酒店前厅部个人工作总结汇报5篇.docx
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1、酒店前厅部个人工作总结汇报5篇 总结写作与其他员工共享自己的工作阅历是对公司的知识贡献, 你会写总结吗? 下面是我为大家整理的酒店前厅部个人工作总结汇报,希望能够帮助到大家! 酒店前厅部个人工作总结汇报篇1 20_年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部乐观协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的全都认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待阅历,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在顾客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总
2、结过去丰富的阅历,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。 根据酒店行业进展的变化,在住房的淡季协作房务部,推出了一些优待活动。除了在价格上的优待外,还给顾客人免费赠予水果,其前提是在价格150元以上的住顾客,其次满100元房价住8次以上的顾客人,在下次入住时将免费赠予一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头顾客,让顾客人再次光临,这些优待活动,得到了顾客人的全都认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员把握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上把握一定的
3、技巧,在价位上根据从高到低的挨次进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,顾客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给顾客人,而又让顾客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。 从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度,顾客来没有迎声,顾客问没有答声,顾客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做
4、到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头顾客。 酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素养标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。 酒店大堂副理是收集顾客人意见、处理顾客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集顾客人的有利信息。大堂副理每日不定时的对住顾客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对顾客人反馈的一些意见和建议乐观予以采纳和解决,为酒店以后的良好进展奠定了基础。 金钥匙服务
5、学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的进展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。 酒店前厅部个人工作总结汇报篇2 自今年三月接手前厅部并兼职pa的工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互熟悉,有目的地削减陌生感,迅速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。 二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。 第三是协作老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。 至于前面两点,信任凭
6、多年的酒店从业阅历和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。 一 、总台工作总结 总台这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热忱服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于来宾的诉求只是简洁的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如
7、对账目的处理就比较马虎大意,由于大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作协作还不到位,甚至还发生过言词激烈的争吵,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。 造成这些问题的出现,客观上看可能由于人手紧,上班时间长,容易疲惫,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭;耐心;微笑;周到和迅速的服务标准做的也没有估计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。 从总台现有的接待员工作情况看 二 、运营情况 三 、20_年工作计划 由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,
8、还面对社会游客开放,展望20_年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整, 1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及便利顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。 2;对酒店服务工作的性质而言,每一项详细的工作都有其详细的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。 3;对客服务是一项整体性和系统性的工作,不是一个人或一个部门就能做到的,为了保证经营与管理的成功,就必须强调整体运作,主管要把握有效沟通的方法和技巧,做好部门内与外,横与纵的
9、沟通协调,靠整合优化来实现高效的服务。 4;加强内部管理,严格各项工作指标和规章制度,杜绝员工的麻痹思想,加强平安防范意识,节能减排意识, 5;结合酒店软/硬件更新,加强客户拜访工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟悉,明确反映出来自客人的集中性问题,听取客户意见,亲密与客人联系促进感情沟通,保证一定的客户群。 6;建立酒店营销公关通讯网,重点之一就是建立完善的客史档案,按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费额等,保持与政府机关团体,各企事业单位,商界人士等重要客户的业务联系,在岁末年终或重大节假日及客户的生日
10、,通过电话,发送信息等平台为客户送去我们的祝福。以及酒店有重大活动时邀请客户参加, 7;培训工作的重点除了规范服务程序,更要留意培育爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素养这些方面来。 pa的工作总结会难一点,由于我自己就是个新手,刚开头的时候有的人是会有一些抵触,在这种情况下,必须尽快形成一个团队的凝聚力,为了具有个人感召力,我愿意去尝试他们的详细工作,所以一直处在边看边干边学的过程,年纪大的人嘴会比较零碎一点,但只要自己放的下架子,以身作则亲自动手做出表率,是可以树立起一种威信的。 事实证明,以柔克钢的管理手段还是行之有效的。比如在工资标准公布后,由于没有达到大家预
11、期标准,很多人思想波动是很大的,当然为了安抚低落和不满的情绪,我也代大家陈述了想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。 经过老师的培训和在许总的指导下,pa的整体工作有条不紊的展开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度,领导出于对工作严格规范的要求,有时候会直截了当指出工作中的不足,刚开头会使我感到非常尴尬,但只要你对工作是真正上了心,你会发现自己犯的错其实是很明显的。 完善是一种理想主义,精益求精才是态度。 四 、严以律己,改正不足 作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。 1、在工
12、作中要擅长理解别人,包涵别人,保持进取心,留意培育自己多方面的能力素养,争取成为本职工作方面的能手。 2、工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。 3、要常常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。 4、加强内部管理,调动员工的乐观性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。 五、提高管理者素养 酒店是一个青春职场,酒店服务应该是布满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此; 1、管理人员要有大局观。 2、管理人员要有承
13、担责任的士气 3、管理人员要尽力做到公平;公正和公开 4、管理人员要有调动员工乐观性的能力俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的凹凸取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。 六 、其他建议 1、每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。 2、每周一次管理人员参加的卫生大检查 3、每周各部门评1名服务之星,得星最多的月底既为优秀员工, 4、定期进行技能比武优胜者加评估分 5、设员工活动室或开展文体活动 6、设店讯栏 7、员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金 8、设意见箱 9、
14、员工生日送小礼物 酒店前厅部个人工作总结汇报篇3 20_年前厅部在各级领导及各部门的支持协作下,在部门员工的共同努力下,前厅部以销售、服务为主,从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展了工作,在酒店新一轮的整合工作中,着力做好员工心态及业务上的培训着手,通过前厅部全部员工的共同努力,全年也较好的完成了各项工作任务,现就20_年的工作做如下总结: 一、经营情况 1、客房整体经营 截止到20_年11月30日,酒店客房收益额为_X元,共出租客房_X间/晚,其中会议团队_X间/晚、协议客户_X间/晚、旅行社团队客人_X间/晚、旅行社散客_X间/晚、自来散客_X间/晚、网络订房
15、_X间/晚,平均房价为_X元,年平均入住率为_X%。从数据上与去年对比,各项数据都比去年的低,所以今年酒店总体收益不如去年。前台为充分发挥客房销售的作用,酒店为前台制定了较好的政策,给予前厅部自来散客高价房销售嘉奖,调动员工乐观性、大大提高了员工散客销售意识和乐观性。前台重点还是以自来散客卖高价房为原则,为确保提高酒店出租率对进入酒店的客人已合适的价格入住酒店,但相比去年也有削减。此外,我们通过推出节假日活动房、钟点房、淡季活动房等促销活动进一步拓宽了市场,增加了宾馆的营业收入,并得到了新老客户的满意与认可。但今年的自来散客比去年少的较多,今年网络房价格较低,大量客人都是从网络上订房。乐观协作
16、做好网络房间及代理平台网络客人的各项接待工作,通知客人对网络房做好夜床服务,做好退房的来宾意见的收集,乐观做好解答和处理,争取客人给酒店多一些好评。 二、主要完成的工作 1、部门岗位整合,稳定思想,加强业务培训,提高员工素养。 部门通过新的一年人员编制的调整,针对预订岗与前台整合,部门人员上充分的融合。预订岗人员进入前台后的思想动态进行关注,通过几个月的适应和培训已基本达到相关工作要求。部门全年严格按制订的培训计划落实好培训,切实以提高部门员工的业务水平为中心,结合班前会针对日常存在的问题进行总结共享,提高员工日常事件的综合处理能力。通过一年的部门全员轮岗培训,大副、礼宾主管对前台接待的相关工
17、作都已把握,在前台人员少的时候管理人员都可以进行补位,很好的确保了部门的正常运转。在日常工作中,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商准时调整,以达到最佳服务标准。 2、加强“开源节流,增收节支”的意识 协作酒店做好节能降耗工作。加强各区域的巡查工作,准时发现准时处理,提出合理化建议,确保酒店各区域节能降耗合理化。日常工作中强调员工的节约意识,从点滴水、每一张纸、每一度电去做好节能降耗工作,部门针对仓库现有的单据进行利用,虽然格式已经进行了调整但不影响相关原则的情况把握酒店成本,将旧的单据全部利用,对今年部门的印刷费用还是降低了很多。 3、留意各部门之间的协调工作
18、部门前半年前台新员工较多,在与各部门协作时还是存在很多问题与不足,在各部门的共同帮助下部门度过了艰难的时期,员工也很快得到了进步。酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮部、销售部、客房部、财务部等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,我们都应主动地进行协调解决,避开事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。工作中存在的问题在部门班前会当中对案例进行分析,强调各项服务工作都是靠各部门协作完成的。 4、加强各类报表及报关数据的平安管理 前厅部根据公安
19、局的规定对每一位入住的来宾进行入住登记,坚决执行公安部规定治安管理条例,并准时将入店客人身份证准时输入治安管理系统,境外客人的资料通过酒店前台手工输入境外人员临时住宿系统准时的向国家平安局出入境管理科进行报送。每一项工作都是前台接待员专心完成的,境外资料由夜班接待员手工一个个录入,再由早班人员抽出时间检查后上传,所以在今年永定区派处所多次的暗访检查工作中均达到公安机关要求并受到好评。 5、部门平安工作的开展,时常敲响平安警钟、平安工作常抓不懈 前厅部要求员工乐观参加酒店组织平安知识培训,必须把握防火、防盗的基本知识和工作中的自我保护方法,加强自防、自救的能力。除此之外,部门在平时交班会上将平安
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