咖啡市场调研方案.ppt

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1、 换换咖啡屋换换咖啡屋市场调查市场调查方案方案本演示文稿可能包含观众讨论和即本演示文稿可能包含观众讨论和即席反应。使用席反应。使用 PowerPoint 可以可以跟踪演示时的即席反应，跟踪演示时的即席反应，在幻灯片放映中，右键单击鼠标在幻灯片放映中，右键单击鼠标请选择请选择“会议记录会议记录”选择选择“即席反应即席反应”选项卡选项卡必要时输入即席反应必要时输入即席反应单击单击“确定确定”撤消此框撤消此框此动作将自动在演示文稿末尾创建此动作将自动在演示文稿末尾创建一张即席反应幻灯片，包括您的一张即席反应幻灯片，包括您的观点。观点。08物流小组成员：物流小组成员：叶建萍叶建萍 毛燕芳毛燕芳 潘梦思

2、潘梦思 张媛媛张媛媛（一）调查缘起（一）调查缘起喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。咖啡屋正在成为人们与他人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。换换咖啡屋的特色在于以物易物，其不仅满足了人们对物的需求，也体现了一种绿色、低碳、环保的社会经济发展模式。所以我们想通过市场调查来了解此类咖啡屋的市场状况和以物易物营销手段的可行性与受欢迎程度。（二）调研计划（二）调研计划l1、调查目的l（1）了解目前市场对换换咖啡屋的需 求状况；l（2）通过市场调查，研究分析“以物易物”的营销手段是否可行；l2、调查项目、调查项目l（1）被调查者

3、的基本情况，如年龄、性别、职业等；l（2）消费者对咖啡的认识，及其购买动机；l（3）被调查者对咖啡的偏好；l（4）现有咖啡屋的营销模式、市场价格等基本情况；（5）被调查者对“以物易物”店面的认知和认可度。l（三）调查对象（三）调查对象（1）在校大学生、教师）在校大学生、教师（2）普通上班族及年轻人）普通上班族及年轻人（四）调查方式和方法（四）调查方式和方法l1、调查方法、调查方法l依据统计学理论，本次调查主要采用问卷问卷的形式，采用被调查者自填法和个别询问法的方式来获取信息和数据，同时以网上调查问卷为辅。l统计整理：通过整理统计问卷及上网搜集查询，得到相关数据和信息，根据前面的调查统计及分析，

4、为“换换咖啡屋”的投资和设计提供重要依据，以适应消费者偏好和市场。l2、调查方式、调查方式 本次调查采用科学的抽样方法收集资料，主要以调查员入校和街头发放问卷的方式展开。此次调查发放大约150份调查问卷，并抽取几位受访者进行访谈调查。（五）调查统计的整理（五）调查统计的整理l1、资料整理：、资料整理：l（1）对于回收的第一手资料（问卷），由小组成员分工对每）对于回收的第一手资料（问卷），由小组成员分工对每份进行审核，确定有效问卷，并剔除无效问卷。份进行审核，确定有效问卷，并剔除无效问卷。l（2）对有效的问卷进行编号、登记及汇总。）对有效的问卷进行编号、登记及汇总。l（3）对访谈调查所得的资料进行整理。）对访谈调查所得的资料进行整理。l2、资料分析：、资料分析：l（1）统计分析：将整理好的资料录入）统计分析：将整理好的资料录入SPSS文件，并通过文件，并通过SPSS软件得出一些统计数据，例如：相关分析、回归分析等。软件得出一些统计数据，例如：相关分析、回归分析等。l（2）理论分析：在对资料整理汇总、统计分析的基础上进行）理论分析：在对资料整理汇总、统计分析的基础上进行思维加工，运用分析综合方法、归纳法、演绎法等对咖啡消费思维加工，运用分析综合方法、归纳法、演绎法等对咖啡消费情况进行理性分析。情况进行理性分析。