多年生草本植物铁皮石斛种植基地项目可行性研究报告【完整版】.doc
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1、多年生草本植物铁皮石斛种植基地项目可行性研究报告【完整版】(文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用,可编辑放心下载)自贡市铁皮石斛种植基地第一期工程工程建设可行性研究报告第一章 总 论一、 工程名称 自贡市铁皮石斛种植基地第一期工程二、 承办单位1 单位名称:自贡市庭驰农业生物科技2 公司法定代表人:黄彬3 法定地址:自贡市三、 建设规模 占地面积30亩,温室24亩。四、 建设地点 沿滩区永安镇云龙村五、 建设内容建设钢架连栋圆拱塑膜阳光温室约24亩15880、管理用房350以及其他生产辅助设施土地整理、排灌沟渠及管道、水池、基质消毒池、基质堆沤池、道路等等。六、 投资收益概算 总投资
2、843.6204万元每年产值:595.5万元年综合本钱147.08万元年净利润:448.42万元年利润率:75.3%年投资盈利率:53.15%第二章 工程背景及建设的必要性一、 工程建设的背景铁皮石斛是我国古文献中最早记载的药用兰科植物之一,系我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草之首,素有“药中黄金之美称,民间称其为救命仙草。药材名:石斛、西枫斗。铁皮石斛,为兰科第二大属, 多年生草本植物,多生于海拔达 800-1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能
3、耐5的低温。全球计有1500种。除个别种外,皆属附生兰类。1980年以前,我国仅发现了57种石斛属植物,后来调查发现并定名的19种石斛属植物丰富了我国石斛的种质资源库,现共有76种。我国石斛的种类仅占全世界的5%左右,但在历史上,其药用开发和利用走在世界前列,是重要的常用中药材。 石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,?中国药典?:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,还可以进行特殊加工,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。现在,铁皮石斛及其深加工产品
4、作为保健食品,正逐步为高端客户所认识和接受。石斛主要分布在北纬1531至南纬2512之间的热带及亚热带地区。但在我国那么主要分布于北纬30以南地区,北纬30-35之间也有少量的分布。我国主要分布于安徽、浙江、福建、广西、四川、湖南、云南等地高山密林中。因为它的种子非常细小,没有胚乳,不含可供幼苗萌发和生长的营养成分,在自然界一般不会萌发,因此繁殖率很低。长期来铁皮石斛药材靠野生采集,无节制的采挖造成自然资源枯竭,铁皮石斛已成为濒危的野生药材品种。1987年10 月30 日国务院发布了?野生药材资源保护条例?1987年12月1日施行,以法律形式确定下来的第一部专业法规。 由于长期无节制采挖致使天
5、然的铁皮石斛濒临灭绝,被国际列入?濒危野生植物国际贸易公约CITES?进行保护,属世界二类保护植物。我国也将铁皮石斛列为国家二级保护濒危植物,列入?国家重点保护野生药材物种名录?、?中华人民共和国珍稀濒危植物名录?。为满足我国药品和保健品市场的需求,满足人们物质生活水平不断提高的需要,国家科委已把铁皮石斛人工栽培和研究开发工程列为“八五重点“星火科技工程及国家级星火工程方案;1998年3月,被国家科委列入国家级火炬方案工程;2001年10月,被国家开展方案委员会列为2001年国家高技术产业开展工程,国家经贸委将该工程列入“国家重点技术改造双高一优工程。用生物科技繁殖和人工栽培濒危中药材符合国家
6、中医药产业政策,引起了国家有关部门和一些专家、院士、的关注和高度重视。我国科学研究者从20世纪70年代就对铁皮石斛的组织培养育苗和人工栽培研究做了大量工作。而科研院所与企业合作,推动了科技成果的转化和铁皮石斛产业化的形成。铁皮石斛的产业化,不仅保护和开展了这一珍稀药材品种,保证药用资源的可持续利用都具有 重大的意义。二、 工程建设的必要性一直以来,石斛药材的来源主要来源依赖野生资源。20世纪70年代以来,石斛的需求量大增,特别是石斛夜光丸、脉络宁注射液等中成药的问世,野生石斛资源已经不能满足需求,由于生态环境日益恶化和过度开采,加之石斛属植物自然繁殖率低,生长缓慢,进入盛产期年延长,产量低,致
7、使野生自然资源日趋匮乏,野生资源已不能满足国内外市场的需求,铁皮石斛等名贵品种已经面临灭绝。另外,野生资源发布比拟分散,采集本钱高,资源浪费严重,综合效益低。通过人工繁殖与栽培,可以有效地提高土地利用率与单位面积产量,到达资源保护与经济产出并举之目的。用生物科技繁殖和人工栽培铁皮石斛,一年左右即可产生经济效益,见效快、价值高、回报大。第三章 市场预测一、 产品市场供给现状据全国中药资源普察统计,目前,整个石斛市场年需求总量在8000-10000吨,且以每年10%-15%的需求递增。现在根本没有野生石斛资源,国家也明令禁止采挖,而人工种植石斛刚刚起步,再加上其药用、保健、美容产品的开发商家逐年增
8、加,导致几乎已无法获取到其成品进行加工,所以许多企业处于半停产或待料生产状态。国内许多药业公司、制药厂和保健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛,一大批石斛中间商更是常年深入每个石斛产地收购、订购,铁皮石斛市场供给严重短缺。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。前期到浙江、云南、贵州、广东、四川等地考察得知,虽然石斛的栽培条件十分苛刻,但是经过科技人员、石斛栽培者20多年的共同努力,生产的技术已经得到突破和开展,生产规模在扩大。石斛传统的药用和保健功能也越来越受到重视。目前,浙江、云南、贵州、广东、重庆、安徽、四川、江西等地均有石斛栽培或试验栽培,特别是云南、浙江、贵州、广东等已具一
9、定的规模。其中,主要针对保健品市场需要的铁皮石斛和云南的齿瓣石斛有一定开展。与需求量相比,石斛资源的濒危问题并未得到解决。例如,仅南京金陵制药厂的年需求量就在每年就在数千吨以上。调查显示,我国目前的石斛生产仍然处于起步阶段。我国目前各品种大小石斛的实际栽培面积仍然未突破10000亩。因为石斛不能够栽培在土壤里,必须栽培在树皮、木块、锯末等做的栽培床或者是石头上,多数需要盖温棚等,投资较大。如比拟标准的铁皮石斛栽培,每亩连标准钢架温棚、钢架种植床、组织培养的种苗等,需要投资20万元以上。加上石斛种植的技术要求高,目前市场尚未完全翻开等原因,开展速度还不是很快。其中,近几年来云南铁皮石斛和齿瓣石斛
10、的栽培面积开展很快,主要是气候适宜,种植的经济效益较高的原因。云南铁皮石斛种植1年多即可收获,鲜品价格在产出时,大约为500800元/公斤,种植得好的铁皮石斛亩产可以到达600多公斤以上;浙江是铁皮石斛老产区,有近20年的栽培历史,但种植石斛的气候条件不如云南等西南地区,种植的铁皮石斛需要3年左右才能够大规模收获,鲜品价格为1000元左右/公斤;位于云南龙陵县的齿瓣石斛,开展速度很快,产新时鲜品价格200250元/公斤;主要位于贵州省赤水市的金钗石斛,开展也较快,鲜品价格在几十元/公斤;广东一些公司在开展铁皮石斛方面投入大,开展也比拟快,其中特别是永生源公司,仿野生条件栽培生产的铁皮石斛获得了
11、国际的有机石斛产品认证。鼓锤石斛、流苏石斛、环草石斛、密花石斛、叠鞘石斛、马鞭石斛等种植开展相对缓慢,虽然我国的资源已经很少,但是东南亚的缅甸、老挝、泰国等还有一些野生资源,导致主要收购这些石斛的南京金陵制药厂收购价格低,鲜品价格只有几元1公斤,种植者对此积极性不高。而金陵制药厂下属公司进行这些石斛的种植,也因收购价格低和技术问题,导致连年亏损。云南在石斛栽培生产上起步较浙江晚,但目前面积和产量已经赶超浙江;广东的铁皮石斛种植主要集中在饶平县,开展速度也较快。浙江的石斛栽培生产基地有往云南为主的西部转移之势,局部公司已到云南建立铁皮石斛的种植基地。而云南的铁皮石斛的栽培技术也处于开展之中,虽然
12、有不少栽培较好的基地,也有产量不是很高的。总体来说,石斛是热带亚热带植物,南方栽培比中纬度地区更适宜。二、 加工和市场营销浙江引领全国 石斛,特别是铁皮石斛的加工和市场,过去主要在浙江和上海一带。云南产出的石斛,大局部还由浙江的公司和商家收购后进行加工和销售。这里有经济开展导致的购置力的原因,也有传统的加工技术和销售市场的原因,更有过去应用历史和宣传积淀的原因。石斛产品目前主要以石斛楓斗,即将茎绕曲成球状的干品销售。浙江和上海一带不仅经济兴旺,而且加工和销售市场形成有很较长的历史,相关各方面多年来也下过很多功夫,比方通过媒体的宣传和广告,长期的加工技术优势,出口渠道的历史形成等。但是,随着生产
13、地的西移,今后的加工和市场份额,云南等西部地区,也会得到开展。现在铁皮石斛业内有句话:“种植在云南,加工在浙江、消费在广东,实际浙江和上海应该是目前最大的销售市场,其次才是广东等沿海地区。但随着社会经济的开展和人民生活水平的提高,保健意识的增强,可以断定,今后北方和内地的大城市也将是石斛广阔的市场。三、 石斛产品开发还比拟落后 因为铁皮石斛的卓著的保健成效,业界一致认为有非常好的开展前景。但是,由于过去石斛长期处于濒危状况,对于大多数中国人来说,很多人还不认识和了解铁皮石斛,不知道它的成效,不了解服用方法。虽然现在全国人平拥有的铁皮石斛的数量还非常地少,石斛显得十分珍贵,但经过一些宣传,现在有
14、少局部人已经开始了解铁皮石斛。但是石斛药材服用不方便,相关保健品开发不够,剂型简单,价格偏高,宣传乏力等问题仍然十分突出。 石斛产品目前主要以石斛楓斗,即将茎绕曲成球状的干品销售。这是历史上石斛作为药材的一种形式。但是,随着现代生活节奏的加快,很多服用的人感到服用不方便。目前石斛生产得到开展,开发的保健品种类也较多,有石斛胶囊、石斛粉和石斛超微粉、石斛冲剂、石斛晶、石斛颗粒、石斛露、石斛茶、石斛酒等,但大多数保健品都还没有取得国家食品药品监督局的批文。以石斛为主要原料开发的保健品看似很多,但剂型多半比拟简单,还没有技术含量较高、针对性较强、成效显著、价格适当、得到消费群体公认的名牌产品,销售量
15、也不大。因此,铁皮石斛产品的开发、宣传、营销还比拟落后。四、 铁皮石斛市场前景 石斛的消费在解放前和解放初是很大的,李时珍在?本草纲目?说石斛是:“处处有之,以蜀中者为甚。但是后来随着资源的短缺,市场上已根本没有了好品种的石斛。 由于国人过去几十年根本很少应用石斛,特别是很少了解和应用铁皮石斛这样的好石斛,对石斛的宣传、石斛产品的开发应用就显得“欠帐太久,或者是出现了断代。当石斛这个濒危的药材经过科技人员和种植者的努力,又开始出现在市场的时候,人们对于石斛是比拟陌生的。因此,要真正翻开消费市场还有一个艰苦的过程。铁皮石斛主要的消费市场过去十多年主要在我国的浙江和上海一带,现在广东是个消费量稍大
16、的地区,北京等大城市也开始有了少量销费;港澳和东南亚地区,西方兴旺国家过去长期也从我国进口石斛。近些年来,随着中医药文化的传播,西方对我国石斛的消费量也在扩大。我国广阔的地区现在还根本没有铁皮石斛的消费,主要有四个方面的原因,一是很多人还不知道有这样好的药材,缺乏宣传很多人不知道它的成效;二是买不到,不知道到哪里去买;三是更不知道怎么买到真正的铁皮石斛;四是用铁皮石斛开发的效果好的、食用方便的保健品还不多。五、 卓著的成效,符合现代人的需要 近20年来,各中医药杂志发表的石斛研究方面的论文有200多篇,其中石斛药理方面的研究也不少,?本草纲目?里谈到的石斛的成效,得到现代药理研究的证实。比方“
17、轻身延年一说,经福建中医药大学的实验,在果蝇食物里添加复方石斛提取物后,可延长雄果蝇的寿命20%以上,雌果蝇的寿命8% 。证明了石斛的神奇作用。?人民日报?海外版自2021年9月30日至今年3月,以“一片冰心在石斛报道了广东永生源公司种植石斛的情况,并以“天地珍物,中华瑰宝为题,连续6期报道了石斛珍贵的药用成效。世人皆知,中医讲究的是阴阳平衡,只补阳补气,显然是不行的,也是不科学的,更不符合现代大多数人的体质特征。朱丹溪是中医史上金元四大医学家之一,他创立“阳常有余而阴缺乏的体质说,揭示了“阴精亏虚,相火妄动,导致衰老和变生疾病的机理,提出了人到老年,由于脏腑机能的衰退,便形成了老年人特有的“
18、阴虚血燥的体质特点,因此养身应当特别重视滋阴。随着国民生活水平的不断提高,现在是气虚、阳虚的人少了,但由于生活节奏加快,人们的工作、家庭等精神压力增大,夜生活日益丰富,体力、精力透支明显;过食辛辣、膏梁厚味,往往郁而生痰,引发各种疾病;饮食失节失宜,成为糖尿病、高血脂症、肥胖症、心脑血管疾病、普通老化症等代谢病的潜在诱因。因此,现在是阴虚的人多了。石斛作为养阴成效卓著的中药材,一旦为更多的人了解,其消费市场应该是非常巨大的。六、 继续开展生产,加强开发,石斛产业前途无量 如果铁皮石斛极其制品如果能够普遍走进各地的医院、药房和保健品市场,将来的市场将是不可估量的。但必须加强宣传、加强营销、加强石
19、斛市场的建设和新产品开发研究。在继续开展生产的同时,根据铁皮石斛的特点,研究开发出科技含量高的、服用方便的、效果明显的、单味的或复方的、有较强针对性的、价格不是特别高的保健食品或功能性食品,并创立知名品牌,应该是我们今后产业开展和市场开发的根底和方向之一。 石斛及其产品,还需要进行有现代医药科学的宣传,科学的引导消费,翻开的市场也会是更可靠的、稳定的、长期的。需求的增加,也可提高栽培生产者的积极性,进一步促进生产的开展和野生资源保护。如前所述,现在是高价值的铁皮石斛生产得到了比拟好的开展,而且前景广阔。但一些目前看来价格不高的石斛却没有什么开展,野生资源也还在遭受破坏性开采。因此加强开发应用方
20、面的研究,发现和增强其价值。另一方面,应该进一步加强野生资源的保护,促进需要的制药厂家提高收购价格,开展药用石斛的栽培生产。中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏在接受央视?每周质量报告?记者采访中:“仅浙江一省,每年石斛的加工产业规模就在30亿元人民币左右,浙江省乐清市农户加工枫斗的年产值已超过10亿元。其从事加工的农户人数已达七八万人,杭州市、乐清市、义乌市、武义县、嘉善县等是传统石斛类中药材加工和销售的集散地,仅乐清市平原乡就有上百个民间加工作坊、从业人员达2万之多,如果加上邻近的双峰乡和龙西乡那就有几百个加工作坊。浙江、云南、广西、广东四地加起来有近30万农户在从事石斛购销与加工产业。
21、如今,铁皮石斛、铁皮枫斗等产品交易火爆了浙江,在杭州更是异常火爆,有铁皮石斛、皮石斛枫斗、铁皮枫斗晶、铁皮枫斗冲剂、铁皮枫斗浸膏、铁皮石斛超微粉、铁皮石斛颗粒、铁皮石斛胶囊、铁皮石斛花茶等等,约有铁皮石斛系列的20几个品种的产品在杭州的各大超市列柜销售。其火爆交易还延伸到了花鸟市场,如杭州的吴山花鸟市场、风起花鸟市场;宁波的三市花鸟市场等等。石斛的加工与交易集散地除了浙江外,还有云南思茅、广西玉林、广东普宁、广东清平、深圳、安徽亳州等。如今,北京大大型超市已列柜销售。铁皮石斛已经搬上餐桌,逐渐步入群众饮食之列,浙江、广东、云南、广西、上海、深圳、北京等省市饮用和食用铁皮石斛较为普遍。浙江省饮用
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