种植养殖加工一体化计划书(完整版)资料.doc

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2、：,data种植、养殖、加工一体化项目开发计划书二O一五年七月总 目 录第一章50万亩牧草种植项目第二章 八万头奶牛养殖项目第三章 牛奶加工项目（一）年产6万吨奶粉项目（二）年产20万吨液体奶项目建设地点：呼和浩特市投资主体：内蒙古华农机械第一章 50万亩牧草种植项目一、基本气候二、农艺规划三、产值估算四、设备需求及投资概算五、配套基础设施及预算六、人力资源配置附图（1-5）一、基本气候二、农艺规划为了满足8万头牛牧场的饲料需求，种植50万亩牧草，其中青贮玉米16万亩，青贮苜蓿15万亩，青贮燕麦19万亩。（一）整地。整地50万亩要求在一月内完成，整地后达到上实下虚，能适合作物播种。（二）青贮玉

3、米种植（16万亩）。每年4月底覆膜或5月初露地播种，要求10天内播种完成，露天种植预计亩产干物质600-700kg（全株），若覆膜种植干物质产量可1200-1500kg(全株)。收获可在15天内完成。（三）青贮苜蓿种植（15万亩）。选择抗寒性好的苜蓿品种，4月底至5月中种植，需有在10天内完成播种。第一年可收割1茬， 8月下旬开始收割，需有10天内完成收割。过冬前，田间苜蓿生长高度需有15cm。第一年苜蓿预计干物质亩产200kg；以后每年内收割2-3茬，预计干物质亩产600kg-700kg。第一茬6月初收割，第二茬8月中旬收割。（四）青贮燕麦种植（19万亩）1、选择生育期长的燕麦品种，4月下旬

4、种植，若收获一茬，需有10天内完成播种。9月初开始收割，9月底收割完，15天完成收割，预计产量为每亩550kg干物质。2、选择生育期短的燕麦品种，可选择生育期短燕麦品种种植2茬，需有在7天内完成19万亩的播种和收割。4月底第一茬种植，7月中旬收割后种植第二茬，9月底收获，两茬预计总产量700kg干物质。（五）结论根据气候条件，该地区制作干草可能性较低，可制作青贮燕麦、青贮苜蓿、青贮玉米、青贮小麦等青贮饲料。从气象资料来看可不上喷灌设备，是否需要实地考察后可有定论。三、产值估算50万亩草地建植成功，年生产青贮玉米16万吨（干物质），青贮苜蓿9.7万吨（干物质），青贮燕麦11.4万吨（干物质），年

5、产值可达6亿6千万人民币。具体见下表青贮玉米青贮苜蓿青贮燕麦合计面积（万亩）16151950单产（干物质，吨/亩）10.650.6产量（干物质，万吨）169.7511.437.15产值（人民币，万元） 28,800 17,550 20,520 66,870 四、设备需求及投资概算大型农机投资估算为3亿6千万元人民币，具体见下表。用途种植面积日工作量设备农机配套动力合计金额 （万元）品牌型号效率（亩/小时）日工作小时数量(台)单价 （万元）金额 （万元）拖拉机(马力）品牌型号数量（台）单价 （万元） 金额 （万元）整地50万亩1.7万亩整地机约翰迪尔JD272065亩1815 80 1,200

6、410约翰迪尔JD9410R15 240 3,600 4,800 抛肥50万亩1.7万亩牵引式撒肥机德国施特劳曼PS3401150亩167 113 791 285约翰迪尔JD28547 135 945 1,736 玉米青贮16万亩1.6万亩玉米播种机约翰迪尔455谷物播种机120亩188 60 480 220约翰迪尔JD22048 88 700 1,180 1.6万亩青贮机高杆割台德国 KroneBIGX70060亩1815 368 5,520 - 5,520 5万吨压窖机230吨/小时18 - 410约翰迪尔JD9410R12 240 2,880 2,880 苜蓿青贮15万亩1.5万亩苜蓿条

7、播机约翰迪尔455播种机150亩186 60 360 220约翰迪尔JD22046 87.5 525 885 1.5万亩自走式割草机德国 KroneBIGM420CRI225亩184 342 1,368 - 1,368 1.5万亩牵引式摊晒机德国 KroneKWT 11.22/10265亩106 36 213 140约翰迪尔JD13546 30 180 393 1.5万亩牵引式搂草机德国 KroneSwadro 1000265亩106 48 288 140约翰迪尔JD13544 30 120 408 1.5万亩青贮机捡拾切碎德国 KroneBIGX70070亩1415 368 5,520 -

8、5,520 7500吨压窖机180吨/小时14 - 410约翰迪尔JD9410R3 240 720 720 燕麦青贮19万亩1.9万亩条播式播种机约翰迪尔455播种机130亩188 60 480 220约翰迪尔JD22048 87.5 700 1,180 1.9万亩青贮机矮杆割台德国 KroneBIGX70060亩1818 368 6,624 - 6,624 4.8万吨压窖机220吨/小时18 - 410约翰迪尔JD9410R12 240 2,880 2,880 合计 22,844 13,250 36,094 五、配套基础设施及预算配套场地基础设施投资1080万元，具体如下：1、大型设备200

9、台，需要设备库及机修库房4000平米，投资480万元。2、生活住宿及办公，需要2000平米，投资360万元。3、硬化场地20000平米，投资240万元。六、人力资源配置（见下表）部门岗位定编组别经理办总经理1/生产副总1/综管部部长1/人事行政专员1/考核员兼外勤专员1后勤主管1/行政总厨1/副厨2/管理区内务管家4/送饭车司机2/备件库管2/生产资料库管1/技术部部长1/质检主管1质检员10/化验主管1化验员4/采购部部长1/采购员2统计1财务部部长1/核算主管1会计3出纳1/生产部部长1/计划统计员2/割摊搂队长2割草队捡拾切碎队长2捡拾切碎队压窖队长2压窖队割草机手8割草队搂草机手12捡

10、拾队捡草机手12捡拾队青贮机机手60捡拾切碎队压窖人员30压窖队设备部部长1/机修技工4设备巡查员2销售物流部部长1物流主管1/物流统计1/销售统计1过磅员2合计/189/附图1（割草机械）附图2（翻晒机）附图3（搂草机）附图4（捡拾切碎青贮机）附图5（直接收割青贮机第二章 八万头奶牛养殖项目一、项目概况 二、设计依据 三、设备和建筑形式 四、能源配套设施参数 五、项目投资总概算六、人力资源配置 一、项目概况1、地理位置及地形2、自然资源及气候状况3、项目建设地点： 4、项目建设规模、内容本项目总规模为一个80000头的奶牛养殖场，其中成母牛：52000头（包括干乳和围产牛）。建成后日产鲜牛奶

11、1200吨。牧场总占地面积6868亩（4580956平米），总建筑面积为1360592平米(2039亩)。项目建设内容包括生活区、养殖区、草料及饲喂区、粪污处理区、辅助生产区。二、设计依据（一）、牧场养殖结构要求：1、牧场总养规模：80000头。2、牛群结构：泌乳牛52% 41600位干奶牛：9.75% 7800位围产牛：3.25%(成母牛：65%)：2600位青年牛：15% ：12000位后备牛：10%：8000位3-6月犊牛：5% ：4000位0-2月犊牛：5%：4000位合计100%3、单体牛舍：按基建规划4、养殖方式：散栏饲养。5、用水量：挤奶厅冲洗用水960立方/天奶牛用水=90 8

12、0000=7200立方 生活用水640立方/天其他用水800立方/天合计9600立方/天6、牧场各功能牛舍及配套建筑物见总平图。7、产房牛舍：投入正常运转后，每天产犊平均高峰期产犊数2496头，每天平均低期产犊数312头8、牛舍内不同奶牛的卧床尺寸和技术要求，分为成母牛卧床、16月龄以上卧床、16月龄以下卧床、3-6月龄卧床。9、粪污处理：（1）工艺原理：并网外送和牧场自用冲洗水沼液有机肥固体有机肥固液分离固液分离牛床垫料沼渣堆肥沼液还田牛粪发酵浓度调节牛粪收集沼气发电、沼气锅炉（2）日处理粪污量8000吨，日产沼气120000立方米，日产液体有机肥5600吨，日产沼渣1200吨（TS65%）

13、，。10、挤奶厅（1）挤奶机为80位转盘挤奶机：16台 （2）正常挤奶时间分为早、中、夜三班（3）转盘式挤奶机从奶牛进入到奶牛离开的周期时间为1215分钟/次11、搅拌站(1)饲料搅拌量2388吨/天，其中精饲料716吨/天；(2)需要TMR搅拌机A 30立方米搅拌机28台，17立方固定搅拌站：4台。B 30立方米撒料车32台。12、青贮方式：青贮数量为56万吨/年，13座200303.5米的青贮窖，其余采用堆贮方式。三、设备和建筑形式一、设备选型和具体建设内容1.1设备选型（1）、转盘挤奶机具有挤奶自动计量系统。每台转盘设备可同时容纳80头挤奶牛挤奶，适合散栏、散养牛群。（2）、投料系统和搅

14、拌系统本系统能够根据运营部门预先设定的奶牛饲料营养配方，编入程序自动配料，自动投料，并完成相应的数据记录、存储。设计能力根据营养专家和运营部门需求进行设计，设计精料投料能力为716吨/天。系统根据配方完成精饲料和水、糖蜜液体饲料自动计量、混合。粗饲料通过轮式装载机投料，设置28台30立方TMR固定式搅拌机28台，每台搅拌量为7-8T；4台17立方固定搅拌站：4台，每台搅拌量为3-3.5T。1.2具体建设内容建设项目具体包括：泌乳牛舍16栋；围产牛舍2栋；干奶牛舍6栋；青年牛舍8栋；育成牛舍4栋；3-6月犊牛舍：6栋，0-2月犊牛舍：8栋，干草库3栋；机修间4栋；搅拌站4栋；青储窖13座和青贮堆

15、场；转盘挤奶厅2栋（共16套80位转盘挤奶机）；消毒室2栋；宿舍4栋；办公楼1栋；餐厅1栋；粪污处理区：集粪池：若干座，调节池：2座，发酵池4座，生物脱硫塔和脱水系统：1套，2万立方气柜：4套，脱渣机房1座和沼渣渣晾晒场1座；沉淀池和沼液池4座。牧场的全部围墙、道路、牧场总的给水、供电、供暖、蒸汽项目。 1.3具体建设形式、泌乳牛舍选用国外最新的六排低断面横向通风开放式牛舍形式，牛舍为采用混凝土独立基础，型钢立柱及轻型钢屋架结构。屋面和墙面采用单板喷涂聚氨脂围护结构，纵向外墙分别安装风机和湿帘调节牛舍温湿度，牛舍山墙上开设电动门。在牛舍内设置奶牛挤奶通道与室外挤奶通道对接，对接处设推拉门。牛舍

16、立柱最低点距室内地面3.6米高，屋面坡度8。地面采用混凝土防滑地面，牛舍饲喂道吃草处地面作800宽全瓷防滑地板砖。每栋泌乳牛舍长376米，宽92.2米，单体建筑面积34667，牧场泌乳牛舍共计16栋，牛舍牛群养殖形式为6列卧床散栏式饲养，每栋牛舍能够容纳2760头奶牛。、犊牛舍采用钟楼开放式散栏饲养双坡塔形轻钢结构形式，牛舍为采用混凝土独立基础，型钢立柱及轻型钢屋架结构。屋面和墙面采用单板喷涂聚氨脂围护结构。0-2月龄、3-6月龄牛舍采用充气保温卷帘，风机通风、降温；青年、育成牛舍长180米，宽92.2米，共计12栋，每栋可容纳1656头奶牛；0-2月龄犊牛舍长180米宽14.8米单体建筑面积

17、2664，能够容纳4672头犊牛；3-6月龄犊牛舍长180米宽24米单体建筑面积4320，能够容纳4416头犊牛。干乳牛舍、围产牛舍建筑结构形式同泌乳牛舍，长180米宽92.2米，单体建筑面积16596，共计8栋，每栋牛舍能够容纳1380头奶牛；临产奶牛采用固定产栏圈养，干乳牛、待产牛采用散栏式饲养，2X14位鱼骨挤奶厅位于围产牛舍内。、干草库采用混凝土独立基础、型钢立柱、轻型钢屋架、复合彩钢保温屋面结构。墙面采用复合彩钢板及混凝土墙维护，设有装卸平台及雨篷。干草库长240米宽24米。、消毒更衣室、配电房、水泵房等附属建筑物砖混结构围护，钢屋架彩钢复合保温板屋面。、挤奶厅采用框架结构，复合保温

18、板轻钢结构屋面，纵墙两侧设置风机和水幕调节室内温度，设备间及参观厅为框架结构屋面为轻钢结构复合保温板。一栋挤奶厅设8套转盘挤奶设备，每个转盘可容纳80头奶牛同时挤奶。共两座挤奶厅。场内道路采用现浇混凝土一次压光拉毛地面，主路宽5米，支路3米，丁字路回转半径9米，运奶及草料道回转半径20米。、围墙：全封闭砼板式装配围墙，高度1.8米。、粪污处理：牛舍内的各个粪道内粪污通过刮粪板刮入主粪道，再由循环利用的沼液稀释后送至各个区积粪池，积粪池内有搅拌机和潜污泵，搅拌均均后泵送入沼气站的调节池，调节浓度后的粪污，以7-10%的浓度经潜污泵送入发酵池。粪污在发酵池内进行厌氧发酵，生产沼气。采用中温厌氧发酵

19、，发酵池内的温度控制在35左右，采用盘管换热方式，加温热源为发电机组余热。沼气经脱硫、脱水、脱杂等净化过程后进入热电联产沼气发电机组或用于沼气锅炉产生蒸汽。产生的电能全部自用或上网销售，产生的热能主要用于发酵池的增温、保温，多余的热能可用于挤奶厅等；蒸汽用于生活和生产使用。发酵池内厌氧发酵后料液泵入固液分离机，固液分离后的固态物质-沼渣，用作牛舍垫料。分离后的液体进入沼液贮存池，作为周边地区无公害蔬菜、果园和饲料地的优质有机液肥使用。牧场达到设计养殖规模后，日处理粪污量8000吨，日产沼气120000立方米，日产液体有机肥5600吨，日产沼渣1200吨（TS65%），并网日发电量192000度

20、，年减排温室气体9.6万吨。四、能源配套设施参数配电系统：24000KVA自来水：9600m3/天制冷量：40000KW 蒸汽锅炉：32T/h粪污量：8000吨/天五、项目投资总概算八万头奶牛养殖基地项目总计投资 32亿元。八万头牧场投资概算（未含发电）序号名 称长（m）宽（m）牛舍数量分项单栋建筑面积（m2）单价（元）金额（元）一产品加工区1液奶车间27912015000000002奶粉车间1二生产区1泌乳牛舍37692.216土建34667.2275152535680钢构34667.2346191917619.2设施34667.21152干乳牛舍18092.26土建16596275钢构16

21、596346设施165961153特需牛舍18092.22土建16596275钢构16596346设施165961154后备牛舍18092.24土建16596340钢构16596346设施165961105青年牛舍18092.28土建16596350钢构16596346设施1659611563-6月犊牛舍180246土建4320473钢构4320355设施43209070-2月犊牛舍180114土建1980473钢构1980355设施19809071280080-2月犊牛舍180244土建1980473钢构1980325设施1980907128009转盘挤奶厅及设备间1082202土建2376

22、01450钢构2376066080位转盘设备16计步器40000650制冷设备3收奶、清洗设备4奶仓100吨860000010鱼骨挤奶间1奶仓基础8178000土建541.2473255987.6钢构541.250027060011挤奶通道60168鱼骨挤奶机8土建720473340560小计钢构720580417600二饲喂区922548734.81青贮窖20030132搅拌站90324土建6000347土建28804653干草棚240243钢构2880530土建57601994机修间60164钢构5760240土建96010506地磅房1钢构9604207地磅4土建15.842600411

23、848加油机油罐1设备110T1110000440000土建4600002400009取水池给水消防加压泵房1设备460000240000土建2403121749040设备(两台泵）2100002000010饲喂车辆辐射井1130000130000装载机（30#）16185000电瓶叉车16860013760011混料设备30立方撒料车3246900030立方固定搅拌站2845000017立方固定搅拌站4216000864000精料混合系统5原料仓5链板输送机3250000小计131288944三粪污处理区 1发酵池（包括调节池及进料池）96.3103.54土建9967.051500钢构996

24、7.05330发酵池气膜9967.05160设备（潜污泵及搅拌等）15678002集粪池202016土建4002230钢构400570设备（潜污泵、搅拌、格栅等）15250003脱渣、晾晒间240241土建5760420钢构5760510设备（32台五辊及潜污泵及搅拌等）14调节池43272土建11611900钢构1161570设备（潜污泵、搅拌、格栅等）15250005沼液储存池2151302土建27950450设施（防渗膜等）2795035设备（吸粪泵等）145000900006沼液储存池2051302土建26650450设施（防渗膜等）2665035设备（吸粪泵等）14500090000

25、7沼气锅炉房29.421.61土建635.0416801066867.2钢构635.04321203847.84设备（18T沼气锅炉配进口燃烧器）26000008天然气锅炉房24231土建5521680927360钢构552321177192设备14000004000009气柜及附属设施4土建2000681设备（20000立方）110脱硫脱水间1261土建5762200钢构576620357120设备811管网、阀门及控制1112清粪车辆30型装载机81850009立方吸粪车4246000984000运沼渣车823000184000PLJ02-00抛料车16107000PS-1200A疏松机2

26、2880057600福田雷沃TB404拖拉机1650000800000小计265478245四管理办公区 1综合楼（办公、公寓、餐厅）71205土建14202366设施600000办公家具450000餐厅家具400000厨房器具5000002门卫室2土建805814930240消毒池400003消毒室40.5122土建4862527设备6000004场区围墙土建260002895场区道路土建2000002406采暖、蒸汽管网7给水8水池及水泵房18889场区供电线路10箱变11路灯40000012化粪池20000013场区监控14材料、设备运费15土方16不可预见费小计216889084五设计

27、院出图费用小计总计1538005008六、人力资源配置部门岗 位定编办公室场长1副场长1出纳及会计2办公室内勤及采购3保管2保安12司机2后勤及餐厅人员10技术人员饲料主管1兽医主管1配种主管1挤奶主管1设备主管1饲养主管1兽医40配种员40转盘挤奶机操作人员赶牛工48前药浴验奶及查看乳房炎的24擦乳头24上杯24巡杯、后药浴24收奶及CIP间24鱼骨奶厅操作人员赶牛工24前药浴验奶及查看乳房炎的24上杯72收奶及CIP间3机修机修工20饲喂饲喂工74饲养工900合计1404人第三章 牛奶加工项目（一）年产6万吨奶粉项目目 录一、项目概况及技术方案 二、主要工艺及设备 三、能源配套设施参数四、

28、项目投资总概算 一、项目概况及技术方案1.1 年产6 万吨婴幼儿配方奶粉建设项目。1.1 建设地点现状1.1.1 建设地点1.1.2 地形、地貌情况1.1.3 气候条件1.2 建设规模及产品方案（1）建设规模：本项目建设规模为日处理727吨鲜奶，建设完成后年产婴幼儿配方奶粉6 万吨，其中婴儿配方奶粉18000 吨，较大婴儿配方奶粉22000 吨，幼儿配方奶粉20000 吨。主要新增前处理设备71 台（套）、蒸发浓缩系统设备47 台（套）、喷干系统设备33 台（套）、乳粉输送及灌装系统设备11 台（套）进口灌装机、CIP 系统设备15 台（套），共计161 台（套）。辅助设备包括制冷设备、空压机

29、、污水处理设备、RO 水处理设备、软水处理设备、通风空调等32 台（套）。检测检验设备80 台（套）。总计273 台（套）。（2）产品方案根据市场需求确定产品方案，每年生产6 万吨婴幼儿配方奶粉。具体产品方案见下表。表2-1 产品方案表序号产品名称产量（吨） 规格包装形式1 婴儿配方奶粉18000 900g 罐装2 较大婴儿配方奶粉22000 900g 罐装3 幼儿配方奶粉20000 900g 罐装合计60000二、主要工艺及设备1、 工程技术方案1.1 项目组成本项目是引进婴幼儿配方奶粉生产线，年产婴幼儿配方奶粉6 万吨。据此，本项目包括主要生产工程、辅助生产工程、公用工程和服务性工程等设施

30、，构建筑物见下表。1.2 构建筑物一览表序号名称层数占地面积m2 建筑面积m2 结构备注1 主厂房5 6885 35032 框架2 仓库1 12758.5 12758.5 钢结构超8m3 给水泵房1 325 325 砌体4 污水处理站2 864 17285 深井泵房1 32 32 钢结构6 空压站1 144 144 钢结构7 制冷站1 360 360 钢结构8 变电所1 144 144 砌体9 给水处理间1 107 107 砌体10 清水池209 砼11 循环水池103 砼12 综合楼5 637 3185 框架13 锅炉房1 1487 1487 砌体14 沉灰池9715 煤库1 1260 12

31、60 砌体16 地中衡117 收发室1 16 16 砌体18 警卫室1 32 32 砌体19 自行车棚1 229 229 排架合计26289.5 56839.51.3 工艺设备技术方案主要生产设备一览表一、前处理设备（一）原奶接受及标准化（二）植物油接收系统（三）配料混料系统（四） 前处理CIP 系统二、蒸发浓缩系统设备（一）预热及杀菌系统（二）三效蒸发系统三、喷雾干燥塔系统（一） 浓奶预热进料（二） 喷粉干燥主体系统（三） CIP 系统四、乳粉粉输送及灌装系统（一）前处理配料上粉系统（二）后段粉处理系统五、全自动立体库六、辅助设备（一）制冷设备（二）变配电室（三）空压站310（四）污水处理设

32、备2000t/d 1台 500 500 500（五）锅炉含锅炉辅机WNS15-1.25-Q 3台 250 450 450 2用1备1.4总图布置总平面布置的主要数据如下：（总图布置方案详见总图）项目占地面积：66667m2建筑面积：56839.5m2建筑占地面积：26289.5m2建筑系数：39.4%三、能源配套设施参数水量：1070m3/天装机容量977Kw蒸汽用量：12.7T/h四、项目总投资本项目总投资估算为49550.13万元。其中：建设投资37668.66万元，建设期利息900.63万元，铺底流动资金10980.84万元。总投资估算范围本项目总投资估算包括厂房、综合楼、生产辅助设施的

33、建设，生产设备、检测设备、公共设备的购置、工程建设其他费用、预备费、建设期利息及铺底流动资金等投资。（二）年产20万吨液体奶项目一、项目概况 二、主要工艺及设备 三、项目建筑形式 四、能源配套设施参数 五、项目投资总概算 一、项目概况： 1.1项目建设地点： 1.2项目建设规模、内容本项目建设规模：年产品20万吨液体奶项目，日处理鲜牛奶620吨，其中常温产品420吨/天，低温产品200吨/天。总生产能力为620吨/天（按20小时/日的生产时间计算），其中常温奶420吨/天，低温奶200吨/天；常温奶每班次最多生产3个品种，白奶、中性奶、酸性乳饮料；生产线类型为3条250mL砖、1条1000mL

34、砖，产品结构组合如下：1、纯牛奶最大量为220吨/天,2、酸性乳饮料最大量300吨/天，3、中性奶最大量300吨/天，配料方式采用熟奶配料;低温先上130吨/天产量，其中包括搅拌型酸奶80吨/天，凝固型酸奶20吨/天，巴氏保鲜奶30吨/天。常温：3条250mL砖、1条1000mL砖，日生产能力：420吨。低温：6条生产线，日生产能力：200吨/天。42800平方米，建筑密度：35.6%41000平米，绿化率37%二、主要工艺及设备1、收奶工段2、预处理工段预处理工段是根据产品结构及配套的灌装设备来满足420吨/天的生产能力。（1）、配料及溶酸系统：（2）、巴氏及巴氏奶储存（3）、UHT待装系统：设置七台35T罐储存半成品料液用来给超高温供料。（4）、预处理采用中央控制自动化操作。3、UHT、无菌罐和灌装机的对应情况一台14吨/小时UHT对应一台40立方无菌罐供两台TBA/22250B型灌装机。 一台7吨/小时UHT对应一台20立方无菌罐供一台TBA/22-250B型灌装机。一台8.5吨/小时 UHT对应一台25立方无菌罐供一台TBA/8-1000B型灌装机。4、CIP系统（1）、收奶中心设置四条CIP压力线；主车