饮料店策划书（共5篇）.docx

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1、饮料店策划书（共5篇）篇：饮料店策划书策划书一、店名渴爱饮料吧(再想)二、市场背景在当今复杂的社会竞争形态下，各种产业均相存在，每一种产业都有激烈的竞争，都想在竞争中脱颖而出，可是，走出市场的往往不多，大多数人还只是维持正常生计，所以说要与众不同，要赢得市场，要想赢得顾客，那么我们就必须了解现代人的消费观，我们面对的对象是哪一类人，这一类人再具体分析，时刻满足他们的需求。我们要从成功的店铺，那些年轻人喜欢的场所去发现一些东西，首先我们是模仿，再融入一些我们特有的思想，我们产品的特色，走出一条我们产业的特色之路。消费的主宰力量依然是年轻化的都市人，向往高端生活的文化人，打发时间的闲人，喜欢体验生

2、活的达人，还有想了解社会的的来者。灵感来源分析现代社会，街面村子的各个店铺，要想独闯一个自我路线，完全没有过的新模式，新产品，实非易事，想抓住现代人的腰包，也难，也不难，也不简单。所以在这个考虑前提下，突然的想法让我产生了，我想走饮品路线，先借他人品牌，创咱品牌。投资相对小，因为产品便宜，我们先前期做小，再努力发展，饮料利润空间主要依靠量。市场调查，进行利润计算，预计多长时间会收回成本。四、店铺说明特色，随和，休闲，符合都市特色，年轻主流。店铺的装修要有随意性，充分发挥房子结构特色，这点可以效仿成功的肯德基等，店铺还要低调，颜色多样化，暗色主流大部分的空间用于摆放货架，货架也与众不同，专门为我

3、们的产品定制的货架，某一个位置高度，宽度，是确定的产品。然后在相应的位置还要有此种产品的介绍，广告语，发展史，是人们在一般商店所看不到的，让人们不仅是在享受喝得味道，更是一种文化的注入，提供休闲区，在靠窗的一侧，可以消费时光，打发时间，可以提供免费上网，消费副食，但是主打饮料特色始终不能动摇，集国内所有可见饮料与一体，还要有一些高档饮料，他们平时所不见的，称为新新饮料，这些就是为了充实店铺，丰富店铺，可以时不时的购置新新饮品，我想以中国目前的饮料产业，应该可以把店铺充满。透明化，可以模仿图书馆，和图书馆找书相类似，当然包括啤酒饮品之类。音乐当然必不可少，四个角各有音响。五、特色说明集所有饮料与

4、一体，休闲，都市，渡时间的好去处，产品多元化，没有你找不到的，满足你的好奇心，学习知识，让你懂你所懂，喝出文化，喝出品味，喝出新享受，体验多姿多彩生活。六、问题分析当然我们需要解决的问题依然很多，我们得考虑到一些实质性，客观性的问题加以分析，解决，进行调查，分析我们选择的可能性的大小，最后决定是否去实施。发现问题，写下来，然后去解决。七、利润分析具体的投资细节，暂时无法计算，我们得确定产品，房租，装修的规格，再与销量，产品的利润比较，制定出利益表，确定我们的投资是否划算，会在多长时间收回投资。八、经营方式先确定以上信息，再结合特色，开启我们的经营理念，完整的经营规划，消费制度，消费模式，各种活

5、动，特定的优惠，今日主题，等等。第2篇：饮料策划书上海市蕾妮斯梅鲜果饮料有限公司营销计划书策划书主办方：10燃气王晨洁37号日期：2012年12月3日目录一、计划提要：实现公司最新研发的新产品（解渴型果汁饮料）：果汁乐”乐不思暑“系列的生产，宣传与销售。二、营销现状分析三、问题分析四、目标五、营销策略六、行动方案七、营销预算八、控制九、附件二、营销现状分析：（与市场、产品、竞争、销售和宏观环境有关的数据）宏观环境趋势：中国果汁饮料（含果菜汁饮料，下同）的生产，在七十年代尚处于起步阶段，八十年代处于缓慢发展期，进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高，果汁饮料已开始进入某些生活比较

6、富裕的家庭，成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时，饮用果汁饮料已成为一种时尚。由于果汁饮料高含维生素等营养成分，被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看，也充分反映出近几年来中国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料，随着中国人民生活水平的不断提高，果汁饮料的消费面将会不断扩大，果汁饮料工业将会有新的发展。市场形势：1、品牌众多，竞争激烈市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，果汁饮料行业已是战火四起。2、新老品牌正面交锋3、诸侯纷争，王者未出多品牌的市场状况和竞争的剧烈程度也是市场不稳定的表现，各个品牌都主动出击，各

7、不相让，并没有一个占据主导地位的品牌。4、市场开拓尚未完成，上升空间较大5、竞争状况：市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，而大的品牌：统一鲜橙多的走红使得统一的老对手康师傅迅速出击，开发出康师傅每日C系列果汁饮料，跟进速度之快出人意料，尤其是其市场效果也是非常之好；而饮料业巨头娃哈哈也挥师果汁饮料业，打造出娃哈哈系列果汁；其它如第五季、澳的利也纷纷进军果汁饮料；加上老的果汁饮料品牌汇源、茹梦、大湖等，果汁饮料行业已是战火四起。另外，应该引起果汁行业关注的是跨国饮料巨头也把触角伸进了国内市场。在酷儿之前，可口可乐已在果汁饮料行业试过水；而百事可乐也不甘落后开

8、发出果汁饮料等。发展趋势：1、市场细分继续升级2、品牌整合3、产品多样化4、感性竞争向实力竞争过渡5、道路并不平坦新产品情况：我们针对目前果汁市场的各方面情况进行分析，决定开发了一种新型的果汁饮料，它的突出特点在于，她加入了果汁饮料中相对比较缺乏的“元素”一种既好喝，又能解渴的果汁饮料。解渴的果汁饮料，就是我们新产品的核心。通过前期的市场调研，根据我们的调查问卷等等形式，我们得出了相对应的结论。所以，我们最终确定的新产品的信息如下：1、产品名称：果汁乐“乐不思暑”（其中，这个产品是一个系列产品，它有四种不同的口味），“乐不思暑”中的暑是暑假、中暑的”暑“，这是为了体现这个果汁能在夏天带给消费者

9、清凉解暑的解渴功能。2、产品口味：共有四种口味（分别是西瓜味、乌梅味、马蹄味和菠萝味）。选取这四种口味的原因有两个：一个是在消费者喜欢的果汁口味调查中，这四种口味排位在前，有消费者的欢迎程度；另一个原因是这四类水果汁是公认的消暑又解渴，因此，原料方面就能够切合我们开发新果汁的重点。3、产品包装和容量：我们采用塑料瓶装和易拉罐装。塑料瓶装分500ml的中瓶装和1.25l的大瓶装。易拉罐装的容量则为330ml。三、问题分析：（机会和威胁、优势和劣势以及计划中所面临的问题）机会（威胁）分析我们的新产品具有主打的区别其他果汁产品的特点，可以说有些许创新的元素。这是我们作为目前知名度缺乏而进入市场的一大

10、利器。同时，这利器是一把双刃剑。是机会还是威胁，这需要我们把握好创新的度。优势（劣势）分析优势在于，我们产品质量口感保证的同时，能够给消费者新鲜感。一种新的果汁饮料进入市场，只要我们做好宣传和包装，令消费者耳目一新，这就是作为一种新产品的优势，同时，劣势则恰好在于我们的知名度不够高，一时无法取得一些传统消费者的信任。面临问题：1、宣传问题：需要宣传，打响产品名号。利用广告、海报、活动等。2、包装问题：做好包装，吸引消费者眼球。3、质量问题：确保好质量，拥有更多的回头客，加大和稳定销量四、目标：（要达到的销售量、市场份额和利润等）针对此次产品的第一次投放市场，总数量量50万箱。每箱规格为12瓶（

11、罐）/箱。三种不同包装的数量分别为：330ml易拉罐装共10万箱，500ml塑料瓶装30万箱，1.25l塑料瓶装10万箱。财务目标：1、销量达到100万箱，实现销售率100%。2、销售利润数额达到800万。营销目标：1、打入市场，建立知名度。2、达到目标市场占有率10%。3、市场价格目标达到，市场上的零售价为，330ml为2.5元，500ml为3元，1.25l为6元。五、营销策略：（实现计划目标而采用的主要营销策略）一、产品主要的目标市场：从事户外活动者、劳工朋友、家庭日常消费者、业务员、校园师生、运动员、旅游团等。二、分销计划：（1）售货机设置定点：加工区工厂福利社军队福利站体育馆人群聚集处

12、（车站、医院、立法院学校等附近路口）（2）售票亭（3）超级市场（4）杂货店三、促销计划：（1）利用媒体广告方式来引导消费者购买。如：电视、户外广告、交通广告等。（2）试饮会：上市之前可以在不同的地方举办试饮会。（3）新上市的两天半价优待。（4）赠饮活动：广场举办活动、超市赠送活动、考试季节、体育馆附近等。六、行动方案：（具体部署营销行动的主体、时间和成本）1、营销主体：我们的工作人员和目标消费者。七、营销预算：（计划所预期的财务收益情况）预计损益表：1、收入方面（1）预计销售数量：总量的90%即（45万箱）以上。（2）平均实现价格：66元每箱。2、支出方面（1）设计、研究成本：50万元。（2）

13、生产成本：3.5*12*450000=1890（万元）（2）实体分销成本：100万元（3）营销费用：250万元3、收支差方面（1）预计利润：66*450000=2970（万元）2970-1890-50-100-250=680（万元）八、控制：（实施监控）为保证本次营销活动顺利进行，设立以下组织和管理机构：1、广告宣传委员会职责：负责市场调查和宣传环节（宣传策略中提到的工作）。2、生产销售委员会职责：负责开发新产品，完善原料来源渠道和产品销售渠道。3、营销效果审定委员会职责：对营销效果进行实时审定和修改。九、附件：田园南瓜汁：降低血糖血脂，解毒抗癌南瓜是公认的保健食品，在降糖降脂和解毒防癌中有奇

14、效。南瓜含有的维生素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和致癌物质，如铅、汞、亚硝胺和放射性元素，起到解毒防癌作用。它丰富的钴，在各类蔬菜中居首位。钴是人体胰岛细胞必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。它丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，促进生长发育。百果爽柠汁：减肥排脂，降火消食，治疗青春痘柠檬遇上苦瓜，成了消暑祛火的甘苦搭档。苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜的维生素C含量也很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。而柠檬性温、味苦、无毒，中医

15、认为具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。并且生津祛火，有降脂、消炎的功效。配上氨基酸丰富的螺旋藻，成为不可不尝的餐桌新宠。多维苹果汁：富含维生素A、C及果胶，预防“三高”，减肥排毒苹果一天一个苹果是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为全方位的健康水果，具有降血脂、降血压、预防癌症、减肥的作用，还能维持体内酸碱平衡，增强体力和抗病能力。此外饮品中加入丰富的胡萝卜汁，有利于摄取到充足的维生素。九珍西芹汁：降低血压，清火明目，解毒健脑西芹含有多种维生素

16、、游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、11健脑、促进血液循环等功效。实验表明，西芹有明显的降压作用，所含的芹菜素，不仅是降血压和降血脂的主要成分，还具有保护肝脏、预防动脉硬化的作用，所以西芹是高血脂、高血压、肝病患者及肿瘤患者的佳选。雪耳冰糖梨汁（分冷热两种）：清热止渴，润肺补肾雪梨有生津止咳，润燥清热，润肠排毒的功效。银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效，以银耳和冰糖梨为主要原料现榨成汁，色泽淡雅，清甜爽口,是不可多得之佳饮。柳橙汁：补充维生素C，美白嫩肤，强化血管橙含有多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管疾病患者十分有益，丰富的维C使之成为当之无愧的美肤良品。橙

17、皮中还含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。西柚梅子汁：富含维C，保护肠胃，抗菌解疲西柚亦名胡柚或葡萄柚，其果汁略有苦味，但口感舒适。西柚汁富含果胶，有降低胆固醇的作用，其黄酮类成分也被广泛认为具有抗癌作用。梅子是具有强效的碱性食品，除了可以杀菌之外，还可以净化酸性体质的血液，增强体质。海南椰子汁：滋润肌肤，补血润肺椰子是美容佳品，其含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸、丰富维生素B族和C，避免黑斑和雀斑的产生，使肌肤美白，可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，增添肌肤光滑。椰汁饮品的营养素较全面，是有益于人类的植物牛奶。凤梨（菠萝）汁：补充维C，预防“三高”菠萝别名：凤梨、波罗、黄梨、

18、王梨菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量高达42mg。此外，钙、铁、磷等含量丰富。菠萝中有一种珍贵的酵素菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。热带香芒汁：美颜润肤，补充维生素C芒果，含有的维生素A成分特别高，为所有水果中少见。其次是维C的含量丰富。具有美化肌肤，防治高血压、动脉硬化和抗癌的功效。水蜜桃汁：水蜜桃别名桃子、桃宝。性味味甘，性温。热量413卡100克（约23颗）。营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维他命B1、B、C、磷、铁。木瓜香乳汁：美颜养生，降低血压木瓜素有百益果王之称。因为其含有十七种以上氨基酸及多种营养元素，营养极为丰富，例如

19、维c的含量是苹果的48倍。丰富的营养使木瓜具有丰胸养颜，美白嫩肤，平肝和胃，降血压和降血脂的功效，实为不可多得的佳品。奇异果汁：补充维生素C，增强抵抗力，养颜嫩肤奇异果实源自中国叫猕猴桃，又称猕猴桃，因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为维C之王。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。鲜果饮料的益处：鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。果汁刚榨出来的时候，果汁保存了水果中的主要养分，但

20、其中的维生素化学性质不稳定，会渐渐地分解，失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失，或者转变为活性较弱的形式。此外，果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放35日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完。果汁是人所共知的营养饮料，但很多人将它买回家后，往往要放一段时间才能喝完。殊不知，果汁在这段时间里，主要营养成分已经下降很多，有些甚至完全消失了。很多食物和果汁一样，保存的时间越长，营养成分下降得越多。因为，食品是有较高活性的物质。一个苹果被榨成汁后，其中的很多酶还活着，有些成分还在继续发生化

21、学反应，使它的质量逐渐发生变化。只有矿物质、膳食纤维和淀粉等成分较耐储藏，不会发生明显的变化。所以，购买果汁的时候，要尽量选择出厂不久的产品;买回家后要及时喝完，不能久存，特别是开封之后。在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放35日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。第3篇：饮料策划书饮料策划书之素然米茶篇1核心策略：以当下流行的中国风打动

22、受众，素净的青花瓷包装，由传统的钟祥米茶为原料。在当下流行的东方文化和人们的复古情怀的势头下，使这款产品被市场所接受。2饮品特征：味道及呈色：水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜不淡，略涩不苦，为夏季防暑降温之佳品，气候愈热，食之愈爽。【在饮料中可加入稍许米粒，使饮料的元素多元化，增加时尚气息】特殊功效：一是调味增食。二是解渴降温。三是瘦身减糖。3市场分析茶饮料的现状：进入二十一世纪后，茶饮料的快速发展更是使碳酸饮料市场份额逐年走低。到2005年，茶饮料与碳酸饮料的市场份额按销售量计算仅相差百分之一，而按销售额计算茶饮料反比碳酸饮料高百分之一。竞争对手分析：康师傅，统一，哇哈哈，王老吉，何其正，雀巢。

23、要想打开茶饮料的市场，必须具有自己的特点，本款饮品的竞争点就在外观独创性和原料特殊性的合二为一。优势：这款产品的主要优势就是外观包装独特，且以钟祥米茶为原料以及带有些许米粒，更能吸引消费者眼球，打破了原来茶饮料的单一模式，创造了一种新的式样。面临问题分析：1.在刚开始的产品宣传上，2.在一系列红茶绿茶的市场压力下，不易打开市场。应对措施：1加大广告宣传力度2开展有奖促销活动目标市场分析：大众群体，尤其在夏天饮用为佳。价位：RMB3元。4广告宣传广告语：摇动中国！代言人：周杰伦广告语：“素然”起敬。招贴广告：时尚的背景设计。标语：2010，和周杰伦一起摇动中国！电视广告：背景音乐：青花瓷素雅的背

24、景画面。镜头:一些青花瓷的镜头后，周杰伦手拿饮料说：这个夏天，肃然起敬！（表情酷而略带笑容，服装风格是中国风和现代相结合的）广告0903李哲董晓楠第4篇：饮料策划书策划书主办方：10燃气王晨洁37号日期：2012年12月3日目录一、计划提要：实现公司最新研发的新产品（解渴型果汁饮料）：果汁乐”乐不思暑“系列的生产，宣传与销售。二、营销现状分析三、问题分析四、目标五、营销策略六、行动方案七、营销预算八、控制九、附件二、营销现状分析：（与市场、产品、竞争、销售和宏观环境有关的数据）宏观环境趋势：中国果汁饮料（含果菜汁饮料，下同）的生产，在七十年代尚处于起步阶段，八十年代处于缓慢发展期，进入九十年代

25、有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高，果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭，成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时，饮用果汁饮料已成为一种时尚。由于果汁饮料高含维生素等营养成分，被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看，也充分反映出近几年来中国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料，随着中国人民生活水平的不断提高，果汁饮料的消费面将会不断扩大，果汁饮料工业将会有新的发展。市场形势：1、品牌众多，竞争激烈市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，果汁饮料行业已是战火四起。2、新老品牌正面交锋3、诸侯纷争，王者未出多

26、品牌的市场状况和竞争的剧烈程度也是市场不稳定的表现，各个品牌都主动出击，各不相让，并没有一个占据主导地位的品牌。4、市场开拓尚未完成，上升空间较大5、竞争状况：市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，而大的品牌：统一鲜橙多的走红使得统一的老对手康师傅迅速出击，开发出康师傅每日C系列果汁饮料，跟进速度之快出人意料，尤其是其市场效果也是非常之好；而饮料业巨头娃哈哈也挥师果汁饮料业，打造出娃哈哈系列果汁；其它如第五季、澳的利也纷纷进军果汁饮料；加上老的果汁饮料品牌汇源、茹梦、大湖等，果汁饮料行业已是战火四起。另外，应该引起果汁行业关注的是跨国饮料巨头也把触角伸进了国

27、内市场。在酷儿之前，可口可乐已在果汁饮料行业试过水；而百事可乐也不甘落后开发出果汁饮料等。发展趋势：1、市场细分继续升级2、品牌整合3、产品多样化4、感性竞争向实力竞争过渡5、道路并不平坦新产品情况：我们针对目前果汁市场的各方面情况进行分析，决定开发了一种新型的果汁饮料，它的突出特点在于，她加入了果汁饮料中相对比较缺乏的“元素”一种既好喝，又能解渴的果汁饮料。解渴的果汁饮料，就是我们新产品的核心。通过前期的市场调研，根据我们的调查问卷等等形式，我们得出了相对应的结论。所以，我们最终确定的新产品的信息如下：1、产品名称：果汁乐“乐不思暑”（其中，这个产品是一个系列产品，它有四种不同的口味），“乐

28、不思暑”中的暑是暑假、中暑的”暑“，这是为了体现这个果汁能在夏天带给消费者清凉解暑的解渴功能。2、产品口味：共有四种口味（分别是西瓜味、乌梅味、马蹄味和菠萝味）。选取这四种口味的原因有两个：一个是在消费者喜欢的果汁口味调查中，这四种口味排位在前，有消费者的欢迎程度；另一个原因是这四类水果汁是公认的消暑又解渴，因此，原料方面就能够切合我们开发新果汁的重点。3、产品包装和容量：我们采用塑料瓶装和易拉罐装。塑料瓶装分500ml的中瓶装和1.25l的大瓶装。易拉罐装的容量则为330ml。4、产品的定价：市场上的零售价为，330ml为2.2元，500ml为2.8元，1.25l为5.5元。三、问题分析：（

29、机会和威胁、优势和劣势以及计划中所面临的问题）机会（威胁）分析我们的新产品具有主打的区别其他果汁产品的特点，可以说有些许创新的元素。这是我们作为目前知名度缺乏而进入市场的一大利器。同时，这利器是一把双刃剑。是机会还是威胁，这需要我们把握好创新的度。优势（劣势）分析优势在于，我们产品质量口感保证的同时，能够给消费者新鲜感。一种新的果汁饮料进入市场，只要我们做好宣传和包装，令消费者耳目一新，这就是作为一种新产品的优势，同时，劣势则恰好在于我们的知名度不够高，一时无法取得一些传统消费者的信任。面临问题：1、宣传问题：需要宣传，打响产品名号。利用广告、海报、活动等。2、包装问题：做好包装，吸引消费者眼

30、球。3、质量问题：确保好质量，拥有更多的回头客，加大和稳定销量四、目标：（要达到的销售量、市场份额和利润等）针对此次产品的第一次投放市场，总数量量50万箱。每箱规格为12瓶（罐）/箱。三种不同包装的数量分别为：330ml易拉罐装共10万箱，500ml塑料瓶装30万箱，1.25l塑料瓶装10万箱。财务目标：1、销量达到100万箱，实现销售率100%。2、销售利润数额达到800万。营销目标：1、打入市场，建立知名度。2、达到目标市场占有率10%。3、市场价格目标达到，市场上的零售价为，330ml为2.5元，500ml为3元，1.25l为6元。五、营销策略：（实现计划目标而采用的主要营销策略）一、产

31、品主要的目标市场：从事户外活动者、劳工朋友、家庭日常消费者、业务员、校园师生、运动员、旅游团等。二、分销计划：（1）售货机设置定点：加工区工厂福利社军队福利站体育馆人群聚集处（车站、医院、立法院学校等附近路口）（2）售票亭（3）超级市场（4）杂货店三、促销计划：（1）利用媒体广告方式来引导消费者购买。如：电视、户外广告、交通广告等。（2）试饮会：上市之前可以在不同的地方举办试饮会。（3）新上市的两天半价优待。（4）赠饮活动：广场举办活动、超市赠送活动、考试季节、体育馆附近等。七、营销预算：（计划所预期的财务收益情况）预计损益表：1、收入方面（1）预计销售数量：总量的90%即（45万箱）以上。（

32、2）平均实现价格：66元每箱。2、支出方面（1）设计、研究成本：50万元。（2）生产成本：3.5*12*450000=1890（万元）（2）实体分销成本：100万元（3）营销费用：250万元3、收支差方面（1）预计利润：66*450000=2970（万元）2970-1890-50-100-250=680（万元）八、控制：（实施监控）为保证本次营销活动顺利进行，设立以下组织和管理机构：1、广告宣传委员会职责：负责市场调查和宣传环节（宣传策略中提到的工作）。2、生产销售委员会职责：负责开发新产品，完善原料来源渠道和产品销售渠道。3、营销效果审定委员会职责：对营销效果进行实时审定和修改。九、附件：田

33、园南瓜汁：降低血糖血脂，解毒抗癌南瓜是公认的保健食品，在降糖降脂和解毒防癌中有奇效。南瓜含有的维生素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和致癌物质，如铅、汞、亚硝胺和放射性元素，起到解毒防癌作用。它丰富的钴，在各类蔬菜中居首位。钴是人体胰岛细胞必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。它丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，促进生长发育。百果爽柠汁：减肥排脂，降火消食，治疗青春痘柠檬遇上苦瓜，成了消暑祛火的甘苦搭档。苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜的维生素C含量也很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、

34、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。而柠檬性温、味苦、无毒，中医认为具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。并且生津祛火，有降脂、消炎的功效。配上氨基酸丰富的螺旋藻，成为不可不尝的餐桌新宠。多维苹果汁：富含维生素A、C及果胶，预防“三高”，减肥排毒苹果一天一个苹果是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为全方位的健康水果，具有降血脂、降血压、预防癌症、减肥的作用，还能维持体内酸碱平衡，增强体力和抗病能力。此外饮品中加入丰富的胡萝卜汁，有利

35、于摄取到充足的维生素。九珍西芹汁：降低血压，清火明目，解毒健脑西芹含有多种维生素、游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、促进血液循环等功效。实验表明，西芹有明显的降压作用，所含的芹菜素，不仅是降血压和降血脂的主要成分，还具有保护肝脏、预防动脉硬化的作用，所以西芹是高血脂、高血压、肝病患者及肿瘤患者的佳选。雪耳冰糖梨汁（分冷热两种）：清热止渴，润肺补肾雪梨有生津止咳，润燥清热，润肠排毒的功效。银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效，以银耳和冰糖梨为主要原料现榨成汁，色泽淡雅，清甜爽口,是不可多得之佳饮。柳橙汁：补充维生素C，美白嫩肤，强化血管橙含有多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤

36、其对老年人及心血管疾病患者十分有益，丰富的维C使之成为当之无愧的美肤良品。橙皮中还含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。西柚梅子汁：富含维C，保护肠胃，抗菌解疲西柚亦名胡柚或葡萄柚，其果汁略有苦味，但口感舒适。西柚汁富含果胶，有降低胆固醇的作用，其黄酮类成分也被广泛认为具有抗癌作用。梅子是具有强效的碱性食品，除了可以杀菌之外，还可以净化酸性体质的血液，增强体质。海南椰子汁：滋润肌肤，补血润肺椰子是美容佳品，其含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸、丰富维生素B族和C，避免黑斑和雀斑的产生，使肌肤美白，可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，增添肌肤光滑。椰汁饮品的营养素较全面，是有益于人类的

37、植物牛奶。凤梨（菠萝）汁：补充维C，预防“三高”菠萝别名：凤梨、波罗、黄梨、王梨菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量高达42mg。此外，钙、铁、磷等含量丰富。菠萝中有一种珍贵的酵素菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。热带香芒汁：美颜润肤，补充维生素C芒果，含有的维生素A成分特别高，为所有水果中少见。其次是维C的含量丰富。具有美化肌肤，防治高血压、动脉硬化和抗癌的功效。水蜜桃汁：水蜜桃别名桃子、桃宝。性味味甘，性温。热量413卡100克（约23颗）。营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维他命B1、B、C、磷、铁。木瓜香乳汁：美颜养生，降低血压木瓜素

38、有百益果王之称。因为其含有十七种以上氨基酸及多种营养元素，营养极为丰富，例如维c的含量是苹果的48倍。丰富的营养使木瓜具有丰胸养颜，美白嫩肤，平肝和胃，降血压和降血脂的功效，实为不可多得的佳品。奇异果汁：补充维生素C，增强抵抗力，养颜嫩肤奇异果实源自中国叫猕猴桃，又称猕猴桃，因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为维C之王。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。鲜果饮料的益处：鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有

39、解毒排毒、净化机体的作用。果汁刚榨出来的时候，果汁保存了水果中的主要养分，但其中的维生素化学性质不稳定，会渐渐地分解，失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失，或者转变为活性较弱的形式。此外，果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放35日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完。果汁是人所共知的营养饮料，但很多人将它买回家后，往往要放一段时间才能喝完。殊不知，果汁在这段时间里，主要营养成分已经下降很多，有些甚至完全消失了。很多食物和果汁一样，保存的时间越长，营养成分下降得越多。因为，食品是有较

40、高活性的物质。一个苹果被榨成汁后，其中的很多酶还活着，有些成分还在继续发生化学反应，使它的质量逐渐发生变化。只有矿物质、膳食纤维和淀粉等成分较耐储藏，不会发生明显的变化。所以，购买果汁的时候，要尽量选择出厂不久的产品;买回家后要及时喝完，不能久存，特别是开封之后。在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放35日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完

41、。凉茶(功能性饮料)是目前销量增长最快、发展潜力最强的饮料之一。据统计，中国功能性饮料市场近年来的年平均增长率在5.3%左右。*年世界功能饮料市场可迅速增长到250亿美元，比*年的53150亿美元增长近一倍，市场发展极为迅猛，容量之大超乎想像。凉茶(功能性饮料)独特的功能迎合了市场需求和消费者青睐，有消费者便有市场，有市场便有竞争，面对市场上大大小小的饮料品牌，促销新花样可谓层出不穷，作为新生品牌的草本饮料，要想得到消费者的认可及青睐，还需在促销上下一方苦功夫。所以，为配合草本饮料上市的推广工作，为更好的针对消费层面，拟订分别在南宁市广场、门口及门口举办草本饮料路展促销活动。3.现场介绍草本饮

42、料的功能，并邀请观众免费品尝，让消费者充分体验草本饮料的清凉口感;4.现场由主持人介绍草本饮料产品特性，并在现场送出品牌宣传礼品;5.歌手、舞蹈演员现场精彩表演，促进现场热烈气氛;6.主持人现场提问(内容与草本饮料有关)，答对的观众将获得精美礼品;7.活动期内为加大活动的影响力，每场促销活动可令消费者现场抽奖，奖品为草本饮料;8.消费者可凭草本饮料空罐领取相应礼品或奖品，如消费者可凭3个完整的空罐换取1罐饮料，同时还可以参加现场抽奖。演员阵容及要求主持人1名要求：男，拥有多年商场促销主持经验，能好的控制活动气氛。主持风格明朗，幽默风趣，擅长于调动现场气氛和即兴发挥，给人惊喜的感觉。能应付可能出

43、现的冷场局面。说唱组合2名要求：男，具有较强的说唱能力，丰富的演出经验。擅长利用自身现场表演的优势调动观众的参与热情。能应付可能出现的冷场局面。歌手1名要求：女，具有十分扎实的演唱功底，并能唱能跳。善于选择适合不同观众听的流行歌曲，并善于传达客户信息，并且十分敬业。能应付可能出现的冷场局面。舞蹈组合3名要求：女，拥有丰富的户外表演经验。善于挑选强劲音乐排演舞蹈吸引现场观众。能应付可能出现的冷场局面，并且乐意参与游戏活动，与观众同乐。公司配合人员若干名具有较强的组织策划能力，丰富的路展促销活动经验，曾为等知名企业成功策划并组织了各种大型的路展、路演活动。活动内容及时间安排9:00-9:45-调试

44、音响、主持人和演员准备，所有工作人员到场进行布置，形象促销小姐派发宣传单，进行产品展示9:45-10:00主持人现场预热，吸引观众，调动现场气氛，舞蹈演员准备开场舞蹈开场舞蹈(劲舞)，由舞蹈演员调动现场气氛210:05-10:20独唱。首先由演员感谢参与观众，舞蹈演员稍作休息，独唱演员可临场发挥，调动现场气氛10:30-10:45说唱组合表演(时下流行歌曲，并可以让歌手在说唱之间掺入今天活动的主题，让部分喜欢听歌的观众更受感染)10:55-11:0511:15-11:3011:40-11:55说唱组合表演(时下流行歌曲，并可以让歌手在说唱之间掺入今天活动的主题，让部分喜欢听歌的观众更受感染)，可邀请观众参与12:05-12:15进行现场阶抽奖，主持人再次介绍的后续活动的服务，竭诚的为消费者服务，主持人及演员临场发挥，与观众现场互动，发放免费草本饮料及奖品12:30活动结束3注：以上节目及内容为暂定框架，可根据每场促销活动的不同灵活调整，活动前应对所有工作人员及招聘演员进行培训，同时要求演员上报曲目，制作详细的节目单。在实际的开展过程中也不可按部就班，应根据现场情况进行灵活调整。