100万头猪养殖项目可行性研究报告.doc
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1、目 录第一章 总 论11.1项目基本情况11.2可行性研究报告编制依据11.3研究工作范围11.4项目概况21.5综合评价3第二章 项目区基本情况52.1项目区概况52.2项目承办单位基本情况72.3建设条件7第三章 项目建设背景及必要性103.1项目建设背景103.2项目建设的必要性12第四章 市场分析及预测144.1国内市场分析与预测144.2国外市场分析与预测154.3市场前景分析164.4市场风险分析18第五章 建设规模与产品方案205.1选址205.2土地利用合理性分析215.3资源充足215.4生产周期215.5建设内容215.6建设规模及产品方案235.7建筑工程23第六章 养殖
2、技术方案256.1肉牛育肥技术方案256.2饲养管理标准26第七章 配套设施建设297.1电力297.2柴油317.3给排水317.4采暖通风337.5消防337.6公用辅助工程35第八章 环境影响评价368.1环保368.2建设项目对环境的影响分析378.3环境保护治理对策388.4项目运行期对环境的影响及治理对策40第九章 节能节水措施429.1相关法律、法规及产业政策429.2建筑类相关标准及规范产业政策和准入条件429.3节能分析439.4项目能源消耗种类与数量439.5节能措施44第十章 组织管理及项目进度4810.1组织管理4810.2劳动定员5010.3劳动安全与卫生5010.4
3、养殖卫生防范主要措施5110.5技术培训5110.6项目实施进度51第十一章 项目招投标5311.1招投标形式5311.2投标、开标、评标和中标程序5311.3评标委员会的人员组成和资质要求54第十二章 项目总投资及资金来源5512.1投资估算依据5512.2投资估算55第十三章 效益分析5713.1经济效益分析5713.2社会效益分析5813.3生态效益分析59第十四章 结 论60第一章 项目概况1.1 项目名称及建设单位1.1.1 项目名称:100万头猪养殖项目1.1.2 建设主管单位1.1.3 项目建设单位1.1.4 项目区域基本情况1.2 项目编制依据(1)(2)(3)规模化养猪场建设
4、工艺技术参数(4)规模化猪场疫病防治与控制规程(5)规模养猪企业生产技术操作规程(6)规模化猪场企业管理技术规程(7)城乡规划法(8)项目实施单位提供的有关资料1.3 项目实施原因分析和后势预测1.3.1 当前生猪市场行情及原因分析一、当前产业现状1、生猪存栏回升较快,利于行业发展据农业部公布的数据显示,截止2010年11月我国生猪存栏为45470万头,较十月份上涨0.07%,较6月份上涨了4.8%,但较去年同期下降2.4%。从本次生猪存栏上涨来看,长期的生猪亏损压低了生猪的出栏量,在政策的调控及终端需求的提振下,我国生猪盈利能力呈现上涨,养殖户的补栏积极性有所上涨。图1.1 2009年-20
5、10(11)年我国生猪存栏月度变化趋势2、能繁母猪存栏下降,后期供应压力上涨农业部公布2010年11月我国能繁母猪存栏量为4660万头,较10月份下降0.64%,较去年同期下降4.32%。本次能繁母猪存栏量的下降主要是受当前疫病的影响,部分地区因前期疫病的发生而减少了能繁母猪的存栏。图1.2 2009年-2010(11)年能繁母猪存栏月度变化趋势3、屠宰放量,稳定后市商务部公布2010年11月份生猪月屠宰量为1944.5万头,较去年同期上涨3.05%。屠宰量的增加一方面的受生猪出栏量的增加影响,另一方面是为了满足市场的需求。图1.3 2009年-2010(11)年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠
6、宰量二、当前生猪市场影响因素分析(一)成本因素分析1、饲料原料价格变化对生猪成本的影响(1)玉米对生猪成本的影响玉米价格自2010年5月份突破“2元大关”后,一直呈现上涨趋势,期间有小幅波动,但整体的上涨仍对生猪的养殖成本产生了一定的压力。如图2.1所示,2010年1月份玉米占饲料成本的49.7%,现在玉米占饲料成本的52.7%,上涨了3个百分点。图2.1 2000-2010(11)月玉米成本在饲料及生猪成本中的比例变化(2)豆粕对生猪成本的影响豆粕价格自2010年7月起出现了上涨趋势,豆粕价格的上涨导致生猪的养殖成本较大幅度的增加。如图2.2所示,7月底豆粕价格为3.32元/kg,截止11月
7、底豆粕价格上涨至3.75元/kg,上涨幅度达13.0%。7月份豆粕占生猪毛收入的比重为24.3%,现在占到26.9%,上涨了2.6个百分点。图2.2 2000-2010(11)年豆粕成本在饲料及生猪成本中的比例变化2、仔猪价格变化对生猪成本的影响生猪价格的上涨势必要带动仔猪价格的上涨,同时仔猪价格还受到补栏周期的影响。现仔猪价格为18.46元/kg,较1月份上涨6.03%,1月仔猪占生猪毛收入成本28.9%,现在为27.5%,下降1.4个百分点,仔猪成本的下降主要是由于饲料成本上涨造成的。图2.3 2000-2010(11)月仔猪价格及仔猪成本占生猪毛收入比例趋势图(二)疫病因素据了解,近期整
8、体疫病情况有减弱的趋势,但局部地区仍较严重,冬季因气温寒冷致使畜禽的抗病能力有所下降,养殖户应加强饲养管理,杜绝变质饲料的饲喂,在做好保温保暖的同时要注意消毒工作。(三)政策因素因消费旺季的到来,我国对猪肉的需求量有所增加,因此政府连续采取冻肉抛售的政策来维持市场的稳定,商务部表示冬至及春节前后会进行冻肉的抛售措施。政策对于物价的影响较大,因此应及时关注政策的发布,尤其是对于物价有一定影响力的政策。1.3.2 生猪市场后势预测随着2011年春天的到来,已经进入寒冬2年之久的养猪业,已经露出曙光!在高粮价、高人工、高疫病,低猪价的挤压下,养猪户纷纷退出养猪业,现在母猪已经淘汰相当一部分,但是母猪
9、淘汰后,上市肥猪要滞后610个月的时间,所以,目前肥猪价格还没有涨很多。再加上一些养猪户由于去年春节前压栏,年后猪价狂跌,所以今年吸取教训,年前不在惜售,一些小户将160斤的猪都销售抢市场;还有国家高频率的抛售储备肉打压猪价,这些原因都抑制了年前猪价的上扬。但是,猪价还是因为母猪减少、出栏猪短缺而上扬的。从本省来看,如果老百姓的消费能力不降低,猪肉消费正常,那么2011年的猪市,就是2007年的翻版。随着国家储备肉的抛尽,猪价会上涨。养猪业也将进入春天。1、猪价形势:今年全国出栏肉猪均价稍有回升至14.59元/公斤,去年同期为10.56元/公斤,涨38.2%。猪肉价格小幅回升至22.25元/公
10、斤,去年同期为18.15元/公斤,同比涨22.6%。仔猪、母猪价格据均有回升,分别为:24.9元/公斤、1505元/头,同比分别涨46.9%、13.8%。2、养猪盈利:全国猪料比价5.51:1,猪粮比价6.37:1,较去年略有回升,同比涨28.3%、26.3%。自繁自养出栏头均盈利392元/头,较去年略有回升。3、饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.98元/公斤、1.52元/公斤、2.65元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价略有回落至3.51元/公斤,玉米、配合料价同比分别涨9.4%、7.7%。从上述形势上看:今年各地猪价依然稳中有升,南北方齐头并进,地区间差异逐渐缩小。饲料价格稳中有
11、落,猪料比价突破5.5:1,自繁自养头均盈利已达392元,行情继续看好。节后猪源紧张情况突出,市场收购热情不减,猪价看涨预期大增,养殖户补栏意愿增强,仔猪价格连日大涨,近日有望突破25元/公斤。第二章 项目建设实施的必要性畜牧养殖业是我国农业发展的重要领域,它在农业中的地位和份额逐年上升,居民消费水平的不断提高,对畜禽产品质量要求也不断提高,单纯的传统农村散养方式从质和量上都不能满足市场需求,从肉食品安全上达不到 “安全、绿色、无污染”的需求。实行标准化、规范化养殖,对于保障市场供给满足市场需求,提高和加强食品安全有着十分重要的意义。形成养殖户群体,改变传统养殖模式,推动畜牧业向规模化,集约化
12、,标准化方向发展,从养殖总量上和质量上提升*市的畜牧业发展水平,提高生猪总量在农业生产中的比重。猪粪经过处理后年可生产大量有机肥料和沼气,可以形成养猪与蔬菜优势互补,形成绿色循环经济发展模式,改变*市蔬菜的品质,促进本镇蔬菜产业可持续发展。生猪的规模化养殖和标准化生产是传统养猪业发展到一定阶段后的唯一出路。当前*市的养猪业正处于由传统家庭副业向现代化产业过渡的关键时期。如不采取得力措施突破性发展,*市的生猪产业不仅会进一步拉大与先进地区的差距,甚至有可能落后于周边地区。通过规模场建设,加之以点带面引导作用,可有效地提高*市生猪质量,促进品种改良,增加农民收入和保障食品安全,更可通过有效整合利用
13、资源,优化产业结构,全面带动产业发展,使*市的生猪产业走向标准化规模化。生猪规模化、产业化是*市新农村建设的需要。传统的养猪业不仅效益低下,而且猪舍简陋、污染环境。通过建设生猪规模化标准化养猪场,采用合理的污水排放、粪便清理及无害化处理设施,可及时清除和处理生猪饲养所产生的污水污物。规模化养猪所产生的大量猪粪通过生产沼气、制造有机肥,避免直接施用猪粪尿对环境的污染。通过保护环境,改善村容村貌,提高农村居民的生活质量。通过典型示范,引导农民学科学用科学,促使一部分以种地为主的传统农民转化为专业从事生猪生产经营的新型农民,推动*市新农村建设的进程。因此,该项目的建设是十分必要的,*人民政府和*市人
14、民政府对该项目的建设非常重视。第三章 项目实施方案概述为提高生猪标准化规模饲养水平,转变饲养方式,促进生猪生产稳定发展,根据国家发改委、农业部有关通知精神,今年第二批继续安排中央预算内投资,用于支持我省生猪标准化规模养殖场(小区)改扩建。国家安排*市生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目投资计划140万元,全部用于生猪标准化规模养殖场(小区)改建。具体项目建设单位是*市兴达畜禽养殖有限公司、*市新源绿色生态养殖场、*县洪源生猪养殖场3个标准化规模养殖场(小区)改建项目。总投资168.5万元,资金来源:中央预算内投资计划140万元,其余的配套资金28.5万元由企业自筹解决(具体安排见投资计划表),
15、各项目建设单位根据通知精神,切实做好以下几点:1、认真按照基本建设建设管理的各项规定,加强项目监管,确保工程建设质量。2、抓紧编制单项工程年度实施方案。3、强化资金监督管理。工程建设资金要专款专用,任何单位和个人不准挪用、截留建设资金、并认真落实配套资金。4、加强项目建设信息统计和归档工作,项目资金使用和工程建设进展情况要有专人负责,及时将有关情况上报省省发改委、省农业厅,同时抄送市发改委、市农业厅。第四章 各生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目工程实施方案项目一 *市兴达畜禽养殖有限公司2011年生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目工程实施方案为进一步改善饲养环境和防疫条件,减少粪尿污染,保
16、护环境卫生,把我场建设成为标准化规模养殖场,切实提高养殖水平和经济效益,更好地为城乡居民提供优质安全的肉类食品做出贡献。根据*发改委、*农业厅关于做好2011年第二批生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目计划申报的通知要求,现就我场2011年标准化规模养殖场项目建设,特制定本方案:4.1 项目名称4.2 项目建设单位4.3 项目法人代表4.4 项目建设地点4.5 项目单位概况目前,我场养殖采用立体养殖模式,岸边养猪,山上种树。粪便采用入池发酵处理,沼渣种树、种菜、沼液养鱼,充分利用资源,增加附加值,以绿色环保经济效益为一体的节约成本经营模式。猪场尽管具有良好的养殖环境与条件,但与标准化养殖小区仍
17、然有很大的,明显的差距,主要表现在:类污处理采用人工清粪堆放发酵的办法,人力物力都消耗比较大;清理粪尿只有通过人工帮助才可小水沟入大水沟,环境污染较严重。猪场卫生状况较差,部分栏舍结构不合理,破旧简陋,损伤严重,现代化养殖设施缺少,换气通风条件几乎没有,场内水泥硬化还不够用,更谈不上达标,消毒设施,原料仓库以及现有存在的一些影响生产的问题,拟通过建设改造来解决,使我场有一个新的面貌,建成生猪标准化规模养殖(小区)。4.6 项目实施条件一是中共*市委、市政府对发展生猪生产的高度重视。近年来*市委、市政府对发展生猪生产高度重视,把发展生猪产业作为发展市域经济,实现农民致富,财政增收的主导产业来抓。
18、先后下发了关于大力发展生猪生产的决定、关于大力发展生猪生产,积极推进规模养殖的意见及关于发展生猪生产的若干意见等文件,制订优惠政策,鼓励大力发展生猪养殖。为了进一步创建*生猪品牌,拓宽国内外市场,全面推进生猪产业化进程。二是生猪产业有良好基础。*市是全国瘦肉型生猪生产基地市,也是全国500个商品粮基地市之一。饲料加工业有基础。双胞胎集团收购了原“*万富饲料厂”,年产6.5万吨,此外,全市16个乡镇,万头以上规模猪场均有饲料加工设施,年可加工饲料7.5万吨。良种繁育体系建设有基础。现有一级扩繁场3个,二级扩繁场4个,年可向社会上提供种公猪,纯长大(大长)二元杂交母猪,人工授精技术已在部分规模猪场
19、开展,全市生猪良种繁育体系已初具规模。有健全的市、乡、村三级疫病防治体系和雄厚的技术力量。22个乡镇均设立动物防疫检疫站,县、乡二级有从事畜牧兽医工作的专业技术人员34人,其中:高级畜牧兽医师3人,畜牧兽医师6人。规模猪场有畜牧兽医专业技术人员45人,具有中级技术职称以上8人。131个行政村均配备了村级协防员。我市坚持推行动物防疫政府负责制,生猪防疫密度常年保持在95%以上。三是有得天独厚的区域优势:交通优势:境内有皖赣线铁路南北贯穿; 乐弋公路、德昌高速、昌万公路、二个小时便可到达*机场;水运以乐安河为主,上通*市、下达鄱阳湖衔接长江,五百吨船只四季通航,建有年吞吐量达10万吨以上的石镇航运
20、码头。气候优势:*山川秀美,生态宜人,属亚热带湿润性季风区,四季分明,年均气温17.4,非常适宜种养植业的发展。四是生态环境治理已着手进行。世界粮农组织(FAO)援助我县开展的养殖场环境综合治理项目已竣工,该项目我市养殖场环境综合治理做了一个很好的样板模式。目前,环境污染综合治理技术正在推广运用之中。项目建设贯彻“绿色、生态、科学养殖”方针,配套建设循环农业和主体农业,同时注意建设污染处理设施和沼气池,严格控制废物和废水排放,使之达到环境保护要求。4.7 工艺技术4.7.1 标准化规模养殖场土建规划方案的选择按生猪标准化规模养殖场建设标准的要求进行方案规划,主要从以下四个方面进行。一是选址适宜
21、,布局合理;二是设施完善,设备配套;三是防疫严格,管理规范;四是废污利用,排放达标。4.7.2 生猪生产工艺本项目猪场生猪饲养方式为自繁自养方式。(一)生产技术方案1、引种根据市场需要确定本项目规模猪场所选择良种及其杂交组合杜长大三元杂交猪。扩繁场最初一批种猪必须来源于上一代种猪场,更新所需的母猪1/2由本场选留,另1/2来自上一代次种猪场。公猪每年更新30%左右,母猪每年更新25-30%。2、饲养 养猪饲料符合安全性要求不得在养猪饲料中使用-兴奋剂(如盐酸克伦特罗),镇静剂和激素类物质等违禁药物。严格按农业部药物饲料添加剂使用规范规定使用饲料药物添加剂。所使用的饲料原料应符合GB13078-
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