客房部个人工作总结汇报范本10篇.docx
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1、客房部个人工作总结汇报范本10篇 客房部个人工作总结汇报范本10篇 员工工作总结很重要。总结是找出工作中的成功与失败,为接下来的工作确立合理的目标,明确将来进展的方向。下面我给大家带来关于客房部个人工作总结汇报,希望会对大家的工作与学习有所帮助。 客房部个人工作总结汇报(精选篇1) 紧张与劳碌的20_即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先
2、做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先: 1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。执行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本把握方面:把握物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡把握水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,把握成本费用。 3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性
3、的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。 4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作计划分为以下几大点: 一、协作部门经
4、理完成部门各项经营指标,做好管理工作。 二、大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。 三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发现部门存在的一些不足: 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的服务用语有待进一步加强。 3、服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、楼层布草管理比较混乱。 5、楼层局部地毯常常出
5、现整体、局部较脏且无人处理。 针对以上的不足,本人的整改方案: 1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3、加强布草监管力度,执行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。 4、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐
6、心,共同为酒店的20_年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 客房部个人工作总结汇报(精选篇2) 20_年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在平安、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的
7、努力,也取得了不错成果,多次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。我主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、敬重领导,听从指挥。 在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,听从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁对于领导指出工作中的不足之处能准时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪,搞好服务。 遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角
8、,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清晰,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,准时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。 三、团结协作,不计得失。 和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能准时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关心帮助,以此来增进
9、友谊,促进工作。 四、虚心学习,努力提高。 虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上乐观主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,专心听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶。 客房部个人工作总结汇报(精选篇3) 伴随着新年钟声的敲响,我们离别了竞争激烈、硕果累累的20_年,满怀热忱地迎来了光明灿烂、布满希望的20_年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下: 20_年度客房完成的营业总额是_万,月均完
10、成_万,客房的出租率为,各项指标较20_年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。 本年度的详细工作: 1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作坚持每日对OK房进行检查对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。 2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境,楼层严格根据酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮执行节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。 3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开
11、发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品选购、宣传推广等系列打算工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。 4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作乐观性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。 本年度在酒店领导指导下,部门全部人员共同努力,把“做好每日每一件事、接待好每日每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成果,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热忱周到的服务态度得到了客人全都好评等。但工作中还存在一些不足,如服
12、务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。 客房部个人工作总结汇报(精选篇4) 今年酒店客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每日在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和准时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。以下是我的个人工作总结。 一、努力提高对客服务质量 为了体现从事客房人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我
13、在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。 二、努力做好前台接待 前台工作要求把握的信息量大,虽然在前台工作的不长时间,但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且
14、还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的 三度 要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。 三、切实提高本人实操水平 为了做好客房的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,订正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了
15、。 客房部个人工作总结汇报(精选篇5) 光阴似箭,时间如梭,20_在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有埋怨的时候,但是内心深处我还是喜
16、欢着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 1、在卫生方面:严格执行查房制度,留意细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作执行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热忱和工作实效规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、设备设施方面:每日根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。 3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主
17、要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。每日晚上根据住客实际情况调整楼层灯光查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。为了做好物品的成本把握,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。 4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定了明文规定,
18、如查退房标准,开夜床标准、灯光把握标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练每日对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。通过培训及考核,取得了一定的成效,房间卫生质量有了显著提高。 5、团队建设:通过一系列的培训与考核,出现了以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追赶的良好氛围。在平时的工作中,灵活处理对客服务,提高客人满意度,获得了客
19、人的赞扬与肯定。 通过一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重的概括为三点不足: 1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。 2、执行力,监督力还有很大的提升空间。 3、每日工作效率不够高效,缺乏紧迫感。 上面三点是自己这一年以来发现自身存在的诸多不足中最需要改进,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力改进,使自己进一步提高。 通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方: 1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。 2、全体员工服务语言规范性欠缺。 3、员工综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一
20、步提高的空间。 针对以上的不足,本人有几点建议和看法:1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。2、对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,程度起到提高全体员工素养的目的。 明年也会是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想: 1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。 2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表彰,起到激励员工的作用,
21、同时也可以为年终考评做参考。 3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培训进一步细化,在各个环节上都进行针对性的培训。 4、建立部门二级仓进出制度,执行进出签名并登记物品,统计管理,严格把握,节约成本。 以上是自己这一年来做的工作总结与计划,存在的不足与改进的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的20_年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为酒店客房部的领班,我将会在今后的工作中努力协作部门经理。打理好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素养,为酒店实施五建设工
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