客房年度总结体会5篇.docx

《客房年度总结体会5篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房年度总结体会5篇.docx（14页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、客房年度总结体会5篇 客房年度总结体会5篇 年度工作总结能帮助我们工作。工作中一定要善始善终，只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析，从中找出阅历和教训，引出规律性熟悉，以指导今后工作和实践活动。下面我给大家带来关于客房年度总结体会，希望会对大家的工作与学习有所帮助。 客房年度总结体会（精选篇1） 酒店自试营业至今已1年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下： 一、营业方面： 自20_年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设

2、施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价出现较多波动。 二、人员方面： 由于乌海本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的接受能力较差。外加人员一直处于缺编状态，从20_年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，到了8、9月份开房率达到新高，很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是非常遗憾

3、的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”，对做得好的员工进行内部嘉奖，对工作不到位的员工按制度进行惩罚，员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。 三、员工培训及对客服务 1、礼貌礼仪： 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及部分员工的害羞及自身素养不高的等情况进行疏导，组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语，对客礼貌服务等等。 2、业务技能： 对不同岗位员工进行不同工种的培训，每周一次1小时的定

4、期培训，如服务员做房程序、收取、送还客衣程序、领班查房标准、PA员的地毯清洁、进房敲门程序等等及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人提供规范化的服务。 四、卫生方面： 为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关。 要求PA员对公共区域进行片区划分、责任到人，进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及

5、清洁，力争将疏漏降到最低。 五、物品配备及维护： 酒店开业在布草投入方面不足，再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足，外加洗衣厂洗涤不准时进一步加大了客房部楼层的工作难度由于本部门所使用的设备均为外地选购（如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等）没有准时进行维护保养，设备在不同程度出现问题，从而削减机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。 六、节能方面： 要求员工做好节约工作，做到人走灯灭，对员工使用电梯做了严格的要求，“执行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂削减用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。 七、工作计划： 在20_年10月份以工作基础上在上级

6、领导下继续做好客房的各项工作，发扬工作中优良作风，弥补工作中不足的地方，对工作进行合理计划、安排和总结，挖掘全部乐观因素，制定措施，做好部门各项工作，决不由于部门工作不到位原因致使效益下降，尽努力完成上级下达和各项任务指标，现有计划有： 一、增加客房房在编人员的补充工作。 二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。 三、重点跟进对客服务工作，提供规范化服务，在规范化的服务上进一步提供个性化削减和避开投诉，提高来宾满意度。 四、加大力度对员工各方面素养进行培训和提高，以更加贴切的服务、制定更加灵活有效的措施，留住现有客人，吸引新的客人，带动好的效益。 五、卫生工作长抓不懈，做为工作的一个重

7、点加以跟进。 六、继续跟进工程的维修，电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改进、冰箱散热等。 客房年度总结体会（精选篇2） 紧张与劳碌的20_即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益，在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结： 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。 1、在卫生方面

8、：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。执行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。规范各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本把握方面：把握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡把握水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，把握成本费用。 3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人，对不同的人员进行有针对性的培

9、训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 明年的工作计划分为以下几大点： 一、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。 二、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、通过培

10、训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，发现部门存在的一些不足： 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 4、楼层布草管理比较混乱。 5、楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理。 针对以上的不足，本人的整改方案： 1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作

11、，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3、加强布草监管力度，执行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。 4、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 客房年度总结体会（精选篇3） 时间荏茬，转眼间一年就过去了，尽管自己只是作为一名_酒店的客房员工，也不得不好好的感叹下这一年来_的进步，以及自己在这一年来的努力！我明白，_的进步并不代表着自己的功劳，但是_的进步，却意味着自己要有更多的 进步，要对自己有更高的要求！ 作为一名客房员工，其实

12、在这一年来我只不过是做好了自己的工作，听好了领导们的安排。虽然勤勤恳恳，但是也并没有什么特意去努力的地方，这让我不得不反省自己。为了能更好的在这一年努力，我要好好的总结上一年的工作情况。我对过去一年的总结如下： 一、个人情况 这一年来，个人在工作中算的上是非常的努力。每日坚持早到，专心的听取领导们的晨会内容，在领导们的要求中不断的改进自己。 在进行自己工作的时候，我严格的根据酒店的规章标准进行，针对客房的各个死角和窗台进行全方位的整理和打扫。尽管花费的时间有些多，但是在这一年的工作评价中，我却以优异的成果获得了好评。自己的工作能得到大家的认可，也让我感到快乐。但是作为一名服务者，我不会由于这样

13、的一次成果就松懈。在今后的工作中，我也会不断的保持。 最后，是自己在酒店中的人际情况。我是在_年x月的时候进入的酒店，尽管来的比较晚，但是大家都没有排斥我。不仅如此，还一直在工作中给我帮助和教育。这实在是让我感到非常的平坦。在这一年的工作中，我熟悉到了更多的同事，也常常会帮助一些新人，让他们能感受到酒店的平坦气氛。 二、工作中的不足和问题 在一开头的时候，我由于没有熟悉到酒店对我们工作的要求，在工作中犯下了不少错误！好在有同事们的帮助才没有导致事情的恶化。但是这次的事情却给我带来了很大的影响。在之后的工作中，我都专心的在考虑到工作要求后，不断的改进自己的能力。而且还在进一步提升自己。 三、总结

14、 一年的工作，对我们来说，其实也没有太多要总结的大道理。要想做好自己的工作，就要严格的遵守好酒店的规定，要严格的、不断的加强对自己的要求！只有自己不断的以一个好员工的条件去要求自己，工作才能变好！酒店才能蒸蒸日上！ 我虽然明白了这个道理，但是要坚持下去，还要不断的努力坚持。希望在今后的工作中，自己能越发向上，坚持好自己的原则！ 客房年度总结体会（精选篇4） 20_年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些详细有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在20_年开创一个好的局面，更为了比20_年工作做的有进步，

15、我们应该未雨绸缪，总结20_年工作阅历，吸取教训，推动下一年的工作开展。 我们宾馆客房部完成了以下工作： 1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每日对OK房进行检查；对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。 2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；执行节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。 3、为确保客房出售质量，严格执行三

16、级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在08年客房质量达标率为98%。 4、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节

17、能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： （1）管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。 （2）每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的.执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。 （3）为了做好物品的成本把握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。 我站在客房部领班职位

18、上对工作上有以下计划： 1、在培训方面，希望部门间续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对来宾历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以嘉奖在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，激励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，

19、以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪 2、在人员方面，部门员工来自市内各地方，其中2/3的员工都是已婚转台，年龄普遍偏大，为了增强部门员工的凝聚力，避开员工因家庭生活等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到我家宾馆就象是自己的家一样的平坦。 3、在工作方面，针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记来宾相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。另外布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训

20、，削减报废率，将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开头追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能准时出租客房现象。 _年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，我家宾馆的成果上升了一个新的台阶。在此我们仍然存在许多不足之处，缺乏与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，没能确保客房出租的准时性，并且应当多走访_市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进行有效整改。本人会切实根据酒店领导的指示，号召部门全员

21、团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。在努力的同时，我也希望我家宾馆和上级领导能够信任和支持我们给予我们员工更多的协作和一个提升自己能力的平台从而能更好的为宾馆服务和工作。 客房年度总结体会（精选篇5） 房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量把握等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展情况予以汇报： 一、培训方面 根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并执行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面执行先把握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作

22、，现场指导，让员工把握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。 二、在服务方面 服务方面，酒店制定的计划及已经实施的工作，及其效果进行描述 三、设施设备的维护及保养 四、产品的出品质量 房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、平安舒适的房间。 1、在卫生方面 房务部严格根据卫生标准对房间的物品进行消毒。 坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。 2、房间清洁方面 为了保证客人有一个整洁的生活居住环境，部门要求住客房每日的清扫不得少于三次。早上九点以后，十二点以前必须对全部的住客房全面清理一次，下午14点以后，17点以前对房间进行一次小整理，晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必必要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。