食堂自查报告通用15篇.docx

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1、食堂自查报告通用15篇 食堂自查报告通用15篇 在不断进步的时代，报告使用的频率越来越高，我们在写报告的时候要留意规律的合理性。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是我帮大家整理的食堂自查报告，欢迎阅读与保藏。 食堂自查报告1 根据上级文件要求，为专心做好混子小学食堂平安、财务管理工作，我校对学校食堂平安管理、资金运转情况报告如下： 一、学校食堂平安管理工作： 1、加强学校食堂管理，学校安排专人对食堂进行管理，规范学校食堂管理资料，建立进货台账，根据卫生部门要求，做好各种记录。 2、做好留样工作，坚持师生就餐食品留样48小时制度。 3、规范原材料存储，大米进行少量选购，通风防鼠保存，蔬菜定点选购

2、，准时上架存放。 4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作，确保环境卫生。 5、学校行政人员定期对食堂进行平安督导检查，确保食品卫生平安。 6、学校食堂从业人员严格根据上级要求，定期到当地卫生部门进行健康体检，做到百分之百持证上岗。 二、学校食堂资金管理及运行情况 1、会计科目和会计账簿均根据财务会计制度和上级财务管理方法的规定设置，会计账簿、财务报表信息真实，账表之间、账账之间、账证之间对应真实。会计往来科目、会计结余科目真实。 2、会计凭证准时整理装订按时报账，存放平安、规范。 3、20xx年6月我校养分餐收入18390.00元，暂支12802.00元，20xx年6月20日扎帐下余5588

3、.00元，本期累计收入70300.00元，本期累计支出73378.50元，食堂本期开支超支3078.50元。 （二）财务管理方法完善和执行情况 由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的.整理装订并严格执行财务管理制度。 （三）开餐模式由学校统一集中开餐，全体老师共同参加管理，经费执行校财局管制度，执行报账制度，严格根据学校食堂选购制度进行监管，由报账人员和选购人员以及收获人员共同在相应的票据上签字认可。 （四）资金平安管理情况 资金严格管理，严格执行学校财务管理制度，我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题。 学校向学生收取费今年来一直未变，由于物价上涨，加之学生人数逐渐

4、削减，学校食堂经费开支曾赤字状态。 学校食堂设备老化，只能用电用气供给，且比较耗费能源，电，气费用过高。 食堂自查报告2 为加强学校食堂管理，提高食品平安卫生意识，努力办好 放心食堂 ，我校围绕 四好、一满意、一放心 ，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品选购和加工关，专心落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注意过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。 本次县食品药品监督局来我校检查，主要指出两个方面的问题： 1、防鼠设施不够完善 2、食用油有质检证明，但与实际使用的批次不相符。 针对以上情况，我校食堂食品平安卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、专心

5、的.自检自查，并专心进行整改，现将自查整改情况报告如下： 学校食堂食品平安自查情况 1、组织制度建设 学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制，设立食堂平安管理人员，针对各项详细平安工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品平安工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。 2、许可证情况 有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围。 3、食品留样 严格按要求进行食品留样，并有文字记载。 4、索票索证 本学期已对全部购买大宗物质重新进行了索票索证。 5、消毒和三防设施 有消毒制度和详细方法、措施，并安排有专人负责，三防设施尚需完善。 6、从业人员健康管理

6、 学校食堂全部从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。 食堂自查报告3 为加强学校食堂管理，提高食品平安卫生意识，努力办好放心食堂，我校通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品选购和加工关，专心落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注意过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。 我校食堂食品平安卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、专心的自检自查，并专心进行整改，现将自查整改情况报告如下： 学校食堂食品平安自查情况 1、组织制度建设 学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制，设立食堂平安管理人员，针对各项详细平

7、安工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品平安工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。 2、许可证情况 暑假对食堂进行修缮，增加配餐间和专用洗菜池等配套设施，经区食品药品监督局查看，同意发放卫生许可证，正在办理中。 3、食品留样 严格按要求进行食品留样，并有文字记载。 4、索票索证 本学期已对全部购买大宗物质重新进行了索票索证。 5、消毒和三防设施 有消毒制度和详细方法、措施，并安排有专人负责，三防设施尚需完善。 6、从业人员健康管理 学校食堂全部从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。 7、食品选购、储存及出入库台帐

8、 学校食品由专人负责选购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。 8、其它方面 从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人选购、保管。 整改措施 为有效的掌握学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康平安。我们从以下几个方面进行了整改： 1、对食品质检证明批次不符的情况，当时已责成供给商重新提供了同批次号的质检证明。 2、重新添加、安装了防鼠设施。 3、对全部从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。 4、与区食品药品监督局协商尽快取证。 今后，我校将

9、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、平安意识。学校食堂要通过习会、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生平安方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作营业。不断提高平安卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。 食堂自查报告4 远大学校现学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，学校长期以来始终把食品平安卫生工作放在第一位，把食品平安作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据孝南区教育局的要求，结合国家食品药品监督管理局和教育部联合下发的关于迅速开展学校食堂食品平

10、安整治严防食物中毒事件发生的紧急通知（食药监办食20xx159号）文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、专心的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的平安，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生平安领导小组：校长为组长，执行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检查，发现问题准时整改。 每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，针对各项详细平安工作制定计

11、划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实熟悉到学生平安卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。 二、确保了饮食从业人员持证上岗。 三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。 四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： （1）、把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 （2）、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温消毒。尽量少用化学试剂消毒。 （3）、把好“个人卫生”关。

12、做到身体不适的职工不能进入食堂 工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。 （4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒现象发生。 五、执行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。 六、整改措施 为有效的掌握学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决： （1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、平安意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生平安方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行

13、操作营业。 （2）、加大管理力度，杜绝校门流淌摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。 （3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品平安知识的宣传，提倡学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。 七、存在问题 （1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。 （2）、学校食堂从业人员有老师转岗，刚从事餐饮，还有待适应。 （3）学校食品留样不能坚持 总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食

14、物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接 再励，把食堂卫生工作做得更好。 食堂自查报告5 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格根据上级主管部门的养分计划的实施要求，专心对教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品平安进行了一次详细的检查，现将食堂食品平安自查工作汇报如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的平安，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确-管理责任。学校成立了食品卫生平安领导小组：校长为组长，老师专管，执行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检查，发现问题准时整改。 组长：陈典

15、松 副组长：龚兴涛 成员：陈秀国、邵兵、宋俊州、匡领、何江 二、自查情况 在学校食堂用餐的：现有学生788人，教职工28人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂管理工作，把食品平安做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度： a、食品卫生： 1、严禁选购和使用腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 3、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、平安。 4、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得任意用手取食。 b、个人卫生： 1、食堂工作人员要严格根据上级的要求进

16、行体检，符合要求者才能上岗。 2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。 c、环境卫生： 1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每日打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。 2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须常常清洗，保持清洁。 3、食堂四周水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要常常清洗、清扫。 4、桌椅用餐后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。 5、食品及原料的贮存应符合卫生、平安、整洁的要求。 6、

17、发现选购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，食堂负责人负主要责任。 7、选购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。 8、加强市场行情的调查了解，尽量多想方法，选购价廉物美的物品，尽量降低成本，削减支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。 9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。 (二)、就餐制度 1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。 2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。 3、开饭时准时检查饭菜数量，准时补充，确保足额供给。 (三)、食品验收制度 1、凡选购入食堂的食物，必须阅

18、历收后方可使用。 2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，准时向选购人员反馈，选购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。 3、未阅历收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格专心. 4、努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。 (四)、平安管理制度： 1、提高平安作业观念，专心做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。 2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。 3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报实行相关措施。 5、保管员应准时做好食堂实物账，照实填写入库单。物

19、资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。 6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题准时处理，以防发生平安事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。 7、必须严格遵守平安贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。 8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员任意进出。 9、乐观做好预防和掌握食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。 10、每餐都准时留有样品。 （五）、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水

20、帐和选购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。 三、存在的问题： 1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。 2、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。 四、整改措施： 1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生以及平安方面的知识，增强平安意识、提高管理水平。 2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化

21、并狠抓落实。 3、重视宣传教育，增强师生食品卫生平安意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。 五、克服不足，再上台阶 对比检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使

22、学校食堂食品平安工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。 食堂自查报告6 长期以来，我项目部食堂工作秉承“公益性”“服务性”“平安性”原则。为加强项目部管理，进一步提高我项目建设和管理水平，保障广阔员工身体健康，根据上级要求同时结合我单位实际情况，对食堂工作展开了全面、专心的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、领导重视周密布署 每年年初，项目部都会专门召开食堂工作会议，明确职责和详细分工，成立以项目经理为首的食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项详细工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。 二、设施到位操作规程 各类设施的平安状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备

23、、电路、开关插座的平安状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。 三、确保卫生有效监督 食品平安卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要实行了以下措施： 1、食堂都能严格执行国家的食品卫生法，有各项卫生平安制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。 2、选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，食品进货进行统一选购，对选购的食品索取三证 （营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由姚启鹤同志负责。 3、每次用

24、餐后全部的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。 四、保证伙食以人为本 为维护员工的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，根据“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。 五、存在问题亟待改进 1、留样菜盒数量不足。 2、夏季工作服配备不足。 上述两条不足在自查工作结束后已整改。 食堂自查报告7 接区教育局通知，我校根据20xx年春季学校食堂食品平安专项检查实施方案的通知精神，全面开展食堂食品平安自查，现将自查情况报告如下： 一、加强领导，强化意识 学校食堂卫生工作作为学校平安工作的重中之重，学校成立食堂卫生工作领导小组和膳食委员会，加强

25、对食堂卫生的监督管理，强化学校食堂工作领导组织，措施落实，明确学校校长张宏亲自抓食堂，抓伙食平安，定期不定期检查食堂工作，并提出整改措施和方案。后勤主任滚多锦详细抓食堂平安，饮食卫生。膳食委员会负责监督管理，检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈，详细反映学生对食堂伙食的意见。 二、自查情况 在学校食堂用餐的学生有78人左右，学校本着勤俭节约的原则，做好食堂管理工作，把食品平安做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 1、组织制度建设 建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制；有食品平安管理机构并配备专兼职食堂食品平安管理人员；落实了食品平安责任

26、制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任，定期检查食品平安工作并有记录。 2、许可情况由于学校规模小，只有6位老师吃饭，炊事员工资低，流淌性大，以前一直没有办饮食经营许可证。本学期执行国家养分餐计划，学校将在本月内尽快办理餐饮服务许可证。 3、食堂环境 环境定期清洁，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施，具有足够的通风、排烟设施。 4、从业人员健康管理 建立了从业人员健康管理制度，当从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品平安疾病时，都能准时调整其工作岗位。但从业人员没有取得健康合格证明。 5、落实索证索票制度 选购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查

27、验、索证索票并具有选购记录台账；库存食品在保质期内，原料贮存符合相关要求，不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道符合规定，严格落实索证索票制度。 6、清洗消毒 食堂配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要，有餐饮具专用保洁设施，消毒池不与其他水池混用，消毒人员必须尽快把握基本消毒知识，餐饮具消毒效果符合相关要求。 7、食品加工制作管理 贮存食品原料的场所、设备设施保持清洁；不存在存放有毒、有害物品及个人生活物品情况；运输食品原料的工具与设备设施保持清洁；不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品平安的食品；原料清洗彻底，加

28、工制作过程生熟分开，不存在交叉污染；四季豆、豆浆等食品烧熟煮透；具有留样设备，留样设备正常运转，按规定留样；存放时间超过2小时的食品食用前经充分加热。 8、使用食品添加剂情况 食品添加剂使用符合国家有关规定，达到专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存要求。 三、存在的问题： 1、食堂从业人员没有取得健康证。 2、学校食堂没有办饮食经营许可证。 3、食堂操作间、食品粗加工间、储物间不符合标准。 四、整改措施： 争取在本月底，取得从业人员健康证和饮食经营许可证。争取资金，修缮食堂，使之符合国家养分卫生标准。 以上是我校自查情况。我们将继续以对广阔学生生命平安和健康成长高度负责的态度，进一

29、步提高对学校食品卫生平安工作重要性的熟悉，不断提高对学校食品卫生平安工作的政治意识，大局意识、法律意识和责任意识，确保学生饮食卫生平安。 食堂自查报告8 为了专心落实学校食品平安工作实施方案精神，把学校食品平安工摆上议事日程，切实将学校食品平安工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校老师就餐平安，避开食品平安事故发生，现特将食堂情况自查如下。 一、建立组织机构 学校食堂食管理委员会 组长： 成员： 二、成立食堂监督管理小组 三、完成的工作 1、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。 2、从业人员个人卫生做到：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。 3、本期安装了防蝇的帘

30、子、纱窗。 4、购物方面做到定点选购，购肉有检疫证，购粮油有检验报告，蔬菜确保新鲜。 5、在加工食品方面，做到生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离，用具执行：一洗、二刷、三冲、四消毒，并有消毒记录。 6、每日定时定量对供给学生的食品进行取样，并有留样登记记录。 7、环境卫生实行专人负责管理，对排污下水管道进行处理，形成密封管道，防止老鼠从管道进入。 为了贯彻落实教育部办公厅关于开展中小学幼儿园平安大检查的通知和海南省教育厅转发教育部关于开展中小学幼儿园平安大检查的通知精神，进一步提高我校平安工作水平，保障广阔师生的生命和财产平安，保证学生健康成长的良好环境，构建

31、平安和谐校园，维护社会稳定，我校根据市教育局的统一部署，在全校范围内开展平安整治行动，专心自查整改。现将有关的情况汇报如下： 一、日常的平安工作 （一）、学校重视，成立平安工作组织机构 学校领导将平安工作做为学校管理的重中之重来抓，形成了党支部总揽全局、统一协调，各部门亲密协作的工作格局，形成群防群治、齐抓共管的工作合力。执行校长负总责，副校长详细负责，中层领导人人分管的平安工作网络管理机制，成立了平安工作领导小组，完善学校平安组织机构，负责学校日常平安工作。 学校平安工作领导小组： 组 长：校长王秀丽（全面负责学校平安工作）。 副组长：宋斌麒副校长（负责教育教学、实验室、图书馆、集体活动等平

32、安工作）；符子江副校长（负责用水用电、交通、防雷、自然灾害、校园设施等平安工作）；黎逊总务主任（负责禁烟、禁毒、消防、卫生、治安等平安工作）。 组 员：各中层领导、班级组长和各班主任 （二）、制度保证，建立平安工作保障机制 为进一步做好平安教育工作，加强对平安教育工作的领导，学校执行平安工作目标责任制，规范日常管理；建立健全突发事件处置工作预警预案机制；制定各种管理制度及平安保卫工作制度；严格落执行值日制度，常常性的进行平安工作检查，以形成有效的领导、管理、监督、检查机制。建立健全学校平安工作规章制度，制定了各类防范、应急等制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的平安管理措施，制定门卫值班、防

33、火防灾、食品卫生管理、体育器材检查等规章制度。 （三）、宣传教育，提高学生平安防范意识 加强学生的平安管理，关键是提高学生的平安防范意识。确定平安宣传教育内容，我校常常围绕“校园平安”“交通平安”、“饮食平安”、“防火防水防电平安”、“防疾病传染”、“防煤气中毒”、防震等开展宣传教育工作。 利用国旗下讲话、主题班会、集会、专家讲座、平安防范演练、观看影视资料、校园广播、橱窗专栏、悬挂条幅等开展形式多样的平安教育活动，对学生进行提高平安防范意识教育。并通过印发告家长书和利用家长会来增强家长的平安意识，使家长协作学校作好学生的平安教育工作。 （四）、周密安排，专心落实，切实做好平安工作 1、签订目

34、标责任书，执行层层平安责任追究制，每学期，校长与分管副校长、班主任签订责任书，明确职责，提高责任人的平安责任意识。 2、注意值日检查和监督指导。每日值周领导、值日老师及学校的红领巾监督员不间断地巡查，维持课间秩序，指导学生行为，对发现的问题准时处理，将平安隐患消灭在萌芽状态。 3、学校门口道路、车辆嘈杂，学生来回途中存在交通平安隐患，为了学生的人身平安，学校执行“值日老师护送”的平安管理措施，每日都安排学校值周领导、值日老师、红领巾监督员和校保安一起在校门口值班，疏导车辆、人流，维持秩序，护送学生过公路。 4。、总务处每学期两次组织人员对教室、楼道、消防设施设备、输电线路、实验仪器、多媒体设备

35、等进行全面排查，杜绝平安隐患。 5、针对地震等自然灾害发生以及学校教学楼突发火灾等紧急情况，我校每学期进行平安逃生演练活动，仅用时3分钟，全校2000名师生全部到达指定地点。我们还请来消防中队的官兵，给师生们培训消防知识，指导消防器材的使用，进行灭火演练。做到在发生紧急情况时，能有序迅速的引导学生平安疏散，提高师生的防范自救能力，确保师生生命平安。 6、学习九小日常行为规范，养成良好的行为习惯。如为防止学生上下楼道发生安件，学校要求学生上下楼梯要靠右行，并在楼梯台阶上画线，帮助学生形成习惯。 7、教育处负责加强教育教学平安教育。对教育教学中危险性游戏、体育活动等因管理不善可能引起的事故隐患，以

36、及学生擅自中途离开教室、学校可能引起的事故隐患，进行调查，加强管理。体育老师，每节课必须向学生讲明活动时要留意的平安事项，让学生在老师的指导下进行活动，并且不准脱离老师的视线。 8、针对常见病、流行疾病，学校乐观做好预防工作，成立了流行疾病防治工作领导小组，制定疾病预防预案，平时宣教结合，教育学生养成良好卫生习惯；各班执行晨检制度，发现病情，准时上报；学校还添置了消毒、防疫等用品、用具，专人定期消毒 二、自查整改情况 在自查整改阶段，我们对学校的消防设施、供电设施、用电线路、防盗设施、实验用品、多媒体设备、体育设施及校舍等进行了一次全面排查整治，不留死角，消除了平安隐患。在整治过程中，学校修补

37、了二（3）班等三个教室透水的天花板，维修了各班教室破损的铝合金窗，更新了一批灭火器、应急灯等消防器材。为了加强校园的保安工作，学校还在围墙上安装了防护网，并与*公司签定了合同，日内将在校园安装视屏监控系统。信任学校的平安工作将更上一个台阶。 三、校园平安存在的主要不足 1、交通平安方面：学校路口拥挤，路边常常停靠车辆，造成学生出入不畅，存在交通平安隐患。 2、办学条件方面：教学设施老化，如天花板、用电线路、用水管道等，体育材料也不够完善。 3、校医：学校没有医务室，没有专业的校医，必要的医疗器械和药品严重缺乏，医护作用不明显。 4、校园周边环境：有一些流淌小摊贩到学校路口销售小零食。 5、综合

38、治理方面：本辖区地方小，但流淌人口多，成份复杂。 总而言之，学校在过去的一年内无刑事案件，无重大治安灾害事故；校园周边无违规或违法设置的网吧等娱乐场所，无违章建筑和其他非法商业摊点；校内规划合理、标识完备，防火、防震设施齐全有效；校园教学、生活和其他公共活动场所治安秩序良好，广阔师生和家长对校园治安的满意度高。我们将在今后的工作中继续努力，发动全体师生，依托社会各界的力气，扎实基础，不断创新，为学校的精神文明建设做出了乐观的贡献。 食堂自查报告9 按县教育局关于进一步做好学校食堂管理工作的通知要求，专心学习，对比检查。进一步强化食堂管理的平安卫生意识和责任。 现自查报告如下： 1、学校管理机构

39、健全，人员合理分工，相互制约，相互协作。 选购3人，保管3人，核算3人。 建立了学生食堂膳食委员会，其组成人员广泛。 主 任：工会主席（xx）食堂管理负责人， 副主任：后勤主任（xx）食堂平安管理负责人， 成 员：政教主任（xx）、办公室主任（xx）、财务监管管理员（xx）、团长（xx）、厨师长（xx），学生代表（学生会主席、生活部长、各班生活委员）、家长代表（各班级一名）等。 职责明确，餐评准时，结果公开，纳入管理及工人考核。 2、食堂封闭操作，各室齐备，基本设备设施到位，平安卫生。食堂环境清除彻底，坚持每日清洁，每周大扫除，定时消毒。财务公示内容全，真实有效，每日更新，网络呈现。 3、食品

40、平安严格把关。按规定选购食品，执行实名字供货，追溯食品来源，确保平安卫生。不使用隔夜菜。 4、食堂财务辅助账表册、台账记录规范、严密、准时、正确。由财务监督一人专人记录，3人签字核对。 5、严守财经纪律，规范财务记录。财务管理3人负责，设有专人会计（李秀琼）、出纳（李成兵）和团长验收。师生伙食全额入账，分开记录。收支按月结算，定时向师生公布。 6、坚持每日做好成本核算，确保伙食质量，编制每周膳食菜谱，做到膳食搭配科学合理，定期接受师生评价。 7、工人工资开支公示、守餐费发放按规定执行。其他开支规范，坚持公开、透明。 8、不存在领导亲属参加食堂选购、财务管理等违规违法行为。 9、食堂管理资料规范

41、保存，执行专档存放。 食堂自查报告10 为进一步做好学校体育工作，依据桥西区中小学体育工作督导检查自查评估指标体系表要求，结合各校实际，于4月上旬对中小学体育工作进行了自查，现将自查情况汇报如下： 一、统一思想，形成共识，全面加强学校体育建设。 体育教育是素养教育的重要组成部分。我校提出了“健康第一”、“我运动、我健康、我快乐”等口号，各校老师统一思想，形成共识，牢固树立人才培育新理念。 1、提高熟悉，加强领导。各校在制定学校工作计划时就把体育工作列为重点，明确目的、内容和要求，保证开足课时，规范体育工作。 2、专心落实体育工作任务。 一是在体育教学过程中，学校根据学生年龄特点、学校环境和体育

42、设施实际安排了不同的体育教学内容：低班级新生从队形队列、眼保健操和广播操以及游戏为主；中高班级以身体体质熬炼、运动技巧、中考考试项目为主，提高学生体质体能。 二是坚持“两操”。每日安排一次眼保健操和广播操，由班主任和体育老师进行检查，把结果列入班级过程管理中，作为周文明班级评估的一项重要内容。 三是将体育老师工作纳入老师绩效测评。学校每期组织老师对体育老师的教案设计、教学过程和学生体育活动能力的提高进行综合考核，并作为绩效测评依据。 二、增加投入，制造条件，创设良好的.体育环境 1、各校尽最大努力建设运动场地。学校不同程度地建有篮球场、羽毛球场、乒乓球台等设备，为学生提供了较好的体育熬炼环境。

43、 2、量力而行的添置各种体育器械。一方面从公用经费中挤出有限资金添置必要的体育器材，并把现有的体育器械进行定期改造和维修，充分利用，并让这些有限的体育器材发挥的应有的作用。另一方面强调学生每人有一件随身携带的小型体育活动器材，如橡皮筋、跳绳、毽子、乒乓球、沙包、羽毛球、篮球等，使学生随时随处都可以健身，保证学生每日一小时体育活动时间。 三、存在的问题与对策 1、体育器材缺乏，目前解决的方法是一方面各校可以逐年添加、学生可以自备一些，另一方面还希望申请上级部门给学校配备必要的体育用品。 2、专职体育老师配备不齐，大部分学校没有专职卫生专业人员及卫生保健人员，没有卫生保健室设施与设备，需争取上级部

44、门给学校配备专门的体育老师及相关设施设备。 3、在中小学生健康检查方面：由于诸多条件限制，迄今为止还没有完整对学生进行体质健康检查。 后留学校 20xx.4.xx 食堂自查报告11 根据国家食品药品监督管理局办公室关于迅速开展中小学食堂食品平安监测的紧急通知（食药监电20xx）3号）要求，我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、专心的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、幼儿园领导高度重视，全面部署食堂卫生工作。 幼儿园专门召开食堂卫生工作会议，再次明确职责，并做详细分工，成立以园长为首的幼儿园食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职

45、工，后勤人员，食堂从业人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生平安工作意识，提高食堂卫生常识，切实熟悉到幼儿平安卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心的把孩子交到我们的手中。 二、查验从业人员相关证照，确保了从业人员持证上岗。 三、健全卫生，食品管理制度，做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查，做到奖惩分明。 四、调整厨房内部布置。 一是清洗间，二是加工间，三是储存间。 五、把好四个关，杜绝食物中毒事件的发生： （1）把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 （2）把好“消毒”关。全部用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。 （3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生