2023年餐饮个人述职报告7篇.docx

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1、2023年餐饮个人述职报告7篇2023年餐饮个人述职报告7篇 餐饮个人述职报告7篇述职报告是我们在工作上的必备技能，成为我们工作进步的重要环节，不管在什么时候，写好述职报告都是有利于我们职业进展的，我今日就为您带来了餐饮个人述职报下面是我为大家整理的餐饮个人述职报告7篇,供大家参考。 述职报告是我们在工作上的必备技能，成为我们工作进步的重要环节，不管在什么时候，写好述职报告都是有利于我们职业进展的，我今日就为您带来了餐饮个人述职报告7篇，信任一定会对你有所帮助。 餐饮个人述职报告篇1 尊敬的领导、同事们： 大家好！ 20xx年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支

2、持下，我专心履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。 一、思想学习方面 1、准时向员工进行传达，能够专心学习招待所相关文件内容、领会通知精神 涉及到详细工作的能够协助部门经理专心组织实施（迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作安排，迎新晚会等，都能够根据招待所的统一部署和经理的详细要求，严格专心的落实工作）乐观参加招待所组织的各项活动，工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，常常对个人工作进行总结和自我批判，不计较个

3、人得失；作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持全都，做到不说影响团结的话，不办影响团结的事，执行管理工作时能够做到客观公正。 员工例会上、部门办公会都做过自我批判，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，落实工作或员工情绪不好时，与员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解）这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。 2、时刻提醒自己要加强学习 作为餐饮部副经理，不断提高自身综合素养和工作能力，以适应招待所和餐饮部的进展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准，

4、并从工作实际动身，积累管理服务中的好阅历好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度（餐厅服务120个怎么办）其次是参加招待所安排的专业培训，解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，准时转训（六常管理法）再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足（关于xx等酒店，平安卫生方面存在突出问题，向员工进行了通报）过去的一年通过领导的培育和个人的学习，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。 二、履行职责方面 在过去的一年里我专心履行副经理岗位职责，乐观完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓平安促

5、经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。 1、狠抓平安促经营 吸取前年工作失误的阅历教训，结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。 执行的措施是加强教育，利用各种场合反复宣讲平安知识，不断提高员工平安意识，避开因人员思想麻痹大意，而出现的担心全事故；加强管理，要求餐饮部全部员工，都必须专心履行岗位职责，严格执行平安标准和操作规程，避开因管理混乱、人员失控，而出现的担心全事故；加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，乐

6、观避开因发现隐患不准时，而出现的担心全事故。 通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过平安事故和较大的平安隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，制造了一定条件。 2、严抓培训促质量 针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排，多次组织、参加一些常规性的培训，并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新；针对日常服务中遇到的问题，我整理了餐厅服务120个怎么办，帮助员工克服阅历不足、常识欠缺等因素，大限度地规避工作失误，提高了员工处理问题的能力；协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感，增强了比、学、赶、帮、超

7、的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了阅历；针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在时间把握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。 通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。 3、真抓成本促利润 根据部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，执行了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施，像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效把握（仅打火机一项去年比前年少用使用1500个，节约尽1000元）；加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，特殊是新餐具、珍贵餐具“追根溯源”，严格执行了内部和外部赔偿制度（约1500元）

8、，并结合所学“六常本文章共2页，当前在第2页上一页12管理法”，多次组织员工学习了如何削减餐具破损的详细方法，起到了乐观作用；多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在把握设备、用具使用情况的同时，也提高了利用率和使用寿命；加强了日常消耗水、电等消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。 4、实抓队伍促稳定 在落实工作时能够做到听从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员，能够做到敬重下属、一视同仁；多次代表部门经理同管理人员，看望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的平坦；平时愿意与员工进行工作和思想沟

9、通，重视员工的建议、意见和想法，尽力帮助员工解决问题、克服困难；今年8月份厨师长xx一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，常常“交换意见、相互学习”，各种信息能够准时正确进行传递，前台与后厨的协作比较愉快和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。 三、存在差距及努力方向 虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成果，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在： 1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。 2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。 3、行业信息把握不准时，创新能力明显不足。 4、对员工业务抓的不够，整

10、体服务水平提高不快。 努力方向： 1、要强化个人学、留意实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素养和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。 2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想方法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。 3、要通过多种渠道了解xx餐饮酒店业的进展趋势，把握周边同行的新动向，汲取别人家的好阅历好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。 4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结

11、合。 四、工作详细设想： 1、要突出餐饮服务文化氛围 当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好，转变到今日的吃特色、吃养分、吃文化，所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节，结合今年新菜谱的制作，要求服务人员必须把握菜品的养分功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等，（例如海参、鲍鱼、山药的养分功效；荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼；东坡肉、肺片的来历等等）这样才能增加我们产品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力，同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。 2、要定期组织岗位大练兵、大比武 通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热忱，从而不断提高部门整体服务水平。也就

12、是以基尼斯世界记录的形式，设立“餐饮部榜”，通过竞赛获胜的员工为纪录保持者，可以把佩带鲜花的相片放在榜上，同时获得一定金额的奖金，其他员工可以随时向纪录保持者挑战。 3、要提倡部门全员参加管理 涉及到部门全面建设方面的问题，激励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高平安防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予嘉奖。转变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参加到管理中去。 4、要加强员工思想道德教育 在常常开展专业知识培训的同时，也不能忽视员工思

13、想道德教育，今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟，只要端正态度、解放思想，我们餐饮部也会出现一批xx。这种方式可以加强部门的精神文明建设，提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。 5、要强调管理的终目的 管理不是把员工管怕、管跑、更不是简洁的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，终目的是利润大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域，设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同时以整改通知单的书面形式，督促责任人限期整改问题，可以避开一些低级失误的连续出现，从而更好地表扬先进、鞭策落后。 6、要继续完

14、善内部资料 今年要根据工作中遇到的新问题、新情况，继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”假如条件允许可以装订成册，以口袋书的形式发给部门员工，便于大家学习和提高，更好地协作招待所“员工手册、礼仪手册的学习，不断提高部门员工的整体素养。 7、要加大奖惩力度 假如条件允许部门每月评比优秀员工，奖金可以提高到50元，招待所每月评比的佳员工，奖金可以提高到100元，这样才能更好地体现佳优秀员工的价值；以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退，以保持服务质量和队伍的稳定。 8、要常常走出去学习 永久都会落到别人的后边，固步自

15、封、闭门造车。只有走出去与同行多沟通、多观摩、多学习，才能不断提高自己，由于以前管理人员外出学习后，回来后都有紧迫感、危机感，真正感受到与别人家的差距，员工则感受不到这些，总以为自己可以了部分员工确实存在着自满情绪，对新观点、新理念、新方法接受缓慢，甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话，可以多派一些一线骨干服务人员外出学习，转变部分员工，特殊是老员工的思维方式和工作态度。 最后把一句话送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！” 以上报告不妥之处，请领导、同志们批判指正。 感谢大家！ 餐饮个人述职报告篇2 吧台及仓库管理员 负责区域：吧台、大堂吧

16、、餐饮部总财产 01每日按时上、下班（上午9：30-14：00、下午17：00-20：30），休假时替班由毛 巾专员负责，同时须报部长、主管、经理批准方可休假； 02毛巾专员休假时，需负责好毛巾的洗涤与登记工作，防止流失； 03做好所属区域卫生，物品摆放整齐，并统一贴上标签； 04闲杂人员不得进入工作区域，更不能有人利用工作之便休息； 05做好吧台的电话订餐，按标准开单，正确无差错； 06连接好布草洗涤工作，并核对每月洗涤费用表，按时上交财务（每月的25号以前）， 对公司尽责； 07协作好每日餐厅的营业工作，做到凭单出入、账务相符、账账相符，杜绝漏洞的发 生，将每日的营业报表上交部门经理与财务

17、，同时做好酒水的提成报表，按时上交财务（每月的25号以前）； 08根据餐厅营运情况，有权准时申补物品储备，做到心中有数； 09不经部门负责人的同意，私自将物品转借他人，造成以次充好或遗失的，按实物的 原价赔偿并给予适当的惩罚； 10每月做好餐厅与财务盘点的连接人（财产为每月22号，食品与酒水为每月31号下 午，特殊情况除外），并通过报表的形式体现出餐厅的损益，做到正确无误，同时将财产总报表上交部门经理与财务。 11负责吧台日用品和设备的清洁、保养。 12按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已经开封的酒水是否变质，水果是 否新鲜等，验收好货物，保证质量的原材料。13完成主管布置的其他任务。

18、 餐饮部 20xx年8月3日 餐饮个人述职报告篇3 转眼间入职公司日常工作已一年多了，根据公司经理的日常工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训日常工作，现将20_年度日常工作情况作总结汇报，并就20_年的日常工作打算作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每日例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到日常工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定

19、位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的日常工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四面及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需

20、要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释日常工作，缩短等候时间，专心接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员日常工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团

21、队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、留意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的日常工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处准时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想日常工作，了解他们近期的日常工作情况从中发现问题解决问题。 3、结合日常工作实际加强培训，目的是为了提高日常工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例

22、分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的熟悉和理解，在日常服务意识上形成了全都。 三、日常工作中存在不足 1、在日常工作的过程中不够细节化，日常工作安排不合理，日常工作较多的情况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力。 四、20_年日常工作计划 1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。 2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享服务阅历，激发思想。 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升

23、，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。 4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。 5、加大力度对会员客户的维护。 五、对餐厅整体管理经营的策划 1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素养及日常工作效率。 2、增强员工效益意识，加强成本把握，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，准时制止并严格执行相关惩罚制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理

24、。 5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。 餐饮个人述职报告篇4 在过去的一段时间里，经历了许多，也感悟到了许多。首先感谢领导的正确引导与店内同事的帮助与支持，这才让自己更好的立足于本职工作，发挥出更高效的工作效率。 固然每日都在重复着单调的工作，但在公司形象遭到破坏的时候我学会了如何往维护，在被客户误解的时候，我学会了如何往沟通与交换，在店内销售不好时我学会了往查找缘由并加于改进，通过今年的工作特殊是十一月份店长休假让我代理店长以来，更明确的意想到要做好店里的销售最重要的是员工清晰自己的产品知识、有很好的服务态度、还要有店内同事的乐观协作，店员在店里就代表着公司形象

25、，而这些都将影响公司的销售。希看今后通过公司领导的指导和同事们的努力为公司制造更好的销售业绩。 现将今年的工作总结作以下汇报： 一、 顾客方面： 我把进店的顾客分为两种： 第一种顾客，目的型的客人：逛商场怀有购物的目的，有比较明确的需求或想法。她们可能开门见山或直奔主题索取自己喜欢的衣物，或是半明确型的客人，是想买一件衬衫或外套，但是详细要买甚么模样还没有明确。 第二种顾客，闲逛型的顾客：现在的商场里有太多消磨时间闲逛型的顾客，她们有的是纯洁打发时间，有的是心情不好，到满目琳琅的商场里散心。闲逛型的顾客不一定是说不会购物，遇到她喜欢的和快乐的货品时，下手也是绝不徘徊。目前商场里的顾客闲逛型的占

26、多数，而对待闲逛型的顾客和有目的型顾客接待是不能完全相同的。闲逛型的顾客进店后，需要空间和时间来欣赏我们精心设计的漂亮摆设和货品。接待她们最忌讳的就是立即接待，80%的时候你得到的回答是：我任意看看。明显这样的接待服务是有题目的。闲逛型的顾客进了店，我们要寻找顾客的购物机会，迎宾后给顾客一个适当的空间和时间往欣赏我们的货品和摆设，时机到的时候才进进到接待先容工作中往。 二、工作方面： 1、根据公司领导要求，做好店内的摆设及新款的展现，安排好人手更好的为公司的促销活动提升销售。 2、定期及准时的做好竞争对手促销活动和款式变动的搜集，第一时间反映到公司总部。 3、做好会员基本资料的整理及定期跟踪，

27、维护老客户，保持常常与老客户联系，了解客户对产品需求的动向，准时向店内的会员及老顾客反映公司的款式及店内的的优待信息。 4、公道的订货保证热卖及促销活动产品的库存，确保随时有货。 三、销售技能方面： 店员除将服装展现给顾客，并加以说明以外，还要向顾客推举服装，以引发顾客的购买的爱好。推举服装可应用以下方法： 1、推举时要有信心，向顾客推举服装时，营业员本身要有信心，才能让顾客对服装有信任感。 2、合适于顾客的推举。对顾客提示商品和进行说明时，应根据顾客的实际客观条件，推举合适的服装。 3、协作手势向顾客推举。 4、协作商品的特点。每类服装有不同的特点，如功能、设计、品质等方面的特点，向顾客推举

28、服装时，要侧重夸大服装的不同特点。 5、把话题集中在商品上。向顾客推举服装时，要千方百计把话题引到服装上，同时留意观察顾客对服装的反映，以便适时地促进销售。 6、正确地说出各类服装的优点。对顾客进行服装的说明与推举时，要比较各类服装的不同，正确地说出各类服装的优点。 其次要留意重点销售的技能，重点销售就是指要有针对性，对服装的设计、功能、质量、价格等因素，要因人而宜，真正使顾客的心理由比较过渡到信念，终究销售成功。在极短的时间内能让顾客具有购买的信念，是销售中非常重要的一个环节。重点销售有以下原则： 1、从4w上着手。从穿着时间when、穿着场合where、穿着对象who、穿着目的why方面做

29、好购买顾问，有益于销售成功。 2、重点要简短。对顾客说明服装特性时，要做到语言简练清晰，内轻易懂。服装商品最重要的特点要首先说出，如有时间再逐层展开。 3、详细的表现。要根据顾客的情况，随机应变，不行千篇一概，只说：这件衣服好，这件衣服你最合适等过于简洁和笼统的倾销语言。依销售对象不同而转变说话方式。对不同的顾客要先容不同的内容，做到因人而宜。 4、营业员掌控流行的动态、了解时尚的先锋，要向顾客说明服装符合流行的趋势。 四、地理位置方面： 我们万达店的地理位置较偏，四面没有更多的商圈，除今年初新开了一个五号停机坪购物广场外没有其他购物点。而这两处的购物特点都是靠周六日及其他节假日带来的客流，或

30、更多的是靠万达弄一些广场活动而带动的客流。 也就是由于我们店由于地理及客流的因素占关健的比重，所以做好节假日的促销优其关键，而假如作为店展的管理者一定要知道自己店展的最畅销款是甚么和最抢眼的促销位在那里，合时合地的摆设才能更好的进步销售。我们可以根据客流的凹凸制定不同阶段，而在不同的时段执行的摆设思想也应当不一样，如周一至周四客流少我们作求生存的阶段，那末就要用最畅销的款摆设在最出钱的货架上面，如周五至周日客流高锋我们作求奔小康阶段，就要执行畅销款和滞销款的不同组合已到达四面开花的景象。另外，现阶段最流行的摆设思想莫过于色系的搭配，但是，在色系的搭配进程中，一定要留意整体的布局，和最小摆设单元

31、格的摆设，再到整场组合的布局。 我今后的努力方向： 一、切实落实岗位职责，专心履行本职工作：想方设法完成区域销售任务努力完成销售中的各项要求乐观广泛搜集市场信息并准时整理上报严格遵守各项规章制度对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感完成其它工作。 二、明确任务，主动乐观：乐观了解到达的标准、要求，力争在要求的期限内提早完成，另外一方面要乐观斟酌并补充完善 三、努力经营_的同事关系，专心向领导学习，善待每位同事，做好自己在店内的职业生涯进展。同时专心的计划、学习知识、进步销售技能，用工作的实战来完善自己的理论产品知识，力求不断进步自己的综合素养。 以上是我这一年来的工作总结与心得，自己的工

32、作仍存在很多题目和不足，在工作方法和技能上有待于学习和领导的指导。 餐饮个人述职报告篇5 尊敬的各位老师，同学们 我从20_年9月开头担任_院_级(_)班的学习委员，在近三个月的工作中，我熟悉到，在大学担任班干部远非想象中容易，有一颗热忱的心、甘愿奉献的精神和坚持不懈的态度极为重要。作为学习委员，近三个月工作中有成果，也存在诸多不足，希望自己在今后班级工作中继续以全心全意位同学服务为宗旨，争取更上一层楼。 一、下面我将近三个月的工作业绩总结如下： (一)在日常学习中，我乐观同各科老师进行沟通沟通，了解本专业、本学科的学习方法，与同学共享，将同学们对课程教学的意见和建议，诸如教学进度太快、重难点

33、的讲解普遍存在怀疑等反馈给老师，改善老师的课堂教学，调动学生的乐观性，解决了同学们学习中的问题与困惑。 (二)乐观协作老师工作，准时的收取老师布置的作业，完成课程的日常学习任务，将同学们对于本课程学习的详细情况反映给老师，便利老师根据同学们的详细情况开展今后教学任务。 (三)乐观上传教学课件，共享学习资料，组织同学购买学习资料。在班级群中共享各科老师的教学ppt、练习题，供同学们下载，便利同学们在课下自主学习。同时，组织同学们购买大学英语 四、六级考试资料等，为同学们提供便利与实惠。 (四)乐观帮助学习上有困难的同学，联系班级中学习成果较为优越的同学，对学习上存在困难的同学进行一对一帮助辅导，

34、在过程中，增进同学们的友谊，相互学习。 二、下面我将工作中存在的不足总结如下： (一)同学们的学习乐观性没有得到很好的调动。班级部分同学常常出现旷课、不交作业等现象。班委应同这些同学进行沟通，此外，宿舍长应进行督促 (二)同学们欠缺科学合理的学习方法以及学习习惯。同学们普遍反映对于个别科目的学习还是存在困惑，学习方法不够科学合理，效率不高同学们没有养成课前课后预习和复习的习惯。应多组织同学于老师的沟通与沟通，也可以联系师兄师姐共享学习的阅历。 三、下段时期工作计划 1. 严格课堂考勤和作业收交工作 2. 专心组织策划学习沟通活动，联系师兄师姐开展学习阅历沟通会，让同学们在活动中学到东西，把握科

35、学合理的学习方法。 感谢老师、同学们对我工作的支持和帮助，我会继续尽心尽力位同学服务，向着更高的目标迈进。以上是我就任学习委员的述职报告，尽情批判指正，感谢大家! 餐饮个人述职报告篇6 我们自去年_月份毕业后，便来到_送变电建设公司工作，在南宁经过短暂的培训后，我们被分配到_省送变电三分公司各项目施工队担当技术负责人。开头了边摸索学习边对工作实际负责的实习生涯。工程中我们从三通一平开头，到基础施工，组塔和放线，自始自终我们都在现场负责，亲历其中，感想颇多。借此机会我代表我们新来技术员就我们半年多来在工地生产一线的工作做一个书面总结。 从学生到一名工程施工技术员，这需要一个过程，要适应多种转变：

36、角色的转变、行事思路的转变、对人际关系的重视等等。 首先，作为刚入职的一名新员工，学习是最主要的，所谓实习就是在实践中学习。工地施工的很多东西是永久也无法从课堂中学来的，需要自己在实践中去体悟。这一点我们感悟最深。无论是测量放线还是吊杆定位，这里没有什么大学问，但是没有在实践中总结出来的阅历就很难有效率地去做好它。所谓书上得来终觉浅，绝知此事要躬行。工程建设一线的实践造就合格的工程师,在今后的工作中，我们要继续努力实践、反思实践和再实践，这样才会较快地成长为一名技术骨干! 其次，在工作中一定要突出对人际关系的重视，这一点发现是以前所从没有过的。现在的工作一般都是团队行为，一个公司，一个班组，都

37、是一个团队，必必要统一协调，发挥团队精神，工作效率才会高。就是自己的本职工作也需要四周人的协助，否则也会寸步难行。这一点在工地施工上就显得格外明显，几乎没有一项工作是可以能够由自己独立完成的，必必要借助身边人的力气。同时在管理上，和谐的人际关系也有助于执行力效率的提高。人是社会的高级动物，是理性和感性因素的集合体。在与下面施工队打交道的日子里，我就能充分感受到每个人都把自尊放在很重要的位置，无论他是处于什么样地位，在向他们提意见或交代任务的时候，措词的留意、换位的思考可以避开很多怨言乃至冲撞。从而保持一个较好的工作气氛，使得工作得以顺利展开。 再次，平安、质量、进度，这是我们对工程管理着重点方

38、面的排序，也是在亲身经历中得到的教训。在线路施工中，平安、质量和进度是对立和统一的冲突体，处理不好就会暴露出不同程度的质量和平安问题，引发重大平安事故。而事故一出，施工就受到很大的影响，各方面的损失都很严重!进度更是受到影响，工期一拖再拖。经济效益没有了，社会效益更是损失惨重!“防城港事故”就是一个典型的例子，给我们敲响警钟，也奠定了我们今后工作的主思路。 最后，我想谈一下我们对公司管理和下面施工队的熟悉。时代在进展，实践在更新。公司管理体制方面也要与时俱进，公司也要向最前列的施工管理性企业转变，在转变的过程中，对长期合作伙伴的选拔和培育就显得很重要，功夫在诗外，项目管理的最高水平也在项目部之

39、外。我认为在企业文化、制度等方面的建设和对各稳定施工队伍在管理、技术和平安等方面的长期投入，可能才是提高项目管理水平的可行之道。就我们在工地现场工作6个多月以来，对我们所接触的施工队伍来说，在工作中能很明显地感受他们在管理上粗陋和落伍，下面施工队伍管理者文化水平不高，平安意识不足、过于留意阅历而缺乏理论的指导，这些都难以适应电力建设的严要求和高标准。像线路施工这样一个带有粗放颜色的劳动密集性的行业，管理的难度和跨度均很大的，但在流程化建设方面却具有很大的挖掘空间。这一点既需要他们队伍自身不断提高，也需要企业的协助和投入。这样才能合作出水平、合作出效益。 餐饮个人述职报告篇7 一、在服务方面 1

40、、大厅共计_个台位，分为_区，平均每区的服务员盯_张台。共_名员工，每日安排上早餐的_名，值班的_名，机动帮忙的_名，其余的保持正常的人员配置。 2、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用到工作之中，员工之间相互监督，共同进步。 3、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工养成一种良好的习惯。 4、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 5、提倡效率服

41、务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 6、在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加巡台的次数，准时补台，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好重要事项，准时的送果盘。 7、我认为领班的工作是每日都应该与员工生活在一起，多沟通沟通，不管在上班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态、准时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的惩罚，并对其做心理疏导工作。 对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步。想方法让大家的工作热忱都高涨

42、起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责任，独立思考问题，把握了正确的处理客诉的方协，学会协调和安排员工的工作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的熬炼。 二、在卫生方面 1、在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多问题，我也深刻的熟悉到了管理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的准时进行整改，保证酒店的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。 我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用餐环境。 2、节能减耗

43、方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实。客到开空调，客走第一时间关灯、关空调。 三、我工作中存在一些问题 1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热忱周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。 3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。 4、班前例会互动环节不多，削减了生气和活力 5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。 7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。 四、20_年下半年的展望，我的计划 1、专心做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施，提高客人的满意度。 3、加强教育培训，强化员工的素养。 4、提高服务效率，做好日常卫生。 5、将酒店发生的案例整理好，仔细总结分析，然后跟员工一起学习，共享服务阅历，激发思想，削减客人投诉的几率。 6、听从主管、经理的工作安排，并专心做好各项工作，准时汇报。 7、留意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，发现不足之处准时弥补，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。