《说茶》说课设计234577.docx

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1、说茶说课设计2教材分析：本课是九年义务教育第八册第三单元第3篇课文。课文介绍了我国是茶的故乡，介绍了茶叶的种类、喝茶的好处及中国茶具的质地和造型，是一篇知识性很强的小品文。课文中有词句看似平常，其实写得很美。其中课文把品茶是一种精神享受写得很吸引人。教学目标：1、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道中国是茶的故乡，中国茶具质地多、造型美。2、激发学生对茶的研究兴趣，初步感受茶文化的悠久历史。3、自主探究课文语言文字，培养学生对语言文字的感悟能力。教学重点、难点：重点：自主探究课文内容，激发对茶的研究兴趣，初步感受茶文化的悠久历史。难点：感受品茶是一种高尚的精神享受。教学准备：教师：多媒体课件、各类

2、茶的实物、西湖龙井茶、透明玻璃杯、课题推荐和课外阅读推荐资料。学生：课外阅读有关茶的书或文章。国家教育部颁发的语文课程标准（实验稿）已明确指出工具性和人文性的梳一，是语文课程的基本特点，语文课程应臻力于学生语文素养的形成和发展。它还指出语文课程要培育学生热爱祖国语文的思想感情，指导学生理解和运用祖国的语言文字，丰富语言的积累，培养语感，发展思维，使他们具有适应实际需要的语文能力，提高他们的品德修养和审美情趣。基于这样的课程理念，在钻研教材时，我特别关注学生语文能力的发展和审美情趣的提高。本节课的教学中，教师试图去繁就简，返璞归真，回归语文教学进行语言实践、发展语文能力的本位。让学生充分地读，在

3、读中有所感悟，培养语感，得到情感的熏陶，抒发美的情感。教学过程：一、激趣导入。1、趣解茶字。（课件出示茶）分析茶字。茶字由什么组成？人在草字头之下，木字底之上，意思是人在草木间，谁能不喝茶？今天，就让我们一起回归大自然，做一回草木间的茶人，一起来说一说茶。（课件出示茶园图，板书课题）2、在上节课中，我们已经知道了课文是从哪些方面说茶的？指名说：（板书：种类、好处、茶具）二、自主探究，重点感悟。1、选择你最感兴趣的1-2个方面，大声地读读课文，读完了想一想你读懂了什么？2、学生选择学习，教师巡视点拨。3、交流：（1）了解选择情况。（2）找几个和你选择同一内容的同学交流一下你读懂了什么。（3）大组

4、交流。种类：1出示句子：从制作方法来看，茶可分为绿茶、红茶、花茶、乌龙茶和紧压茶6大类。出示茶的的实物、简单介绍。指导读：（指导读好顿号）2出示句子：著名的西湖龙井、太湖碧螺春、庐山云雾等绿茶中的珍品。理解：珍品。指导读：小结：我国茶叶的种类那么多，无愧于真茶的故乡的盛誉，所以课文第自然段一开始就说mdash;mdash;（引读第自然段）课始，从趣解茶字激起学生读课文的兴趣，以绿色茶园的画面，营造一种回归大自然的气氛，投入到做一回草木间茶人的角色中来。复习上节课所学的茶的三方面内容，利于引导进入下个导学生环节的自主探究。这一环节中，采用选择性学习，让学生重点研读自己感兴趣的一个方面内容。接着又

5、安排了找小伙伴交流的环节，旨在加强学生与学生之间的交流。学生在交流时，不仅可以尽情发表自己的意见，还能从小伙伴那里获得更多的自己所没有读出的信息。为了避免选择性学习中学生只读了自己感兴趣的那部分内容，在大组交流过程中，让学生充分地读、人人参与读，让每个学生充分感受品茶的悠闲自得。好处：1实用价值。出示句子：盛厦，喝上一杯凉茶，解渴消暑；吃了饭以后，喝杯热茶可以帮助消化；看书倦了，呷几口清茶，既清醒头脑，又保护视力。理解消暑：炎炎夏日，你喝上一杯冰可乐是什么感受？喝杯凉茶也是这种感觉。理解呷：接线员名表演，评议。指导朗读：2精神享受饮茶的精神享受来自于什么地方？A、品茶讲究茶叶的色、香、味。B、

6、品茶的过程。出示句子：要是你想品尝西湖龙井，请在一只透明的下班杯或白色瓷杯里，放入少许茶叶，然后用杭州虎跑泉水冲泡。品茶的时候，别急于喝。先观茶姿，清水绿叶；再闻茶香，清香漂逸；最后尝味，回味甘甜。这样细细品尝，乐趣无究。教师配乐表演品尝西湖龙井的情景。（边表演边用这段话叙述）指导读这段话。3增进友谊。A、客人来了，敬上一杯茶是我们中华民族的传统礼仪。联系课文第1段：因为早在4千多年前，我们祖先就已经把茶作为日常饮料了。B、课件出示周总理在梅家坞与国际友人边品茶，边交谈的照片用导语联系这是中华民族的传统礼仪。茶具：1质地多。2造型美。出示句子：茶具的造型十分优美，有方形的、圆形的和扁平形的，有

7、南瓜形、梅竹形和各种运动形的。能工巧匠给茶具刻上精美的花鸟山水、飞禽走兽，因而茶具就成了一件值得观赏的艺术品。（课件出示各种造型的茶具图片，具有典型代表的）学生自由议论。看了这么多琳琅满目、多姿多彩、造型优美的茶具，在读的指导中，根据每片段传递的不同情感，采用不同的方法。或看一看实物；或从不懂之处入手；或观看老师表演，创设品茶的情景；或看看多姿多彩图片。在直观的图片前，学生有了情感的积累，读时就特别投入。这样以读促学，以情导学，效果比较好。教学中，教师考虑到教材之间的内在的联系。比如，课文第1自然段中写到；我国是茶的故乡。课文后面的几个自然段中写到茶的几个方面人内容都是围绕我国是茶的故乡写的。

8、你想说什么？指导读：导语：是啊，饮茶用这样的茶具，不是很有趣味么！看课文最后一句话，轻轻地读读你的问题吗？比读？和！的不同语气。自由发表意见。齐读该句。小结：想象你饮茶时，茶具内是清香漂逸的茶叶，茶具上或青山绿水，或飞禽走兽，或呈各种开头这不像是回到了大自然吗？真是一种高尚的精神享受。三、总结延伸。1、这一切，都来自于我国悠久的茶文化。所以文章第1自然段这样写道mdash;mdash;（引读）板书：茶的故乡导语：（配乐）有人说，茶是上天对我们中华民族的恩赐。几千年前，神农氏就已经发现了茶叶，尝过茶叶。但他不曾想到，在他身后的几千年历史中，茶文化不断地蔓延，已大大超出了原先救人的根本作用，成为中

9、华民族文化中光辉灿烂的一页。2、如果现在让你再来说茶，你想说茶的哪些方面呢？学生自由谈。3、推荐茶史（茶叶起源、传说、典帮、饮茶史、制茶史）深深茶艺（茶艺表演、茶诗、茶谚、茶联、茶乐）浓浓茶情（茶礼、茶俗、茶的传播、茶与名人）缤纷茶具（茶具历史、茶具种类、茶具精品、茶具选配）名茶荟萃（中国十大名茶、名茶制作、名茶鉴别）4、推荐课外书和网站：中国少儿百科全书mdash;mdash;自然茶艺茶文化与科学饮茶http：/.wenyi.http：/.cnatea.http：/jxc.myrice.在教师和学生、学生和学生的交流时，以美的导语体现教材中的内在联系，让整堂课构成一个回环的结构。此时，学生已

10、有了对课文的深入理解，中华民族悠久的茶文化让他们自豪不已。这时回归课题，让学生再来说茶，学生表现得兴味盎然，提出了许多他们感兴趣的话题。这时向学生推荐课外研究的关于茶的5个课题。现在的学生正处于知识大爆炸的时代，收含有、处理信息的能力将是一个人应该具备的基本能力。此时向学生推荐了几本课外书和几个相关的网站，最终目的不是让学生只看这几本书，只上这三个网站浏览，而是向学生渗透获取信息的途径；向别人请教，到课外书或网上查找，以获得更多课本上所没有的知识。附板书：种类多茶的好处实用价值精神享受增进友谊故乡茶具质地好内容总结（1）说茶说课设计2教材分析：本课是九年义务教育第八册第三单元第3篇课文（2）1、选择你最感兴趣的1-2个方面，大声地读读课文，读完了想一想你读懂了什么（3）（2）找几个和你选择同一内容的同学交流一下你读懂了什么（4）接着又安排了找小伙伴交流的环节，旨在加强学生与学生之间的交流（5）（引读）板书：茶的故乡导语：（配乐）有人说，茶是上天对我们中华民族的恩赐（6）2、如果现在让你再来说茶，你想说茶的哪些方面呢9