非花非叶自是香浅析苏轼的茶味人生大学本科毕业论文.doc
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1、 本科生毕业论文非花非叶自是香-浅析苏轼的茶味人生 所在学院: 中文系 专 业: 汉语言文学 姓 名: 学 号: 指导教师: 完成日期: 2015年 4月 9日目 录摘 要IABSTRACTIII一、饮的是淳1(一) 、纯洁的友情1(二) 、纯净的社会情2二、 品的是情3(一) 、君子之品格3(二) 、佳人之妙质4(三) 、高人之风度6三、回味的是诗7(一) 、生活是一首惬意的诗,“茶味人生随意过”8(二) 、人生是一首洒脱的诗,“且将新火试新茶”9参考文献11III江苏第二师范学院2105届本科生毕业论文摘 要茶的人生,淡雅一世,这一水写的文化洗胃而又洗心,大隐于市,亦或是小隐于野,至清至洁
2、的茶都可列为生活的必须品。茶的素然解情、茶的浓郁芬芳、茶的清新淡雅,使举世无双的旷世全才苏轼也为之爱慕倾情。“茶味人生随意过,”一代文坛巨子苏轼用茶来表征自己的人生,来释放命途多舛的精神状态。可以说苏轼的一生是一杯清茶,一杯苦茶,但是清苦之中珍藏着一份宝贵的甘甜。他的仕途坎坷与生活困顿已然将他的人生泡成一杯茶,清苦之后,长存的是亘古不变的茗香。这杯茶饮的是淳,品的是情,回味的是诗。关键词: 苏轼;茶品;人品;人生经历ABSTRACTTea is quietly elegant. This the culture of the tea is not only gastric lavage and
3、 wash heart. Small faint in the wild or hermit in the city. The most clear and pure tea can be classified as the necessities of life. SuShi who has no qeual in this world of outstanding all rounder loves the tea because of the tea, pure and amorous, fragrance, fresh and elegant.As the saying goes, t
4、ea tastes of life freely. SuShi used the tea to characterize his life,drawn the short straw to release the mental state. It can be said that SuShis life is a cup of fresh and bitter tea, and but after the bitter is the sweet. The difficulties of his career and the frustrations of his life already so
5、aked into a cup of tea.After the hard, everlasting fragrance will be forever. We drink this cup of tea due to its mellowness, and it is a love and a poem after aftertaste.Key words: SuShi; character of tea; character of person; experience一、饮的是淳茶对于苏轼来说,就像王安石说过的一句话:“夫茶之于民用,等于米盐,不可一日以无。” 王安石.王安石全集M.吉林人
6、民出版社,2004:753苏轼生于北宋,正值茶产业兴旺,而又长在巴蜀这一盛产茶叶的地方。同时,从小深受爱茶的祖父的熏陶,逐渐爱上茶,此后与茶的情缘更是割舍不断。他的一生就像茶一样,青年时,好似煮茶的清泉,义气风发;中年时,如同茶水融合,历经磨练;老年时,诚然是一杯苦后而甘的茶,淡泊安宁。生活可以困顿,食物可以匮乏,但是精神良伴之茶不可或缺。茶的深邃宁静,雅致淡泊的特性与苏轼清新淡雅,纯洁高尚的人品完全契合。于茶之中苏轼饮到的是纯洁的友情,纯真的亲情,和纯净的社会情。苏轼的茶超越了物质的载体,赋予其深厚的文化意蕴。(一)、纯洁的友情古往今来,文人墨客大都酷爱饮茶。茶集天地日月之灵气,长于高山之巅
7、。不仅能够激发灵感,上扬激情,亦可提神益思,修身养性。淡淡的茶香中总是不缺大乐趣,不乏大高雅。元稹的诗作咏茶:“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家”,一个小小的“慕”字道不尽文人与茶那难以割舍的情缘。文人用平和宁静的心来品茶的真味,尝茶的意境,与自然进行“润物细无声”的交流,并且毫不吝啬将这一份内心深处的平静赠与亲近的友人、爱护的朋友、亦师亦友的良伴。所谓君子之交淡如水,茶是文人之间交流感情的最佳选择。茶圣陆羽与诗僧皎然纯洁的友情就是以茶开始。爱茶,识茶趣的诗僧皎然与茶圣陆羽常常诗文酬赠,久而久之成为莫逆之交。文人雅士爱茶,与友人分享茶是他们最大的乐趣所在。互相赠与并附赠茶诗会使彼此之间的感情更加
8、的深厚。苏轼就常常与友人一起赠茶送诗。茶是与朋友建立纯洁友谊的纽带,怡然和尚与苏轼两情依依就是来源于茶。苏轼与黄庭坚的纯洁他们友谊也离不开茶的功劳。苏轼与黄庭坚这对好朋友常常通过互相赠茶和诗表达对彼此的爱护和担忧之情。双井茶送子瞻这首意味深长,饱含深情的茶诗就是黄庭坚在给苏轼赠茶的时候写的: 人间风日不到处,天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。为公唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。这首诗表达了黄庭坚与苏轼的深厚情谊。转变命运黄庭坚为友人高兴,而当他想到苏轼可能又会遭到官场的迫害时又为友人担忧起来。茶确实能够增进他们彼此之间的友谊,即使他们有着不同的处世态度
9、和相异的诗学观,那份纯洁的情感像茶一样香气弥漫。 茶使得苏轼的人生更加充实,于淳淳的茶之中(二) 、纯净的社会情范仲淹说:“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”。这句话也是一生宦海浮沉,居无定所的一代文豪苏轼一生的座右铭。他的胸中满是人道主义的忧患意识,他总是敢于无情的揭露社会矛盾,政治弊病。将心中的那一份爱物仁人,悲天悯人的热忱寄托于茶,创作了大量折射现实社会的茶作。这些作品犹如一面镜子将政治的腐朽,官场的黑暗,仕途的坎坷,民生的多艰等社会病态全部照映出来。无情的批判之余而又寄予无限渴望。苏轼对世俗的社会仍然保留着纯净的感情。因为,沉静的茶可以略去苏轼心中的那一份焦灼与浮躁,苏轼的心灵总是离不开
10、茶的洗涤,清泉的慰藉。苏轼渴望社会纯净起来,渴望浑浊的社会像茶一样清新。这个时候,苏轼自己就是一杯茶,但是他愿意将苦涩之余的甘甜奉献给社会,黑社会增添一片纯洁的净土。苏轼政治视野极为开阔,有着忧国忧民的士大夫意识,面对社会的黑暗,矛盾,苏轼多的是指责,多的是批判。对现实的批判中我们可以看到,苏轼内心的煎熬,内心的渴望。他希望社会像清新的茶一样回归纯净。荔枝叹是对社会矛盾极为不满时所作。杜牧诗中云“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。千古传诵于后世。当荔枝成为朝廷的贡品,为谋权之人所亲睐的时候,百姓的祸害也就诞生了。宋哲宋绍圣二年(1095)大文豪苏轼被贬到惠州这个盛产荔枝的地方。在大赞“日啖荔枝
11、三百颗”的同时,忧国忧民之心随之而来。这部诗作,讽古刺今,强烈地批判时政,进步思想浓烈,深深地同情人民。在荔枝叹中苏轼首先对汉唐奸臣争相贡荔作了强有力的批判。昏君为了博美人一笑,荔使惊尘溅血也在所不惜,可恶而又可恨。继而发出这样的呼唤,揭示主题:“我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。”大意是这样的:让老天爷可怜一下无辜的百姓,荔枝这样的物品不适宜继续生长下去了,它只会让百姓遭受痛苦,陷入祸害。对于百姓来说,最大的福瑞就是有足够充饥的粮食,可以免于挨饿,有足够保暖的衣物,可以停止受冻。这也是对于统治者的控诉,和内心的强烈渴望。最后三个“君不见”,开始批判现实,由荔枝转
12、向茶叶,叹贡茶的惨烈状况,鞭笞奸臣“争新买宠”的风气,为深受祸害而处于水深火热之中的老百姓的生存困境而忧虑而不平。“崎岖山石上,得此一寸芽”可见茶农们何等艰险地不辞辛苦地去采摘待贡的茶叶。可是,官府却还在这个时候实行暴敛,进行欺诈,实属不应该。苏轼的茶诗中他的赤子之心无处不在,无时不在,他总是热情关怀苍生黎民,就像杜甫的诗中写到的那样:“穷年忧黎元,叹息肠内热。”而且总是敢于与黑暗统治做斗争,实属难能可贵。官场黑暗,可是苏轼的心中无比的纯净。他对社会百姓的情感也如此的纯净,令人敬仰。 二、 品的是情鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶是清福。” 鲁迅.鲁迅金典大全集M.北京:高等教育出版社,20
13、10:359品茶亦是品心,心是何味,茶亦是何味。苏轼的人生就如同一杯淡茶,带着一缕清香,一缕苦香,香味悠长却也不乏苦味,这就是一杯好茶。有一颗敬茶之心,就可清香盈齿,清新怡然。茶之韵味深味涩味都如同人生一般,所以品茶品的是人生,品的是那一份高洁淡雅的高尚人格,那一份悠闲自适的人生态度。品的是情,这一份情中蕴含君子之品格,佳人之妙质,高人之风度。从苏轼的人生中我们就可以体味到。苏轼的一生被一贬再贬,一罚再罚,疲于奔波,困顿受挫,不变的是他那君子的风范,无需雕饰的如出水芙蓉的佳人般美丽的心。他的一生值得仔细的追随,细细的品味,他那饱含丰富情感的人生就像茶一样经得起推敲,耐得起品尝。下面我们就来品品
14、苏轼的茶味人生。(一)、君子之品格“李白如酒,苏轼如茶”苏轼的品格犹如茶一样淡雅清高,他视茶如知己,通过品茶来体悟人生,寻求心灵超脱,他的一生都茶香四溢。我们品读苏轼诗文,又怎能不染茶味的清香呢?要谈苏轼的茶味人生,不可不读苏轼的诗文,从这些诗文中,可以探寻苏轼品茶的性情,首要之一为君子之品格,以茶喻人,是对一个人最好的赞美。茶之中君子的浩然正气深得苏轼之爱,品茶就是品君子之风。苏轼的茶诗之中饱含着对君子的热爱、推崇、赞美之情。茶柔韧而又清净并且蕴藉平和,茶中既能够反映地方的风土人情又能够反映人文品质,茶品与人品总是能够相互贯通的。拥有高风亮节的大学者苏轼对茶高度赞美,他认为品格和德性相当高洁
15、的茶最似君子。寄周安孺茶是苏轼最为出名的茶诗。“有如刚耿性,不受纤芥触。又若廉夫心,难将微秽渎。”诗中“刚耿性”,“廉夫心”正是君子之品格。君子的气节与茶的刚耿之性和廉洁之心是一致的,值得盛赞并且发扬与传播。 苏轼对于君子那刚直的人格也是倍加推崇,苏轼也用行动证明了自己刚直的君子风范。讲田友直字序诗中有这样一句话:“千夫诺诺,不如一士谔谔”是啊,一名诤谏之士比众多唯唯诺诺之人还要可贵。“诺诺”即所谓的唯唯诺诺之人,不敢直言,更不会说真话总是唯命是从。而“谔谔”则是勇于直言,有话直说,处事公道。苏轼则是“谔谔”之人,刚正的品格,浩然的气节就是苏轼做人的准则。在新旧党派之争中,苏轼总是大胆直言,刚
16、毅之风无处不在,即使屡遭构陷、排挤、甚至下狱也总是不失刚勇,敢作敢当,那份坦荡荡的君子之情溢于言表 ,如同茶一样清高,茶一样凛然。茶的清新与君子的不屈完美结合,品茶就是品君子的坚韧敦厚。苏轼的人品总是能够在他的茶品中完美的呈现出来,透过他的诗可以很清楚地探寻到君子的足迹,君子的情怀。和钱安道寄惠建茶中的茶是这样的:森然可爱不可慢,骨清肉腻和且正。雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。同样是饱含君子之气,令人肃然起敬。可爱之余,而又不可轻慢,骨体清秀,纯正有之,令人回味无穷。苏轼欣赏的就是茶中那一份清爽俊秀的英姿与敦厚坚韧的情怀,用建茶来比拟君子的人格更加的恰到好处。谁能说茶品与人品高度融合的苏轼缺乏
17、君子之风呢?(二) 、佳人之妙质苏轼的品格与气度清高纯洁。这般清新脱俗的气质让人顿生爱慕之情。就像清新之茶,就像不饰粉黛的佳人,如此清透,如此动人。“从来佳茗似佳人”这一美喻,是苏轼赞扬茶的,这一美喻,但凡茶人,无有不知者。其实,它对于轼一生的品格一生的追求同样适用。古往今来对与苏轼视如“佳人”般珍贵的文人学子又怎么会少呢?文人墨客,争相浅吟低唱的这位茶这位“佳人”,她是空谷幽兰,遗世独立,令人爱慕不已,这位“佳人”何尝不是苏轼自己。苏轼的品格就如同“清水出芙蓉,天然去雕饰”的“佳人”。天生丽质难自弃,无需浓妆艳抹,有的是天然本色。苏轼对于茶的喜爱之情,就好像君子迷恋于窈窕淑女,珍惜而又欣赏。
18、茶中的这一份单纯不做作,这一份干净无污染,是苏轼所向往的最美的人生,最好的归宿。他希望自己的人生也是这般纯净,这般空灵。求的是“真”去的是“饰”,他把人生写进了诗里,去诗中求一份纯真之情,赏一份纯洁之感吧。苏轼从茶里品到的是干净的世界,纯洁的心灵,我们从苏轼的茶诗里又可以品到苏轼怎样的人生呢? 次韵曹辅寄壑源试焙新芽 一诗:仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。难得诗人如此爱茶,茶之高雅,茶周围的环境更是如同仙境,靠近都是一种享受,美丽的让人引发无限遐想与爱慕。仙山缥缈之中,流云满舞,白云为仙子洗净寸寸香
19、肌,丽质天成。乘着清风,在明月夜,诗人漫步在西子湖畔。她的到来,把整个春天都唤醒了。娇艳的容颜让人怜惜,内在的气质更是让人难以忘怀。此“佳人”就是佳茗。句句赞“佳人”也就是字字夸佳茗。苏轼将茶比作“佳人”,不仅肯定了其物质性,它内在的精神意蕴则更加受到青睐。之前品到苏轼茶中的君子之情,君子的品格清洁无污,耿直刚正,让人敬佩。而此首诗中的茶更是佳人的天姿中透着灵草的高洁,仙山的清纯。如同不施粉黛的佳人,有着天然的纯真。苏轼把佳茗比作“佳人”,看中的就是它的“去饰”,看中的就是它的“存真”,茶中自有真性情。 苏轼的人生就是这么真,这么自然,无粉黛修饰,无浓妆涂抹,就是那一份清高就是那一份率真感染者
20、无数人,使人不自觉得追随他的脚步,把他的人生当做茶一样品着。从他的如茶人生中我们品到的是那一份难得的发自内心的真情,尝到的是那一份久违的以真为美的理想。(三) 、高人之风度茶是自然凝炼出的灵品,独具灵性且恬淡清高。它是超脱世俗的宝物,追求自由的灵丹妙药,高人的风度隐含在其中。名士或是高人乃至隐者都对茶爱慕有之,茶与高雅的文学,清高的人生有着不解之缘。茶中饱含着不尽的人生智慧与哲学情思。“茶圣”陆羽、“江湖散人”陆龟蒙、“间气布衣”皮日休都一生与茶结缘。隐逸文化中离不开茶,高人风度蕴含在茶之中。苏东坡的坎坷一生成就了他的高人风度。官场的失意与艰辛挡不住他追求闲适的生活。茶有道,亦含德,喜茶之人道
21、德高尚。苏轼一生命途坎坷,仕途不顺,但是高人的风度却无处不在。他的人生就像一杯茶一样,所谓茶,只有纵身一跃,跳进滚烫的水中的时候,全身的关节才会逐渐舒展开来,才能将自身的价值和能量释放出来,才能散发出最浓的生命之香。所以宝贵的生命中的磨难是上天赐予的珍贵的礼物,历经磨难之后,生命的光芒会更加的耀眼夺目。永久的保存着高人的风度需要精神支柱,对与苏轼来说,茶就是他最好的朋友,茶诗就是他高人风度最好的诉说者。苏轼在六十多岁的时候,还被贬到了海南岛,这可以算是他人生的最低谷了。生活尤为贫困,同时又是处于十分恶劣的环境之中,苦不堪言。到昌化军谢表一诗中我们可以看出来,虽然此次贬谪是与家人的生离死别,本应
22、悲壮而又苍凉。可是诗中的意象却并非那么消极,那一份豪迈之气依旧清晰可见。点茶如松风如泻,雪乳翻煎,情思似小汋分江,大瓢贮月。月夜中伴着寂静的夜色,澄明悠远的更声坐听耳边。困顿中用茶来聊以慰藉,解脱身心,淡然的茶把他的忧伤抹去,把他的痛苦带走,留下一份沉静洒脱,好似“此心安处是吾乡”就是他对待人生的超脱态度。林语堂说:“苏轼是一个秉性难改的乐天派” 林语堂.苏东坡传M.湖南:湖南文艺出版社,2013,诚然,我完全赞同他的看法。谪居而适,不变的是他的洒脱、不缺的是他的豁达、不乏的是他的乐观。胸中的超然,心灵的闲适,让人犹然起敬。不以物喜,不以己悲,高人的风度无处不在。其实,高人也需要排忧的朋友,解
23、愁的伴侣。茶则是苏轼最好的选择,困顿失意时最好的伴侣,最好的倾听者。 晚年的苏轼生活更加艰难,对于生活的态度更加的淡然,随缘自适,随遇而安。在和蒋夔寄茶中就说到:“我百事长随缘”,这种随缘,这种怡然就是苏轼对于种种磨难的人生态度。随心而做,不拘泥,不固执。从对茶的态度中就可以看出来他随缘的心境。年轻的时候,对茶精益求精“沙溪北苑强分别,水脚一线争谁先”,“缄封勿浪出,汤老客未佳”历经坎坷之后,这种精致,这种执着却被更大的境界所取代,那就是“百事随缘”,即便是友人赠送的好茶被妻子“一半已入姜盐煎”,他也毫不在乎,叹了句“人生所遇无不可。”叹的好,万事随缘吧。更洒脱一些,再豁达一点,何尝不好? 苏
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