烟台餐饮可行性研究报告.doc

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1、外商独资经营企业烟台那斯餐饮有限公司可行性研究报告一、项目概况项目名称：烟台那斯餐饮有限公司法定地址：烟台市芝罘区建设路16号 经营范围：从事餐饮、桑拿、休闲、娱乐及相关服务。 生产规模：年收入3000万元人民币。投资总额：100万美元注册资本：100万美元合营方式：外商独资经营合营期限： 12年主办单位：投资局可行研究报告负责人：金丰植二、投资方概况（一）企业名称：韩国客商边丰植先生法定地址：韩国汉城城东成寿113-127 层19/8。国籍：韩国（二）企业概况 韩国客商边丰植先生在韩国主要从事餐饮业，经营状况良好，有丰富的生产与管理经验，销售渠道广阔。该公司经过多次来烟考察，认为烟台投资环境

2、好，劳动力资源丰富，决定投资兴办该独资企业。 三、项目可行性研究的依据该项目名称已经工商部门核准，环保局已出具环保合法手续，并办理了行业代码。该项目符合国家有关现行政策、法规及有关规定。四、项目提出的背景及建设的必要性烟台是我国沿海开放城市之一，地理位置优越，交通运输方便，具有良好的投资环境。烟台地处胶东半岛，土壤肥活，农产品丰富，便于经营餐饮业。根据国家外商投资产业指导目录规定，该项目属于允许类项目。五、市场分析与建设规模（一）市场调查 随着经济的发展，人们对饮食消费生产要求不断提高，该公司利用国外资金兴办该项目，可以促进高档餐饮业的发展，提高我市知名度，更好地为对外开放服务。年收入3000

3、万元人民币。（二）产品销售 在国内消费。（三）市场预测：目前，我市餐饮业已向高档次发展，高档次的饭店越来越受到人们的喜爱，适时兴办该项目，可使企业获得较好的经济利润，也给我市增加税收。（四）产品方案和建设规模1.产品方案公司主要经营餐饮业、休闲。2.建设规模根据市场分析预测情况及国家产业政策，考虑合营公司实际发展需要和资金筹措能力，确定项目建设规模为：年收入3000万元人民币。（五）产品销售收入预测（1）餐厅共300个座位，每个座位每天利用2次，每次约100元，总利用率80%，一年按350天计算，则餐厅每年收入约1680万元人民币。（2）休闲、娱乐：每年收入为1320万元人民币。合计年收入为3

4、000万元人民币。六、建设条件论证与建设地点（一）资源和原材料1、生产所需原材料由国内解决。2、燃料动力及其他公用设施：独资公司租赁建设路16号的厂房作为经营场所。3、 主要原材料、燃料动力费用估算：原材料1500万元/年，能源费40万元/年。（二）厂址选择厂房租赁建设路16号的房屋经营，无需进行厂房建设。 七、项目工艺技术方案与设备选择（一）生产技术方案生产技术方案系指产品生产所采用的工艺技术、生产方法、主要设备、测量自控装备等技术方案。1. 项目的工艺技术方案由公司负责2. 产品质量达到卫生标准 3设备由国内外解决（详见进口设备明细表）。（二）总平面布置和运输总平面布置原则：材料存储仓库厨

5、房餐厅八、环境保护与劳动安全该项目的生产方式及生产工艺将严格执行中华人民共和国环境保护法和当地的法律、法规，做好环境的保护处理。该项目生产过程中无“三废”排放，对环境卫生无污染。劳动安全：按国家劳动法规定办理。 九、企业组织与劳动定员（一） 企业组织公司设董事会，董事会是公司最高权力机构，公司属董事会领导下的总经理负责制。（二）劳动定员和人员培训1.劳动定员：公司定员30人，管理人员5人，工人25人。设总经理室、办公室、财务部、餐厅部。2.年总工资和职工年平均工资：每人年平均1万元人民币 十、项目实施进度安排2004年4月办理项目审批、营业执照、税务登记。2004年6月开业。十一、总投资与资金

6、来源（一）项目总投资估算流动资金826万元人民币（二）资金来源注册资本100万美元，以美元现汇作为出资。（三）投资使用计划 作为流动资金826万元人民币用于租赁厂房、购买生产设备、原材料和其它费用。 十二、财务效益、经济和社会效益评价（一）生产成本和销售收入估算1.生产总成本公司每年生产成本分析如下：材料：1800万元；(2)工资：30万元；(3)附加工资：10万元；(4)能源费：40万元；(5)折旧费：62万元；(6)维修费：2万元；(7)管理费：30万元；(8)其它费用：26万元。合计：独资公司每年生产成本为2000万元。2、（1）餐厅共300个座位，每个座位每天利用2次，每次约100元，

7、总利用率80%，一年按350天计算，则餐厅每年收入约1680万元人民币。（2）休闲、娱乐：每年收入为520万元人民币。（3）桑拿：每年收入为800万元人民币。合计年收入为3000万元人民币。（二）经济效益评价1、营业税=营业收入5%=150万元2、所得税：根据国家有关规定，税率按33%计算，独资公司每年缴纳所得税 =（销售收入-生产成本-税收）33% =280.5万元3、三项基金：公司三项基金率按15%计算三项基金=（年销售收入-年生产成本-税收）15%=85.4万元4、利润计算：独资公司每年可获利润（净利润）=销售收入-生产成本-税收-三项基金=484.1万元5、投资回收期和投资回收率： 投

8、资总额 1008.26投资回收期=- = - 1.5年 净利润+折旧 484.1+62 利润+折旧 484.1+62投资回收率= -100% = - =66% 投资总额 1008.26 （三）社会效益和社会影响分析该项目投入正常生产每年可创汇近百万美元，创造就业机会，带动第三产业的发展。十三、可行性研究结论该项目的实施不仅能利用外资提高产品质量和档次，增加我市税收，同时也有较好的经济效益，促进我市经济的发展，使投资者获得满意的经济效益，兴办该项目是可行的。目 录第一章总论4一、项目概况及目标4二、项目建设单位简介5三、可行性报告编制依据6四、可行性报告编制内容7五、建设方案与研究结论7六、主要

9、经济技术指标9第二章项目建设的背景及必要性10一、循环经济概要10二、循环经济固废回收概要14三、区域概况16四、项目背景20五、项目建设必要性24第三章市场分析预测及建设规模28一、本项目原材料供应预测28二、本项目产品销售市场分析及预测31三、市场营销34四、建设内容及规模36第四章项目建设选址和有利条件37一、项目选址37二、建设条件37第五章生产工艺及技术44一、设备选型：44二、NEWELL98104破碎机简介45三、计算机网络系统52四、供电55五、电力控制、照明及防雷接地56六、给排水56七、辅助生产设施58第六章环境保护与消防安全、劳动安全59一、环境保护59二、消防安全60三

10、、劳动保护61第七章节能、节水62一、编制依据62二、能源构成62三、节能和节水措施62第八章组织机构、劳动定员与培训63一、组织机构63二、劳动定员64三、职工来源65四、职工培训65第九章施工进度及项目管理66一、施工进度66二、项目建设管理67第十章项目招投标69一、招投标原则69二、投标、开标、评标和中标程序70三、评标委员的人员组成和资质要求71第十一章投资估算与资金筹措72一、投资估算72二、资金筹措74第十二章效益评价76一、评价依据、范围及指标76二、经济评价77三、收入预测78四、利润估算79五、财务评价79六、清偿能力分析80七、不确定性分析80八、财务分析结论82第十三章项目社会评价83