酒店总经理开会的讲话稿7篇.docx
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1、精选酒店总经理开会的讲话稿7篇 大家都尝试过写一篇讲话稿吧,讲话稿是参加会议者为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先打算好的文稿。下面我给大家整理了精选酒店总经理开会的讲话稿,希望大家喜欢! 精选酒店总经理开会的讲话稿篇1 尊敬的各位董事,在座的全体家人们: 大家新年好! 首先,我作为股东代表,祝福大家新年快乐,心想事成。感谢各位股东的信任和支持,给了我展现的平台和提升的机会,同时也感谢在座大家对我工作的支持和理解。 今日,我们即将满怀信心地迎来20_年,在各位股东的支持与帮助下,通过大家的共同努力,长富园林酒店全年营业收入和利润指标万 成得较为理想,全年总营业收入9
2、88.3万元,其中客房收入,茶楼,餐厅。 孔姐浓香串串在王经理的精心管理下,业绩同比上升10%,今年完成营业收入602.3万元,大家请以热烈的掌声,给以祝贺和激励!感谢大家。 值此辞旧迎新之际,回顾总结过去的一年,也要规划我们新的一年。在新的一年里,我一定带领我们的优秀团队,通过大家的共同努力,扬长避短,奋发进取,在新的一年里,再创佳绩,力争在20_年,长富园林酒店完成1200万的目标任务,孔姐浓香串串的奋斗目标是多少680万,大家说,有没有信心长富园林酒店的各位,有没有信心? 我们之所以能够有今日的成果和蓬勃的进展,这是由于我们有一位优秀的领导-孔总。孔总对我们企业有着无私的奉献和大爱的精神
3、。 在我和孔总合作的这段时间里,她对我们就像亲姐弟一样,帮助我,激励我,在困难的时候超人般的支持我,在她的身上,我学会了什么叫专心做事,什么叫真诚对人,是她让我懂得了什么叫做“做事情只有目标,没有障碍”的精神。 在即将过去的一年,虽然我们取得了比较理想的成果,也经历了各种各样的考验和波折,在去年春节,我们长富园林酒店全部员工只有30人,1月也完成了103万的业绩,充分体现了我们全体员工上下一心,团结全都,排解万难这种拼搏精神。还有5.21事件,但是我们全体上下一心,有团结进取,排解万难的精神,让我们顺利度过了难关。在此,我要代表企业董事,感谢你们,有了你们这些优秀团队,我将不负你们的期望,带领
4、大家,有决心、有信心把企业带向新的高度,取得更好的成果。 在这即将过去的一年,我们企业能够今日的成果,离不开大家的共同努力与辛苦付出。在这一年里,我们企业涌现出了很多优秀员工,今日我们特地提出表彰。 最后祝福在场的全部家人,新春快乐,合家幸福! 精选酒店总经理开会的讲话稿篇2 尊敬的酒店领导: 我非常荣幸能够成为_酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作阅历,但自从来到_酒店以来,感谢_总、_经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱! 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,
5、将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。 身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,详细负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责负责检查各分部的日常工作情况组织安排vip客人的接待处理好客人的相关投诉遇到重大问题准时向经理汇报与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬对后进员工耐心的给予辅导与激励,督导员工
6、的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题准时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决调动员工的工作乐观性,降低员工流淌性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。 根据我们_店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点: 1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热忱,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十
7、字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,执行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出(计划卫生表),有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由
8、于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。 3.把握物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡把握水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开头,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(
9、例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。 精选酒店总经理开会的讲话稿篇3 尊敬的各位同仁: 大家下午好! 金秋季节、硕果飘香,我们又迎来丰收十月,共庆酒店三岁盛典;通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,以及您的家人表示诚心的感谢和真挚的敬意,在10月11日这个重要的日子里,请允许我代表酒店向在坐的各位同仁说声:“感谢,你们辛苦了”。 我们每一个人都是为了自己的理想,怀着对酒店的热爱才相聚在这里,在三年的时间里,我们一起携手制造了很多的佳绩,振东大酒店的营业额稳中有升,管理逐渐步入正轨,团队也日渐稳固。 我很荣幸我们的团队有那么多优秀的员工和出
10、类拔萃的管理人才,我也很自豪我们的员工能紧密团结在一起,亲如一家,协手作战;我也很欣慰我们全部人的付出成就了今日的振东。三年,一千多个日夜,必将注定是振东历史上最美妙的记忆。它将激励我们振东员工以更饱满的热忱投入到以后的工作中。 经过三年的探究和磨练,振东大酒店整体迈上了一个台阶,呈现出欣欣向荣的良好态势。但居安思危,我们还需做好以下工作: 一、在行动上做好打算,强抓工作纪律和仪容仪表,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的星级酒店从业人员;加强学习,保持不断创新的工作态度,“学无止境”,使自己的业务不断提高,让每位客人感到新鲜。 二、树立乐观的态度,以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、
11、以平安为保障,全面进入到酒店高标准运行状态。 三、内挖潜力,外拓客源,在全员营销,全员服务上下足工夫,上人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,给客户以宾至如归的感觉,给他们提供更多的个性化服务,保证酒店利益最大化。 新的岁月带来新的希望,新的岁月带新的幻想!在今后的日子里,我们将用制造性的工作把希望变成现实;把幻想把握在自己的手中。在面临新的挑战时,我希望大家集思广义,汇聚全体员工的聪慧才智,总结阅历制造出一条适合振东大酒店自己的路。从酒店整体进展战略入手,明确经营目标,找准市场定位,走一条以市场为导向,以国际经营标准为目标,以振东大酒店自身特色为内容的道路。 精选酒店总
12、经理开会的讲话稿篇4 尊敬的各位来宾、各位同仁:大家好! 今日很高兴大家能够团聚一堂,共同探讨咱们酒店业将来的进展之路,受_的委托,现在我代表_片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互沟通,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会进展并在各自工作岗位中悄悄奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最真诚的问候和诚心的祝福,祝福大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今日是协会一年一度的年度盛会,本着相互沟通、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家共享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特殊是给出宝贵意
13、见。 20_年是大力进展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开头就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,一般的接待一律执行_的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损_万元。更让人头疼的是酒店
14、营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们乐观与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是: 1.经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流淌资金 2.酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供给商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,信任在座的各位都难以想象 3.酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感 如此局面,无论是对酒店还是我个
15、人,都是一次极大的挑战,要解决目前的逆境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作: 1.坚持“以人为本”的员工管理战略,推行各项员工关爱计划,如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等,以稳定员工队伍,增强他们对酒店的归属感 2.强化内部管理,实施酒店精细化管理与“5s”管理相结合的管理模式,建立高标准的服务体系,坚持硬件不足软件弥补,努力贯彻“我专心服务,你放心消费。”的服务理念,加大服务质量的提升 3.狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,留意各部门的交叉培训,培育酒店多面手,避开人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培
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