端午节餐饮促销活动策划方案16篇.docx
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1、端午节餐饮促销活动策划方案(精选16篇) 端午节餐饮促销活动策划方案(精选16篇) 端午节餐饮促销活动策划方案 篇1 一.时间: 国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日) 二、地点:1F帝廊,六楼富豪轩 三、活动目标及活动宗旨: 乙卯重五 重五山村好,榴花忽已繁。 粽包分两髻,艾束着危冠。 旧俗方储药,羸躯亦点丹。 日斜吾事毕,一笑向杯盘. 陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友打算了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠予 惊喜多多! 四、营销对象: 端
2、午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。 五、主题: “万水千山“棕”是情,_酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。 六、促销活动组合 1、客房部活动期间实行“订房送礼蓝优待卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优待券。 2、餐饮部以万水千山“棕”是情,_酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。 1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优待。单桌消费20_元以上送新派粤菜一款,(赠予菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。 2)、西餐厅推出以下优待:A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位 B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优
3、待。 C.凡来西餐厅就餐者每桌赠予餐劵一张。(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务) 3)、将于六月4日举办第二次“ICan Be A Chef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子. 届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。 4).康博端午粽10元/个, 90元/篮. 4.活动时间: 6月4日-6月22日 晚餐:18:30-21:00RMB98元/位 地点:_酒店一楼西餐厅 预定电话:_ 端午节餐饮促销活动策划方案 篇2 一、推广形式 1._家从五月十八日起推出三款新奇的健康特色粽子(价格待定):(由符
4、总负责) (1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。 (2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。 (3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。 2._家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。 3._家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。 二、店内装饰、气氛 1._家在门口设一展现台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。 2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装饰。 3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导来宾消费。 三、广告宣传 1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。 2.报纸
5、广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。 3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。 四、促销分工 1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门协作。 2.散客预订工作由中餐营业台负责。 3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责 4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。 端午节餐饮促销活动策划方案 篇3 一、活动时间 x月x日-x月x日。 二、活动主题 圆梦钻石超值送。 三、活动内容 1、圆梦钻石柜 设立“圆梦钻石柜”,即对部分钻饰和翡翠超值价销售,达x元,圆顾客一个超值钻石梦。 2、爱心帽买就送 凡在“端午节”期间购买
6、x珠宝钻饰或翡翠者即送x珠宝爱心太阳帽,每日限送18顶爱心太阳帽,先到先得,送完即止。 四、活动宣传与推广 (1)在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告,主题是x珠宝圆梦钻石超值送,内容包括“圆梦钻石柜”、“爱心帽买就送”等活动的参加细则 (2)在各地电视台做活动宣传广告,还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做“圆梦钻石柜”、“爱心帽买就送”活动的意义、参加细则、各地专店/柜地址及电话的详细广告。 (3)在店前做好活动宣传海报或X展架,在柜台安排活动询问员并设立询问电 话便利顾客询问。 五、活动掌握与评估 1、在活动中做好顾客询问及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录 2、
7、活动后期做好活动将以上数据及媒体投放频次、代理商反馈意见等收集至x珠宝推广总部品牌规划部做好活动评估、总结,以便提供更好的营销服务给加盟伙伴。 六、活动经费预算 1、“太阳帽费用:x元 2、宣传费用约x元 3、X展架:x元 总计:x元。 端午节餐饮促销活动策划方案 篇4 一、活动主题 粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福。 二、活动目的 通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步熬炼全体员工的动手能力和学习能力。 在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互沟通,也各自送上节
8、日的问候。在集体的平坦中度过异地的传统节日。 三、活动时间 x月x日下午。 四、活动地点 公司食堂。 五、活动流程 1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米肉(详细购买内容由x负责)粽叶(由食堂购买)。 2、器具打算:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供)棉线:剪成若干条,每条长约20cm剪刀等(由食堂购买)。 3、处理材料 糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。 粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 4、包粽子 (1)集合:全体员工集合到食堂(x月x日14:00)。 (2)开头制
9、作:鉴于员工对包粽子或知道或不娴熟,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下: 取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。 右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可20_年公司端午节活动方案20_年公司端午节活动方案。 在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。 (3)制作结束 由负责人员将大家包好的粽
10、子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。 5、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。 六、留意事项 1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。 2、不要任意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。 3、留意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。 端午节餐饮促销活动策划方案 篇5 为了重现中华民族传统节日的风采,体现中华民族源远流长的历史文化积淀,唤起现代人对中国传统节日的激情,结合都市水乡朱家角特有的景观、地理和文化特点,特举办“中国龙卷风朱家角中国民俗节系列活动”之一的端午节民俗活动。 一、活动主题: 本次系列活动以“中国龙”为主
11、题,旨在弘扬中华民族优秀的传统文化,体现历史文化与现代元素的完善结合,让外国人过中国节,让更多的人了解朱家角、了解上海、了解中国传统文化。 二、活动时间: 6月3日6月8日 三、活动内容 (一)朱家角景区主题活动 1、对象:全部购票进入古镇景区的游客 2、地点:朱家角镇政府对面广场 3、内容: 、端午节相关故事和粽艺展览 、朱家角特产、端午节特色产品展览及传统手工包粽子技艺表演等。 、每日两场广场文艺表演,表演朱家角民俗相关的节目 、包粽子竞赛。 游客可现场报名参加进行包粽子竞赛,体会包粽子的乐趣,了解端午节和粽子的故事。 、赛龙舟表演 赛龙舟是端午节的必要组成部分之一,游客可观看在漕港河中进
12、行的赛龙舟表演 、各景点其他传统节庆项目 (二)、嘉宾活动 1、对象:嘉宾活动主要针对由有关单位组织的外国游客以及提前预定的团队。 2、时间:10:0013:00江南第一茶楼 13:3016:30古镇游览 3、地点:朱家角古镇江南第一茶楼、古镇 4、内容: 第一部分(20分钟):来宾从课植园停车场下车,乘船沿西井街漕港河江南第一茶楼民乐四同奏在二楼门厅表演来宾就座 第二部分(15分钟):端午节故事采风。以音乐和舞蹈为主要表现形式,编排令中外来宾都印象深刻的故事,通过音乐、舞蹈、戏剧表演等组合,给人全新感受。 第三部分(30分钟):制作香囊。每位来宾参加制作香囊,将中药和香料放入半成品的香囊袋。
13、在制作过程中,解说制作香囊的缘由,使来宾更深入了解它的作用。 第四部分(30分钟):品尝粽子。并赠予朱家角地区有名的阿婆茶,享用福有特色的“茶餐”。朱家角的粽子有名遐迩,一定值得品尝,在了解了端午节吃粽子的来历后,品尝粽子一定记忆深刻。 第五部分(30分钟):体验互动,尝试学包“阿婆粽子”。来宾将分组进行包粽子竞赛,感受学包粽子的乐趣,对于优胜者将给予嘉奖。 第六部分:游古镇,看龙舟。 5、费用 嘉宾活动以按团队包场形式为主,提供的服务内容包含: (1)当日免gw908费游览朱家角古镇的全部景点 (2)嘉宾活动线路免费乘坐游船 (3)观摩端午节特色活动 (4)特色茶餐 (5)赠予每位嘉宾一份具
14、有端午节特色的纪念品。 6、团队特殊推举线路 a、渔米之乡端午游 (1)线路:课植园停车场下车游课植园(参观名人展、学包粽或竞赛、欣赏评弹表演)乘游船游稻米乡情馆品端午特色中餐(含一口粽、黄酒、黄鱼、咸蛋等)游渔人之家看龙舟观摩广场主题活动送团 (2)报价:40元/人(不含学包粽和特色中餐) 导服费:80元/团 学包粽约10元/人(送五个粽子),费用自理 特色中餐标准一般在20元/人以上,费用自理。 b、民俗风情游 (1)线路:朱家角旅游停车场下车游远古文化展现馆游大清邮局经北大街看龙舟游课植园(参观名人展、学包粽或竞赛、欣赏评弹表演)观摩广场主题活动返回 (2)报价:30元/人(不含学包粽和
15、特色中餐) 导服费:80元/团 学包粽约10元/人(送五个粽子),费用自理 特色中餐标准一般在20元/人以上,费用自理。 端午节餐饮促销活动策划方案 篇6 一、端午节简介: 端午节,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日,春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式进行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗,但吃粽子成为每一个中国人的共识。 二、活动目的: 1.通过亲自包粽子,让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,以轻松的方式进一步熬
16、炼全体员工的动手能力和学习能力。 2.在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互沟通,也各自送上节日的问候。 二、活动主题:“包粽飘爱意,感恩永流传”。 三、主办单位:和乐寿康运营管理部 四、活动时间:20_年5月30日 五、活动地点:和乐寿康餐厅 六、活动内容: 1、打算工作: 2.详细流程: 鉴于员工对包粽子或知道或不娴熟,专门搜集相关资料,如下图(仅供参考) 3.制作结束: 制作结束后,交由厨房统一煮制,并将剩余材料整理,交由厨房统一管理。 七、活动经费预算: 八、留意事项: 1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。 2.不要任意放置器具或是材料,以至现场凌乱。 3
17、.留意个人和食材卫生,不应弄混弄乱和浪费。 4.煮粽子应留意平安。 _运营管理部 20_年5月28日 端午节餐饮促销活动策划方案 篇7 一、活动时间 x年x月x日下午3点整。 二、活动地点 x酒店x路店。 三、参加人员 x公司全体员工。 四、游戏规章 将x公司全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到A的为该组组长,站到对尾,负责游戏最后猜词语,其他组员挨次由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词挨次根据牌黑桃、红桃、梅花、方片的挨次进行,游戏期间由x负责对每一组进行计时。当对内全部队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同
18、即可)或确定放弃时停止计时。 表演的人员不许用声音及口型表演完的本队人员可以看但是不许用任何方式沟通等候的队员不许偷看不许使用道具场下观看的人员无论是表演过的还是没表演的,不能够做其他事情违反此规章的全队给一次提醒机会给一分钟打算 五、游戏方式 每一组排成一排,面对背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采纳上述的游戏规章进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组10分钟。 六、获胜条件 当猜词成功时,使用时间最少者为获胜队当全部参赛组均未猜对词语时,则使用时间最短者为获胜。 七、违规判定 1、两位表演者之间不行说话,不行对口型,只允许使用形表演 2、在表
19、演人员进行表演的过程中,队内其他人员不行以回头,在表演结束后将身体转向相反方面,不行再次参加与到表演中 3、如若出现上述情况,视为犯规。 八、惩罚 违规者将被更换词语,重新开头,不停止计时,为了对违规队的惩罚,词语的难度将有所增加。 端午节餐饮促销活动策划方案 篇8 一、营销目的 每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日端午节。今年是_月_日(星期_)。端午节一方面是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,主要是满足人们 驱邪,消毒,避疫 的心理,另外也是为了庆祝节日的欢快气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案,以求达到提升我司知名度和节
20、日销售的目的。 二、快讯档期 6月_日6月_日端午节靓粽,购物满就送 三、促销主题 1、端午节靓粽,购物满就送 2、_猜靓粽,超级价格平 3、五月端午节,_包粽赛 四、促销方式 (一)商品促销 1、端午节靓粽,购物满就送活动 活动内容:凡五月端午当天,在_各连锁超市一次性购物满38元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送200只,数量有限,送完即止。 2、商品陈设 (1)选购部要求供给商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个(由于便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的。) (2)促销期间,要求场外有地理条件的门店将小木屋或小龙舟放在场外进
21、行促销无地理条件的门店要求放在本店主通道或客流较集中的地方,以便促进节日卖场气氛和商品销售(由选购部联系洽谈)。 (3)除小木屋或小龙舟促销之外,各店在促销期间,应在主通道摆放4-6个粽子堆头。 (4)要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈设各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放4-6个粽子堆头销售6)要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈设和气氛布置(如在粽子堆头四周用泡沫板刻上龙舟等图案。 3、商品特卖 在促销期内,粽子和其节日相关商品(如黄酒,冷冻食品,饮料等食品,透明皂,沐浴液,杀虫水,蚊香等用品)均有特价销售。 (二)活动促销 1、_猜靓粽,超级价格平 (1
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- 端午节 餐饮 促销 活动 策划 方案 16
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