我国自助游的发展现状及对策分析(常用版).doc
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1、我国自助游的发展现状及对策分析(常用版)(可以直接使用,可编辑 完整版资料,欢迎下载)新农村建设环境下江西省乡村自助旅游发展研究(三稿)摘要:在新农村建设的大环境下,全国各地都在风风火火的发展发展乡村自助旅游,江西也不例外。本文就江西乡村自助旅游的发展现状进行分析,就政府政策、软硬件提升、品牌形象建立等方面提出一些关于促进江西新农村建设,促进乡村自助旅游的发展对策。关键词: 新农村 乡村自助旅游 发展研究 1.引言农业、农村、农民问题一直是我国非常关注的问题,国家的直立和工业的发展是建立在农业的牢固基础上,只有农村的稳定和全面进步,才算的上整个社会的稳定和进步。农业、农村、农民问题决定我国全面
2、建设小康社会进程和现代化进程 。党在十六届五中全会上提出建设社会主义新农村,并强调“农业丰,则基础牢;农村稳,则社会安;农民富,则国家昌”。为充分发挥旅游产业对新农村建设的促进作用,国家旅游局将2006年确定为“中国乡村旅游年”,以“新农村、新旅游、新体验、新风尚”成为新农村建设的为主旋律。江西早在四、五年以前就开始了建设乡村自助旅游,它是以欣赏田园风光、感受地方风俗、品味特色农家饭菜为主要内容的旅游活动,如庐山脚下的农家饭庄等。目前,江西正着力把自己建设成为“东南沿海发达地区的后花园”,把发展农村生态旅游与推动农业产业化、特色化相结合,积极扶持乡村旅游发展。2.研究背景新农村包括“新房舍、新
3、设施、新环境、新农民、新风尚”。 房屋建设要符合“节约型社会”的要求,更需要因地制宜地建设各具民族和地域风情的居住房。完善基础设施建设,比如道路、水电、广播、通讯、电信等配套设施,让现代农村共享信息文明;在环境卫生的处理能力上尤其要体现出生态环境良好、生活环境优美的新时代特征;使农民具备现代化素质,成为有理想、有文化、有道德、有纪律的“四有农民”;要移风易俗,提倡科学、文明、法治的生活观,加强农村的社会主义精神文明建设。“三农”作为国家发展的基础,近些年一再被提升到政治,受到广泛重视。各项优惠政策推动了农村经济的发展,新农村建设取得了可喜的成绩。但是农村基础设施和农业生产条件得不到改善,农产品
4、粗放生产,加工能力低加上人多地少,致使农民进一步增收遇到困难,新农村建设受到阻碍。3.乡村自助旅游概述3.1 乡村自助旅游的涵义关于自助旅游的涵义,不同的学者有不同的角度的阐述:张奕晖认为:“自助旅游是一种旅游者按照自己意愿自主安排旅游行程,注重体验和休闲的一种参与性很强的旅游方式.”陆勇认为:“自助旅游一般认为是指游客根据自己掌握的旅游目的地的知识,独自选择旅游线路而进行的一种旅游活动.”陈立平:“自助旅游是一种时尚的旅游方式,即以张扬个性、亲近自然、放松身心为目标,完全自主选择和安排旅游活动,且没有全程导游陪同的一种旅游方式.”陈建勤:“自助旅游应指旅游者自己组织、自己实施旅游计划的行为.
5、” 由以上学者阐述的定义可以看出,自助旅游是一种比较自由化的旅游方式,旅游者是为了通过旅游达到张扬个性、亲近自然、放松身心和与当地群众进行友好交流体会当地风俗民情、文化特色的目的,而独立组织一些非正式的和参与性的休闲活动。自助旅游按照旅游目的可划分为:休闲度假自助旅游、探险自助旅游、修学自助旅游、特殊兴趣自助旅游等。乡村自助旅游是休闲度假自助旅游的一种,它是旅游者为放松身心和与农村当地群众进行交流了解农村风俗民情、文化特色而独立组织的一些在农村进行的具有乡村特色和民俗风情的休闲活动。3.2乡村自助旅游的特点从乡村自助旅游的内涵,可以看出自助旅游有许多不同于传统大众旅游的特征。3.2.1旅游过程
6、中注重于他人进行交流对于乡村自助旅游的旅游者来说,在乡村自助旅游过程中除了要得到身心的放松外,还有一个重要的目的就是与当地人进行交流,从而了解更多的民间习俗,增加其旅游价值。3.2.2旅游线路自主安排与一般所说的大众旅游不同它没有拟定“黄金线路”,也不用跟着导游的步伐前进,它的旅游线路都是自主安排。个人可以根据自己的体能状况、兴趣爱好自主安排线路,或者不设定固定线路,到达旅游目的地时根据当地群众的建议临时决定线路,使得旅游过程更加舒适自如。旅游活动具有乡村特色传统的大众旅游有以学习中国革命历史、了解革命文化的红色旅游,还有返璞归真、回归大自然,领略自然风光的绿色旅游。而乡村自助旅游除了能了解革
7、命历史,领略自然风光外,还可以参加各式的具有乡村特色的旅游活动:随农民到果园里采摘果实,体验丰收的喜悦;到乡村湖边挥杆垂钓,尽心享受乡村悠闲的生活;品尝地地道道的农家小菜,品味清新自然的乡土气息。3.3 发展乡村自助旅游的意义长期生活在高楼林立、喧嚣拥挤、空气污染、景观呆板的城市市民产生了对大自然的向往、渴望放松身心、回归大自然的强烈愿望。加上最近几年“三农”问题倍受关注,新农村建设的步伐加速,农村面貌焕然一新,人们正在逐步放弃过去那种集中式的(如黄金周)、拉练式的长途跋涉,而更加钟情于在城市周边地区一两天、两三日的度假休闲,特别是双休日的乡村自助旅游。乡村自助旅游发展存在潜力,发展乡村自助旅
8、游也将带来巨大的意义。3.3.1 扩大旅游容量 保护旅游景区国际统计资料研究表明:人均收入500-800美元,旅游需求会逐年增多。特别是我过实行一周五天工作制和每年十多天休假制后,短途和周末旅游机会大大增加,长途和中途旅游成为可能,我过旅游业发展潜力巨大。景区开发的速度赶不上旅游者增加的速度,加上一些景区为盈利没有严格按照景区最大承载量接待游客造成景区生态环境破坏严重,给自然文化遗产的保护带来了巨大的困难。景区承载量的制定对景区生态环境和自然文化遗产的保护起到一定的作用,但是它又无形中减少了旅游产业的收入,不利于旅游产业的发展。我国是以个农业大国、江西也是一个农业大省,借助农村的基础优势,趁着
9、建设新农村的良好时机,挖掘农村文化、开发乡村旅游资源、发展乡村自助旅游,不仅减小了各景区的游客接待的压力,对景区自然环境的保护也起到了积极的作用。3.3.2带动新农村建设的经济发展要建设社会主义新农村,经济发展是基础,只有当农民的口袋鼓了,解决了温饱问题,农村的面貌才会发生根本上的改变。改革开放以来我国经济得到快速发展,农民的收入也在逐渐增加,但是城乡差距仍然在扩大。城乡收入比由1987年的2.17上升到2003年的2.81,比历史最低时期1984年的1.38高出了一倍多。虽然城乡收入差距有过缩小,但总体呈上涨趋势,近几年差距拉大现象尤为明显,如【图1】。图1:1978-2003年江西城乡收入
10、比变化图注:以上数据来源:中国统计年鉴(2004)P357;江西统计年鉴(2004)P147。导致城乡居民收入差距扩大的主要原因在于农业生产里发展水平低,劳动生产率低,农业产业化发展缓慢,加上农村土地有限,仅靠现有土地和种养方式很难实现农民收入的突破,因此要增加农民收入,提供建设社会主义新农村的经济基础就必须发展乡村自助旅游这样的第三产业来促进新农村的建设。旅游休闲产业,特别是乡村自助旅游,具有较大的家庭服务特性,比较容易直接带动农民增收。乡村自助旅游的开发、经营的主体,可以是独立经营的农户,也可以是集体或私营的企业。他们以采摘、农家乐、垂钓园、民俗大院等方式直接为游客提供服务,增加收入。自新
11、农村建设以来,乡村自助旅游得到较快发展,农民收入也因此明显增加,2007年,全省农民人均纯收入首次突破4000元,增长幅度超过2006年。农民人均纯收入连续四年人均增收300元以上。这表明,随着现代农业的迅速发展,全省呈现粮食增产、农业增效、农民增收的良好局面,城乡经济发展一体化新格局初步形成宋海峰、彭琴“两个不动摇”建功 “十百千”工程见效江西日报。3.3.2开发将加快村容建设 乡村自助旅游的消费者都是对环境、生活要求较高的城市居民,这就决定了乡村旅游环境打造、农家接待条件建设在发展乡村自助旅游中的基础地位。因此发展乡村自助旅游将大大推动农村村容的改变、推动卫生条件的改善、推动环境治理、推动
12、村庄整体建设的发展。新农村建设“新环境”的目标逐步实现。另外,人们外出旅游就是要去感受各地个性化、特色化、原生态化的风俗,而江西新农村建设过程中“千村一面”的现象比较严重,影响了旅游者的积极性。因而为了乡村旅游业更好的发展,开发商不惜投入重金去挖掘当地特有的文化,再根据农村的特色文化量身打造农村形象,因此乡村自助旅游成为彻底改变目前新农村建设中“千村一面”的最佳模式。3.3.3保护乡村文化乡村自助旅游对于繁荣农村经济,增加农民收入等方面具有积极意义。随着乡村自助旅游兴起,农村经济发展起来,为文化保护提供经济保障。而且人们为了发展旅游经济,深层挖掘传统文化,恢复民俗文化,从客观上又起到了恢复文化
13、的作用。比如一些村民在生活条件逐渐好起来,利用积蓄办起了企业,把当地一些传统资源就地转化为旅游产品,如剪纸工艺、刺绣工艺等。这些几乎被人们遗忘的传统工艺,又重新得到流传。除此之外人们也尝到了乡村文化带来的“甜头”,并开始意识到保护当地文化的重要性。而且发展乡村自助旅游在城乡之间架起了文化传播沟通的桥梁。农民通过发展乡村自助旅游,感受了外来文化,开阔了视野,学习了先进的经营管理理念,对城市文明有了新的认识和理解。在文化交流的过程中,一些新的思想认识和行为习惯融入传统文化和观念当中,形成了具有时代特色又有传统文化底蕴的新的文化共识,从而拓展了乡村文化的发展空间。 总的来说,大力发展乡村自助旅游不仅
14、丰富了旅游活动的内容,扩大了旅游容量。而且带动了农村产业结构的调整,加速了农民脱贫致富,促进了农村经济的发展,为解决“三农”问题和全面建设小康社会提供了一条有效的途径。然而早在四、五年前就开始发展乡村自助旅游的江西,在新农村建设的环境下发展的如何呢?4. 从旅游六要素看江西乡村自助旅游发展旅游六要素是衡量旅游发展的基本要素,它从侧面反映了旅游发展的水平:4.1风味独特的吃乡村自助旅游的主要消费者是城市居民,他们都对农家菜情有独钟。因为从健康方面,农家菜一般用的是农家肥,这比施用化肥的蔬菜更有营养。从生活环境方面,城市的生活空气给人带人沉重感,农家菜品味清爽,有田园气息,增加了许多回归自然地味道
15、。因此原汁原味的农家菜,在发展乡村自助旅游的同时得到了推广。如江西藜蒿炒腊肉。藜蒿是鄱阳湖里野生的植物,江西人有个俗语说:“鄱阳湖的草,江西人的宝”,说的就是这个藜蒿。藜蒿不仅鲜嫩可口,风味独特,还有清凉平抑肝火的功效。腊肉是乡下自行腌制的,味道比较香浓。类似藜蒿炒腊肉这样的菜还有很多,这成为吸引游客的重要因素之一,最近几年农家菜馆迅速发展,农家菜也是不断创新,吸引了不少慕名前来的自助游客。4.2标准星级的住江西首先采用村落民居旅游模式,即以村落民居建筑为凭借和吸引物,开发旅游项目。如以赣南客家围屋、安义古村、婺源徽派古建筑群等以古民房、古宅为凭借进行开发;根据自身的特点,这些围屋、民房、古宅
16、一些被发展成为观光的景点 ,一些逐渐发展成为农家旅馆。最近几年,江西的农家旅馆的发展倍受关注,大量的古式建筑成为时下流行的元素,它不仅让旅游者学习了农村的古典文化,住在古宅里更是让旅游者亲身体验古代农村生活。个性化、特色化是景区内住宿设施的优势和精华所在,换句话说特色是农家旅馆的生命力所在。它体现在房屋建筑的地方特色,服务项目的特色化、周边环境的特色化和经营方式的特色化等四大方面。它不仅注重农家特色,还十分注重江西特色,是在对江西旅游产业、旅游住宿业充分调查研究的基础上形成的,在民俗风情、接待设施条件、应对客源市场等方面有着鲜明的江西个性。体现特色的农家旅馆发展迅速,为了提高其档次,规范其服务
17、,江西省根据现代旅游业发展的要求,出台了农家旅馆星级评定的标准。标准将农家旅馆的旅游设施与服务划分为四个等级,等级用“星”表示,由低到高依次为一星级、二星级、三星级和特色三星级。农家旅馆的星级评定,由江西省旅游星级饭店评定委员会统一进行,星级的标志、标牌、证书也由他们统一制作和颁发。农家旅馆的星级评定与城市、景区宾馆酒店的星级评定有很大区别:一是评定标准不一样,二是两者涵盖的范围不一样。农家旅馆星级评定内容不光涉及吃、住、行等方面,而且还包含有农家乐等特色服务项目罗亦斌.江西要为农家旅馆评“星”。4.3四通八达的路在人们的印象中去往农村都要经过泥泞的小道,在乡村自助旅游并不时兴的时候也许会容忍
18、颠簸的道路,但是随着新农村建设成果日显,更多的人选择了乡村自助旅游,原本泥泞的小路尤其显得拥堵。那时交通就成为不想去农村旅游的唯一理由,所以江西这几年也在大力的兴建农村公路。农村公路建设使农村公路面貌焕然一新,公路网结构得到明显改善,公路的“通畅率”和“通达率”明显提高。交通条件的改善,直接拉动了当地餐饮业和乡村旅游业的发展.2005年,井冈山市投入500万元将荆竹山村的公路进行改造和硬化,现在荆竹山村已有11户农户开办了农家乐餐饮业,并成功引进浙江绍兴一家企业投资2800万元创建了井冈山市荆竹景区发展。据统计,每年来荆竹山村的游客达两万余人,仅此一项可带来旅游收入200多万元。4.4各具特色
19、的游江西自古以来就是物华天宝、人文荟萃之地,不仅有风光秀美的名山大川、江河湖泊,更有我们祖先辛勤耕耘留下的宝贵遗产。有千古第一村流坑、客家文化的象征赣南围屋、中国最美的乡村婺源等自然景观;有萍乡傩神舞、兴国山歌、赣南采茶戏等民间戏曲歌舞;有候鸟之乡、毛笔之乡、烟花之乡、夏布之乡、客家风情之乡等特色村镇,乡村旅游资源极为丰富。近年来,江西省上犹县依靠当地得天独厚的自然风光、丰富的客家文化和农业产业基地,大力发展富有特色的乡村自助旅游,吸引游客前来观光。目前,该县已建设成集餐饮、休闲、娱乐于一体的各类农家乐、水上人家、生态农庄80余家。今年上半年,全县共接待国内外游客10.55万人次,实现旅游总收
20、入6857.5万元。4.5丰富多彩的娱田园生态旅游模式,即以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物,“吃农家屋、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”,将农村生态和农事风情、旅游与休闲相结合,以满足城市居民回归自然的心理需求。江西省安远县车头镇官溪村在建设新农村的实践中,利用当地的脐橙、大棚西瓜、客家特色小吃等资源优势,在县城至三百山等公路沿线建起8条万亩观光带,28个果园观光点,确保果园春夏秋冬均有留树鲜果。在通往果园的300多公里山路上,建立了供旅游观光的小憩场所。目前,该县观光果园面积达268万亩,“逛果园”已成为游客来安远的一大爱好。 4.6便利古典的购特产商店是每个旅游景点不
21、可缺少的一部分,土特产更是吸引旅游者的亮点,人们不论是到哪里旅游都希望逛逛特产商店带些土特产或纪念品回去送给亲朋好友。依照人们这种心理要求,乡村旅游开发商建造具有当地特色的楼房作为商业街,丰富纪念品的内容。比如修水县就修建了一条“修水老街”,它依照修水传统商铺形式建造,设置以土特产、工艺品、酒肆、茶楼、古籍、古玩等店铺,同时可结合村上的服务设施互相推动当地特色商业和旅游业的发展。5 江西省乡村自助旅游在发展中遇到的问题江西乡村自助旅游发展促进了农村经济的发展,加快了新农村的建设,但是江西乡村自助旅游配套设施不完善、综合开发水平低、品牌意识差、生态保护意识低,也是不争的现实。 5.1旅游配套设施
22、不完善新房舍、新设施是对社会主义新农村的基本要求,但是在发展乡村自助旅游过程中,很多地方由于资金投入不足,一些乡村的道路、停车场地、公共厕所、垃圾处理、通讯设施、住宿和饮食卫生都存在不同程度的问题。很难达到新农村建设的要求,有些景区道路凹凸不平,可进入性非常差;还有些景区面貌落后,卫生及住宿条件让人望而生畏。这不仅制约了当地乡村自助旅游的发展,更不可能完成建设新农村的任务。5.2 综合开发水平低中国社科院旅游研究中心研究员魏小安将乡村自助旅游划分为三个层次:第一是农业旅游,主要的表现方式是“农家乐”;第二是农村旅游;第三是农民旅游。近几年,江西乡村自助旅游呈现蓬勃发展的良好态势,但大多仅局限于
23、低层次的“农家乐”以观光旅游、吃农家饭为主, 而对乡村自助旅游的文化内涵挖掘不够,延伸产品开发严重不足。比如流坑,流坑村的道路颇有特色,都是用鹅卵石铺就而成,有天然按摩器之称,为行走方便村民都穿用千针万线手工纳就的布鞋,很多旅游者听了导游小姐的讲解后,为了旅游更加舒适,也为了更好地融入古朴的小村之中,都想买双布鞋, 但是在整个流坑村居然没有一处具有地方特色的农产品或手工制品的商店。只能是带着遗憾而归。5.3品牌认识低生态旅游的兴起,促进了生态旅游项目的开发与建设,但在开发建设过程中,重“硬件”、轻品牌问题较为突出,不少生态旅游项目的开发商品牌定位意识较差,甚至不知品牌定位为何物,对品牌定位重视
24、不够,认为只要肯花钱打广告就会有知名度;有的经营者虽有一定的品牌定位意识,但主要精力放在硬件建设上;品牌定位理念缺失,几乎成为生态旅游项目开发和经营的通病,这些都会影响生态旅游业的发展。还有品牌形象定位不准,品牌形象定位过高,对自身优势评估过高,而导致品牌定位过高的现象较普遍,过分夸张,会使旅游市场反感,效果往往适得其反。 5.4生态保护意识差生态环境不仅是发展乡村自助旅游的必要条件,也是建设社会主义新农村的必要条件。但是村民在初尝到发展乡村自助旅游带来的甜头之后,只注重眼前利益。为了建度假村而随意破坏生态环境, 很快美丽的乡村变成了污水横流、蚊虫肆虐的生活废弃物处理场。让旅游者感到是在花钱买
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