2023年酒店工作总结和分析11篇.docx
《2023年酒店工作总结和分析11篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年酒店工作总结和分析11篇.docx(25页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023酒店工作总结和分析11篇 2023酒店工作总结和分析11篇 年终总结能全面帮助我们工作。工作总结的内容一般包括工作取得了哪些主要成果,执行了哪些方法、措施,收到了什么效果等,详细的工作总结该怎么写呢?下面我给大家带来关于2023酒店工作总结和分析,希望会对大家的工作与学习有所帮助。 2023酒店工作总结和分析篇1 时间总是经不住拼搏,在我们_酒店全体成员的努力下,20_年的时间很快就在劳碌中过去了。 回顾这一年,作为_酒店的前台经理,在工作中我严格遵守酒店的进展计划,专心严谨的要求自己,要求员工,乐观热忱的做好酒店前厅的服务,并为客户带来_酒店的服务。 作为一名前台经理,我非常清晰酒店
2、前台职责的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一个酒店的服务和体会是怎样的,在进门的几分钟内就可以体会出来。为此,前台是酒店最重要的岗位之一。 而作为前台的管理者,我则更是要在工作中做好典范,严格做好自身的工作,更要管理好前台和大厅的情况,保证每个来到_酒店的客人都能体会到_酒店的优质服务,并选择这里。以下是我这一年来的工作总结: 一、工作的思想情况 在工作中,我坚持思想比能力更重要的观点。作为一名前台的管理人员,我坚持在岗位中“以思控责”,坚持熬炼自身以及前台员工的服务思想理念,以此加强大家的个乐观性和责任感。提高工作的能力,以及员工们自我完善的能力。 在思想上,我要求能做到在工作中“集中、严谨
3、”,对于前台的要求和规定严格的完成,仔细的遵守酒店的规定。而对待客户的时候,要保持“关心、细心”以及学会观察和换位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展现我们_酒店的服务。 当然,作为前台,在做好服务的同时,也不能忘了巩固销售的思想。在做好服务的同时,也要带动酒店的业绩,这才能真正做好前台的工作。 二、个人的工作情况 在工作中,我保持着严谨仔细的态度,在工作中,尽职的在自己的岗位,仔细的观察前厅的情况,平常在工作中乐观的管理好前台人员的工作,而在客流量繁忙和出现问题的时候,我也会准时的出面处理,让客户随时都能感受到我们_酒店的全面服务。并对一些客户的投诉和不满准时处理,努力补偿,挽回服务的
4、不足,并乐观做好改进。 在管理上,我一边严格的要求前台员工的个人处理能力,一边也在乐观熬炼团队能力,加强前台员工的协作,提高效率和服务,让客户满意住下。 在这一年的工作中,我尽管乐观的完成了工作并取得了不错的成果,但在很多方面也有一些没有顾虑到的地方。为此,我会在下一年的工作中继续努力,让前台为酒店的进展贡献出更多的力气! 2023酒店工作总结和分析篇2 过去的20_年是充实劳碌而又快乐的一年。在新的20_年到来之际,回首在_酒店的这段日子,从对于酒店前台接待工作的一知半解到现在能够独挡一面,这里面除了我自己的付出与努力,更离不开酒店给我所带来的培训,以及酒店及部门领导和同事对我的帮助。在此我
5、由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们。 我是20_年经过聘请进入的酒店,由于当时酒店还处于试营业期间,员工不是很多,所以经过人事部的基本入职培训,到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开头工作实践。由于之前有过几个月的前台工作阅历,学习起来还不错,很快就可以自己基本当班工作,正式成为了_酒店的一名前台接待。回想起来20_年主要还是自己学习和接受前台基本业务知识的一年。20_在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了极大的提升,也得到了我们前厅经理的肯定,晋升为高级前台接待。对此,也对自己一年的工作进行了总结: 一、礼貌,礼仪 怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客
6、所要用的语言等。还记得自己刚来酒店的时候,由于自身性格原因,对待客人的问候不是很主动,笑容也不是很多,为此影响了一些客人的住店感受,还受到了领导的批判。后来在前台经理及大堂副理的指导下,自己也向常常受到客人夸奖的老员工_请教了阅历和技巧,提高自己的服务态度,以及对客的语言技巧,保持微笑,以自己的一面热忱地接待客人,给之后的客人带来良好的印象,也受到了一些客人的夸奖及真棒卡的好评。 二、前台业务知识的培训,主要是日常工作流程 前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。每次来接班时候,部门
7、领导会给我们开个例会,传达一下当天的入住信息以及留意事项,自己会乐观倾听,重要的事情记录下来。当班期间,自己有个小习惯,遇到需要交 班的事情,都在交 班本上详细地记录下来,并在系统中留下AleRTS备注,避开给客人及接班的同事造成麻烦。交 班本上一般写的很长的交 班都是自己留的,虽然有时候会觉得很麻烦,但会很安心。 三、了解把握酒店各部门的促销内容,更新自己对酒店的了解,以便更好地为客人服务 由于我们酒店也是新开酒店,所以市场销售部会推出很多促销和许多网络供给商进行合作,进行推广活动。这就要求前台的协作,需要熟知酒店的促销信息,包括套餐内容、价格、条件等等,因此在最近的推广下来时候,我们前台员
8、工就会努力记下各种促销信息,以便到店客人及电话客人的询问时,让他们得到满意的回答。20_年,酒店_客房也开头营业,在客人办理入住时,我们会主动询问客人,详细地向每一位客人介绍_客房的优点来进行推广。令人高兴的是,我们的努力得到了客人的认可,赢得了许多回头客和网络订房的好评,酒店的知名度也在不断地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他们的推举。 四、以大局为重 还记得今年三月份时,由于前台人员流淌造成地人手紧张,每个员工需要转变班次,改为十二个小时班次,但是为了协作酒店的工作,也是坚持下来。休息时间遇到酒店临时增加入住,我也是会主动要求加班,或者接到酒店电话,立即赶来上班。节假期间,也是正常上班。
9、还记得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很艳羡别人的全家团聚,但为了工作还是要坚守岗位,中秋节也是如此。 五、增强自己的责任感和自信心,乐观参加酒店的职业培训 平时上班的时候,作为老员工,在经理、主管或者大副临时不在的情况下,遇到客人的小埋怨或者投诉,自己也会主动去了解,和客人进行沟通,让问题尽早解决,让客人满意。20_年自己主动报名参加了酒店组织的酒店英语培训,学习到了很多专业的酒店英语知道,也得到了培训老师及培训经理的夸奖。下半年,由于前台主管_辞职,原分配她的一些工作也由自己接了过来,主要是散客及团队的待结账问题,因此自己在平时工作期间,会主动与销售及财务联系,看看有哪些帐务可以准时结掉
10、,避开账务的累积造成不清晰,同时在每月的月末之际,自己也会主动检查团队假房及散客假房待结账,整理成表格交给财务,便利下月月初信贷会议的使用。 20_,自己在_酒店又度过了充实劳碌快乐的一年,很快乐自己能来到酒店做前台,很感谢酒店领导及部门经理对自己的指导和同事对自己的帮助,使自己得到了很大的进步与熬炼。希望以后能继续在_贡献自己的力气,加强学习,努力工作,得到更多的肯定。 2023酒店工作总结和分析篇3 一年的工作结束了,在_酒店这段时间的工作非常让我宽松,我觉得在工作当中应该要有一个好的心态,一年的前台工作我进步了很多,这对我来讲绝对是一种成长,我希望能够在不断的工作当中积累知识,积累阅历,
11、这些对我来讲非常的有必要,今后的工作还会有很多,这一年来是一个的参照,我想不管是在什么时候都应清晰哪些事情应该做,哪些不应该,这份工作对我来讲是非常珍贵的,我一直在朝着一名优秀的酒店前台进展,就这一年来的工作我总结一番。 一、前台接待工作 我始终认为作为一名前台一定要有一个优质的服务,让顾客能够满意,做好自己的本职工作非常的有必要,工作就是工作一定要有一个非常正面乐观的心态去面对,我想不管是在什么时候都应该清晰自己的职责所在,现在我能够做到这些也是希望对过去有一个交待,毕竟这是自己的问题,一年来的在接待工作方面我始终非常的清晰自己的本职所在,做好每一件事情,提高自己的礼仪礼节,前台是非常的重要
12、的,在很多时候也会给顾客直接的影响,无疑顾客在进入酒店的第一接触的人就是前台,我能够感受到自己背负的职责是多么的重要,所以我一直在提高自己的业务水平,提供热心的服务,把每一个细节都完善到位,让顾客对酒店能够有一个直接好的印象。 二、个人能力方面 做前台工作我始终都不会忘记自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多大的事情,这是一定的,我希望能够在工作当中有一个好的心态,去学习沟通,过去的这一年让我沉淀了很多,看待自己能力我从开不敢有所骄傲,不管自己能力是怎么样,一定要正确的去就看待,我始终信任这一点,所以我这一年来都一直把自己看到很低,四周很多值得学习的人我都会在他人身上寻优点,弥补自己
13、的不足,我希望能够有一个好心态去提高自己的业务水平,提高自己综合能力。 三、工作不足之处 过去的这一年,让我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的东西是值得发扬的,比如说我能够保持一个好的心态去学习,去接受更加优质的东西,现在我也想了很多不管是在什么时候都应该清晰这些,不足的地方就是不能临时的应变,作为前台这也是一个必备的技能,我还需要加强学习,完善自己。 2023酒店工作总结和分析篇4 20_年在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的详细领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,制造性地展开接待工作,得到了多数客人和同事和各位领导的全都好评,美满的完成了领导交办的各项任务。同时
14、,个人也在不同方面获得了一定的成果,主要体现在一下几个方面,以下是我对这一年来的工作情况进行的总结: 一、进步熟悉 酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优良舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的重要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务职员必须高度熟悉工作的重要性,始终牢记来宾至上,服务第一和让客人完全满意的服务宗旨,始终面带微笑,专心谦恭地接待各方来客。只有从思想上不断进步对前台工作的重要性熟悉,才能做好前台工作,只有立足本职工作,重视每一个服务环节,才能保证各项工作的有序健康展开。 二、扎实工作 一年来,本人对待工作勤奋扎实,严格依照关于前台工作的各项规定和要求,专心履行前
15、台服务职责,乐观主动展开各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱,友善微笑,对提出题目和建议能够耐心解答和虚心接受,并准时与相干单位乐观调和和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善_,妥善处理好个人生活上的各种题目。 三、加强学习 扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深进的学习。一个人学习能力多大,就可以决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所进步,才能适应不断变化进展的酒店行业。 固然,在总结成
16、果的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和乐观主动行还不够强,有待下一步重点进步。 总之,在20_年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,获得了一些成果,但面对新情况新题目,还需站在新的动身点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续专心履行工作职责,不断进步业务水平,制造性地展开工作,为接待中心的全面进展贡献自己的光和热。 2023酒店工作总结和分析篇5 20_年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持协作下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成果。现就年主要工作作
17、如下总结。 一、经营情况 20_年计划任务_万元,实际完成_万元,超额_万元,(其中散客门市收入_万元,平均房价_元/间),占客房收入_,完成计划的_%,收入与同期相比增长_万元。 二、主要工作: 1、加强业务培训,提高员工素养。一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格根据培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,专心对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的协作,这就需要有很好的业务能力及
18、沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的全部人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商准时调整,以达到服务标准。 2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。一年来,我们始终把专心做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热忱满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个军区5次,VIP100次,共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间
19、不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,常常加班加点,大家没有一丝埋怨,一句怨言,仍然满腔热忱地投入到工作中。 3、扎实有效地开展好第_届优质服务活动。第_届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门乐观组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵竞赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织
20、的第_届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热忱。 4、关心员工生活,制造轻松愉快的工作氛围。前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的平坦。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门常常找她们谈心,激励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理
21、人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培育管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。 三、工作中存在的不足: 1、培训效果不佳。我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。 2、服务质量、服务水平有待提高。前厅员工流淌频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全娴熟把握
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 酒店 工作总结 分析 11
限制150内