教科版五年级语文上册电子教案五篇.docx
《教科版五年级语文上册电子教案五篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《教科版五年级语文上册电子教案五篇.docx(10页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、教科版五年级语文上册电子教案五篇小学五年级语文教案1烤鸭教案一教学目标1.知识与技能:正确、流利、有感情的朗读课文。读懂内容,通过烤鸭了解北京的饮食文化。2.过程与方法:在读中理解重点句子,小组学习作者首尾呼应、详略得当的写作特点以及采用作比较、列数字的说明方法。3.情感态度与价值观:增长见识,激发学生对祖国首都的向往和热爱之情。教学重、难点1.了解挂炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭的偏爱。2.理解重点句子,揣摩并学习作者的说明方法。教学过程一、导入,引题同学们都吃过鸭子,鸭子怎么吃吃?(生:略)那么哪里的烤鸭吃?(生:北京)是啊,北京流传着这样一句话,“不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗
2、憾!”今天我们就走入北京,来细细地了解和品味一下这道北京特色的名菜烤鸭。(出示烤鸭图片)师生书写课题。二、初读,感知1.既然大家都喜欢烤鸭,那你知道正宗的北京烤鸭是怎么制作的吗?你了解烤鸭的历史吗?请同学们自由地读一读课文,注意读准字音,读通句子。2.通过读文,你都知道了烤鸭的哪些知识?向大家介绍介绍。(学生交流)三、品读,感悟(一)焖炉烤鸭法:自由读第2自然段,简要地说说焖炉烤鸭的制法。(出示图片,便宜坊)(二)挂炉烤鸭法:1.和便宜坊的焖炉烤鸭相比,全聚德的挂炉烤鸭更具特色(出示挂炉烤鸭图片)。所谓“一炉百年的火,铸成了全聚德,天下第一楼,美名遍中国”,那么全聚德的挂炉烤鸭究竟有什么独特之
3、处呢?请大家按照自学提示,自学第4自然段。(出示自学提示一)2.汇报交流。(根据汇报内容,教师相机板书:光洁、闪亮、细腻、香酥)3.(出示烤鸭的图片)一盘盘烤鸭,光洁,闪亮,色泽诱人,看了让人馋涎欲滴,你看了之后有什么感受。(生:想吃、美味等。)4.品读重点句子:是啊,正如作者所描述的,(出示句子:如此,烤出的鸭子像枣红色的绸缎一样光洁、闪亮、诱人;口感细腻、香酥、皮脆、肉嫩。)(1)你是从哪些词语感受到鸭子的美味的?生:运用了打比方的说明方法,把出炉的烤鸭比作枣红色的绸缎,将鸭子的色泽外观描绘得很形象、很诱人。师:说得好,抓住了说明文学习的重点。生:这句话中使用了“细腻、香酥、皮脆、肉嫩”这
4、几个生动的词语,把烤鸭的口感形容得恰到好处,让人禁不住想流口水。师:大家同意吗?看来,咱们班有很多爱吃的孩子。(2)指导朗读:面对这么香酥、美味的烤鸭,谁能用自己的声音把这样的感受有感情地表达出来?指名读,齐读。5.小结:我们通过学习、欣赏,已经对挂炉烤鸭的过程了解得很清楚,那我们来思考这样一个问题:作者究竟按照什么顺序把文章写得这么清楚的呢?(按照原料、燃料、过程、出炉的顺序一一介绍)(三)烤鸭的吃法。1.全聚德的挂炉烤鸭之所以驰名中外,除了它独特的制法,其实还有一个原因:这么香的鸭子怎么吃呢?谁能说说你打算怎么吃?2.地道的北京烤鸭,地道的北京人怎么吃呢?轻声地读第5自然段,边读边想象吃时
5、的情景。指名读。通过读课文我们了解到北京人怎么吃烤鸭?小学五年级语文教案2烤鸭教案二教学目标:1.正确、流利、有感情的朗读课文。2.读懂课文内容。3.激发对祖国首都的向往和热爱之情。重难点:了解烧炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭。教法:讲授法。学情分析:学生对本文的学习存有浓厚的兴趣。教具:投影第一课时教程:一、导入新课举世瞩目的2008年奥运会将在北京举行,全世界人目光都会集中到这里,那么作为中国人的我们对我们的首都把北京又了解多少呢?二、初读课文1.扫清文字障碍,认识生字,读准字音,认准字形。理解字义。2.通读课文,准确的句子各读几遍,把课文读通顺3.从整体上感知课文的主要内容。三、
6、精读课文。迅速默读课文,思考课文问我们介绍了几种烤鸭?思考:北京人怎么吃烤鸭呢?四、交流互动,把宽眼界。小结:北京烤鸭有什么特点?板书设计:北京三大名菜烤鸭烤鸭的制作北京游之大特色第二课时一、迁移练习1.落实生字读写。“葱枣酥”读平舌,不要读成翘舌;“琼梁”里边音,不要读成鼻音。梁字不要少写一点。2.比一比,组词。量一量浆一浆凉晾3.用下面的词语造句。娴熟4.摘抄文中你觉得好的句子。5.实践活动推荐阅读课文雅舍谈吃6.小结:北京人怎样吃烤鸭?作业:自选板书设计:Tongdan.烤鸭同单Tongshan光洁明静特色特点把握掌握小学五年级语文教案3烤鸭教案三教学目标:1、正确、流利、有感情地朗读课
7、文。2、读懂课文内容,通过烤鸭了解北京的饮食文化,增长见识,激发学生对祖国首都的向往和热爱之情。3、在阅读中揣摩作者是怎样写出北京的风情特点的,学习作者的说明方法。教学重点:了解烧炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭的偏爱。教学难点:理解重点语句,揣摩并学习作者的说明方法。教具准备:课件教学过程:一、激趣导入课题。同学们,北京流传着这样一句话:“不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾!”今天,我们随作者去了解北京三大特色的名菜之一的烤鸭。出示烤鸭图片,板书课题。二、初读课文,整体感知。1、学生自由读课文,注意读准字音,读通句子。整体感知文章。2、师:通过读课文,你了解了烤鸭哪些知识?与同学交流交
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 教科版五 年级 语文 上册 电子 教案
限制150内