畜产品安全整治工作总结范文(完整版).doc
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1、畜产品安全整治工作总结范文(完整版)文档资料可直接使用,可编辑,欢迎下载畜产品安全整治工作总结为了深入贯彻落实_和省、市产品质量和食品安全专项整治工作会议精神,切实加强畜产品质量安全监管工作,根据特别规定(_第503_)和“自府办函_号”以及“自畜发函_号”文件精神和要求,我局在全市范围内集中开展了畜产品质量安全专项整治行动,着力解决当前我市畜产品质量安全的突出问题。按照自畜发函_5_文件关于畜产品质量安全专项整治行动方案对各项工作的具体安排,我局在_月至_月开展了以下专项整治行动。1.提高认识,狠抓落实。畜产品质量安全是公共卫生安全的重要内容,事关畜牧业可持续发展,事关人民身体健康和社会和谐
2、稳定,为切实抓好此次专项整治行动工作,我局结合市畜牧业的特点,用通俗易懂的语言,将饲料、兽药等投入品监管,标准化生产,动物疫病防控等方面内容的法律法规汇编成市畜产品质量安全宣传手册,发放到各区县、基层兽医站及饲料、兽药生产、经营企业。_月_日,我局召开了全市畜产品质量安全专项整治工作会议,落实措施、明确责任,要求各区县畜牧局切实抓好辖区内畜产品质量安全的相关工作,务求取得实效,市局对各区县的整治工作进行监督。2.对投入品生产企业的“硬件”和“软件”进行检查。_月中旬,由我局饲料科牵头,兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市饲料、兽药生产、经营企业进行了监督检查。此次整治,检查了饲
3、料、兽药生产企业的设备、设施是否齐备,内部质量管理体系是否健全,企业的产品从原料进厂到产品出厂的全过程是否有完整的生产记录、检化验制度,饲料添加剂和药物使用记录以及质量安全追溯制软件资料,另外还检查了饲料、兽药专业批发市场的经营业主是否建立健全索票制度、质量管理制度、产品购销台账,同时对经营的产品进行了检查。各区县结合自身实际,对投入品生产、经营企业、批发市场也开展了专项整治。在检查中,生产企业的“硬件”设备基本齐全,各相关制度完善,并且制度上墙,投入品经营户都实行亮证经营。但检查中也发现一些问题,有的饲料生产企业的生产记录、检验记录不完善,在对饲料和兽药市场检查中还发现有极少数经营户在销售一
4、些生产许可证或批准文号已过期的兽药产品。对检查中所发现的问题,立即通知所在区县进行了处理和整改。3.开展以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的安全专整治。_月底,由我局饲料科牵头,_回“瘦肉精”快速检测试纸_头份,并及时分发到相关区县。采用“瘦肉精”试纸对规模养殖场的猪尿进行快速检测,方式采取现场检查,随机抽查。总共检查了_个规模养殖场和_个屠宰点,共_头生猪尿样,结果均显示阴性。各区县畜牧局做好辖区内违规使用“瘦肉精”的监管工作,负责好生猪饲养环节的“瘦肉精”监管,加强检查和检测的力度,督促养殖户建立健全兽药用药记录。4.开展国庆前后肉食品的市场检查。_月下旬和_月上旬,由我局市畜牧兽医站牵头,
5、饲料科、兽药科、生产科、人监科及相关区县等部门的执法人员开展了中秋国庆肉品市场专项整治。以市、区县放心肉定点屠宰(厂)场、放心肉市场为整治对象,以检查肉品质量、肉品市场准入情况为重点内容,以督查与执法相结合、明查与暗访相结合、专项整治与日常监管相结合为整治方式,加大了检查和整治力度,确保了节日消费安全。此次整治,重点抽查了贡井区、大安区、富顺县、荣县的_个放心肉市场和_个放心肉屠宰场,以及_个市级放心肉屠宰场和_个放心肉市场。各区县也结合自身实际,开展了节日肉品市场专项整治。在检查中,发现各个屠宰场的秩序良好,检疫人员均到岗到位对肉品进行了检疫,各个放心肉市场严格实行了肉品市场准入制度,肉品质
6、量状况良好,货源充足,肉品经营户大都能实行“亮证”经营(肉品检疫证明)。但在检查中也发现一些问题,在大安区的和大市场、马冲口市场检查时,发现部分肉品批发商未将肉品检疫证明及时分发到肉品经营户手中;在贡井区筱溪街市场在检查时,发现有销售不合格动物内脏的经营户;在荣县某超市检查时,发现一起涂改肉品检疫证明现象。对检查中所发现的问题,立即通知所在区县进行了处理和整改。5.省畜牧食品局对我市无公害畜产品(产地)开展交叉大检查。_月_日至_日,省畜牧食品局_的交叉检查组对我市开展了无公害畜产品(产地)大检查。按照全省无公害畜产品检查实施方案的要求,对所有新申报认证的产品进行产地和产品的全覆盖现场检查,以
7、及对已获证的产品(产地)按不低于当地市、区(县)获证产品(产地)总数_%的比例随机抽查。检查内容包括对核心养殖场、屠宰加工现场按相关检查项目逐项检查,对产品(产地)所在地具有一定规模的饲料、兽药市场检查有无违禁药物和违禁添加物销售,对是否存在伪造、冒用、超范围使用证书、标志等违法违规行为的检查,另外还抽查了产品(产地)所在地乡、镇兽医防疫站对疫病控制、防疫针记录和饲料兽药使用等情况。在检查中,检查组严格按照有关程序和规定,科学、公正地实施现场查验,负责的进行了评审和认定,对我市无公害畜产品生产和监管给予了较高评价。我市新申报认证的肉鸡、蛋鸡、肉鸭、生态猪等_个无公害畜产品及生产基地全部通过检查
8、验收,转报国家农业部审定;按总数_%比例随机抽查的_个已获证产品(产地)也全部通过复检。6._对无公害基地及规模养殖场户的检查。_月中旬,由我局生产科牵头,饲料科,兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市无公害基地及规模养殖场户进行了检查。检查内容包括规模场户投入品的使用、标准化生产和防疫工作,重点检查了其标准化养殖情况和记载记录。各区、县也对辖区内已经认定的无公害畜产品基地和经农业部批准的无公害畜产品自行_了检查。在检查中,各无公害基地规模场制度完善,并且上墙,但也发现一些问题,有少数养殖场户的发病用药情况、疫苗免疫种类、疫苗生产厂家、批号等方面的记录记载不全,有个别场的消毒设施
9、也不完善。对检查中发现的问题要求所在区县加强监管,迅速进行处理和整改。7.开展秋防督查工作。_月下旬,由四区两县的包片督查领导和相关科、室、站的人员参加对全市各区县的秋防工作开展了监督检查,采取随即抽查的方式。检查内容包括:防检内务资料管理情况、制度建设情况;生物药品管理专项检查,疫苗的领发、登记等管理情况;冷链体系建设情况。在随机抽查的各乡镇兽医站,均及时将疫苗分发到各村,对规模场及养殖户的畜禽进行注射免疫及消毒,每个乡镇兽医站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有专人管理疫苗。但检查过程中还是发现一些问题,有些乡镇的记录记载不规范,疫苗分发出去后的使用情况记录不全,另外,一些散养户的家禽还未及时
10、进行免疫。对检查中发现的问题要求所在区县立即进行整改和完善。着眼于现代畜牧业发展和新农村建设的全局,我局在全市范围内集中开展畜产品专项整治行动,精心_,认真实施,整治行动取得了阶段性成果。通过整治:一、加大了以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的监管;二、规范和整顿了饲料、兽药市场,严厉查处了违法行为;三、有力打击了肉品经营的不法行为,净化了肉品经验环境,严格了肉品市场准入制度;四、进一步宣传贯彻了特别规定、动物防疫法等畜产品安全法律法规。畜产品质量安全监管工作总结_年畜产品质量安全监管年终工作总结_年畜产品质量安全监管年终总结安监科按照全局会议要求,现将_年畜水产品质量安全监管工作情况总结汇报如
11、下:一、畜产品质量安全监管工作情况为保证畜水产品源头生产安全,切实维护人民群众身体健康,我局坚持把加强畜水产品安全监管工作,作为保障产业健康持续快速发展的重中之重来抓,强化监管、集中整治,加大投入、保障经费,健全机制、落实责任。主要做了以下两方面的工作:常规工作1、落实层级监管责任。按照“属地管理、分级负责”的原则,建立了各级政府对畜水产品质量监管负责制,主要领导是第一责任人,负总责;各级畜牧兽医水产主管部门主管本行政区域内的畜水产品质量安全监管工作,负监管责任;养殖单位和个人、屠宰企业、饲料兽药生产经营企业和业户等从业者依法履行法律义务,负首责的监管体系,与县区畜牧兽医水产部门签定_市动物产
12、品质量安全监管工作责任状,明确监管责任与分工,对畜水产品质量安全监管中出现的各类问题,严格按照分级负责的原则,追究相关责任人的责任。2、明确专项整治责任分工。制定并下发了市_年畜水产品质量安全专项整治方案及责任分工,开展“瘦肉精”等禁用物质专项整治行动、生鲜乳违禁物质专项整治行动、兽用抗菌药专项整治行动和水产品禁用药物和有毒有害物质专项整治行动四个专项整治,围绕重点产品、重点单位、重点区域和苗头性问题,有针对性的开展拉网式检查,强化对薄弱环节的管理。同时,明确了在生产、运输、经营、使用、加工等各个环节中各主管部门及相关科室的监管责任与分工,保障畜水产品质量安全监管无死角。3、强化质量安全监测。
13、列_用于实验室设施完善、药残和_的检测。进一步完善了市动物疫病预防与控制中心的实验室功能建设,实验室动物疫病、畜产品药残、饲料和鲜奶成分及“瘦肉精”、三聚氰胺等_检测能力,加大了“瘦肉精”、三聚氰胺等_实验室检测试剂耗材采购力度,加大了“瘦肉精”、重金属、-内酰胺酶等_实验室检测试剂耗材采购力度,采取例行监测、监督监测、应急监测等形式,全面加强违禁物质检测,实验室共检测生鲜乳、动物产品等_批次,检测合格率达_%以上。4、建立安全诚信体系。与养殖场户签定了畜产品质量安全生产承诺书,加强养殖场户如实记录饲料、兽药等投入品来源,不非法添加“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁物质的意识,从源头杜绝畜产品质量安全
14、事故发生;与兽药、饲料及饲料添加剂生产经营企业签订养殖投入品安全承诺书,杜绝假劣、过期和含违禁添加物等投入品进入养殖场。在局网站畜产品安全专栏上公告诚信企业“红黑榜”,长期守法诚信企业公示于“红榜”,给予宣传、表彰、支持和扶持;制假、售假等严重失信的企业公示于“黑榜”,采取信用提示、警示、公示,取消市场准入,行政处罚等方式进行惩戒,并且_年内不得获得政府的任何项目与扶持,”红黑榜”于_月底完善公告。5、加强宣传教育工作。在今年_月的食品安全宣传周上,我局将两年来“打四黑除四害”畜水产品质量安全方面整顿成效、监管结果以宣传展板的形式向市民进行宣传,提升市民对畜水产品质量安全的信心,并开展现场咨询
15、服务和投诉_受理活动,发放畜产品质量安全宣传单、知识手册等各种宣传材料_余份。在_月_日畜牧部门主题宣传日,我局工作人员深入到四县五区乡镇、社区、企业,对畜禽及水产品养殖进行实地指导;积极进村入户,广泛宣传养殖环节非法添加“瘦肉精”等违禁物质的危害性和严重性,提高养殖者的法律意识,引导其严格执行休药期规定,无害化处理病死畜禽等,指导、督促养殖场建立健全养殖档案,督促建立养殖场质量安全承诺制度、出栏保证制度和畜产品质量可追溯制度,并发放动物及动物产品质量安全五十个不准和畜水产品安全小常识各_余份。专项整治行动按照年初制定的_年_市畜水产品质量安全监管实施方案,截止到年末,我局共开展了饲料及饲料添
16、加剂专项整治行动、生鲜乳专项整治行动、水产品质量安全专项整治行动、医政药政专项整治行动和畜水产品质量安全抽检专项行动五个专项整治行动,专项检查饲料生产企业、饲料经营业户有无违法添加“瘦肉精”等违禁物质的行为;专项打击无证收购生鲜乳、涉嫌掺杂食假、非法添加等违法行为;专项检查有无经营假劣兽药、违禁兽药、无生产批准文号兽药的行为,检查有无超出动物诊疗许可证经营范围的行为及动物诊疗机构废弃物处置情况;专项检测畜水产品的重金属和药物残留安全情况等,以监管制度和长效机制的建立落实为切入点,加大排查和整治力度。五次专项整治行动共出动执法车辆_台次、人员_人次,共检查饲料生产经营单位_家,奶站_家、奶车_辆
17、,兽药经营门店_个,动物诊疗门诊_家,集贸市场摊位_家,冷库_家,超市_家,屠宰场_家,立案_起,下达责令整改通知书_份,处罚_万余元,查获假劣饲料_袋,销毁假劣兽药140箱。同时,为保证元旦、春节期间畜产品质量安全,动监所从_月份开始,集中时间、集中力量开展动物卫生监督执法专项行动。存在的主要问题1、监管难度较大。一是千家万户散养,线长面广点多,难以全面监管到位。二是畜水产品安全监管是一项系统工程,监管过程复杂、环节较多,涉及“人防、药防、技防”各个方面,现阶段仅靠单个部门做到彻底全面监管压力大。三是监管机构编制短缺、人员不足,人力、物力、精力投入不到位,导致监管工作存有死角死面。2、执法手
18、段薄弱。一是受体制机制限制,现有监管科室既承担着行业管理、又肩负着行业执法职责,两手抓、两手都抓不到位。二是已成立的综合执法部门没有正当名份,属无编、无人、无经费的“三无”单位。三是受法律法规约束,监管环节缺乏强制性,无权强制、无权控制,调查取证艰难。四是对检测出的病害动物,无强制手段控制。五是对病害动物实施无害化处理,无经费保障。3、检测经费不足。一是违禁物质、药物残留等实验室检测所需试剂耗材价格贵、成本高,检测单位难以承受。二是现场快速检测面广、批量多,导致所需试剂卡量大,费用难以保障。三是实验室设备投入不足,加之检测耗时长,例行监测任务难以完成;国家和省又不断增加检测新项目,没有配套检测
19、设备。二、明年工作安排思路和目标贯彻落实畜水产品质量安全法律法规及_、农业部和省市政府的要求,以加强畜水产品质量安全生产各环节专项整治为重点,坚持“全面排查、重点打击、标本兼治、着力治本”的工作方针,完善工作机制,强化日常监管,落实安全责任,加大整治力度,保证我市畜水产品安全和人民群众饮食安全。重点工作和保障措施1、开展专项整治工作。强化畜水产品和养殖投入品质量安全监管,集中时间、集中力量开展生鲜乳、饲料及饲料添加剂、水产品质量安全、动物卫生监督、畜产品违禁物质和药物残留、医政药政六项专项整治行动。2、加大畜水产品质量安全监测力度。除了配合国家、省局抽样监测以外,我局采取例行监测、专项监测、监
20、督监测、飞行监测、应急监测等形式,加大对我市畜水产品质量安全的抽样监测力度,保证我市畜水产品质量安全和人民群众饮食安全。3、加强综合执法力度。继续推行以执法职能科室为主体、法制科为监督、执法大队为辅助的畜牧兽医“三方联动”综合执法机制,加强执法队伍建设、规范执法操作规程、落实执法要素保障,突出畜产品质量安全、兽药饲料监管、动物卫生监督等重点环节,严厉打击各类畜水产品质量安全违法犯罪活动。4、提高基层执法人员的综合水平和能力。我市个别县基层执法人员少,业务水平低,执法手段薄弱,严重制约畜水产品质量安全执法水平。畜产品安全整治工作总结(精选多篇)第_篇第_篇第_篇第_篇第_篇更多顶部目录第一篇:畜
21、产品安全整治工作总结第二篇:_县_年畜产品安全专项整治工作总结第三篇:畜产品安全工作总结第四篇:市近几年畜产品安全工作总结第五篇:市近几年畜产品安全工作总结更多相关范文正文第一篇:畜产品安全整治工作总结为了深入贯彻落实_和省、市产品质量和食品安全专项整治工作会议精神,切实加强畜产品质量安全监管工作,根据特别规定(_第503_)和“自府办函_号”以及“自畜发函_号”文件精神和要求,我局在全市范围内集中开展了畜产品质量安全专项整治行动,着力解决当前我市畜产品质量安全的突出问题。按照自畜发函_5_文件关于畜产品质量安全专项整治行动方案对各项工作的具体安排,我局在_月至_月开展了以下专项整治行动。1.
22、提高认识,狠抓落实。畜产品质量安全是公共卫生安全的重要内容,事关畜牧业可持续发展,事关人民身体健康和社会和谐稳定,为切实抓好此次专项整治行动工作,我局结合市畜牧业的特点,用通俗易懂的语言,将饲料、兽药等投入品监管,标准化生产,动物疫病防控等方面内容的法律法规汇编成市畜产品质量安全宣传手册,发放到各区县、基层兽医站及饲料、兽药生产、经营企业。_月_日,我局召开了全市畜产品质量安全专项整治工作会议,落实措施、明确责任,要求各区县畜牧局切实抓好辖区内畜产品质量安全的相关工作,务求取得实效,市局对各区县的整治工作进行监督。2.对投入品生产企业的“硬件”和“软件”进行检查。_月中旬,由我局饲料科牵头,兽
23、药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市饲料、兽药生产、经营企业进行了监督检查。此次整治,检查了饲料、兽药生产企业的设备、设施是否齐备,内部质量管理体系是否健全,企业的产品从原料进厂到产品出厂的全过程是否有完整的生产记录、检化验制度,饲料添加剂和药物使用记录以及质量安全追溯制软件资料,另外还检查了饲料、兽药专业批发市场的经营业主是否建立健全索票制度、质量管理制度、产品购销台账,同时对经营的产品进行了检查。各区县结合自身实际,对投入品生产、经营企业、批发市场也开展了专项整治。在检查中,生产企业的“硬件”设备基本齐全,各相关制度完善,并且制度上墙,投入品经营户都实行亮证经营。但检查中也发
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