施工项目策划书模板.docx
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1、施工项目策划书模板第一篇:项目策划书一、项目背景泡菜属乳酸菌发酵食品,在中国历史悠久,欧洲于17世纪自中国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺,其原理是:蔬菜在5-10%的高浓度食盐溶液中,借助于天然附着在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌),利用蔬菜泡制切割处理时涌出的汁液,进行缓慢的发酵产酸,降低pH值,同时利用食盐的高渗透压,共同抑制其它有害微生物的生长,经15-30天发酵,获得泡菜成品。国内泡菜企业多采用自然发酵工艺,该工艺的弊端有:(1)发酵周期的相对较长,生产力低下;(2)受卫生条件、生产季节和用盐量影响,发酵易失败;(3)发酵质量不稳定,不利于工厂化、规模化及标准化生产
2、;(4)沿用老泡渍盐水的传统工艺,难以实现大规模的工业化生产;(5)异地生产,难以保证产品的一致性;(6)亚硝酸盐、食盐含量高,食用安全性差。而且目前市场上的不少泡菜已走了样。很多泡菜实际上都不是采用传统的制作方式泡制的,而是在用盆或池子里用盐,甚至是工业盐泡制,这岂不成了盐渍菜?餐厅或家庭在食用之前就必须要用水脱盐,这样必然会导致营养流失。有些企业在后期采用柠檬酸等调味,泡菜吃起来就不鲜了。而且目前市场上的泡菜品种较为单一,用的蔬菜也较单一,而且泡制时间长,保存不易,而且不能泡制荤菜等。即食泡菜的研发正是在这种背景下应运而生的。用特制的容器腌制泡菜,更重要的就是利用乳酸菌发酵,这对人体健康有
3、益。另外,发酵过程中还会产生醇、酯等物质,吃起来很香,这就是所谓的风味。清淡、朴实、开胃、无油的即食泡菜。还有一种制作时间更短,几个小时即成的即食泡菜,味道也挺好。因其简单、经济,正适合我们作为早餐佐粥、午餐开胃的小菜。即食泡菜成为日常餐饮多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴,同时也是各餐厅、酒楼为顾客提供下饭的配菜。二、指导思想将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于
4、研发出最新型科技产品即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少,比如身为天津商学院一
5、位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。三、资金投入2、流动资金3万元。3、前期筹建金1万元。4、包装物3万元。5、市场推广(营销费用)2万元。6、不可预见费2万元。四、主要任务和步骤(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,
6、厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。(三)做市场应注意的问题(建议)1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。4、逐步树立品牌和企业形象。5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。五、效益分析(一)年产量:约150吨。(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。(三)年纯利润:约人民币100万元。(四)纯利率:约50%。六、项目所需其它条件人员
7、:10人厂房:100平方米以上水:T/h电:20KW七、风险预测此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。八、产品发展设想1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。2、以上所述产品系面对中档消费群体。面
8、对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。第二篇:项目策划书一、工程概况xx国际中心项目位于xx市xx区xx路以南、xx路以西、xx路以东、xx路以北,总建筑面积为262476平方米,其中地上建筑面积141976平方米(一幢29层144米高度的门型办公楼建筑面积为110779平方米及一组34层的商业建筑面积为31197平方米),地下四层建筑面积为120500平方米(地下一二层为商业功能及时设备用房,地下三四层为车库用途。传统的施工方式
9、是按照图纸直接在施工现场进行施工,在施工的过程中,发现问题后就拆除重新施工,一直到符合要求为止,这样一来就造成了人工、材料的浪费,甚至会影响到工期的延后。xx国际中心项目机电部分由xx市安装工程有限公司总承包,面对传统施工存在的费工、费料、费时的问题,xx市安装工程有限公司与xx工程顾问有限公司合作,创新性地引用了BIM技术,希望进一步提高项目的管控水平,加强项目的全过程精细化施工。二、xx项目BIM工作流程BIM建筑信息模型,被誉为21世纪建筑业生产力革命性技术,通过数字信息仿真模拟建筑物所具有的真实信息(信息包括三维几何形状信息,以及大量的非几何形状信息,如建筑构件的材料、重量、价格和进度
10、等等)集成了建筑工程项目各种相关信息的工程数据模型,是对该工程项目相关信息的详尽表达,使设计人员和工程技术人员能够对各种建筑信息做出正确的应对,并为协同工作提供坚实的基础。三、冷冻机房利用xxBIM技术进行施工方案优化机电安装项目中,数设备间最为复杂,施工难度也。本项目中,冷冻机房是项目施工难点,也是体现工程质量好坏、体现安装公司施工水平的关键部位,因此也备受施工方和业主的关心。xx项目冷冻机房建筑面积1000平方米,位于B4层,层高7米,贯通B3层。面积大,系统多且繁杂,管道多且空间狭小,给安装造成很大困扰。传统工作方式下,施工单位对工程质量的把握完全取决于项目经理及老法师的经验,但在复杂的
11、冷冻机房,再资深的经验也会出错,就经常出现返工的情况,给项目带来巨大的成本与工期损失。金虹桥项目通过xxBIM技术的应用,给冷冻机房的安装工作带来极大的便利。1)建立模型为了确保冷冻机房的顺利施工,施工单位聘请设计院对图纸进行了深化。xxBIM实施团队在深化图的基础纸进行BIM模型的建立。土建模型依据实际测量的标高建模,并将机电各个专业的模型与土建模型整合到一起,这样方便查看机电工程的具体位置。1000m2冷冻机房,结构建模1人,用时30分钟,机电安装模型包含消防、电气、暖通、给排水专业等4个专业,1人,用时6、5小时。2)确定施工方案初稿xx安装的技术施工人员通过xxBIM技术,不断虚拟优化
12、冷冻机房管道施工方案,初步确定施工方案。施工方案初稿交给施工技术总工查看后,总工马上从三维模型中发现了一些问题:消防管紧贴梁底敷设,在最上层,风管在消防管下;而且冷冻水管和冷却水管,强弱电桥架与水管并排布置。冷冻水管管径较大,管径750mm,而将冷冻水管放在最下层就给支架的安装造成了难度。总工认为有必要重新设计施工方案。第一轮修改:按照传统的设计方案的修改,技术总工都是利用图纸与深化设计人员交流,由于大家理解不一致,沟通较困难,经常出现设计组成员没有理解要求的情况。如今有了BIM模型,技术总工直接利用三维模型向深化设计人员表达了修改要求,提高了协同效率。按技术总工的要求,深化设计人员重新调整了
13、方案,将冷冻和冷却水管调整到第二层,在消防管道下敷设,风管调整至最下方敷设,方便安装吊架。根据新的方案,xxBIM实施团队的技术人员在原有的BIM模型只花1小时就完成修改调整工作。技术总工在审核BIM模型的演示后,觉得施工难度大大降低,但容易造成材料浪费,有必要对施工方案再进行调整。第二轮修改:按照技术总工的要求,本着节约材料、施工方便、排布美观等原则,深化设计人员对图纸进行进一步的修改,随后鲁班BIM实施团队的技术人员利用3个小时的时间,在原有BIM模型中完成了修改调整工作。技术人员将最终的模型演示给总工看后,终于达到总工要求。通过运用xxBIM技术,将图纸转变成三维图形,在模型中对冷冻机房
14、的施工方案提前确定。根据图纸的调整,快速调整BIM模型,在虚拟中将方案确定到满意为止,从而代替了传统的施工程序,达到省工、省料、省时的目的。3)碰撞检查确定后BIM模型,通过xx云碰撞检查系统(BIMWorks),共检查出12需要调整的碰撞点。4)协调沟通针对云碰撞系统检查出的碰撞点,施工员及设计人员进行沟通,在符合设计和施工双重要求的前提下,将碰撞点进行调整,以充分满足施工的要求,最终确定方案。5)业主展示xxBIM实施的技术人员将冷冻机房确定后的施工方案通过xxBIM浏览器,在向业主演示冷冻机房的施工模型,充分发挥了BIM的三维可视化特点,使业主有一种身临其境的感觉,很快地认同了最终的施工
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