小学劳动教育课程讲义教案范文(精选3篇).docx

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1、小学劳动教育课程讲义教案范文(精选3篇)小学劳动教育课程讲义教案1教学目标：交流做家务事的感受，从范例中具体懂得写学做一件家务事的要求和方法；选好内容，定好题目，动手写作。教学过程：一、揭题，启发谈话，激发习作兴趣1、同学们，老师发现我们班的同学在班级里都挺能干的，我想你们在家里也一定是挺能干的。你们一定做过许多家务事吧，你能告诉大家你会做哪些家务事吗？（板书：家务）2、指名说。不错，你们都是爸爸妈妈的好帮手。这节课，我们练习把自己学做的一件家务事写下来。二、指导审体，明确要求1、课件出示作文要求：你是家庭的小主人，是爸爸妈妈的好帮手。最近你又学会了哪些家务事（如洗碗、洗衣服、整理房间、煮饭、

2、喂猪、包饺子、钉纽扣等）？选择一件写一篇作文，题目自己定。要先想想自己要表达的中心是什么，再把学做这件家务事的过程写清楚，按一定顺序写下来，注意要语句通顺，意思连贯。写完以后要认真修改。2、齐读习作要求3、这次作文要求我们写什么？（板书：做家务事）怎么做？（板书：学）谁学做？（我们自己学做家务事）题目要求我们写几件呢？（一件）怎么写？题目向我们提了哪些要求？（引读题目中要先再）按一定顺序写，按什么顺序写呢？（按学做家务事的过程写）三、引导选材，开拓思路1、题目要求我们选择自己最近学做的一件家务事写篇作文，选择哪一件呢？请同学们注意，这一件事一定要是自己做了的，而且学做的这件家务事是次数多、印象

3、深、记得清的。2、根据教师刚才的要求，那么在学做家务的过程中，你印象最深刻、最喜欢干的是哪种家务事？你准备选择哪一件事？要表达一个什么中心呢？（我准备选择拖地，想表达拖地也有学问这一中心；我准备选择炖牛奶，想表达自己的事自己做这一中心；我准备选择整理房间，想表达从小爱整洁这一中心；我准备选择喂猪，想表达学做事要多想办法这一中心。）3、你是怎么学的？碰到了什么困难？当时的心情怎样？是怎样克服的？这件家务事有没有学会？分小组畅谈，让每个学生都有说的机会。指名说，要求说出具体的过程和当时的体会。对那些家务事干得好的也说得清楚的学生，教师要充分给予肯定。四、范文引思，借鉴写法怎样按顺序把自己学做的一件

4、家务事的过程写清楚呢？（板书：写清楚）我们先来看看一篇洗菜的范文片段。（将材料分发给每个学生）范文片段1.我学着妈妈的样子，把白菜解开，先用刀把菜根切去，然后把一片片菜叶剥下来。黄的菜叶，我就把它放在一边，绿的菜叶，我就放在盆子里。我一棵一棵地剥着。突然，看见一条大青虫躺在一片叶子上。它青青的身子，软绵绵、毛茸茸的，我吓了一跳，顺手把叶子扔掉了。看着扔掉的菜叶，我想：妈妈长年累月洗菜，不知遇到多少只这样的大青虫，要是都像我这样把它扔掉，不知要浪费多少菜啊！一条青虫有什么可怕的！我壮着胆子，鼓起勇气，从地上拾起那片菜叶，硬着头皮从叶子上抓住青虫，赶快扔到地上，一脚把它踩个稀巴烂。这时，我真像打了

5、胜仗一样高兴，接着又开始拣菜了。拣完菜，我把菜倒进水池，再把每片菜叶的两面洗干净，然后把菜梗洗得雪白，最后把它整整齐齐地放在盆子里。1、请同学们默读（齐读）片段，思考：（1）作者写了件什么家务事？（洗菜）可以给片段拟个什么题目？（洗菜。对了，这次我们可以直接将事件名称作为题目）。文章表达了一个什么中心呢？（表达了要节约菜这一中心）（2）这个片段通过哪些词语把学洗菜的先后过程交代清楚了？（先、然后、接着、再、最后）2、从文中看，作者学洗菜的过程分为哪几步？这几步的顺序可以颠倒吗？为什么？（板书：分几步）（分切菜根剥菜叶拣菜叶洗菜梗四步，这四步不能颠倒，因为这是按学做的先后顺序写的。）3、作者是怎

6、样把学洗菜的每一步写清楚的？在文中找出具体的词语和有关句子。（让学生找有关词、句，分别在下面画和从刚才找出的词、句我们可以看出，作者重点抓住什么把每一步写清楚的？（重点抓住怎么做、怎么想写清楚的）（板书：怎么做、怎么想）看来，要把学做家务事的过程写清楚，就应该按学做家务事发展的顺序，把分几步做、每步怎么做及做时怎么想的写具体。4、那么，怎样才能写好家务劳动的过程呢？我们不仿先来看一看一位四年级同学写的作文吧。（出示投影：学钉纽扣片段）今天下午，我闲着没事干，就叫妈妈教我钉纽扣，妈妈答应了。妈妈先拿出一块毛线织成的鞋面和二根针、线，让我和她一起做。妈妈拿起一根针和一根线，捻细线头，然后仔细地从针

7、眼中穿过，我见了，心想：原来穿线这么简单呀！我一定能穿得很好。想着，我拿起线，把线头捻细，就去穿针眼，可线头偏传来妈妈的声音：做事不能半途而废，要坚持下去。听到这话，我顿时有了信心。我静下心，又重新穿了一次，我左手拿着针、右手拿着线，可是线怎么也穿不进针眼。妈妈说：你先把线头拧拧紧再穿针眼，试试看。我拿食指往嘴唇上擦了点口水，拧了拧线头再穿针眼。嘿，线头果然穿进针眼里去了我穿进去了，我穿进去了！我大叫起来。接着，妈妈选了一个位置，放上纽扣，用针从鞋面的背面穿过，再从纽扣的孔中穿过，然后从另一个孔中穿回来，照这样的顺序做好几次，再打结，妈妈钉好了一个，我也钉好了一个，但我并不满意，因为我只钉了一

8、个，于是，我决定用多个纽扣钉一副画。我学着妈妈的样子，穿线、反复穿过纽扣、打结，个个动作做得有模有样，正当我在专心致志地钉纽扣时，针头鬼鬼祟祟地向我的指头刺来，哎哟！我疼得大叫起来。妈妈听见了，连忙跑过来，替我贴上创口贴，对我说：别做了，钉纽扣不是你现在干的。我说：妈妈，你别管我，我会小心的，我一定要把这副画钉好。妈妈见我一定要钉，就不说了，我又认真地钉起来。终于，一张小脸在我的手中产生了，我高兴地拿给妈妈看，妈妈看了，高兴地说：真不错，你终于学会钉纽扣了，而且钉了一副画呢！哈哈哈我也笑了，我们的笑声回荡在屋子里。纽扣终于钉好了，这时我才体会到有些事情看看容易做起来难，要做好一件平常的家务事，

9、并不是想像的那样简单学生。读范文。思考这件事是什么时候我和谁在一起做的？我碰到什么困难？妈妈如何指导？我是怎样克服的？学做了这件家务事后，我有什么体会？教师启发指导：在这两个问题中，小作者具体写了哪个问题？她是如何把它写清楚、写具体的？教师小结：小作者先写线头穿不进针眼，再写在妈妈的指导下通过努力把线头穿进针眼。她运用了语言描写（妈妈指导的话）和细致的动作描写（拿、擦、拧、穿），把穿针引线的过程写具体了。同学们，我们在写作文时，也要注意运用这种方法，抓住人物的语言、动作、神态、心理活动等来描写，这样才能把家务劳动的过程写清楚、写具体。同学们，当你确定了写作的内容后，可以自己拟个题目，如学洗衣服

10、、学包饺子、学钉纽扣等。五、小结后学生写作，教师巡回指导。同学们，这节课我们学习了如何写学做家务事，知道了如何按一定的顺序把家务事写清楚、写具体。下面就请你们把自己学着做的一件家务事按习作要求写下来。板书设计：学做家务作文题目文章中心按顺序分几步材料安排写清楚怎么做怎么想什么时候跟谁做的？（简略写）有没有碰到困难？你是怎样克服的？（具体写）小学劳动教育课程讲义教案2一、教材分析美味凉菜我调制是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且

11、能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。二、学情分析二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。三、教学目标初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。养成安全使用厨房用具的习惯。形成健康饮食的概念

12、。了解不同地域的凉拌菜文化。四、教学重、难点会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。五、课前准备1、教师准备：课件、视频等。2、学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。教学过程活动一：视频导入1、同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是美味凉菜我调制，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。2、播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。3、同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？4、学生回答。5、是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少

13、，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。6、什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。7、图片展示，解说。凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。活动二：介绍凉拌黄瓜1、今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。2、介绍材料和工具（图片出示）。这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。下面我们一

14、起观看视频，看看具体的制作过程。活动三：温馨提示同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。1、蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。2、切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。活动四：凉拌菜小知识凉拌菜的原材料。林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。凉拌菜的原材料是多

15、种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。凉拌汁的调配。调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。沙拉也是凉拌菜。前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。活动五：劳动评价1、下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！2、播放学生美食作品3、

16、图片出示书上的评价表。同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。活动六：安全注意事项1、在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些呢？我们一起来听听。2、播放同学的录音，文字显示。3、老师总结。2、课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片八、板书设计美味凉菜我调制造型美观选料精细安全用刀生熟分开不留隔夜菜九、教学反思课程设置符合学情。凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义

17、，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。小学劳动教育课程讲义教案3一、教学目标1.通过本课的学习，使学生感受人物在劳动中的动态美，激发热爱劳动的情感。2.了解劳动时的动态规律，初步学习画人物动态的方法。3.在创作中进一步提高学生的观察、表现能力。二、教学重点、难点。重点：学习人物动态的画法。难点：劳动场景的美感表现。第一课时课前准备（学生）记号笔、油画棒、水粉画颜料等（教师）有关劳动场景的课件资料等教学过程1.情境引入。（1）教师用课件播放劳动最光荣的音乐，展示各行各业人们辛勤工作的画面。启发学生：你们平时都参加过哪些劳动？需要使用哪些工具?当时的心情怎样？（2）学生回忆并交流。2.欣赏感受。

18、（1）教师用课件出示作品夯歌，请学生欣赏讨论：作品中的人物在干什么？他们的劳动动作有什么特点？（2）教师小结：人在劳动时产生了有规律、有节奏的优美动态。（3）小组活动：在小组内欣赏其他绘画作品，分析交流作品中各种劳动动态及特点。3.研究体验。（1）设问：人在劳动时身体各部位是如何保持平衡的？（2）体验：同桌互相模拟动态并观察分析身体各部位的变化，寻找规律。（3）展示：教师用课件演示人体劳动时的动作变化和身体各部位的协调、平衡关系。（4）小结：任何动态都有他的动态特点，头、躯干和四肢之间相互配合，发生位置关系。人在活动时都有身体的活动趋向，从而身体产生了不同趋向的线，这就是动态线。绘画时抓住表现

19、出动态趋向的动态线，就很容易表达动态。4.尝试练习。（1）作业要求：用记号笔尝试描绘各种劳动的动态。（2）提出建议：人体活动时肩胛线和骨盆线倾斜呈相反状，可以参考书中的动态线范例。5.作品交流。展示学生作品，师生共同评价。评价建议：作品是否表现了劳动时的动态？线条是否流畅、肯定？6.课外拓展。观察各种劳动的场景，用速写的形式记录各种劳动动态。第二课时课前准备（学生）记号笔、油画棒、水粉画颜料等（教师）有关劳动场景的课件资料等教学过程1.欣赏体会。（1）欣赏作品拾穗，分析作品中人物和背景之间的关系。（2）教师小结：选择劳动中最典型的动作和周围的环境可以使画面达到传神的效果。2.讨论研究。（1）小组活动：欣赏学生作品，分析作品是抓住劳动中哪些最典型的动作和环境来表现主题的？作品采用了什么表现方法？你认为这些作品哪些地方处理得特别好？（2）汇报交流，教师小结。3.创作表现。（1）提出要求：画一画自己从事过的某种劳动。（2）教师建议：除画出自己劳动时最典型的动态外，还要画出当时使用的工具以及周围的环境等。色彩的使用也应突出主题。4.展示评价。（1）学生展示作品，交流介绍自己的创作思路。（2）同学互评，教师小结。