采购个人工作总结大全10篇.docx
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1、选购个人工作总结大全10篇 选购个人工作总结大全10篇 个人总结能帮助员工工作。工作总结的内容一般包括工作取得了哪些主要成果,执行了哪些方法、措施,收到了什么效果等,详细的工作总结该怎么写呢?下面我给大家带来关于选购个人工作总结,希望会对大家的工作与学习有所帮助。 选购个人工作总结(篇1) 今年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们专心完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成果,现总结如下: 一、完成工作方面 完善选购制度,降低成本:根据材料选购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息准时提供给相关技术部门,为产品设计选
2、材提供图纸和成本估价。提高选购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,削减工程成本,提高选购效率,提高企业利润。为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供货商。与各供给商建设立并保持良好的关系,明年进一步加强对供给商的管理,对每家来访的供给商进行分析了解,确保每一个合适的供给商的资料不流失,同时也利于选购对供给商信息的把握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供给商名录,对供给商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。 工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,专心完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要
3、,能根据技术部的要求准时与各供给商进行沟通协调,尽努力根据我司的标准供给产品。今年的工程订单所需设备均可按时交货,未能准时到货设备也准时向上级反映,并做出相应的处理。供给商供货时也要求其提供必要的资料。 二、选购工作体会 公开透明的按选购制度程序办事,在选购前、选购中、选购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。围绕把握成本、选购性价比的产品等方面进行开展工作,选购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,留意沟通技巧和谈判策略。 加强对供给商的管理协调,合作过程中,选购员必须公正严明,最终为公司选择且具有战略伙伴的供给商。逐步加强对设备及材料的价格信
4、息管理,提高部门选购员的工责任感觉,明年选购部将特殊留意选购人员的工作分配,保证选购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素养及责任感非常重要,做一个有责任感的选购员,把好公司的进口关。 三、选购工作要求 对各部门的请购问题上,希望请购部门给选购部一定的选购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避开当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱选购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于把握成本。请各部门做好请购物料的计划。 四、工作上的缺点和不足 关于_工程,由于选购及施工过程中没有准时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量
5、柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全可以避开的,但是由于选购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的惩罚都愿意承担。通过这次的教训,今后的选购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供给商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各选购对设备要充分了解,避开此类问题再次发生。 明年选购部门人员仍会专心工作,不断提高自身素养、管理水平及专业的产品知识,增强责任意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的
6、进展能更上一层楼贡献出微薄力气。 选购个人工作总结(篇2) 作为_公司选购部的服装选购,我在这一年来,总是闲不下来,今日这边去看看,明天那边又要去调查。总的来说,在工作中,我乐观的通过调查和了解,充分的了解市场和各供货商的情况,收集到了第一线的数据准时的为公司的服装选购指定了计划。 在工作中,尽管看起来很忙的样子,但其实在公司的选购部里我也不过是一个“新手”,和那些选购部的前辈们相比,还有很多需要学习的地方。如今,我对自己一年来工作做总结如下: 一、乐观调查 在选购的工作中,并非只是制定计划就能开头实施,在计划前,我们必须提前的去考虑公司的情况和市场情况,对比两者,还要估计销售情况。但这也不过
7、只是基础而已,对于我们服装选购来说,真正最难掌控的还是“潮流”二字。 服装的潮流总是有时效性的,这段时间流行的设计,也许没过几个月“热度”就消失在市场上。为此,我们不仅要对价格和销售进行严格的调查和把控,更要对其服装流行的趋势进行的严格的把握!服装的潮流把握并非是一朝一夕的事情,而我如今,也只不过通过自己阅历的累积和不断的学习了解,让自己能跟上进展的脚步而已。 二、计划是关键 说到底,调查也不过是对信息资料的收集方式,在干这一行久了之后,信息的渠道也就自然而然的建立起来了。但想要真正的做好这份工作,如何制定计划,并准时的去实施才是真正重要的事情! 在计划方面,我主要通过自身的了解去进行初步的规
8、划,并在参考了领导和各部门管理的意见后,进行二次的调整和完善。确立了最终计划之后,我便会准时努力的去做好自己的选购任务,并确保选购的质量和价格能把握在规定以内。 三、自我的反思 从这一年的工作成方面,整体上还算有不错的成果,但也曾由于一些自我管理的不足,耽误了工作的机会。尽管当时的问题已经结束了,但这一错误也在今年来不断的敲响我的警钟,并让我在工作方面,更加严格仔细的要求自己。 如今,尽管这一年的工作已经结束,但我仍不会放松自己,会在工作中不断加强对自我的要求,并持续的提升下去! 选购个人工作总结(篇3) 时间飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,
9、作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开头新的挑战即将来临。为了_年的员工就餐任务完成的更完善,我总结了_年工作上的成果与不足。 20_年工作成果: (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,员工就餐满意度下降的难题。 (2)对于员工提出就餐服务方面的不足,
10、就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)根据领导指示对全部员工进行食物平安法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求选购物品拥有相关部门的食物卫生许可证检验检疫合格证。 (5)员工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除全部员工参加。 (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导全部食堂员工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司员工代表会;_分公司员工代表会;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近_期次。
11、 (8)调动全部食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间乐观性不高当时没有准时调节员工工作时差。 一年的工作在紧张劳碌的气氛中即将画上
12、句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会乐观学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工熟悉到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。 选购个人工作总结(篇4) 时间过得真快,转眼间我接管食堂已经一年了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不行缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现在对这段时间的食堂工作作以如下总结: 作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位职工身体健康的大事。每位食堂工
13、作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正准时到位。全体工作人员能够专心做好本职工作,明确职责、各司其职、听从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 先对库存商品进行盘点交接,每日我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处准时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了
14、几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够准时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了准时调整好工作人员的心态转变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境转变了领导的印象,保持下去是关键。 把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要常常外出选购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去选购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不选购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康
15、。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外,我也严格财务纪律,每次选购时总是所要收拒、准时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的进展而悄悄奉献。 选购个人工作总结(篇5) 树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂平安卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗老师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部
16、门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂平安卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。 一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的聘请、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格根据程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。 二、规范学校食堂平安卫生管理的规章制度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生平安管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,
17、也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如食堂平安卫生制度从业人员卫生知识培训制度食堂员工考勤制度消防平安制度、选购人员岗位责任制度从业人员健康检查制度餐具消毒岗位责任制。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。 三、切实加强食堂食品卫生平安工作学校食堂卫生平安工作是一项事关师生生命平安的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来熟悉都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生平安过程中,做到了严把“五关”。 首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营
18、许可证、产品检验报告等都要专心登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品严禁选购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对全部供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生平安责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。 其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格根据有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整
19、洁光明,全部门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每日都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避开中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生平安责任书。 第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉
20、变食品。 第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采纳物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,执行保洁。以上消毒每日早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。 近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。第五,严把炊工个人卫生关。要求全部食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌
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