年终工作总结七篇大全.docx
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1、年终工作总结七篇大全随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业.下面是我收集整理的 年终工作总结七篇大全,仅供参考,大家一起来看看吧。篇1 年终工作总结随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将接着持续较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使
2、企业特色与特性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预料将到达915元,餐饮业市场运行将接着以17左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大发展趋势。一是餐饮消费将持续旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个浩大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给广袤的发展空间。二是餐饮社会化将带动消费方式多元
3、化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲消遣等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。三是经营方式变更将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中选购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将专心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、平安消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约
4、型消费。全部企业的发展离不开人才的培育。好乐星长期以来注意团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、剧烈的事业心的高效学习型团队,使好乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的雄伟目标!好乐星有一个剧烈的使命是“让更多的人健康欢乐起来”,“让世界充溢爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期盼幻想的实现经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活快乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“
5、质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教化,强化员工队伍素养,不断提高服务水准。时间匆忙,飞速消逝,我已经在“好乐星”开心的度过了六个月。仔细工作,享受生活-是我的一贯准则,我期望在那里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,务必驾驭七大要素:1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始
6、于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。3、打算即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的务必提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的
7、。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特性随意,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创建为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。7、真诚热忱好客是中华民族的美德。当客人
8、离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特性餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使好乐星立于不败之地!每个职业都须要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作专心,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的口味并举荐新菜品让顾客满足
9、而归。这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜爱。作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微乎其微的,有些人认为这个职业是低下而不为人敬重的,但是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而欢乐,我为能在那里工作而华蜜!我能为这个群众工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀
10、的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的欢乐!篇2 年终工作总结配件部今年在总裁和总经理的领导下,在各部门的协作支持下,配件部完成了年初制定的各项安排目标,现将今年重点工作总结如下:1、各项经营指标完成状况:年初针对公司下达的2.6亿产值目标,980万利润指标,配件部对各厂进行落实分解。配件部全年完成产值为18287.85万元,完成年初目标26000万的70.34%,按公司18亿产值目标来算,完成89.49%;利润为1129.45万,完成率115.3%;万元产值能源消耗为300元,比目标值330元/万元产值,降本9.1%;人均劳动生产率46.24万元/年,完成年初目标的96.3%,比今年人
11、均产值34万提升了36%;库存额为314.51万元,比目标降低了15%。2、零部件生产流程限制的完善和生产安排完成状况:今年配件部共计完成零部件生产安排19563批,按期完成19552批,完成率为99.94%。今年,配件部依据生产部的要求,对本部重新制定生产安排管理流程和考核方法制度,对于零件加工周期赐予进一步分解明确,监督提高各厂签约时间的精确性。仔细运用生产部的生产总安排信息支配生产,在每周的部例会上各厂对下周的生产支配汇报作为一项必需的内容,特殊是对特急订单实行全程式跟踪,确保不误期;加强本部各配件厂团队协作实力,以及多培育一专多能的生产工人,在生产最忙的7-10月中,通过各厂员工的努力
12、,实现了单月产值创历史新高的纪录。3、抓好各厂平安生产。今年配件部无重大事故发生,轻伤事故4,达到预期目标。配件部年初就强调,平安生产是重中之重,并与各厂签订平安生产协议,要求各厂设立平安生产兼管员,建立本厂平安生产领导小组,每月开展检查,开展自查自纠工作。同时对平安防护、平安规范等方面进行基础性改进,对于存在重大危急的工作环境进行重点性跟进,对于涉及到平安的技改创新项目必需通过评审探讨,如危急系数大,宁愿不做。为确保各分厂设备在受控状态下运作,运用设备方面,每台设备都配备了设备运行记录,确保设备在受控状态下运行。技能培训方面,对新进操作工来说,协作人事处进行培训,经考试合格后,颁发了操作证和
13、上岗证方可上岗操作,并实行了定人定机。4、对各配件厂全面实行6S管理。6s管理在公司已开展肯定时间,相对来说,配件原来搞6s管理基础弱,所以今年,配件部把这一项工作作为重点工作,从上半年先从各厂自身改进整理整顿起先,区域划分,标识建立,逐步改善,部内开会多次落实检查改进,下半年成立6s检查领导小组,每月开展检查。同时加大对各厂的基础改善投入,统一了车间工具箱,增加了更衣室的衣柜,包括零件周转箱选购运用。通过6s现场管理,加强对车间现场容器,托架、物料设备清洁的管理,完善车间对标识张贴,改进物流路径和搬运设施,定制定位管理。生产效率提升。虽然通过一年的努力,有了很大的改善,但是要达到优秀企业的管
14、理目标,我们做的远远不够,还有更多的工作要在今年安排完成。5、抓好各厂产品质量及各项体系运行工作。今年零部件质量复检合格率平均为99.33%,比目标98.5%高0.8百分点。对于质量管理,配件部要求各厂制定出各厂的质量考核制度,虽然质量检验员划管技术部后,出现质量问题的概率增加,配件部要求各厂因地制宜做好质量过程限制。监督和帮助各厂对内部进行体系内审工作,对于发觉的问题刚好改进订正,使各项体系运行正常,各项评审指标均达标。仔细组织开展质量月活动,张贴各类标语,组织各工种员工参与技术比武,进行各种专业学问的培训,取得了好的效果。6、协作人资部进行工资发放及劳动定额的限制。配件部依据公司要求对各厂
15、要求起先实行定额制,并对各工种进行测算转换,努力做到职工工资平衡。为了体现对各厂各工种公允公正,定额先试行3个月再调整,今年在工资和工时发放上配件部做到严格限制,无超发。7、抓好各厂的降本工作。配件部主要从提高材料利用率和技术改造两方面入手。1)对钣金厂实行角料利用考核方法,对各种角料在原有基础上经过核实,制定出考核目标,达到该目标,予以嘉奖。今年钣金厂在材料利用上有提高了1%-2%,可以降本50万。2)部件厂涂装车间在今年共计亏损了100万,所以在今年初,配件部制定的目标为扭亏为盈,利润指标30万,今年配件部与分厂共同进行了柴油炉改为生物燃料的改造,通过改造,年节约成本100万元,部件厂今年
16、已扭亏为盈,产生毛利60万。今年已过去了,经过配件部全体员工的努力,取得了一点成果,由于各种缘由,实际存在的问题与标准要求还存在很大差距,今后在最高管理层和相关部门的支持下,只有努力做的更好,不断的进行自我完善改进。篇3 年终工作总结一、基本状况切实增加责随意识和使命意识。把预防车辆平安事故和杜绝违章驾驶作为车管工作的重中之重来抓,领导重视支持,高度重视车辆的平安管理。大力支持车辆管理的详细工作。现共有车辆3辆。包含值班车1辆、三菱越野1辆、猎豹越野1辆。司机及管理人员各1名。负责全部车辆的购置、油料、保险、等各项费用的上缴,以及落户、二级维护、事故处理、修理监督、车辆档案整理等,同时我还担当
17、驾驶员工作。车队具有对全部车辆的安排下达职能。对车辆管理制度建立健全及创新的责任和义务。目前车辆管理制度正在修订之中,还为完善。二、工作状况严格根据操作规程和道路交通法,做到万无一失。稍有空闲,便潜心学习各种交通法规,做到遵章平安行车。常常阅查交通图册,将各种交通路途熟记在心,行车中少走弯路,少走坏路,节时省油。在车辆修理和保养中,当好“医生”和“美容师”的双重角色,对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,娴熟驾驭各种车辆技术性能,有故障刚好解除,使车辆始终处于良好状态。对于目前驾驶员的缺少,管理上有肯定的难度。工作面前不退缩。团结同志,帮助别人,从不为个人利益而斤斤计较。在每次出车中,把同志们平安送抵
18、目的地后,便不顾旅途劳累,马上和同志们一起搬东西,拿器械,跑前跑后,主动热忱的搞好服务工作。做司机特别辛苦,做个好司机就更为不易。“做就做好”是我做人的原则。当开车累的腰酸背痛深夜回家时,深感开车之苦;当看到领导信任和同志们的赞许,看到工作发展的累累硕果时,又享受到开车之甜。我始终做到爱岗敬业,以单位为家,尽职尽责做好本职工作。常常加班加点,不分班上班下,没有星期天和节假日,始终做到出车时随叫随到,不管是领导还是同志用车,上车有迎言,下车有送语。一听说有出车任务,便顾不得休息,马上全身心投入到工作中。作为一名管理人员,一名司机,时刻牢记自己肩负的重任。三、工作问题虽然取得了肯定的成果和进步,但
19、出现的问题也不容忽视,如:自身素养有待进一步提高,服务意识有待提高等。在今后的工作中,我将会尽力弥补这些缺点,全面提高自身的综合素养、业务水平、服务质量。有人说选择了司机就选择了辛苦,我今后也必将长期将与这一清苦的职业为伴,但我决不言悔,因为我情愿为我所从事的事业付出满腔热忱、捧出全部真诚,情愿为我挚爱正丰公司奉献一切。四、 下一步工作准备我们将接着深化学习,提高自己,下一步我们将进一步完善车辆管理方法,从细微环节做起。特殊在驾驶员的管理上,加大监督检查及培训力度以及道路交通平安法的学习,全面提高驾驶员的整体素养。通过教化、培训,提高驾驶员的理论和实际操作水平,降低率。、抓好队伍建设工作同时加
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