微生物学检验绪论和细菌形态结构课件.ppt

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1、微生物检验课件制作 陆曙梅微生物概念微生物是一群体积微小，结构简单，肉微生物是一群体积微小，结构简单，肉眼不能直接看到，必须借助于显微镜才眼不能直接看到，必须借助于显微镜才能观察到的微小生物。能观察到的微小生物。课件制作 陆曙梅微生物特点个体微小，结构简单个体微小，结构简单代谢旺盛，繁殖迅速代谢旺盛，繁殖迅速适应力强，易变异适应力强，易变异种类繁多，分布广泛种类繁多，分布广泛课件制作 陆曙梅微生物分类非细胞型微生物：无细胞结构，必须寄生于非细胞型微生物：无细胞结构，必须寄生于活得细胞内。如病毒活得细胞内。如病毒原核细胞型微生物：无核膜和核仁，胞浆中原核细胞型微生物：无核膜和核仁，胞浆中缺乏完整

2、的细胞器。包括细菌、放线菌、立缺乏完整的细胞器。包括细菌、放线菌、立克次体、支原体、螺旋体、衣原体克次体、支原体、螺旋体、衣原体真核细胞型微生物：有核膜核仁，胞浆中有真核细胞型微生物：有核膜核仁，胞浆中有完整的细胞器。如真菌。完整的细胞器。如真菌。课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅细菌的基本生物学形状课件制作 陆曙梅细菌形态与结构细菌大小与形态细菌大小与形态细菌的结构细菌的结构 细菌基本结构细菌基本结构 细菌特殊结构细菌特殊结构细菌形态检查法细菌形态检查法课件制作 陆曙梅细菌大小细菌个体微小，通常以微米为测细菌个体微小，通常以微米为测量单位量单位课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅形态图片课件制作

3、陆曙梅细菌的结构课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅细菌结构基本结构基本结构特殊结构特殊结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质核质核质荚膜荚膜鞭毛鞭毛菌毛菌毛芽孢芽孢课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅细胞壁化学组成化学组成：细菌细胞壁共有成分为细菌细胞壁共有成分为肽聚糖肽聚糖 G菌：肽聚糖和菌：肽聚糖和磷壁酸磷壁酸 G菌：肽聚糖和菌：肽聚糖和外膜外膜细菌细胞壁差异细菌细胞壁差异的的意义意义 体现在细菌染色性、抗原性、致病性、对抗生体现在细菌染色性、抗原性、致病性、对抗生素敏感性的不同素敏感性的不同细菌细胞壁功能细菌细胞壁功能 保护细菌，承受细胞内的高渗透压保护细菌，承受细胞内的高渗透压 维持细菌外

4、形维持细菌外形 参与细胞内外物质交换参与细胞内外物质交换 课件制作 陆曙梅细胞膜课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅中介体中介体课件制作 陆曙梅细胞质核糖体：合成蛋白质的场所核糖体：合成蛋白质的场所质粒：细菌染色体以外的遗传物质质粒：细菌染色体以外的遗传物质 可自我复制可自我复制 可传给子代细菌可传给子代细菌 可转移给其他细菌可转移给其他细菌 重要的质粒：重要的质粒：Col质粒、质粒、R质粒、质粒、F质粒质粒胞质颗粒（异染颗粒）胞质颗粒（异染颗粒）课件制作 陆曙梅核 质是细菌的遗传物质，控制细菌的生长是细菌的遗传物质，控制细菌的生长代谢、分裂繁殖、遗传和变异。代谢、分裂繁殖、遗传和变异。课件制作

5、陆曙梅细菌特殊结构课件制作 陆曙梅荚 膜是细菌分泌到菌体外的黏液状物质是细菌分泌到菌体外的黏液状物质.保护细菌，抵抗吞噬细胞对细菌的吞保护细菌，抵抗吞噬细胞对细菌的吞噬噬课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅细菌鞭毛细菌鞭毛课件制作 陆曙梅菌 毛某些菌体表面比鞭毛更细更短的某些菌体表面比鞭毛更细更短的 丝状物。丝状物。种类及作用：种类及作用：普通菌毛普通菌毛：是细菌是细菌 的吸附结构，具有致病性。的吸附结构，具有致病性。性菌毛性菌毛：能通过接合方式传递遗传物质。能通过接合方式传递遗传物质。普通菌毛普通菌毛性菌毛性菌毛课件制作 陆曙梅接合作用接合作用课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅芽孢电镜图课件制作

6、陆曙梅芽孢革兰染色图芽孢革兰染色图课件制作 陆曙梅课件制作 陆曙梅杆菌课件制作 陆曙梅螺形菌弧菌螺菌肽 聚 糖MGMGMGMGMGMGMGMGMGMGMGMGG+菌肽聚糖菌肽聚糖G菌肽聚糖菌肽聚糖青霉素青霉素作用点作用点溶菌酶作用点溶菌酶作用点课件制作 陆曙梅G+菌细胞壁菌细胞壁G菌细胞壁菌细胞壁细胞膜细胞膜肽聚糖肽聚糖外外膜膜磷壁酸磷壁酸脂多糖脂多糖G+菌和G-菌细胞壁比较课件制作 陆曙梅G+菌和G-菌细胞壁比较G+菌菌G-菌菌细胞壁强度细胞壁强度坚韧、致密坚韧、致密较疏松较疏松细胞壁厚度细胞壁厚度厚厚较薄较薄肽聚糖层数肽聚糖层数50多层多层12层层肽聚糖含量肽聚糖含量5080510磷壁酸磷

7、壁酸有有无无外膜层外膜层无无有有课件制作 陆曙梅细菌细胞壁结构差异的意义G菌菌G菌菌染色性染色性紫色紫色红色红色抗原性抗原性磷壁酸磷壁酸脂多糖脂多糖致病性（内毒素）致病性（内毒素）无无 有有对青霉素敏感性对青霉素敏感性敏感敏感不敏感不敏感对溶菌酶敏感性对溶菌酶敏感性敏感敏感不敏感不敏感课件制作 陆曙梅葡萄球菌L型葡萄球菌葡萄球菌 细 菌 生 理课件制作 陆曙梅细菌化学组成与物理性状细菌的化学组成：细菌的化学组成：与其它生物细胞相似的成分与其它生物细胞相似的成分特有成分特有成分细菌核酸细菌核酸 G+C含量：细菌分类的重要依据含量：细菌分类的重要依据课件制作 陆曙梅细菌的主要理化性状细菌的物理形状

8、细菌的物理形状带电现象带电现象:与细菌染色、血清学鉴定有关与细菌染色、血清学鉴定有关光学性质：可用比浊法测定溶液中细菌的光学性质：可用比浊法测定溶液中细菌的数量数量 布朗运动：无鞭毛细菌受水分子的撞击在布朗运动：无鞭毛细菌受水分子的撞击在原地颤动。原地颤动。表面积表面积半渗透性与渗透压半渗透性与渗透压课件制作 陆曙梅细菌的营养和生长繁殖细菌营养：水、碳源、氮源、无机盐、细菌营养：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子生长因子 生长因子生长因子：是细菌在生长中必需的、自：是细菌在生长中必需的、自身不能合成的物质。身不能合成的物质。细菌营养类型：自养菌、异养菌细菌营养类型：自养菌、异养菌细菌的能量来源：

9、有氧呼吸和无氧呼吸细菌的能量来源：有氧呼吸和无氧呼吸分类：需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌分类：需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌课件制作 陆曙梅细菌生长繁殖的条件营养营养酸碱度：多数细菌最适生长酸碱度：多数细菌最适生长pH为为7.27.6温度：多数致病菌最适生长温度温度：多数致病菌最适生长温度35气体：气体：CO2、O2 课件制作 陆曙梅细菌生长繁殖的方式和速度细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性繁殖繁殖繁殖速度：多数繁殖速度：多数2030分钟繁殖分钟繁殖1代代细菌生长繁殖曲线细菌生长繁殖曲线课件制作 陆曙梅细菌的生长曲线细细菌菌数数目目的的对对数数培养时间培养时间（小时）

10、（小时）5 10 15 20 25 30 6.06.57.07.58.08.59.0活菌数活菌数总菌数总菌数迟缓期迟缓期对数生长期对数生长期稳定期稳定期衰退期衰退期课件制作 陆曙梅细菌生长曲线意义迟缓期：细菌代谢活跃，但不繁殖。迟缓期：细菌代谢活跃，但不繁殖。对数期：细菌快速繁殖，数目呈几何级数对数期：细菌快速繁殖，数目呈几何级数增加；细菌形态、染色性、生理活性最典增加；细菌形态、染色性、生理活性最典型、对抗生素最敏感。型、对抗生素最敏感。细菌鉴定选用此期为佳细菌鉴定选用此期为佳。稳定期：活菌数和死菌数几乎相等，代谢稳定期：活菌数和死菌数几乎相等，代谢产物形成较多。产物形成较多。衰亡期：细菌总

11、数下降，代谢逐渐停滞。衰亡期：细菌总数下降，代谢逐渐停滞。课件制作 陆曙梅细菌的新陈代谢分解代谢分解代谢合成代谢合成代谢课件制作 陆曙梅细菌的新陈代谢细菌分解代谢产物细菌分解代谢产物用生化试验的方法，推测细菌对各种用生化试验的方法，推测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，用于基质的代谢作用及其代谢产物，用于鉴别细菌的反应，称为鉴别细菌的反应，称为细菌的生化反细菌的生化反应试验。应试验。课件制作 陆曙梅糖的分解糖代谢过程糖代谢过程多糖多糖 单糖单糖 丙酮酸丙酮酸 丙酮酸（丙酮酸（经有氧代谢经有氧代谢）H2O+CO2 丙酮酸（丙酮酸（无氧代谢无氧代谢）各种酸、醇、酮类等各种酸、醇、酮类等常用糖代

12、谢试验常用糖代谢试验糖发酵试验、甲基红试验、糖发酵试验、甲基红试验、V-P试验等试验等课件制作 陆曙梅蛋白质的分解蛋白质分解过程蛋白质分解过程蛋白质蛋白质 短肽短肽 氨基酸氨基酸 氨基酸（经脱羧反应）氨基酸（经脱羧反应）胺类胺类 氨基酸（经脱氨反应）氨基酸（经脱氨反应）有机酸有机酸常用蛋白质代谢试验常用蛋白质代谢试验靛基质试验、硫化氢试验等靛基质试验、硫化氢试验等课件制作 陆曙梅医学上有重要意义的合成代谢产物毒素：外毒素、内毒素毒素：外毒素、内毒素侵袭性酶：血浆凝固酶、透明质酸酶等侵袭性酶：血浆凝固酶、透明质酸酶等色素：脂溶性色素、水溶性色素，有助色素：脂溶性色素、水溶性色素，有助于细菌鉴别。

13、于细菌鉴别。热原质：引起输液反应热原质：引起输液反应抗生素抗生素细菌素：是某些细菌种、株间产生的一细菌素：是某些细菌种、株间产生的一类抗菌物质。抗菌范围狭窄，可用于细类抗菌物质。抗菌范围狭窄，可用于细菌分型菌分型课件制作 陆曙梅细菌在自然界分布土壤中的细菌：有芽孢的致病菌引起创伤感染土壤中的细菌：有芽孢的致病菌引起创伤感染水中的细菌：水中的病原菌主要引起消化道传染水中的细菌：水中的病原菌主要引起消化道传染病病 水、食品卫生细菌学检测指标：水、食品卫生细菌学检测指标：细菌总数细菌总数100个个/ml；大肠杆菌；大肠杆菌3个个/ml空气中的细菌：空气中的病原菌引起呼吸道传染空气中的细菌：空气中的病

14、原菌引起呼吸道传染病；空气中的细菌可引起培养基、生物制品的污病；空气中的细菌可引起培养基、生物制品的污染。染。课件制作 陆曙梅细菌在正常人体的分布有细菌寄居的部位有细菌寄居的部位 皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道、泌尿生殖皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道、泌尿生殖道、眼结膜道、眼结膜正常人体无菌的部位正常人体无菌的部位 血液、膀胱、子宫腔以及其它组织器官内血液、膀胱、子宫腔以及其它组织器官内课件制作 陆曙梅肠道中的正常菌群健康青年健康青年粪便涂片粪便涂片健康壮年健康壮年粪便涂片粪便涂片健康健康中年中年粪便粪便涂片涂片课件制作 陆曙梅正常菌群概念：正常人体的体表及其与外界相通的腔道中存概念：正常人体的体表及

15、其与外界相通的腔道中存在着不同种类和一定数量的细菌及其他微生物，这在着不同种类和一定数量的细菌及其他微生物，这些微生物通常对人体是无害的，称为正常菌群。些微生物通常对人体是无害的，称为正常菌群。生理功能：营养作用、生物拮抗作用、免疫作用、生理功能：营养作用、生物拮抗作用、免疫作用、促进宿主生长和发育、抗癌作用促进宿主生长和发育、抗癌作用病理意义：在一定条件下转变为条件致病菌，引起病理意义：在一定条件下转变为条件致病菌，引起内源性感染内源性感染正常菌群寄居部位发生改变正常菌群寄居部位发生改变机体免疫功能降低机体免疫功能降低菌群失调菌群失调课件制作 陆曙梅生态失调及菌群失调症生态失调生态失调微生态

16、失调微生态失调菌群失调：宿主某部位正常菌群中各种菌群失调：宿主某部位正常菌群中各种细菌间的比例发生大幅度的改变称菌群细菌间的比例发生大幅度的改变称菌群失调。由此引起的一系列症状称菌群失失调。由此引起的一系列症状称菌群失调症。调症。课件制作 陆曙梅菌群失调的原因不适当的使用抗生素不适当的使用抗生素机体免疫功能低下机体免疫功能低下医疗措施影响及外来菌侵入医疗措施影响及外来菌侵入课件制作 陆曙梅菌群失调表现菌群失调症菌群失调症 一度失调（可逆性失调）一度失调（可逆性失调）二度失调（菌种数量比例失调）二度失调（菌种数量比例失调）三度失调（菌交替症）三度失调（菌交替症）定位转移定位转移内源性感染内源性感染课件制作 陆曙梅菌群失调常见菌球菌：金黄色葡萄球菌、粪肠球菌球菌：金黄色葡萄球菌、粪肠球菌杆菌：以革兰阴性菌为主，如铜绿假单杆菌：以革兰阴性菌为主，如铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、变形杆菌、产气肠胞菌、大肠埃希菌、变形杆菌、产气肠杆菌等杆菌等厌氧菌厌氧菌真菌：白色念珠菌、曲霉菌、毛霉菌等真菌：白色念珠菌、曲霉菌、毛霉菌等课件制作 陆曙梅实验室检查原则细菌总数测定细菌总数测定 直接计数法直接计数法 电子计数法电子计数法 分离划线半定量法分离划线半定量法各部位正常菌群的检测各部位正常菌群的检测