枯草芽孢杆菌PPT学习教案.pptx
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1、会计学 1枯草芽孢(y bo)杆菌第一页,共23 页。枯草芽孢(y bo)杆菌n n 广泛分布于土壤、空气和腐败有机物上n n 易在枯草浸汁中繁殖应用领域广n n 故名:枯草芽孢(y bo)杆菌 第1 页/共23 页第二页,共23 页。枯草(k co)芽孢杆菌 n n 芽孢杆菌属的一种 芽孢杆菌属的一种n n 单个细胞 单个细胞 0.70.82 0.70.82 3 3 微米 微米(wi(wi m m)n n 细胞染色均匀,很少成链 细胞染色均匀,很少成链 拉丁(l dn)学名:Bacillus subtilis 第2 页/共23 页第三页,共23 页。枯草芽孢(y bo)杆菌n n 革兰氏阳性
2、菌,无荚膜,周生鞭毛,革兰氏阳性菌,无荚膜,周生鞭毛,能运动,需氧型 能运动,需氧型n n 芽孢椭圆到柱状,芽孢椭圆到柱状,0.6 0.6 0.91.0 0.91.0 1.5 1.5微米,位于 微米,位于(wiy)(wiy)菌体中央或稍偏,菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。芽孢形成后菌体不膨大。n n 表面色暗,有皱褶状,不透明 表面色暗,有皱褶状,不透明第3 页/共23 页第四页,共23 页。枯草(k co)芽孢杆菌在纯培养的镜下形态(革兰染色)枯草芽孢(y bo)杆菌第4 页/共23 页第五页,共23 页。n n 枯草 枯草(k c(k c o)o)芽孢杆菌菌落 芽孢杆菌菌落菌落圆形或
3、不规则形菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体(yt)培养基中生长时,常形成皱醭 菌落(jnlu)第5 页/共23 页第六页,共23 页。(枯草芽孢杆菌在营养(yngyng)琼脂平板上的菌落形态)在液体培养基中不混浊或轻度混浊,表面有呈暗色、带皱褶(zhu zh)的菌膜飘浮 枯草(k co)芽孢杆菌群落第6 页/共23 页第七页,共23 页。枯草(k co)芽孢杆菌的一些特点n n 有较强的淀粉酶和蛋白酶活力;n n 能分解植物组织的果胶和多糖;n n 能迅速液化明胶;n n 可利用(lyng)蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚.纯菌第7 页/共23 页第八页,共23 页。Other
4、n n 有的菌株是-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产(shngchn)菌n n 有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产(shngchn)菌的亲株或制取5-核苷酸酶的菌种,在遗传学研究中应用广泛第8 页/共23 页第九页,共23 页。经济(jngj)用途*工业 工业(gngy)(gngy)上用来生产淀粉酶 上用来生产淀粉酶及蛋白酶,也用于肌苷发酵和 及蛋白酶,也用于肌苷发酵和制造纳豆(大豆制品之一种)制造纳豆(大豆制品之一种)*分布 分布(fnb)(fnb)极广,可产生 极广,可产生数种抗素 数种抗素*可使葡萄糖、半乳糖、麦芽糖及甘露醇产酸,能利用柠檬酸盐水解酪 蛋白和淀粉。*还是重要
5、的工业生产菌种和遗传工程中 的受体菌。第9 页/共23 页第十页,共23 页。生物学特性(txng)n n 1,好氧性,厌氧不生长,代谢中产生(chnshng)多种消化酶 n n n n 2,菌体 具有运动性,最适宜生长温度37 度n n 3,在PH 值57 环境生长良好n n 4,革兰氏反应阳性第10 页/共23 页第十一页,共23 页。如何从土壤中分离枯草(k co)芽孢杆菌?*取土样时最好选取如花坛等地方的土样,去掉(q dio)表层510cm 的土壤后取样。*放入100ml 三角瓶中,加入30ml 水,常压加热至水沸腾后维持20min,取出,置28-37 摄氏度培养24-48h,液面则
6、产生黄白色皮膜。用接种环取皮膜适量(shling)于无菌水中分散,稀释涂布于蔗糖豆芽汁琼脂平皿,置28-37 摄氏度培养24-48h,挑取典型菌落。第11 页/共23 页第十二页,共23 页。枯草芽孢(y bo)杆菌作用机理枯草芽孢杆菌作用机理:1、产生多种酶类及营养物质,促进动物生长 芽 孢 杆 菌 生 长 代 谢 过 程 中 产 生 多 种 酶 类,其 中 包 括 如 蛋 白 酶、淀 粉 酶、脂 肪 酶 等 水解 酶,还 有 降 解 饲 料(slio)中 复 杂 碳 水化 合 物 的 酶,如 果 胶 酶、葡 聚 糖 酶、纤 维素 酶 等,其 中 很 多 是 动 物 本 身 不 具 有 的。
7、因 此 能 提 高 营 养 物 质 消 化 率。同 时 芽 孢 杆菌 能 合 成 维 生 素B1、B2、B6、烟 酸 等 多 种B 族 维 生 素 及 部 分 氨 基 酸(如 赖 氨 酸)等 营养物质。故能有效促进动物生长;第12 页/共23 页第十三页,共23 页。2 2、生物夺氧,竞争抑制,平衡菌群,提高动物健康水平、生物夺氧,竞争抑制,平衡菌群,提高动物健康水平(shu(shu png)png)枯草芽孢杆菌为需氧菌,孢子进入动物肠道内迅速复活,生长代谢 枯草芽孢杆菌为需氧菌,孢子进入动物肠道内迅速复活,生长代谢过程中消耗大量的游离氧,降低了肠内氧浓度和氧化还原电势,过程中消耗大量的游离氧
8、,降低了肠内氧浓度和氧化还原电势,改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境。同时,产生枯 改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境。同时,产生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,抑制有害 草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,抑制有害菌生长。因而能保持肠道微生态系统的稳衡,提高动物健康水平 菌生长。因而能保持肠道微生态系统的稳衡,提高动物健康水平(shu(shu png)png)。第13 页/共23 页第十四页,共23 页。33、改善畜禽养殖环境、改善畜禽养殖环境 枯草芽孢杆菌促进有益菌形成肠粘膜微生物屏障,在降低枯草芽孢杆菌促进有益菌形成肠粘膜微生物屏障,在降低肠
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