大学生实习工作感悟总结13篇.docx

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1、大学生实习工作感悟总结（精选13篇） 大学生实习工作感悟总结（精选13篇） 大学生实习工作感悟总结 篇1 1、行政人事部工作的最终目标就是确保公司的正常运作及生产，稳步，正常的进行，为企业制造经济效益，为我们友爱的员工制造他们在外面的另一个 温馨的家 !塑造良好的企业精神形象，增加企业员工的凝聚力、感召力、引导力、和约束力。从而增强员工对企业的信任感、自豪感和荣誉感。行政人事部工作包罗万象，事务性公司又 简洁而复杂 ，我们在做工作的时候，一定要保证高度的条理性。养成 日事日毕 的良好习惯，规范部门的运作，最大化的提高工作效率。 2、要学会跟竹子一样的做人，与各部门保持互惠互利的行为，努力和最不

2、容易搞好关系的人搞好关系，这样才能在复杂的职场中顺利进行工作。尤其是我们在企业工作，在对待上级、平级、下级必须得罪一级的时候，我们必须优先保证上级和你的平级的利益，然后才能善待你的下级(在保证不损害下级利益的前提下，站在企业的位置为员工服务)，这样才能把行政人事工作做好。 3、对于首次参加工作的我来说, 首要任务就是要学习、娴熟把握业务知识，充实自己。保持勤于学习、勤于思考的良好习惯，不断向书本学习的同时留意收集各类信息，广泛汲取各种 养分 。并且在工作、学习过程中努力培育自己乐观的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神。踏踏实实地做好本职工作，戒骄戒躁，争取在自己在今后的工作岗位上做出更优异

3、的成果。 4、要扬长避短，不断完善自己。要正确的熟悉自己，在工作中不但要发扬自己的优点，还要客观地面对自己的不足之处，更进一步注意熬炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及制造能力，不断在工作中学习、进取。只有这样才能更好的协作公司的工作，为企业的进展作出自己的贡献。 雄关漫道真如铁，而今迈步从头越! 非常感谢蒋总能给我这么好的一个学习、实践的机会。虽然只是短短的几个月的社会实践生活，但是从中让我受益非浅。感受工作氛围，开阔眼界的同时，更好的熬炼了自己各方面的综合素养和能力。为我今后的学习、工作、生活都打下了坚实的基础。而这也成为日后，我前进途中的 启明星 ，为我指引将来之路。 大学生实习工作

4、感悟总结 篇2 也不知是陌生环境过敏还是怎么的，三号这天早上起来的特殊早，总感觉有点不是那么安闲。其实，这都是前兆，由于入职第一天的正式工作要开头了。 1.去医院验血好痛苦。作为一名新职员，入职体检那是必须的，这点我也能理解。可是必须得保持空腹还是蛮痛苦的，特殊是去医院的途中偏偏经过了好多家餐馆，那香味一个飘啊，馋死我了，可怜我肚中空空还得忍着。 2.重归学校的日子好痛苦。由于已经好久没上过课了，自己也已经开头对课堂或多或少开头有点抵触啦，好在是课堂内容也不错哦，不顾到底是蛮久没摸过课本了，抵触心理多少还是有点的。不过渐渐的，还是会逐步找到感觉的，信任自己也能克服困难，一步步的走下去，重拾那颗

5、平静心，安安静静坐下来学习的。 3.社交礼仪好痛苦。公司培训嘛，自然少不了社交礼仪啦。我的个乖乖呀，不听不知道，一听吓了那么一大跳的呀，从站着到坐着，从卧着到躺着，从握手言谈到酒桌文化等等等等，我惊呆了。照这样做下去，我估计什么都完了，站坐躺卧，全都不能啊，我的个苦诶! 大学生实习工作感悟总结 篇3 接近半年多的的实习生活似弹指一挥间，从刚踏出学校大门时的失落与迷茫，到现在走上工作岗位的从容，坦然。我知道，这又是我人生中的一大挑战，角色的转换。 实习期间，我的生活布满了艰辛、无助，包括对人与人之间的冷漠。如今的我在工程部，主要施工的部门，我为此感到光荣而恐慌。我没有出色的口语交际能力，更没有扎

6、实的功底和阅历。但是我从没放弃过。从刚到中交二公局六公司邯大高速六合同项目，我就在我的日记本上写下 既然选择了就不能放弃 ，可是我错了，有很多次我想放弃，我觉得可能是我心态和责任心出了问题。我很感谢领导对我的培育和批判，但是很多时候是心有余而力不足。我从小在农村长大，吃得苦不比任何人少，吃的苦中苦，方为人上人。我想好好的表现自己，但总是适得其反。 实习生活，给我仅是初步的阅历积累，对于迈向社会是远远不够的。 吃的苦中苦，方为人上人 ，我从未由于工作中的事而与人大吵大闹，我总是干好自己该干的事，可能是由于做的还不够好吧。因此，在今后，我会继续努力拼搏，抓住每一个机遇，迎接每一个挑战，信任自己一定

7、会演绎出精彩的一幕。 大学生实习工作感悟总结 篇4 通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强熟悉，培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培育合格人才积累阅历，并为自己能顺利与社会环境接轨做打算。 实习主要内容： 根据老师的安排，我们四位同学来到了老挝北部的乌多姆赛丹萨旺酒店，面对豪华的酒店，心里有点欣喜和担心，欣喜的是这两个月我将在这里开头运用自己学的专业来工作了。担心的是，要真正的开头踏入社会了，

8、怕自己不能过做的很好。不过，我会努力专心去做。 安排好一切，我们第二天就开头正式上班了，我们4人被分配成2组，在餐饮部和大堂两组。我被分在了大堂，经理说，在哪里也都是一样的，餐厅忙的话，大堂的也要过来餐厅帮忙。好好的运用你们学的知识开头熬炼你们自己吧。坐在大堂，我们的任务不单单是为入住客人登记资料，还要负责公函文件的翻译，跟随主管去市场选购，做现场翻译。开头跟随主管选购，他交我们如何选菜品，色泽，价钱，还有，最关键是要和那些商贩打好交到，这样可以得到最优待的价格。其实，这买菜的过程里，也是一门很大的学问，学会与人沟通，与人交往，同时，也显示出了人际关系的重要性。 由于我们的老板是马来西亚人，不

9、懂老挝语，我们就做她的随身翻译，跟随她出出入入，看她和人打交道，沟通，处理事情等等，从她和人家打交道的一言一行中，我也学到了很多东西，讲话不能过急，稳定沉重，微笑待人。 在大堂，是我们最主要的工作点，这里，我们会遇到不同国籍的人，中国人，老挝人，美国人，欧洲人.面对这些客人，用微笑对待她们。当客人入住的时候，我们都要站起来，双手合十礼，说一声老挝语“撒拜迪”“您好”的意思。这个也是老挝的礼节，讲话也是不能声音过高，面带微笑，温顺的谈吐。当客人要走的时候，也要也要合十礼说一声慢走，下次再见等待之类的语言。我们和老挝方面的同事沟通，不管是否会说错，我们也不怕，学语言，我想第一就是要先学会熬炼嘴皮子

10、。动嘴动手动脑，三动合一，我信任就一定会学好!以前，在学校，总感觉不好意思去说，和别人交谈，从而，口语方面真的很差，有些话都是在脑子里转动，而说不出来，而现在，同过和老挝同事接触，沟通，我可以开口就可以说，勇敢的和别人沟通。她们也教了我们东西，教我们如何登记，收去现金，押金。还有统计处理表格，账目收入管理等等，以前，总觉得酒店的前台是一个简洁的轻松的职业，而现在，自己真正踏入，才真正感受到其中的奥秘。没有任何事情是简洁的，只有专心去做才能过很好的完成。 经理说，我们不仅仅要做好翻译这一块，还要懂得一个酒店的管理运作，餐饮部，客房部，商务部，她们之间是怎样联系的，是怎样一环扣一环的，懂得这些，对

11、以后你们真正踏入社会也是非常重要的阅历。 有一次，乌多姆赛的省长等省领导来酒店开会，用餐，我们一起穿正装去餐饮部服务。由于我曾在餐厅打过工，做过一年的业务经理，对餐厅的服务也有些大体上的了解，面对这样大的场面，我没有惊慌，从容应对。 发现老挝是一个爱唱爱跳的民族，享受着西方人的乐趣，边用餐边跳团结舞，由于人太多，我们服务有些累，但这吵闹的气氛中，我们也在享受其中美妙音乐和舞姿的乐趣。 记的有一次，一位客人拿了一个杯子交我到酒，我由于太忙，没有顾得上看他的脸，倒好酒转身却不知道是谁的杯子，正好经理观察了，指给我看，我才解决了问题。下来，经理跟我说，服务，不仅仅是速度要快，而且还要做到万无一失，你

12、要记住每一个脸，记不住脸，也要记住他穿的衣服式样，颜色。跟人打交到也是一样，首先，你要记住他长什么样，记住他的名字，职业，地位，这是很有用的同时也是对别人的一种尊敬。经理那天给我上的一课，让我牢记于怀。 在实习的期间，我也感到了自己的不足之处，英语不精通，不懂泰语，每当有欧美人来的时候，她们不会说老挝语，沟通的时候就感觉很困，泰国人，她们的语言牵强可以听懂一些，而且，她们听的懂老挝语，可以沟通，但也只是一点点。这个让我知道，学习，不能只学习一面，最好的是把东南亚这区域的语言都学会，不说精通，只要沟通没有问题都行。在酒店，我们要遵守酒店的保密制度，有些东西只克内传而不能外漏。 与同事的相处，由于

13、我们都是不同国籍的人，保护祖国的荣誉，爱惜自己的人格尊严。同时，也要敬重老挝人的风俗习惯。不嘲笑辱骂她人，友好相处，彼此团结。 翻译文件公函，对于这个好多人都一样，老文翻译成中文容易，而中文翻译老文难。我也不例外，本身的词汇量不多，或是没有更多的练习，才导致这样的问题的出现。 生活，在酒店，酒店没有包吃饭的问题，我们只有自己动手丰衣足食，去市场买米买菜自己做饭，每日下班就开头做饭，我们深感到生活的艰苦，但是，这些都熬炼了我们的动手能力和对社会的生存能力。 通过这两个月的实习生活，让我学到了很多东西，了解老挝，了解她们的风俗习惯，了解她们的历史，了解她们的为人处事，同时，使我在老挝语方面的知识得

14、到了更多的熬炼，除了加强巩固原有的知识外，我还更应该去接触新的东西，跟时代走，改革，创新。做一个复合型人才，一个社会需要的人才。同时，也教会和熬炼我在社会上与人打交道的本领，扩张了交际能力。学语言，关键是要学会动用嘴皮子，多写，多说，多练，才能更好的学好语言，更好的运用到实际当中，更好的发挥! 大学生实习工作感悟总结 篇5 五、实习体会 职高生活让我对计算机理论知识有了一定的了解。但实践出真知，唯有把理论与实践相结合，才能更好地为社会服务。 经过实践和实习，我对将来布满了美妙的憧憬，在将来的日子，我将努力做到以下几点： （一）继续学习，不断提升理论涵养 在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得

15、事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作乐观性的重要途径。走上工作岗位后，我会乐观响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。 （二）努力实践，自觉进行角色转化 只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能熬炼人的品质，彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。 （三）提高工作乐观性和主动性 实习，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土

16、，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，做好个人工作计划，努力制造业绩，继续制造更多的价值。 最后感谢单位领导和部门领导以及同事对我的支持和帮助，我会继续努力的。 大学生实习工作感悟总结 篇6 我的实习工作已经开头进入后期了，和刚进公司的那种手忙脚乱相对，我现在已经多几分成熟和老练，一切一切都有了很大的变化或者说是进步。我虽然依然一如既往的做着自己的本职，但我能感觉到自己对这本职工作的得心应手和娴熟。虽然还是一天一天的重复前一天的工作，但是现在中间可能会穿插一些其它的突发事件，什么代班啊、协助售后部处理一下售后的问题 七七八八的，似乎一下子我就

17、都会做了。对于产品除了初期有刻意的去背过，后来也没有刻意的去背过，但很多基础知识都留在脑海里，顺手拣来，和客户谈天也是得心应手的。 实习马上就要结束了，这几个月的实习中，感觉自己真是学了不少知识，也成长了不少呀。对电子商务的了解，对阿里巴巴这个销售平台的了解，再到对马云这个人物，我都有更多的熟悉。我这段时间也开头在整理我的论文和实习的总结报告了。 大学生实习工作感悟总结 篇7 一、实习目的 根据学校对本科生的毕业实习要求，我在信用社进行了为期1个月的毕业实习。毕业实习的目的是：接触实际，了解社会，增强劳动观点和社会主义事业心、责任感学习业务知识和管理知识，巩固所学理论，猎取本专业的实际知识，培

18、育初步的实际工作能力和专业技能。详细要求如下： 培育从事信用社前台工作的业务能力。了解并熟悉储蓄前台人员的的日常业务和工作流程，学会进行工作。理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参加到详细的前台工作中。培育艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。预演和打算就业。找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间准时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力打算。 二、实习内容 1.实习过程 7月1日，我开头了我的农村信用社实习的过程。早上8点半，伴随着信用社大门的打开，大厅不一会就人来人往。大家都劳碌着，我无所事事着。主任说这样吧，这个月的第

19、一期黑板报就你负责。总算有事做了，说干就干。高中的时候担任过出黑板报，还好基础不至于太差。其实也没写几个字，关于 信用社预防职务犯罪教育 的普法知识，却劳碌了大半天。不过效果还是不错的，有顾客谈起来，心中也是很高兴的。下午，我在实习指导老师的指导下首先学习信用社工作必需的基本技能，包括点钞、捆钞、珠算、五笔字型输入法、数字小键盘使用等。这似乎给了我一个难题，原来自以为信用社业务相当的简洁，却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。看着同事娴熟的点钞，真是很艳羡，而我只能从一张一张数起.还时不时的出错。对于珠算,刚开头我一直无法理解为什么不用计算器，这不是更便利吗?后来渐渐才了解，原来信用社柜员

20、常常需要查点现金，看是否能账实相符,而人民币有多种卷别，在点钞时需要累加，这时使用算盘就要比计算器便利，由于计算器显示的结果超过一定时间便会消失。 经过一个星期的苦练，我虽然还不能娴熟操作信用社的基本技能,但大致也把握了其中的技巧，所谓熟能生巧，主要是靠以后勤加练习了。而且很幸运的是，能得到信用社同事们多年来的技巧心得，对我来说是莫大的帮助。百张点钞24秒的大师姐更是手把手的交我，倍受鼓舞。在数字小键盘上也有长足的进步，速度中上后正确率也是百分百的。于是接下来，实习指导老师便让我学习储蓄业务。储蓄部门目前执行的是柜员负责制，就是每个柜员都可以办理全部的储蓄业务，即开户，存取现金，办理储蓄卡等，

21、凭证不在想对公业务部门那样在会计之间传递，而是每个柜员单独进行帐务处理，记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予相关行内负责人先审核，然后再传递到上级行 事后稽核 。 此外我还学习了营业终了时需要进行轧账和中间业务轧账，学习如何打印流水平账报告表、重要空白凭证销号表、重要空白凭证明细核对表，审查传票号是否连续，金额是否正确，凭证要素是否齐全等。在信用社实习，学习柜员间每日交接工作时的对账是必不行少的，对账时除了要核对现金账实是否相符外，还要查看重要空白凭证是否缺失，传票是否连续等等。而柜员间对账也是很有程序的，一般先清点现金，然后再是清点重要空白凭证如存折、银行卡、存单等。经过一段时间的强化学习并

22、背记储蓄业务的交易代码和操作流程后，我开头学习信用社的会计业务，即针对企业的业务。 对公业务的会计部门的核算(主要指票据业务)主要分为三个步骤，记账、复核与出纳。票据业务主要是指支票,包括转账支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过电脑验印，或者是手工核对再看大小写金额是否全都，出票金额，出票日期，收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，假如有背书，则背书人签章是否相符，值得留意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票,会计记账员审核无误后记账，然后传递给会计复核员,会计复核员确认为无误后,

23、就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金(出纳与收款人口头对账后)。转账支票的审核内容同现金支票相同,在处理上是由会计记账员审核记账，会计复核员复核。 我这次实习所涉及的内容，主要是存款业务，主要包括储蓄存款业务、对公存款业务，对于贷款业务也有一定的涉及。下面介绍一下 我所从信用社中所获得的资料。 2.实习所涉及的储蓄业务 2.1活期储蓄存款 2.2整存整取定期储蓄存款 2.3 零存整取定期储蓄存款 2.4存本取息定期储蓄存款 2.5整存零取定期储蓄存款 2.6定活两便储蓄存款 2.6单位活期存款 2.7单位定期存款 2.8单位通知存款 3.实习所涉及的贷款业务 3.1

24、信用贷款 3.2担保贷款 4.高校利用学校资金对学生办理的无息借款 5.一般性商业助学贷款 五、实习总结 这次实习，除了让我对农村信用社的基本业务有了一定了解，并且能进行基本操作外，自己在其他方面的收获颇大。此次毕业实习是我步入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。 首先感谢信用社给我这个机会让我来到这个集体，在联社为期一个多月的实习是我走出校门，踏入社会的第一步，这个阶段是我从学生步入职场的重要的过渡，对我来说有很大帮助，为我将来走上工作岗位打下坚实的基础。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工

25、作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简洁的前台存贷款业务，但是，这有利我更深层次地理解金融业务的流程，使我在金融单位的基础业务方面，不在局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必必要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必必要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责。假如没有完成当天应该完成的工作，那职员必须得加班假如是不当心弄错了钱款，而又无法追回的话，那也必须由经办人负责赔偿假如业务不精通，损失的不仅是你更是顾客们的宝贵时间 其次,我觉得工作后任何人都必必要坚守自己的职业道德并努

26、力提高自己的职业素养，做一行就要懂这一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会，比如，有的业务办理需要身份证件，虽然客户可能是自己熟悉的人，他们也会要求对方出示证件，而当对方有所微词时，他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在银行已经类似于服务行业,所以职员的工作态度问题尤为重要，这点我有亲身感受。人总免不了丢三落四，身份证没带又赶时间，由于没能办理而愤愤不平，粗言秽语的会一大堆。难免会点燃无名之火，硬碰硬到底谁怕谁?人之所以为人，是由于心中有准则能约束自己。职业准则不允许你这样，也不能够如此。之前在柜台实习时，也发现有很多细节需要留意，比如：对待客户的态度，首先是要用敬语，如您好

27、，请签字，请慢走其次与客户传递资料时必须起立并且双手接送，最后对于客户的一些问题和询问必必要耐心的解答。这使我熟悉到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度，这样才能在自己的岗位上有所进展。 最后，在信用社里每一位员工都是我的老师。我虚心学习阅历，将所学的知识与实践结合起来，多思考，多总结，多请教，充分发挥自己的工作乐观性。我觉得到了实际工作中以后，学历并不显得是最重要的，主要看的是个人的业务能力和交际能力。我深刻的体会了这一点。学历只是一张证书、只是代表你接受的文化教育的程度，但并不能完全的展现个人。以实际说话，也许你能说出很多新兴词汇，可是顾客不懂，那你就算不上是个优秀的员工。实习

28、的时间虽然只有短短的一个多月，但是我感觉我的收获还是很大的。我要感谢我的信用社的老师们，当我在业务上遇到什么不懂的问题请教他们时，他们都会悉心帮我解答，使我大大提高了对信用社务的熟悉程度，这对我的实习经历来说是十分重要的。 因此，我体会到，将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识，才是我们实习的真正目的。 大学生实习工作感悟总结 篇8 实习目的： 对熙可食品厂实地实习熟悉，对工厂的设计，现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺熟悉。 实习公司介绍： 砀山位于安徽省北部，处于四省交界的位置。黄桃养分价值丰富，含有丰富的抗氧化剂 -胡萝卜素

29、、 -胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等，膳食纤维，钙铁及多种微量元素，硒，锌等含量明显高于其他水果，成熟糖度1415度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，是果中之王。安徽是中国黄桃罐头品质最好的地区。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美国果的公司，湖南永州信亿发有限公司，三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列产品为主的合资企业，注册资金20xx万元公司位于安徽省砀山县关帝庙镇。占地9万平方米，建筑面积四万平方米。根据现代化食品加工的要求进行规划、布局，总投资1.5亿元，分二期工程建设

30、。第一期工程投资6000万元， 20xx年11月9日动工，20xx年6月竣工，7月投产。公司主要产品有糖水黄桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果蘑菇、芦笋、青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。20xx年8月底前，公司通过卫生注册、QS、ISO900、HACCP、国内官方认证通过美国FPA、英国BRC、德国IFS认证。成为安徽省省级龙头企业，国家级龙头企业。熙可公司的黄桃罐头深受海外人士的喜爱。此次去安徽熙可食品企业参观实习，近一步的了解了黄桃罐头的生产加工工艺，同时对食品企业的整体状况也有了大致的了解。 实习内容： 1：黄桃工艺流程：原料选择 切半，挖核 碱法去皮，漂洗 修整，装

31、罐 排气，封罐 杀菌，冷却 成品。 操作要点： 1：熙可公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主，通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。 2：切半分机器切半和人工切半两种，工人挑选大小合适，形状规章的优质黄桃进行机器切半其余继续传输进行人工切半。 3：碱法去皮，碱含量为14%，为钾液，过碱液时分已去核和未去核两种半桃，每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。 4：去核，修整，挑选：质量最好的做半桃，次之切条，最差的进行切丁，装罐。 5：加糖水，排气，补加糖水，最后封罐，杀菌。 整个生产工艺中，最重要的为淋碱步骤，去皮是否彻底，对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿黄桃需要20到4

32、公斤碱液，对于淋碱产生的污水处理是一个麻烦的问题，车间的污水直接通过小道外流，在相隔不远处设有简易的过滤装置，其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切条两个地方，属于典型的劳动密集型企业。人员多，加大管理的难度。由于黄桃属于季节性水果，主要生产期集中在每年的7月至9月，很多员工都是当地务农的农夫或是兼职的学生，其中不乏偷工减料者，在车间中，有部分人对掉在地上的半桃直接捡起放入罐中，而对于卫生条件要求很高的食品行业，这势必带来了隐患，下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍，在车间短短的2个小时，汗一直往外冒，他们的员工

33、需要在这样的环境中连续工作10多个小时，非常艰辛，同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。 2 ：黄桃基地参观 实习心得 在熙可公司参观实习过程中，我置身于企业的实际生产环节，了解了黄桃罐头生产工艺，通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程，使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了常用的工艺设备：切片机，传送装置，淋碱装置，灭菌设备，封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半，机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和削减相应的劳动成本，但与人工切半相比，机器切半去核的效果不佳，很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上，不断调整设备参数，改进生产工艺是企业不断前进的方法。从

34、另一方面，间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解，它对机器的依靠程度不高，设备的选购秉承了利润最大化的原则，从生产成本考虑采纳最常见的碱法去皮的方法，黄桃皮去除的效果很好，但耗水量大，假如算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话，采纳碱法去皮并不一定是最好的选择，酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的黄桃基地，见到了不同品种的黄桃，初步了解了黄桃的各项指标，形成了从原料到餐桌的整体概念。 非常感谢湖南省农产品加工讨论所和安徽熙可有限公司为我们提供了此次机会，让我们进一步的将理论和实践相结合，了解到企业的思考角度，为我们今后的科研提供了现实参考依据，也更有利于产学研三者的有

35、效结合。 实习目的 1、通过新疆和田市楼兰清真食品厂实习熟悉，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性熟悉，学习把握冷冻蔬菜的加工过程。 2、通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性熟悉，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。 3、学到从书本学不到的专业知识，激发我们向实践学习和探究的乐观性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。 实习公司简介 本公司在蔬菜方面产品：油菜花、甜豆、蚕豆、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花在食品方面主要有：月饼,糖果,饼干,蛋黄派,

36、糕点,饮料，色拉油。奶油,面粉,糖浆等。公司秉承 顾客至上，锐意进取 的经营理念，坚持 客户第一 的原则为广阔客户提供优质的服务。 公司实行 公司+基地+农户 的形式，执行订单生产，保护价收购。去年带动全镇进展订单蔬菜800余亩，直接增加农夫收入10001200万元，带动了450500人就业。 实习内容 1生产流程 冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规章而细小的冰晶，均匀地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发

37、育。速冻菜食用非常便利，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.由于大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。 真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的养分成分。 大学生实习工作感悟总结 篇9 一、加深对职业与行业的了解，确认喜欢或擅长的职业 了解职业行业有很多方法，譬如阅读相关的文章，

38、请教业内人士，但最直接的方法还是亲自做这份工作。在做的过程中，你可以确定自己是否喜欢这份工作，自己能否胜任。假如喜欢又胜任，以后毕业找工作，就可以把它作为目标职业反之，就要寻找新的工作方向。 二、为从学生向职场人士转变做打算 人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。 最近网络上有一篇流传颇广、影响颇大的文章我为什么坚决不用刚毕业的大学生。文中列举了一些在应届毕业生不算少见的现象：跳槽频繁，而且离职也不通知原公司上班煲电话粥，三个应届毕业生令公司一个月的话费涨了7000多块钱好高

39、骛远、不切实际，张口就财宝500强的例子，提出的建议都需要上千万的投资 所以，不要老埋怨公司不愿聘请应届毕业生，有时候也得找找自己身上的问题。而实习提供了一个机会，让大家接触到真实的职场。有了实习的阅历，以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境，完成学生向职场人士的转换。 三、增强找工作时的竞争优势 曾经有公司做过一项调查雇主如何选择应届毕业生，参加的公司包括外企、国企和民营企业，规模也有大有小。有一个题目是让他们选择看重的方面，包括学校、专业、成果、证书、实习阅历、社会实践、户口等。结果不同性质与规模的公司侧重点有较大的不同，唯有一个要素是全部公司都重视的，那就是和应聘职位相关的实习阅历

40、。所以，假如你们在大学期间有相关的实习阅历，在找工作时会有很大的优势。 而且不少公司会挑选实习中的优秀者留下来成为公司的正式员工，这样的招募方式正被越来越多的跨国公司使用，并成为其挖掘 早期人才 的战略之一。譬如ibm去年的实习生中有50%留在了ibm，他们希望今年这个比例可以提高到80%。 大学生实习工作感悟总结 篇10 吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。 这是论语中的一句话，说的是一个人整夜不食不寝去思考钻研一个问题，没有什么好处，不如亲自去学习讨论。实践的过程是每个人都要经历的必经之路，在这个路上，你不在是个孩子，在熬炼，在成长，跌跌撞撞，且歌且行。青春的光阴留给我们更多的是

41、奋进的号角与激扬的乐谱，也许每日拖着疲惫不堪的身子回来，也许每日都要为了完成当天的任务而焦头烂额，也许每日都要为了明日的采访做着打算，但我们是快乐的。不再是不为浮云遮眼之势，更在一览众山之躯。 我们实践，我们快乐。作为实践，这样的一项活动，也必须有其流程经营。从开头的确定主题，到队员的选拔再到实践的开头，分工，任务的布置，或许疏一看，甚易。但实则不然，在这过程中不是冷冷的追求学术上的严谨，更是寻找种人心向往的科学之美。孙中山说 人既尽其才，则百事俱举百事举矣，则富强不足谋也。 每个人在 sunshine 这样阳光的队名中贡献着自己，以追求对大学生村官的深入调查为目的，大胆的去想，去做，在这个团

42、队中关心着对方，真正做到了团结，奋进。有激动，有感动，有触动。 不论第一天大家为了提高团队工作效率方案的讨论争论不休，不论每日在外采访村民的队员被烈阳晒伤，汗珠滴落早已浸湿全身的队服，更不论每晚写报告，写日志，总结全天，为明日打算到深夜。每日的采访，吃饭，采访，总结，休息，成为了我们的主线，每日奔波于乡村城镇的各个小巷街头，我们询问着，调查着，目的只是完成实践，让自己明白更多属于我们，属于我们这个时代的真谛。只由于我们知道，孵化幻想，需要汗水与坚强的臂膀，我们付出，我们收获，我们快乐。 在对大学生村官的调查实践中，我们感受到了村里的建设，这里有孩子，农夫，村干部，每每从他们的质朴中，我们在感受

43、，感受着这份简洁，经过我们的采访，知道了村里创业的艰辛，孩子受教育的困难，在怜悯的同时，我们更多了一份宽慰，由于，我们的村在不断的改善为更好的生活而努力。或许，我们的实践不能反应村里的每个角落，但是我们每个人都希望，我们的实践能够受到更多人的关注，更多人留意到在大城市的四周，还是有着一些需要帮助，建设的村镇，我们的实践活动受到中国高邮网，郭集网，高邮信息报，扬州日报晚报的关注。为自己为一名南大学子感到自豪。 实践活动结束了，每个人在思考着这几天发生在我们身上全部，少了那些青春的张狂，多了些青春的踏实，少了那些青春的迷茫，多了些青春的奋斗，sunshine这个词，不再是一个队名，更多的是一种精神

44、，当远离喧嚣，来到村镇的时候，才真正明白，什么是奋斗，什么是团结，什么是一个团队。这样的实践，这样的我们，这样的，快乐。 大学生实习工作感悟总结 篇11 实习中我也发现自己存在很多的不足之处： 1、缺乏工作阅历。由于自己缺乏阅历，很多问题而不能分清主次，还有些培训或是学习不能找到重点，随着实习工作的进行，我想我会逐渐积累阅历的。 2、工作态度不够乐观。在工作中仅仅能够完成布置的工作，在没有工作任务时虽能主动要求布置工作，但若没有工作做时可能就会松懈，不能做到主动学习，这主要还是由于懒散在作怪，在今后我要努力克服惰性，没有工作任务时主动要求布置工作，没有布置工作时作到自主学习。 3、工作时仍需追

45、求完善。在工作中，不允许丝毫的马虎，尤其是作为企业管理人员，严谨专心是时刻要牢记的。 我坚信通过这一段时间的实习，从中获得的实践阅历使我终身受益，并会在我以后的实际工作中不断地得到印证，我会持续地理解和体会实习中所学到的知识，期望在将来的工作中把学到的理论知识和实践阅历不断的应用到实际工作中来，充分展现我的个人价值和人生价值，为实现自我的理想和光明的前程而努力。 这是我人生第一次比较正规的实习，也是我第一次真正意义上的接触我所学的专业。时间虽然短暂，但是却让我学到了很多，并在以后的学习和工作中更加明确自己的努力方向。失败可能是变相的胜利，最低潮就是最高潮的开头，每个人都有自己的低谷时期，但这正

46、是奔向高潮的起点。我信任自己可以在这个领域里渐渐提升自己，哪怕自己还有许多不足，我也不会退缩和放弃。 大学生实习工作感悟总结 篇12 浑浑噩噩的大学生活已经过去两年了。说来惭愧，家境贫寒的我早就想做兼职挣点钱好减轻家里的负担，却一直未能如愿。去年暑假自己有去找工作，好不容易找到了一家公司愿意聘请暑假工，却是骗局一个，骗了我70多的报名费，之后又找了几天，没找着也就放弃了。 时间过得真快，转眼间，一年又过去了。今年本没想过找工作，就想好好看看书。当专业课结束后，还要一周多才考试，我便回家了几天，到家的第一天，我收到了班长群发的信息，问我们有谁愿意去带薪实习，要去的把名字发给她。 带薪实习 ，觉得

47、好新鲜，在这之前我从未听说过，出于奇怪，便想弄个明白，于是打电话问班长一些关于带薪实习的详细的事儿，可班长也不清晰，她只应院上要求，把这一消息传达给我们。本打算去 带薪实习 的我打消了去的念头。来到学校开周前班会时，辅导员说带薪实习还有名额，梁平这些地方都没有人去。第二天我找到美院负责带薪实习的杨老师，告知他我想报万州，他说万州名额已满，他帮我专心的查看了一下万州的名额，终于被发现还差一个名额，是在江南新区陈家坝街道办事处，我兴奋不已，就赶紧报了名，还问了些例如： 我们去实习单位一般都让我们做些什么 ? 有没有统一的服装 我这次带薪实习来之不易。当被确定了实习有我时，我兴奋不已，我告知自己不论去干什么，多苦多累我都能挺过去，我一定行的。带薪实习前有个动员大会，动员大会上领导的讲话更是让我热血沸腾，当时某个领导讲到去年有人带薪实习被分配到某县的砖瓦厂，砖瓦厂的正式职工做什么那位实习生就做什么，他在砖瓦厂钻炮眼，运砖入窑，他身上处处都是灰尘，又脏又累，坚持了几天实在受不了，打算不干了，砖厂负责人打电话到学校，学校再打电话给他让他去上班，他说自己受不了不想去，最后没方法学校只好让砖瓦厂找点轻松的活给他干。领导讲到这些，我就对自己说 我的工作要是像砖瓦厂的那么累那么苦，我也要硬着头皮坚持到底，就当磨练自己，熬炼自己的意志品质。 此时的我想到了 天将降大任于斯人也，必先苦其心智，劳其筋骨，