第四章-猪的育种(00002)课件.ppt
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1、第四章第四章 猪的育种猪的育种第一节第一节 育种目标育种目标第二节第二节 性能测定性能测定第三节第三节 育种值的估计育种值的估计第四节第四节 种猪的选择种猪的选择第五节第五节 猪的品系选育猪的品系选育第六节第六节 杂交利用杂交利用1中国猪育种何去何从?中国猪育种何去何从?l有最大的生产能力和消费市场有最大的生产能力和消费市场l有最悠久的养猪历史有最悠久的养猪历史l有最丰富的地方猪种资源有最丰富的地方猪种资源l有最多样化的国外种质资源有最多样化的国外种质资源l我们还缺什么?我们还缺什么?资金?技术?观念?组织?行动?资金?技术?观念?组织?行动?2脆弱的中国养猪业脆弱的中国养猪业l我我国国作作为
2、为养养猪猪大大国国,长长期期处处于于“引引种种维维持持退退化化再再引引种种”的不良循环的不良循环l在在“金金字字塔塔”繁繁育育体体系系中中顶顶端端核核心心种种猪猪资资源长期依赖进口源长期依赖进口肉猪生产系统肉猪生产系统扩繁群扩繁群核心种质群核心种质群高附加值高附加值国外种质国外种质3中国猪育种问题的关键中国猪育种问题的关键l中国是世界养猪第一大国中国是世界养猪第一大国?中国是世中国是世界种猪进口第一大国界种猪进口第一大国l引种引种维持维持退化退化再引种再引种不良循环不良循环l封闭式竞争封闭式竞争?最大经济效益最大经济效益?育育种成果种成果l经济实力经济实力?国际竞争国际竞争?集团优势集团优势4
3、l满足不同市场的需求育种的未来需求6猪的育种?猪的育种?l猪育种的终极目标猪育种的终极目标经济效益经济效益持续的经济性能提高持续的经济性能提高l丰富的遗传资源丰富的遗传资源育种的原始素材育种的原始素材l新品种培育新品种培育只是实现终极目标的一种手段只是实现终极目标的一种手段l我国猪育种的突破我国猪育种的突破遗传评估基础上的联合育种遗传评估基础上的联合育种7第一节第一节 育种目标育种目标l一、猪的主要性状一、猪的主要性状l(一)猪的主要数量性状(一)猪的主要数量性状 1、育肥性状:生长性状、育肥性状:生长性状 2、胴体品质:胴体性状、肉质性状、胴体品质:胴体性状、肉质性状 3、繁殖性状:、繁殖性
4、状:断奶窝重断奶窝重l(二)猪的主要质量性状(二)猪的主要质量性状 1、毛色:、毛色:2、耳型:、耳型:3、遗传缺陷:、遗传缺陷:8繁殖性状遗传力低的原因繁殖性状遗传力低的原因l1、加性遗传方差加性遗传方差小;小;l2、环境方差环境方差过大;过大;l3、存在负的、存在负的母体效应母体效应;总体而言,导致繁殖性状遗传力低总体而言,导致繁殖性状遗传力低的原因一方面来自于的原因一方面来自于低低的的遗传方差遗传方差,另一,另一方面则更多地来自于方面则更多地来自于较高较高的的环境变异环境变异。故。故可以通过降低环境方差来提高繁殖性状遗可以通过降低环境方差来提高繁殖性状遗传力估计值的精度。传力估计值的精度
5、。10二、育种目标的确定二、育种目标的确定l育种工作的特点:育种工作的特点:长期性长期性和和复杂性复杂性l一个育种方案中选择性状越多,单一性状所一个育种方案中选择性状越多,单一性状所获得的遗传进展越少;获得的遗传进展越少;l由于由于遗传颉颃性遗传颉颃性的存在,在同一时间选择很的存在,在同一时间选择很多性状,有可能导致每个性状都没有遗传进多性状,有可能导致每个性状都没有遗传进展。展。设计育种计划的关键:设计育种计划的关键:选育目标选育目标尽可尽可能少;所选育种目标具有经济重要性;育种能少;所选育种目标具有经济重要性;育种目标和目标和选育性状选育性状不能随意更改。不能随意更改。1119941994
6、年以前年以前日龄日龄背膘厚度背膘厚度约克夏约克夏0.310.46长白猪长白猪0.320.59汗普夏汗普夏0.350.44杜洛克杜洛克0.400.4819941994年以后年以后日龄日龄背膘厚度背膘厚度总产仔数总产仔数所有品种所有品种0.300.520.11加拿大种猪遗传评估体系中各主选性状的加拿大种猪遗传评估体系中各主选性状的遗传力遗传力13一、性能测定的作用一、性能测定的作用 1、为后备个体、为后备个体遗传评估遗传评估提供信息;提供信息;P(表表型型值值)=G(遗遗传传效效应应)+E(环环境境效应);效应);G(遗传效应)(遗传效应)=A+D+I ;其中,其中,A:加性效应,育种值;:加性效
7、应,育种值;D:显性效应;:显性效应;I:上位效应:上位效应;P=A+D+I+E15一、性能测定的作用一、性能测定的作用2、为估计、为估计群体遗传参数群体遗传参数提供信息;提供信息;3、为评价、为评价群体的生产水平群体的生产水平提供信息;提供信息;4、为猪场的、为猪场的经营管理经营管理提供信息;提供信息;5、为评价不同的、为评价不同的杂交组合杂交组合提供信息;提供信息;6、为制定、为制定育种规划育种规划提供基础信息提供基础信息16(一)测定性状的选择(一)测定性状的选择l1、所测定的性状应具有足够的、所测定的性状应具有足够的经济意经济意义义;l2、所测定的性状需有一定的、所测定的性状需有一定的
8、遗传基础遗传基础;l3、所选择的性状需尽可能地符合、所选择的性状需尽可能地符合生物生物学规律学规律:选择测定性状时应该尊重生物学选择测定性状时应该尊重生物学实际。实际。18(二)测定方法的确定(二)测定方法的确定l1、所用的测定方法要保证所得的测定数、所用的测定方法要保证所得的测定数据具有足够的据具有足够的精确性精确性:可靠的性能测定数据是育种工作取可靠的性能测定数据是育种工作取得成效的基本保证。得成效的基本保证。l2、所用的测定方法要有、所用的测定方法要有广泛适用性广泛适用性;l3、尽可能使用、尽可能使用经济实用经济实用的测定方法:在的测定方法:在保证精确性和广泛适用性的前提下,考虑保证精确
9、性和广泛适用性的前提下,考虑降低生产性能测定的成本,提高育种工作降低生产性能测定的成本,提高育种工作的经济效益。的经济效益。19(三)测定结果的记录和管理(三)测定结果的记录和管理l1、对测定结果的记录:、对测定结果的记录:总体要求:总体要求:简洁、准确、完整简洁、准确、完整;尽量避免人为因素造成的错误和遗漏;尽量避免人为因素造成的错误和遗漏;l2、标清影响性状表现的各种可以辨别的、标清影响性状表现的各种可以辨别的系系统环境因素统环境因素:如:年度、季节、场所、操作人员等,以如:年度、季节、场所、操作人员等,以便于遗传统计分析。便于遗传统计分析。l3、对记录的管理要便于经常调用和长期保、对记录
10、的管理要便于经常调用和长期保存:存:生产性能测定生产性能测定数据库数据库的建立的建立20(四)生产性能测定的实施(四)生产性能测定的实施l1、应由一个中立的、有权威的监测机构、应由一个中立的、有权威的监测机构组织实施,以保证结果的组织实施,以保证结果的客观性客观性和和可靠可靠性性;l2、测定仪器设备的选择、组织管理的形、测定仪器设备的选择、组织管理的形式安排应考虑式安排应考虑最大经济效益最大经济效益的获得;的获得;l3、在同一个育种方案中,性能测定的实、在同一个育种方案中,性能测定的实施要有施要有高度的统一性高度的统一性:测定性状、测定方法、记录管理系测定性状、测定方法、记录管理系统的统一统的
11、统一21l4、性能测定的实施要有、性能测定的实施要有连续性连续性和和长长期性期性;l5、要随着市场的变化和技术的发展、要随着市场的变化和技术的发展调整测定性状调整测定性状,改进测定方法改进测定方法,使用,使用最现代化的最现代化的记录管理系统记录管理系统:如活体背膘厚度测定中测定手如活体背膘厚度测定中测定手段的改进:段的改进:A超超 B超;超;22(一)测定站测定与场内测定(一)测定站测定与场内测定l测定站测定测定站测定(station test):是指将所有):是指将所有待测个体集中在一个专门的性能测定站待测个体集中在一个专门的性能测定站或某一特定的牧场中,在同一时间内进或某一特定的牧场中,在
12、同一时间内进行性能测定。行性能测定。l场内测定场内测定(on-farm test):是指直接在):是指直接在各个牧场内进行性能测定,不要求在统各个牧场内进行性能测定,不要求在统一的时间内进行。一的时间内进行。241、测定站测定的优点、测定站测定的优点l1)、所有个体在)、所有个体在相同环境条件相同环境条件下进行测下进行测定,定,个体间在被测性状上所表现的差异个体间在被测性状上所表现的差异主要是遗传差异主要是遗传差异,因而使个体遗传评定,因而使个体遗传评定更为可靠;更为可靠;l2)、容易保证)、容易保证中立性中立性和和客观性客观性;l3)、能对一些需要)、能对一些需要特殊设备特殊设备或较多人力或
13、较多人力才能测定的性状进行测定。才能测定的性状进行测定。251、测定站测定的缺点、测定站测定的缺点l1)、测定)、测定成本较高成本较高;l2)、测定)、测定规模受限规模受限:成本的限制,降低:成本的限制,降低了选择强度;了选择强度;l3)、被测定个体在运输过程中,容易)、被测定个体在运输过程中,容易传传播疾病播疾病;l4)、某些情况下,容易出现)、某些情况下,容易出现“遗传遗传-环环境互作境互作”现象:同一基因型在不同环境现象:同一基因型在不同环境中表现不同,使得测定站测定结果与生中表现不同,使得测定站测定结果与生产条件下的实际情况不一致。产条件下的实际情况不一致。263、两种测定方式的发展趋
14、势、两种测定方式的发展趋势l1)、)、20世纪世纪60-70年代,年代,测定站测定测定站测定模式在猪、鸡等畜种的育种中得到普模式在猪、鸡等畜种的育种中得到普遍使用。遍使用。在许多著名家畜、家禽品种选育在许多著名家畜、家禽品种选育过程中都使用了测定站测定的模式来过程中都使用了测定站测定的模式来为育种提供基础数据;为育种提供基础数据;28l2)、从)、从80年代开始,年代开始,动物模型动物模型BLUP法法在在遗传评估中的成功应用能够:遗传评估中的成功应用能够:(1)有效校正不同有效校正不同环境的影响环境的影响;(2)借助不同群体间)借助不同群体间遗传联系遗传联系进行种畜的进行种畜的跨群比较;跨群比
15、较;(3)人工授精技术人工授精技术的发展为种公畜的跨群的发展为种公畜的跨群体使用创造了条件,增加了群体间的遗传体使用创造了条件,增加了群体间的遗传联系。联系。以上三点弥补了场内测定的缺陷。以上三点弥补了场内测定的缺陷。29(二)个体测定、同胞测定和后裔测定(二)个体测定、同胞测定和后裔测定l个体测定个体测定:测定对象就是需要进行遗传评:测定对象就是需要进行遗传评定的个体本身;定的个体本身;l同胞测定同胞测定(sib test):测定对象是需要进行):测定对象是需要进行遗传评定的个体的全同胞或半同胞;遗传评定的个体的全同胞或半同胞;l后裔测定后裔测定(progeny test):测定对象是需要)
16、:测定对象是需要进行遗传评定的个体的后裔。进行遗传评定的个体的后裔。l注:三者间的关系不对立,现代育种强调注:三者间的关系不对立,现代育种强调同时利用一切可以利用的信息,故通常将同时利用一切可以利用的信息,故通常将三种方法结合使用。三种方法结合使用。31(三)大群测定和抽样测定(三)大群测定和抽样测定l大群测定大群测定(mass test):对群体中所有符合):对群体中所有符合条件的个体都进行测定,其目的是为个体条件的个体都进行测定,其目的是为个体遗遗传评估传评估提供信息。在一定经济效益的前提下,提供信息。在一定经济效益的前提下,测定的个体越多,测定的个体越多,选择强度选择强度就越高,就越高,
17、遗传进遗传进展展就越大。就越大。l抽样测定抽样测定(sample test):主要用于评定):主要用于评定杂杂交组合交组合的生产性能,从而找出一个最佳的杂的生产性能,从而找出一个最佳的杂交组合用于商品生产。交组合用于商品生产。方法方法上是从参加测定上是从参加测定的每个品种(系)中随机抽取一定数量的个的每个品种(系)中随机抽取一定数量的个体在相同环境下进行性能测定。体在相同环境下进行性能测定。32五、性能测定在猪育种中的应用五、性能测定在猪育种中的应用l当前主要性能测定性状:当前主要性能测定性状:l1 1、猪达、猪达100kg100kg(75-115kg75-115kg)活体重的)活体重的日龄日
18、龄;目的:选择目的:选择生长速度生长速度、饲料转化率饲料转化率l2 2、猪达、猪达100kg100kg活体重时的活体重时的活体背膘厚;活体背膘厚;目的:选择目的:选择瘦肉率瘦肉率l3 3、此外,还进行一些、此外,还进行一些胴体品质胴体品质和和肉质性状肉质性状的的同胞测定同胞测定;母猪还在场内测定部分;母猪还在场内测定部分繁殖性繁殖性能能指标;指标;33n瘦肉瘦肉n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n瘦肉瘦肉n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n产仔数产仔数n瘦肉量瘦肉量n肉质肉质n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n母猪繁殖力母猪繁殖力n瘦肉量瘦肉量n肉质肉质n母性母性n饲料报酬饲料报酬n日增重日增重n母
19、猪终身繁殖力母猪终身繁殖力1986 to 1990:i/t=1.001991 to 1995:i/t=1.141996 to 2000:i/t=1.002001 to 2005:i/t=1.405%20%27%23%25%30%35%19%16%48%15%37%Updated July 200332%16%18%10%7%17%PIC The better pork people PIC The better pork people PIC The better pork people PIC The better pork people PIC 遗传改良:过去、现在、将来遗传改良:过去、现
20、在、将来34养猪业变化养猪业变化(1962-2002)14 商品猪商品猪/年年每头猪消耗每头猪消耗410公斤粮食公斤粮食每头猪生产每头猪生产34公斤瘦肉公斤瘦肉196221 商品猪商品猪/年年每头猪消耗每头猪消耗273公斤粮食公斤粮食每头猪生产每头猪生产45公斤瘦肉公斤瘦肉200235现代猪遗传评估的模式图现代猪遗传评估的模式图种用后备个体种用后备个体(75-115kg/85-105)达达100kg活体重的活体活体重的活体背膘厚(背膘厚(Fat)达达100kg活体重的活体重的日龄(日龄(Day)达达100kg活体重活体背活体重活体背膘厚膘厚EBV(EBVFat)达达100kg活体重日活体重日龄
21、龄EBV(EBVDay)综合育种指数:综合育种指数:性能测定结束性能测定结束性能测定结束性能测定结束遗传评估:动物模型遗传评估:动物模型BLUP法法保育期结束(保育期结束(25-30kg)性能测定性能测定3637第三节第三节 育种值的估计育种值的估计l育种值育种值:影响表型值的各项因素中只有基因:影响表型值的各项因素中只有基因的加性效应可以遗传,故称为育种值。的加性效应可以遗传,故称为育种值。l个体育种值的个体育种值的理论定义理论定义是:个体所携带的影是:个体所携带的影响某性状的所有基因的平均效应的总和。响某性状的所有基因的平均效应的总和。l个体育种值的个体育种值的实际定义实际定义是:该个体与
22、群体中是:该个体与群体中其他个体随机交配产生的子代群的表型均值其他个体随机交配产生的子代群的表型均值与全群均值离差的与全群均值离差的2倍。倍。38选择反应选择反应l概念:通过选择所引起的群体表型值均概念:通过选择所引起的群体表型值均数的变化称为选择反应,用数的变化称为选择反应,用R表示。表示。l选择差:中选亲本表型均值与整个亲本选择差:中选亲本表型均值与整个亲本群体表型均值的差,用群体表型均值的差,用S表示。表示。l选择反应就是中选亲本的平均育种值,选择反应就是中选亲本的平均育种值,即其后代群比整个亲本群可能高出的部即其后代群比整个亲本群可能高出的部分。分。39影响选择反应的因素影响选择反应的
23、因素l1、选择强度:留种率越小,选择强度越、选择强度:留种率越小,选择强度越大,选择反应也越大。大,选择反应也越大。l2、性状的变异:遗传变异大的性状,选、性状的变异:遗传变异大的性状,选择的效果越好。择的效果越好。尽可能地扩大选择群的数量和个体尽可能地扩大选择群的数量和个体间的差异。间的差异。l3、选择的准确性:指估计育种值与真实、选择的准确性:指估计育种值与真实育种值的相关系数(育种值的相关系数(rAI)。)。40杜杜洛洛克克背背膘膘厚厚度度选选择择实实验验效效果果41第四节第四节 种猪的选择种猪的选择l1 1、外貌外貌的选择:后备种猪的体型外貌应的选择:后备种猪的体型外貌应具有具有品种特
24、征品种特征,如毛色、头型、耳型、体,如毛色、头型、耳型、体型结构和体躯长短、宽窄;四肢粗细、高型结构和体躯长短、宽窄;四肢粗细、高矮等。矮等。l2 2、身体结实度身体结实度的选择:后备种猪要选择的选择:后备种猪要选择生长发育良好,健康无病,来自生长发育良好,健康无病,来自无遗传缺无遗传缺陷的家系陷的家系。留作种用的猪,。留作种用的猪,肢蹄结构肢蹄结构非常非常重要,因为在配种季节需要持久站立。重要,因为在配种季节需要持久站立。423 3、生产性能的选择、生产性能的选择l(1 1)繁殖性能繁殖性能:后备种猪应该选自产仔数:后备种猪应该选自产仔数多、哺乳能力强、断奶窝重大等繁殖力高多、哺乳能力强、断
25、奶窝重大等繁殖力高的家系。的家系。l母猪:要求具有至少母猪:要求具有至少6 6对正常乳头,且排列对正常乳头,且排列整齐、匀称。有正常的发情周期,发情表整齐、匀称。有正常的发情周期,发情表现明显;现明显;l公猪:要求睾丸发育良好,左右对称且松公猪:要求睾丸发育良好,左右对称且松紧适度。单睾、隐睾、疝气和包皮肥大的紧适度。单睾、隐睾、疝气和包皮肥大的公猪不能留作种用。公猪不能留作种用。43猪的外形部位名称猪的外形部位名称44猪猪外外型型评评定定示示意意图图45l(2 2)生长发育性能生长发育性能:包括生长速度和胴体:包括生长速度和胴体品质等。品质等。l生长发育性能:生长发育性能:生长速度、日增重、
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