运输(ynsh)，即从茎的尖端向根的方向运输即从茎的尖端向根的方向运输(yn

20、sh)，从根尖，从根尖的方向向茎的方向运输的方向向茎的方向运输(ynsh)。形形态态学学上上端端形形态态学学下下端端植物的茎尖植物的茎尖形形态态学学下下端端形形态态学学上上端端植物的根尖植物的根尖第28页/共44页第二十九页，共44页。生长素的极性传导，既向极性运输生长素的极性传导，既向极性运输(ynsh)(ynsh)，主要是对顶芽产生的生长素而言。，主要是对顶芽产生的生长素而言。顶芽是产生生长素的中心。生长素的运输顶芽是产生生长素的中心。生长素的运输(ynsh)(ynsh)在胚芽鞘内是通过薄壁组织。在茎中在胚芽鞘内是通过薄壁组织。在茎中是通过韧皮部。在叶子里是通过叶脉。运输是通过韧皮部。在叶

21、子里是通过叶脉。运输(ynsh)(ynsh)速度在胚芽鞘和茎内大约为速度在胚芽鞘和茎内大约为1-1-1.5cm/h1.5cm/h（燕麦胚芽鞘为（燕麦胚芽鞘为1.2cm/h1.2cm/h）。）。第29页/共44页第三十页，共44页。产生部位产生部位分布分布运输特点运输特点含量含量作用特点作用特点成分成分运输方式运输方式具分生能力的组织，主要具分生能力的组织，主要(zhyo)是的幼嫩芽、叶和发育中的种子。是的幼嫩芽、叶和发育中的种子。很少很少显著显著(xinzh)有机物有机物生长旺盛的部位，如胚芽鞘、芽、根尖分生组织、生长旺盛的部位，如胚芽鞘、芽、根尖分生组织、形成层、发育形成层、发育(fy)中的

22、种子和果实等。中的种子和果实等。极性运输极性运输（形态学上端到形态学下端）（形态学上端到形态学下端）二、生长素的产生、运输和分布二、生长素的产生、运输和分布二、生长素的产生、运输和分布二、生长素的产生、运输和分布主动运输主动运输第30页/共44页第三十一页，共44页。(一一)植物激素的发现过程植物激素的发现过程(guchng)(guchng)生长素的发现过程生长素的发现过程(guchng)(guchng)达尔文实验、詹森实验、拜尔达尔文实验、詹森实验、拜尔实验、温特实验实验、温特实验 课堂课堂(ktng)小小结结第31页/共44页第三十二页，共44页。(二二)生长素的产生运输生长素的产生运输(

23、ynsh)(ynsh)和分和分布布1.1.产生部位产生部位:具有具有(jyu)(jyu)分生能力的分生能力的组织组织2.2.分布分布(fnb)(fnb)部位部位:生长旺盛部位生长旺盛部位3.3.生长素的运输：极性运输生长素的运输：极性运输,横向运输横向运输,主动运输主动运输第32页/共44页第三十三页，共44页。课堂课堂(ktng)反馈反馈1 1、在胚芽鞘实验中，产生生长素的部位是、在胚芽鞘实验中，产生生长素的部位是 。感受光刺激。感受光刺激的部位是的部位是 。2 2、向光弯曲、向光弯曲(wnq)(wnq)部位在部位在 。3 3、生长素的运输方向主要是、生长素的运输方向主要是 。4 4、胚芽鞘

24、向光弯曲、胚芽鞘向光弯曲(wnq)(wnq)的原因是的原因是 。5 5、生长素在植物体中相对集中在、生长素在植物体中相对集中在 。6 6、生长素的化学本质是、生长素的化学本质是 ，具有生长素效应的还，具有生长素效应的还 有有 ，。胚芽鞘的尖端胚芽鞘的尖端(jindun)胚芽鞘的尖端胚芽鞘的尖端尖端以下尖端以下极性运输极性运输背光的一侧生长素含量多，生长快背光的一侧生长素含量多，生长快生长旺盛的部位生长旺盛的部位吲哚丁酸吲哚丁酸苯乙酸苯乙酸吲哚乙酸吲哚乙酸第33页/共44页第三十四页，共44页。7.植物向光性的形成植物向光性的形成,是由于是由于(yuy)单侧光使（单侧光使（）A.生长素在茎尖向光

25、侧比背光侧的含量高生长素在茎尖向光侧比背光侧的含量高 B.生长素在茎尖背光侧比向光侧的含量高生长素在茎尖背光侧比向光侧的含量高 C.茎尖感光部位的感光能力发生改变茎尖感光部位的感光能力发生改变 D.茎尖芽的顶端分生组织合成生长素的能力茎尖芽的顶端分生组织合成生长素的能力 发生改变发生改变 B第34页/共44页第三十五页，共44页。8.8.在方形暗箱内放一盆幼苗，暗箱一侧开一小在方形暗箱内放一盆幼苗，暗箱一侧开一小窗，固定光源的光可以从窗口射入。把暗箱放在旋窗，固定光源的光可以从窗口射入。把暗箱放在旋转器上水平旋转，保持每转器上水平旋转，保持每1515分钟均速转一周，一星分钟均速转一周，一星期期

26、(xngq)(xngq)后幼苗生长状况为后幼苗生长状况为()()B第35页/共44页第三十六页，共44页。9.如图是燕麦胚芽鞘受到单侧光照射，下列如图是燕麦胚芽鞘受到单侧光照射，下列(xili)叙述不正确的是（叙述不正确的是（）A、生长素由、生长素由向向移动移动 B、生长素由、生长素由向向移动移动 C、生长素由、生长素由向向移动移动 D、处生长比处生长比处快处快A第36页/共44页第三十七页，共44页。10.用同位素用同位素14C标记的吲哚乙酸来处理标记的吲哚乙酸来处理一段枝条的一端，然后探测另一端是否含一段枝条的一端，然后探测另一端是否含有有(hn yu)放射放射14C的吲哚乙酸存在，枝的吲

27、哚乙酸存在，枝条及位置如右图。下列有关处理方法及结条及位置如右图。下列有关处理方法及结果叙述正确的是果叙述正确的是()A.A.处理甲图中处理甲图中A A端端,不可能在甲图中不可能在甲图中B B端探测端探测(tnc)(tnc)到到14C14C的的存在存在B.B.处理乙图中处理乙图中A A端，能在乙图的端，能在乙图的B B端探测端探测(tnc)(tnc)到到14C14C的存在的存在C.C.处理乙图中的处理乙图中的B B端，能在乙图中端，能在乙图中A A端探测端探测(tnc)(tnc)到到14C14C的存的存在在D.D.处理甲图中的处理甲图中的B B端，能在甲图中端，能在甲图中A A端探测端探测(t

28、nc)(tnc)到到14C14C的存的存在在C第37页/共44页第三十八页，共44页。11.植物顶芽的生长素可以向生长素深度比它高的侧芽植物顶芽的生长素可以向生长素深度比它高的侧芽部位运输。同时，在缺氧的条件下会严重阻碍其运输。部位运输。同时，在缺氧的条件下会严重阻碍其运输。这说明生长素的运输属于这说明生长素的运输属于()A.自由扩散自由扩散 B.协助协助(xizh)扩散扩散 C.主动运输主动运输 D.渗透作用渗透作用C12.一只正在发育的桃子一只正在发育的桃子(to zi)被虫蛀了，结果被虫蛀了，结果桃子桃子(to zi)停止发育，虫蛀的部位最可能是停止发育，虫蛀的部位最可能是()A.果肉果

29、肉 B.柱头柱头 C.子房壁子房壁 D.种子种子D第38页/共44页第三十九页，共44页。A B C D E 13.13.请分析各胚芽鞘生长情况（图中插入请分析各胚芽鞘生长情况（图中插入(ch(ch r)r)薄片为云母片）。薄片为云母片）。A A图胚芽鞘向光源弯曲图胚芽鞘向光源弯曲(wnq)(wnq)生长生长B B图胚芽鞘背光源弯曲图胚芽鞘背光源弯曲(wnq)(wnq)生长生长C C图胚芽鞘不弯曲不生长图胚芽鞘不弯曲不生长D D图胚芽鞘直立生长图胚芽鞘直立生长E E图胚芽鞘向光源弯曲生长图胚芽鞘向光源弯曲生长第39页/共44页第四十页，共44页。练习练习基础题基础题:在居室内养花在居室内养花,

30、花盆往往要放在窗户附近花盆往往要放在窗户附近有阳光有阳光(ynggung)(ynggung)处。有的书上建议每星期处。有的书上建议每星期旋转四分之一周旋转四分之一周,这个建议有什么科学依据这个建议有什么科学依据?提示：可以使植株接受比较均匀的阳光照射，提示：可以使植株接受比较均匀的阳光照射，以避免因植物的向光性生长以避免因植物的向光性生长(shngzhng)(shngzhng)而引起而引起植株弯曲植株弯曲 。习题习题(xt)答答案案第40页/共44页第四十一页，共44页。课外课外(kwi)扩展扩展第41页/共44页第四十二页，共44页。关于激素水果会使儿童性早熟的传闻屡见不鲜。关于激素水果会使

31、儿童性早熟的传闻屡见不鲜。不过生物学家却指出，这种说法毫无根据。由于植不过生物学家却指出，这种说法毫无根据。由于植物激素与动物激素在结构上的差异，植物激素只能物激素与动物激素在结构上的差异，植物激素只能作用于植物体，所以能催熟水果的激素肯定不会同作用于植物体，所以能催熟水果的激素肯定不会同样催熟小孩子。样催熟小孩子。据了解，现在市面上不少水果和蔬菜在生产过据了解，现在市面上不少水果和蔬菜在生产过程中都使用了催熟剂、生长剂等刺激性农药。在反程中都使用了催熟剂、生长剂等刺激性农药。在反季生产的水果蔬菜中使用尤多。人们普遍把这些产季生产的水果蔬菜中使用尤多。人们普遍把这些产品称为激素水果或激素蔬菜。

32、由于惧怕残留在品称为激素水果或激素蔬菜。由于惧怕残留在“激激素水果素水果”中的激素会间接作用于人体，很多市民对中的激素会间接作用于人体，很多市民对水果、蔬菜产生了一定的警惕心理，甚至怀疑凡是水果、蔬菜产生了一定的警惕心理，甚至怀疑凡是第42页/共44页第四十三页，共44页。个头大，颜色好的水果都使用了添加剂，继而在购买个头大，颜色好的水果都使用了添加剂，继而在购买时注意挑选时注意挑选“长相不佳长相不佳”的品种。并且，一些的品种。并且，一些(yxi)(yxi)关于小孩吃多了激素水果会发育提前的说法也偶有所关于小孩吃多了激素水果会发育提前的说法也偶有所闻。闻。专家指出，其实单从激素作用专家指出，其

33、实单从激素作用(zuyng)(zuyng)这一这一角度分析，这种现象并不会出现。水果的细胞有人角度分析，这种现象并不会出现。水果的细胞有人的细胞所没有的细胞壁和液胞，细胞内肽的大小也的细胞所没有的细胞壁和液胞，细胞内肽的大小也有很大差异。徐贤秀说，动物激素通常是生长素、有很大差异。徐贤秀说，动物激素通常是生长素、性激素、肾上腺激素等，但植物激素肯定不会是上性激素、肾上腺激素等，但植物激素肯定不会是上述的内容。现在很多的激素都是刺激植物液胞的生述的内容。现在很多的激素都是刺激植物液胞的生长以使植物汁多甜美。这对人体不会起作用长以使植物汁多甜美。这对人体不会起作用(zuyng)(zuyng)的。的。第43页/共44页第四十四页，共44页。