大学生毕业实习报告总结5篇.docx
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1、大学生毕业实习报告总结(5篇) 实习,是大学生对自己的动手能力是个很大的熬炼。实践出真知,纵观古今,全部发明制造无一不是在实践中得到检验的。报告是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论,是对以往工作实践的一种理性熟悉。以下是我整理的大学生毕业实习报告总结,欢迎大家借鉴与参考! 大学生毕业实习报告总结篇1 一、实习基本情况 20_年11月底我来到了北京,打算在北京味多美食品有限责任公司 进行实习。来到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三环双安分店,安排好宿舍问题后,我们首先得去办健康证才能进行入职。20_年12月3我去了北京市海淀区西直门北大街32号枫蓝国际B座7层北京味多美有限责任公司办理了
2、入职手续。就这样成为了味多美的一名员工开头了我的实习生活! 实习前期期我在味多美北三环做一名前厅服务员,主要工作就是卖现烤面包和蛋糕。我在前厅的岗位有机动岗、蛋糕岗、收银岗,我们需把每个岗位都学会。每日在店里工作很累但却很充实。在三月底因经理要求去上海,但因个人原因没去,全部调到了万达广场分店。在这里经理安排我学习做饮料,成为了一名咖啡师! 二、实习单位概述 味多美公司创立于1996年是国内著名的烘焙连锁食品企业,主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼粽子等。成立至今,在中国已经创办了260多家直营连锁店,20_-20_年相继落户天津、上海、河北、包头等地。味多美在北京、上海、包头
3、同时拥有现代化的中央工厂,集“生产”“配送”“销售”为一体,专业的品质管理系统,保证食品平安。 味多美品牌定位于中高端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者。味多美先后通过了HAccP国际食品平安体系认证,QS全国工业产品生产许可,ISo9001:20_国际质量管理体系认证。20_年味多美蛋糕产品荣获第三届养分产品国际展览会养分健康优质产品奖。 三、实习目的 通过实习我们能提前接触社会,提前学习到为人处事的阅历,也能对以后的职业生涯有所了解。更能培育我们吃苦耐劳的精神,熬炼我们承受挫折的心理素养,有利于良好职业道德的养成。 顶岗实习增加我们对
4、社会的全面了解,丰富我们社会实践的阅历,提高了我们的综合素养。通过和企业的接触和社会的沟通,转变了我们的就业观念,培育了我们的创业精神和创业意识,也培育了我们综合运用知识以及解决实际问题的能力。培育了实事求是、严格专心的工作态度,更强化了我们的动手能力,补充和巩固了所学知识提高发现问题,解决问题的实际能力。 四、实习的主要内容 在门店实习的主要工作就是记一下门店里产品的种类和价格,打扫一下门店的卫生,早上摆放一下工厂的货物以及面包师傅做出来的现烤面包。给顾客介绍一下我们产品的口味和养分成分。晚上清点一下库存,打扫一下卫生,假如当天是收银员的话,晚上还要算一下账目,写一下凭证。到万达广场分店后,
5、学习记饮料的配比和流程,并学习做咖啡的基本知识和流程。学做饮料也并不是那么简洁的,需把配比记清晰并娴熟的操作,并且要做的有技巧并把握做饮料的精髓!说实话,开头我并不喜欢做咖啡,而且咖啡什么味道我都不知道,但经过一个星期之后,我渐渐地喜欢上做咖啡,而且也喜欢咖啡的味道。而且半个月之后,经过专业的咖啡师的培训,我对咖啡有进一步的了解,并且深深爱上了咖啡师这个职业,最终发现,其实做咖啡是一种享受,而且我特殊喜欢做cappccino! 工作中也会遇到形形色色的顾客,对于对我们工作不满的顾客一定要有耐心和保持良好的态度,遇到蛮横无理的顾客要随机应变找到好的解决方式。在这里学到了很好的沟通技巧及能力! 这
6、就是我实习期间所做的主要工作。 五、实习心得体会 通过实习让我学到了很多课堂上根本学不到的东西。仿佛一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,人生的真谛。明白了人生是不行能一帆风顺的,要学会专心对待每一个人每一件事! 我知道工作是一项的事业,需要吃苦耐劳的品质和持之以恒的精神。我觉得重要的是在这段实习的期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会,把握了一些人际交往的技能,打开了自己的视野增长了知识,为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。 这段时间做咖啡师,不仅让我学到了咖啡的专业知识,也让我学会了做事的速度与效率及其它的重要性!期间我跟外国伴侣的常常接触摸,开头只能感
7、受他们的热忱,却无法用英语跟他们沟通,这使我特殊的伤心,我很想跟他们说话,却说不出来!这让我深刻体会到英语的重要性,所以我后来坚持每日学英语,说英语!我很后悔上学期间没有好好学习,现在终于明白老师的一片苦心!所以,我要活到老学到老,这样才不会被社会淘汰!通过这段时间的实习,让我明白了很多为人处事的道理,让我学到了很多有用的知识,真是受益匪浅。我会把这次实习作为人生的起点,在以后的工作学习中不断的要求完善自己,让自己做得更好。 六、实习的意见何建议 虽然学校给我们提供了实习到单位,但是却没有在学生实习期间对学生工作和生活问题进行关心及照料!实习岗位与所学专业不符,我认为校方应该多和实习单位和学生
8、有更多的沟通,了解实习单位所能给我们实习生提供的岗位,以及我们实习生更想做的工作,这样对学生对企业都非常负责任,却又能提供实习生更好的岗位!学校应该对实习生进行更多的沟通,这样就能准时发现问题解决问题! 以上就是我个人的小小的意见和建议了! 为期半年的实习就这样结束了,再过几天就要返校了,真是既高兴又激动,还有一点小小的迷茫。高兴的是能再次回到学校见到一起生活三年的同学了,迷茫的是这次回学校后就真正的毕业了,我对以后的人生还真有。一点小小的迷茫!不过我信任只要勇敢面对人生的每一个驿站,人生肯定会是精彩的。 我的将来,一定要加油,加油吧!美妙的一切一定:会属于你! 大学生毕业实习报告总结篇2 为
9、期六个月的实践工作,我非常重视,也很专心。由于我们平时只能从书本上学习理论知识,能有这样的实践机会,当然就格外珍惜,希望能够通过实践学习一些书本上学习不到的知识,积累实践阅历,为以后参加工作打下基矗! 由于缺乏实践阅历,我对酒店的管理模式了解的不时很多,熟悉不深。为了能够更快适应环境,更好的熬炼自己,我特殊留意加强专业知识的学习,坚持“向同事学,向书本学”的思路,不断提高自己的工作责任心,以求熬炼和弥补自身知识结构的欠缺和阅历短浅的受限。“三人行,必有我师”,企业中的每一位同事都是我的老师,他们丰富的阅历是一笔宝贵的财宝,是我不断学习的源泉。为此,我乐观向身边的同事和前辈们请教,虚心吸取他们的
10、宝贵阅历,以他们的工作思路、言行举止、工作程序和工作方法为榜样,规范和订正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面,通过系统的学习,努力把握酒店的主旨核心,熟悉工作流程。 这次实习让我发现,理论与实践的差距:刚踏入社会的我跃跃欲试,大有气吞山河之势,由于我平时学的之势终于可以派上用场了。但后来实践发现我所学的理论,没有融入酒店。学校主要是通过学习,把握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。走进酒店我才发现我对环境的的变化和酒店实际的需求跟不上,所以我感觉办起事来时举步维艰。这次实习是我更深的认清了自己的不足和优点。 一、实习基本情况: 我在北京市海淀区找到一个酒店,店名叫金品轩海鲜名店,通过应聘
11、我加了这个大家庭。 在这里我进行了为期五个月的实习工作,担任传菜部部长一职。截止到_年6月22日我的实习工作时间结束。 二、实习单位概况: 金品轩海鲜名店,隶属于珠海卓凡实业集团有限公司。是一所集娱乐、康体会所为一体 的大型餐饮企业,酒店建筑面积一万平方米,餐厅面积八千平方米,可同时容纳一千名来宾用餐。 三、实习目的: 在学习中做事。任何事情都有它的专业规律,任何人都有其独特比较优势;养成一个号 的习惯才能不断进步,踏实肯干才能表现专业。学前的实习为我们在步入社会能有一个好的心态和实力。学前实习是为了让我们加深对职业和行业的了解,确认喜欢擅长的职业,以确定自己喜欢的工作,在以后毕业找工作就可以
12、把它作为目标职业。反之就要寻找新的工作方向;人们常说,大学就是个象牙塔。确实,学校与职尝学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的教化过程中,人们的观点、行为方式、心里等方面都要做适当的调整。而实习提供了一个机会,让我接触到真实的职常有了实习的阅历,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换;同时学前实习也可以增强找工作时的竞争优势。这就是我这五个月的实习目的,在这次实习中让我的心态和能力提升了很多。 四、实习内容: 五个月的实习瞬息而过,这五个月来,我一直把熟悉并融入酒店团队为要求。学习拉近距离、融入团队的最好方法。五个月的时间里,在领导和同事们的指导下
13、,向行业学习知识,向前辈请教阅历,向同事传授工作技巧,正是在这个过程中,熟悉到自己的弱处和不足,也深刻体会到了团队的力气和魅力。 来金品轩实习期间,心境有时还显浮躁,做事偶尔还有马虎但是通过领导的开导和同事的提醒。我都准时的转变着自己。 在才来到酒店时人生地不熟的时候,我努力的去拉近同事之间的距离和感情,通过努力我得到了同事们和领导的赞同,很荣幸的当上了部长。 在初当部长的时候,我有一段时间我不知道该怎么去跟以前的同事进行沟通了,也不知道在领导面前我该怎么说话。那一段时间是我最难熬的时段,同事都不跟我说话,不会的东西也不敢去问领导,我无助的徘徊着。有一次,领导跟我说了一些话让我找到了前进的路,
14、他说:“你站在这个位置,是大家对你的认同,同时也说明这个时候你开头背负着一些责任。” “责任”当时听到这一个词的时候,我忽然知道自己该干什么了,在那时我熟悉到作为一个管理者该干什么了,我和同事们又恢复到以前的欢歌笑语中,在自己遇到困难的时候我在也不时那么的无助了。 向他说的,当背负责任的时候就要做些什么,我深深的理解了做的越多错的越多的道理,我也做错过,也受到过惩罚,我没有气馁,更加努力的做好我的工作。 呆的时间越久,了解的越多。我了解到不时自己做好了,我了解到了作为一个管理者最本质的做用,为下属制造更好的工作环境,为酒店更好的管理人员。 五、实习心得体会: 在这次实习中让我觉得。要作为一名合
15、格的酒店管理层人员,首要条件就是成为一个部门的骨干。对我来说,首要任务是要学习、娴熟把握业务知识,始终如一的乐观的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中;要在加强业务知识学习的同时,踏踏实实的做好本职工作,戒骄戒躁,争取在自己的工作岗位上作出优异的成果。在做人的态度上要扬长避短,不断完善自己。要正确的熟悉自己,在工作中不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,更近一步留意熬炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及制造能力,不断在工作中学习进龋。 六、这次实习对我的影响: 一要有爱心:爱职业,爱员工,敬重领导。 二要有责任心:专心做好工作中的每一件“小事”。工作事无巨细,事
16、事重要,事事都是责任。 三要能力精益求精:时时、事事寻求公正,精通本职工作,最求人与事的最佳结合点。 四要有探究、创新、团结、协调、听从、自律、健康等现代意识。 五要树立诚信观念。诚信乃做人做事之本。 要想成为一个好的管理者,应该具备以下方面的素养: 具备公正、忠信、坚定勇敢的意志力。具备广博的社会科学知识具备实现有效领导的能力总结实际工作中的阅历和自己的不足,亲密关注和了解现在的管理理念,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,走向工作岗位时,能够让自己成为名副其实的专业人才,在大浪淘沙中找到自己的立足之地,让自己的所学为社会做出自己应有的贡献。 七、意见建议: 在激烈的现代化中,假如没有新的思
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