大酒店月营销分析报表优质资料.doc
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1、大酒店月营销分析报表优质资料(可以直接使用,可编辑 优质资料,欢迎下载)玖隆国际大酒店营 销 分 析 报 告销 售 部主题: 1. 营销部小结2. 销售经理业绩统计3. TOP客户分析4. 流失客户分析5. 新增客户分析6. 客房分析7. 餐饮分析一、营销部小结酒店各月营业额月份酒店总营业额营销部营业额销售额占总收入比例61632597.5517585.531.70%72251564.7884392537.50%8273000091151733.39%9219000067116930.6%10249000093721937.6%1121800001017030.6846.7%合计1347416
2、2.284898446.1836.3%营收完成情况:截止到11月30日,酒店总营业额为15870000元,其中销售部完成额为4898446.18元(不含四五月份),占比为36.3%。销 售 经 理 业 绩 表名次销售经理6月业绩7月业绩8月业绩9月业绩10月业绩11月业绩销售经理合计1陈华敏20919525505436709728819741173324369017749662王林184156322235407668151123318941353329.717374523邵婷婷14140158160456541337081198681744296459594戴汝楠63381.510847691
3、0989814168622910895208075崔荣18055154493172548合计470872.58439259115176711699372191017031销售经理业绩统计及销售额分析:销售经理陈华敏业绩总额排名在第一位,为1774966元,排在第二位的是王林,业绩为1737452.68元。由于陈华敏和王林是酒店刚开业进入酒店的,较一些后进的销售经理先接触一些政府单位,所以在后期的销售上占有很大的优势但是对于后进入酒店的部分销售经理是一个很大的制约,造成其他销售经理业绩做不上的现像,还会造成销售人员累的累的要死,闲得闲得要死建议下步对一些单位进行重新划分,以达到各位销售经理的业绩
4、均衡以下财务朱经理没来,因而无法统计挂 账 协 议 单 位 消 费 排 行 榜 前 10 名名次单位4月消费额5月消费额6月份消费额7月份消费额8月份消费额总消费金额1蒙城县行管局245177501552994.562401386942536222农村信用合作社0336931120020978423361082073蒙城县教育局117835240334944471407688314.54蒙城县农业委员会2274210165674814212134835935蒙城县国土资源局007883437824036557016蒙城县水务局8797897212381595513323.560210.57蒙城
5、县中医院0716403718313090574378住建委员会0016680.518639.9195837278.49蒙城县计生委00255231685.54841582652.510发改委员会1528960470369027558232777合计38294182629.179681285543173645协议客户开发综述:酒店目前协议数271个,其中挂账协议客户155个,现金协议客户116个。现金协议相对来说偏低,下一步将安排业绩不好的销售经理,以开发新的现金协议客户为主。6-8月份消费金额下降及上涨客户分析表消费金额下降较大的客户6月份消费7月份消费消费金额上涨较大的客户6月份消费7月份消
6、费蒙城移动51100农村信用合作社1120020978中国人寿蒙城支公司237626579恒祥房地产开发公司08850东方汽车销售服务公司3023.50蒙城县计生委413231685.5新电力工程安装公司52020鼎祥酒业048000蒙城县民政局118232191蒙城县环境保护局106619793蒙城县委宣传部46880交通运输局06739蒙城县招商局2021410249.5蒙城县人民武装部20977272经济开发区南区指挥部144816318蒙城县教育局858944471蒙城县辉煌酒业32490土地开发整理中心022042蒙城县统计局8978160国土资源局7883437826-8月份消费金
7、额下降及上涨客户分析表消费金额下降较大的客户7月份消费8月份消费消费金额上涨较大的客户7月份消费8月份消费恒泰小额贷款9234847各单位消费金额上涨幅度不大中国人寿蒙城支公司6579861蒙城县检察院24520蒙城县林业局27250蒙城县人大71611610蒙城县民政局21910农业发展银行3256.50远程运输4195564国林服饰21140国土资源局437824036分析:一、如表所示,七月份相对与六月份来说部分协议客户在酒店消费有大幅度下降,该部分协议客户主要为政府机关,受国八条大环境影响,除非有重要领导接待放在我们酒店,其它情况均安排在档次较低的一些社会餐饮。八月份仍然有这类情况的发
8、生,销售经理在拜访客户时,征访宾客意见基中反应为以下几点:1.酒店硬件设施较好,但服务方面有所欠缺。2.包厢空调效果不好3.没有自己的特色菜,菜价相对较高,份量较少,如一份米饭28元,且份量较。菜品出品有一定欠缺。二、七月份消费金额上涨较大的全部为政府机关,都是以会议为主,八月份各协议单位消费基本与七月份持平(除消费金额减少的政府协议客户)三、综上所述,七月份虽然有部分客户减少了消费,但其它协议客户,尤其是政府机关,会议较多,造成营业额比六月份上涨。加上启动订货会市场,降低套餐门槛价格,相对六月份订货会市场有了一定的提高。餐饮分析表和客房分析表都已统计好客房分析:客 房 分 析 表月份客房总营
9、业额销售部营业额所占比例779000016328820.67%899000010524910.63%9134000016988012.7%10153000024313715.9%11124000030948730%分析:八月份客房收入较七月份有大幅增涨,主要是因为会议市场较好。销售部营业额减少较多,所占比例下降较大,其原因为特价房所占营业额为60.9%,加上餐饮消费送房间活动的开展,加之协议单位在办理入住时只需报单位协议号,有效签单人可以直接办理入住,造成销售经理客房销售下降。餐饮分析:餐 饮 分 析 表月份餐饮总营业额销售部营业额所占比例7146000068067046.60%8174000
10、080626846.33%982700050128960.61094000069408273.81190400070754478.3分析:如表所示,八月份餐饮盈收及销售部盈收均出现大幅增涨,主要是会议市场较多。(具体见会议市场分析表)应收账款回款分析:七月份共回款314491,八月份共回款470000,八月份新增挂账61万,截止8月31日,营销部应收账款为145万,其中已提走账单为71万,下一步针对已满期限的单位加大催款力度,力争在9月份应收账款控制在120万左右。企业单位政府单位日期单位金额日期单位金额美的经销商7104农商行1200宗源食品15858房产局朱主任21334旺旺食品联谊160
11、32合计22534农资贸易14208占9月份总营业额的1.03婚宴60465杜博婚宴21436君诚投资公司10911烟草局蒋先生10280陈女士儿子入伍8976蒙城奥克斯专卖店3264旺旺食品362012009.11利郎服饰24009.13东方汽车196342800君诚投资公司10911合计209099占9月份总营业额的9.55企业单位政府单位日期单位金额日期单位金额徐先生32434全市民政系统会议10408张瑞46162水务局1200母兆轩21850农商行会议2890刘洪民37286蒙城一中4284南亚挖掘机4440蒙城一中14124全兴大曲品鉴会19832蒙城一中19889李侠36764合
12、计52795订货会23508占10月份总营业额的2.12白建凯36524马先生1220768913974婚宴27280乔迁宴14442合计323405企业单位政府单位日期单位金额日期单位金额婚宴13452招商局1200婚宴21292国土局土地推介会4000志邦橱柜2800国土局土地推介会2942小天鹅开盘会6216行管局2000婚宴39000行管局3044丰硕公司答谢会3898行管局4234婚宴8712蒙城县教育局1200张宁婚宴21772蒙城县教育局1200古井贡酒红运H140517行管局7500散客3658合计27320满月酒48084占11月份总营业额的1.25徽商银行1200杨先生婚宴
13、12966杨先生婚宴12846上海知青来蒙9931上海知青来蒙4324上海知青来蒙5780上海知青来蒙3787上海知青来蒙7782黄总11059闫先生1200招聘会1200胡总1200满月酒11032高炉家酒7090高炉家酒47768合计348566占11月份总营业额的15.99总结:通过以上分析:一、挂账协议客户在中餐消费有所下降,其原因为菜品及服务质量需提升,菜品需推陈出新二、六、七、八三个月推出的各项促销活动,从酒店营收的角度出发是比较成功的,具体盈利需由财务部进行计算。三、营销部需加大对潜在客户的开发,扩大订货会市场,做好宴会市场促消活动 KS4有机硅防水剂及JS防水涂料施工方案一、施
14、工工艺1、施工准备(1)材料准备:防水主材:“科顺”牌 JS水泥基防水涂料,KS4有机硅防水剂,按规格型号及产品说明书进行现场配料。防水辅材:玻纤布(附加增强用)、堵漏宝(2)施工机具准备:基面清理工具:锤子、凿子、铲子、钢丝刷、扫帚等;取料配料工具:台秤、搅拌桶、手提搅拌器;涂料涂刷工具:橡胶刮板、油漆刷、长柄滚刷、软毛刷等;测量剪裁工具:钢卷尺、壁纸刀等.(3)基层准备:室内地面排水坡度应符合设计要求;基层应有足够的强度,坚实、平整、不起砂,基层应无积水、无明水;基层表面的灰尘、油污、颗粒等杂物应清理干净;平面与立面相交处、转角处及阴阳角部位应用水泥砂浆抹成小圆角;室内基层由监理方进行验收
15、,验收合格后方可进行防水施工。2 施工操作工艺及技术要点(1)施工工艺流程基层清理现场配料涂刷底涂(若需要)细部附加处理第一遍有机硅涂刷第二遍JS涂刷面层涂膜防水层第一次试水保护饰面层施工防水层第二次试水工程质量验收。(2)现场涂料的配合:在基层清理完毕,按以下配比现场配料KS4有机硅防水剂配比:硅水配合比为为防水剂:水=1:9(重量比),使用前要搅拌均匀,硅水配好之后应在6小时内使用完毕。有机硅防水砂浆配比为水泥:砂:硅水=1:2:0。50.6水泥要求是32.5R及以上标号的水泥,砂为中砂,水为洁净的自来水。JS涂料的配合比:底涂层:液料:粉料:水=10:8:1014;中间涂层:液料:粉料:
16、水=10:8:02;面涂层:液料:粉料:水=10:8:46。注:水的添加量是唯一可调节的组分,通过适当调整水的添加量可调节涂料粘稠度,以满足在不同部位的施工或涂膜平整度的要求。JS 聚合物水泥防水涂料的配合方法是先将液料和水倒入搅拌桶中,在手提搅拌器的不断搅拌下将粉料徐徐加入,至少搅拌 5 分钟,彻底搅拌均匀,呈浆状且无团块。(3)施工操作要点和技术要求基层清理:选用合适的工具将基层清扫干净,不得有浮尘、杂物,不得有明水.滚刷底涂:底涂是为了提高涂膜与基层的粘结力,而当基层潮湿或在不吸水的干净的基层上使用时,可不做底涂(具体应视现场情况而定)。底涂用量一般为 0.3kg/m2。细部附加处理:在
17、管根、阴阳角等易发生漏水的部位应增加一层加筋布加强处理.首先用橡胶刮板或油漆刷厚度均匀地涂刷一遍 JS涂料,涂刷宽度 300mm 为宜,并立即粘贴加筋布进行加筋增强处理。加筋布粘贴时,应用漆刷摊压平整,与下层涂料贴合紧密,搭接宽度 100mm,表面再涂刷一至二层涂料,使其达到设计要求的厚度.涂刷第一道涂层:细部节点处理完毕且涂膜干燥后,进行第一道大面涂层的施工。涂刷时要均匀,不能有局部沉积,并要多次涂刮使涂料与基层之间不留气泡。涂刷第二道涂层:在第一道涂层干燥后(一般间隔 8h,一般以手摸不粘手为准),进行第二道涂层的施工,涂刷的方向与第一道相互垂直,干燥后再涂刷下一道涂层,直到达到设计厚度。
18、最后一道涂层采用加水稀释的面涂料滚涂一道,以提高涂膜表面的平整、光洁效果.涂膜收头时应采用防水涂料多遍涂刷,以保证其完好的防水效果。二、安全文明注意事项1、产品粉料应存放在干燥处,液料须存放在温度应高于 5的阴凉处,配置好的涂料应在 3h 内用完;2、施工前对施工人员进行安全教育、技术措施交底,施工中严格遵守安全规章制度;3、进场施工人员必须佩戴安全帽、穿软底鞋,严格遵守现行国家或行业的标准规范;4、作业现场必须加强通风,保持空气清新,并配备充足照明设施;5、施工用电源必须配置漏电保护装置;6、施工中不得污染已做好饰面的墙壁、门窗等;7、施工完毕后应及时清洗施工工具,以免干后难以清除。8、认真
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