农作物病虫害基础知识ppt.ppt
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1、农作物病虫害基础知识农作物病虫害基础知识广东海洋大学广东海洋大学 农学院农学院曹永军曹永军13828295791 第一节第一节植物病害与植物病害系统植物病害与植物病害系统第二节第二节植物侵染性病害的发生发展植物侵染性病害的发生发展第三节第三节植物的非侵染性病害植物的非侵染性病害第四节第四节植物病害的诊断植物病害的诊断第五节第五节植物的防卫反应植物的防卫反应第六节第六节植物病害的防治植物病害的防治第一部分第一部分农作物病害基础知识农作物病害基础知识u作物减产:平均作物减产:平均10-15%,严重时绝产。,严重时绝产。u品质下降:品质下降:稻瘟病使碎米率增加;甜菜得褐斑病后,含糖量稻瘟病使碎米率增
2、加;甜菜得褐斑病后,含糖量减少;小麦患锈病后而面筋减少减少;小麦患锈病后而面筋减少。u引起人畜中毒:小麦赤霉病引起人畜中毒:小麦赤霉病-赤霉烯酮,头昏、恶心、呕吐、赤霉烯酮,头昏、恶心、呕吐、抽风,严重者死亡;甘薯黑疤病抽风,严重者死亡;甘薯黑疤病-黑斑酮,引起牲畜中毒。黑斑酮,引起牲畜中毒。u出口受限:带有危险性病害的农产品。出口受限:带有危险性病害的农产品。u限制了农作物栽培:限制了农作物栽培:由于一种病害发生在一地区不能栽种。由于一种病害发生在一地区不能栽种。u影响农产品运输和贮藏:影响农产品运输和贮藏:白菜软腐病,水果采后病害。白菜软腐病,水果采后病害。农作物病害的危害:农作物病害的危
3、害:马铃薯晚疫病马铃薯晚疫病1845-1846年,爱尔兰爆发马铃薯晚疫病,造成大饥荒,饿死25万人,150万逃荒到北美洲葡萄霜霉病葡萄霜霉病1880年,法国波尔多地区爆发葡萄霜霉病,当地酿酒业濒临破产1943年,印度孟加拉邦水稻胡麻斑大流行,饿死200万人,数百万人逃荒水稻胡麻斑病水稻胡麻斑病1970年,美国玉米小斑年,美国玉米小斑病大流行,直接损失病大流行,直接损失10亿美元。亿美元。玉米小斑病玉米小斑病1950年,中国小年,中国小麦条锈病大流行,麦条锈病大流行,造成小麦减产造成小麦减产60亿斤亿斤小麦条锈病小麦条锈病u作物减产:平均作物减产:平均10-15%,严重时绝产。,严重时绝产。u品
4、质下降:品质下降:稻瘟病使碎米率增加;甜菜得褐斑病后,含糖量稻瘟病使碎米率增加;甜菜得褐斑病后,含糖量减少;小麦患锈病后而面筋减少减少;小麦患锈病后而面筋减少。u引起人畜中毒:小麦赤霉病引起人畜中毒:小麦赤霉病-赤霉烯酮,头昏、恶心、呕吐、赤霉烯酮,头昏、恶心、呕吐、抽风,严重者死亡;甘薯黑疤病抽风,严重者死亡;甘薯黑疤病-黑斑酮,引起牲畜中毒。黑斑酮,引起牲畜中毒。u出口受限:带有危险性病害的农产品。出口受限:带有危险性病害的农产品。u限制了农作物栽培:限制了农作物栽培:由于一种病害发生在一地区不能栽种。由于一种病害发生在一地区不能栽种。u影响农产品运输和贮藏:影响农产品运输和贮藏:白菜软腐
5、病,水果采后病害。白菜软腐病,水果采后病害。农作物病害的危害:农作物病害的危害:u根系的主要功能:支持植物和吸收水分及养分,根系的主要功能:支持植物和吸收水分及养分,有时还会贮藏营养有时还会贮藏营养u根部的主要症状:根部虫瘿,发根,黑根、烂根根部的主要症状:根部虫瘿,发根,黑根、烂根等等u造成的影响:影响根部的吸收,植株萎蔫、矮缩、造成的影响:影响根部的吸收,植株萎蔫、矮缩、黄化,生长缓滞。黄化,生长缓滞。植物病害对根部的影响:植物病害对根部的影响:病害对植物会造成什么影响?病害对植物会造成什么影响?植物病害对茎的影响:植物病害对茎的影响:u茎的主要功能:叶、花、果实着生的轴,也是水茎的主要功
6、能:叶、花、果实着生的轴,也是水分和养分运输贮藏的重要部分分和养分运输贮藏的重要部分u茎的主要症状:局部病斑,如炭疽、溃疡、疮痂茎的主要症状:局部病斑,如炭疽、溃疡、疮痂等;系统病害,植株枯萎、黄萎、青枯,或腐烂、等;系统病害,植株枯萎、黄萎、青枯,或腐烂、立枯、倒伏等立枯、倒伏等u造成的影响:水分和养分运输受阻,导致植株萎造成的影响:水分和养分运输受阻,导致植株萎蔫和死亡蔫和死亡植物病害对叶的影响:植物病害对叶的影响:u叶片的主要功能:呼吸作用和光合作用的器官叶片的主要功能:呼吸作用和光合作用的器官u叶的主要症状:变色(褪绿、花叶、黄化、变紫)叶的主要症状:变色(褪绿、花叶、黄化、变紫),坏
7、死病斑(圆斑、角斑、条纹、枯死)、畸形,坏死病斑(圆斑、角斑、条纹、枯死)、畸形(皱缩、卷叶)等(皱缩、卷叶)等u造成的影响:影响光合作用,以致降低作物的产造成的影响:影响光合作用,以致降低作物的产量和品质量和品质植物病害对果实的影响:植物病害对果实的影响:u果实的主要功能:营养贮藏和有性繁殖的器官果实的主要功能:营养贮藏和有性繁殖的器官(农产品)。(农产品)。u果实的主要症状:坏死病斑(炭疽、溃疡、疮痂)果实的主要症状:坏死病斑(炭疽、溃疡、疮痂)、畸形(表面肿瘤、畸果)、腐烂(软腐、干腐)、畸形(表面肿瘤、畸果)、腐烂(软腐、干腐)等。等。u造成的影响:直接造成产量下降和品质降低。造成的影
8、响:直接造成产量下降和品质降低。茭白黑粉病茭白黑粉病郁金香碎色病毒病郁金香碎色病毒病韭黄韭黄病病害害的的利利用用第一节第一节 植物病害与植物病害系统植物病害与植物病害系统一、植物病害的定义一、植物病害的定义植植物物在在其其生生命命过过程程中中受受病病原原生生物物侵侵害害或或受受不不良良环环境境影影响响,其其代代谢谢过过程程受受到到影影响响和和破破坏坏,在在生生理理上上和和组组织织结结构构上上产产生生一一系系列列病病变变,在在形形态态上上表表现现出出病病态态,使使植植物物不不能能正正常常生生长长发发育育,甚甚至至导导致致局局部部或或整整株株死死亡,并对农业生产造成损失,称为植物病害。亡,并对农业
9、生产造成损失,称为植物病害。(1 1)病原:引致病害的原因。)病原:引致病害的原因。(寄生物、不良环境条件、遗传性因子)(寄生物、不良环境条件、遗传性因子)(2 2)病程:组织结构和生理异常变化过程。)病程:组织结构和生理异常变化过程。(机机械械损损伤伤和和虫虫伤伤无无病病理理变变化化过过程程,机机械械创伤是往往是瞬间发生的。)创伤是往往是瞬间发生的。)(3 3)损失:经济损失。)损失:经济损失。植物病害特点:植物病害特点:植植物物自自身身的的遗遗传传因因子子异异常常,如如白白化化苗苗、先先天天不不孕孕等,为遗传性疾病;等,为遗传性疾病;不良的物理化学环境条件;不良的物理化学环境条件;有有病病
10、原原生生物物参参与与的的“病病害害三三角角”(引引起起植植物物发发生生病害的生物统称为病原生物病害的生物统称为病原生物)。二、植物病害的病因二、植物病害的病因病因:引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变病因:引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变的因素。的因素。“病害三角病害三角”学说学说(disease triangle):感病的寄主:感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境条件相互配合才能引起病害。也称条件相互配合才能引起病害。也称“病害三要素病害三要素”。植物病害系统:病害三角植物病害系统:病害三角 病病原原类类型型 真菌真菌 细菌细
11、菌 病毒病毒 亚病毒亚病毒 线虫线虫寄生性种子植物寄生性种子植物真核生物真核生物原核生物原核生物分子生物分子生物温温:低低温温、高高温温、冻冻害害光光:日日 灼灼、阴阴 害害物理因素物理因素化学因素化学因素水水:旱旱、涝涝气气:通通气气不不良良药药 害害:农农 药药,激激 素素肥肥 害害:烧烧 苗苗,中中 毒毒毒毒 害害:土土 壤壤 有有 毒毒 物物 质质污污染染:空空气气、土土壤壤、水水营营 养养 失失 调调:缺缺 素素生生物物病病原原(病病原原物物)非非生生物物病病原原 植物不良的遗传因子植物不良的遗传因子u寄生物(寄生物(parasite):寄生于其它生物的生物,被:寄生于其它生物的生物
12、,被寄生的生物称为寄主(寄生的生物称为寄主(host)。)。u病原物(病原物(pathogen):能诱发病害的寄生物。把):能诱发病害的寄生物。把诱发病害的生物因素称为生物病原物(诱发病害的生物因素称为生物病原物(biotic pathogen)或简称病原物。)或简称病原物。植物病害基本术语:植物病害基本术语:u非非传传染染性性病病害害:也也称称生生理理性性病病害害或或非非寄寄生生性性病病害害,是是指指由由某某些些不不良良的的环环境境因因素素引引起起的的植植物物病病害害,不不能传染。能传染。u传传染染性性病病害害:也也称称寄寄生生性性病病害害,是是指指由由生生物物病病原原物侵染引起的植物病害,
13、可以传染。物侵染引起的植物病害,可以传染。三、植物病害的类型三、植物病害的类型两类植物病害的区别:两类植物病害的区别:类型类型病原病原物物传染传染性性发病发病中心中心病原物种类病原物种类非传染非传染性病害性病害非生非生物因物因素素不能不能传染传染无发无发病中病中心心不良的环境因素和生理因素,如不良的环境因素和生理因素,如高温灼伤、低温冻害、干旱、光高温灼伤、低温冻害、干旱、光照不足、缺素、酸雨(照不足、缺素、酸雨(SO2)、)、盐碱土、药害等盐碱土、药害等传染性传染性病害病害生物生物因素因素可以可以传染传染有一有一定的定的发病发病中心中心真菌、细菌、病毒、线虫真菌、细菌、病毒、线虫及及寄生性种
14、子植物寄生性种子植物等等植物病害的其他分类方式:植物病害的其他分类方式:病原种类病原种类真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害等真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害等寄主种类寄主种类水稻病害、蔬菜病害、烟草病害等水稻病害、蔬菜病害、烟草病害等发病部位发病部位根部病害、叶部病害、果实病害、枝干病害等根部病害、叶部病害、果实病害、枝干病害等寄主生育期寄主生育期苗期病害、成株病害和采后病害等苗期病害、成株病害和采后病害等传播方式传播方式气传病害、土传病害、种传病害、介体传播病害等气传病害、土传病害、种传病害、介体传播病害等病害流行特点病害流行特点单年流行病、积年流行病单年流行病、积年流行病病原物生
15、活史病原物生活史单循环病害、多循环病害单循环病害、多循环病害症状:植物发病后外部显示的表现型。每一种病害症状:植物发病后外部显示的表现型。每一种病害都有它特有的症状表现,是我们描述、命名、都有它特有的症状表现,是我们描述、命名、诊断和识别病害的主要依据。诊断和识别病害的主要依据。四、植物病害的症状四、植物病害的症状症状症状=病症病症+病状病状病状:是指发病植物本身所表现出来的反常现象。病状:是指发病植物本身所表现出来的反常现象。其中包括变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形等。其中包括变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形等。病症:是指病原物在植物体上表现出来的特征性结病症:是指病原物在植物体上表现出来的特征性结
16、构。其中包括霉状物、粉状物、小黑点、菌构。其中包括霉状物、粉状物、小黑点、菌核、菌脓等。核、菌脓等。四、植物病害的症状四、植物病害的症状病毒病:只有病状没有病症。病毒病:只有病状没有病症。(一)病状的类型(一)病状的类型1 1、变色、变色(discoloration)发病植物的色泽发生改变,本质是叶绿素受到破坏,细胞并未死亡。(1)花叶(mosaic):叶绿素减少,不均匀变色。(2)褪色(fading):叶绿素减少,均匀变色,变浅。(3)黄化(yellowing):叶绿素减少,均匀变色,变黄。(4)斑驳(mottle):变色部分的轮廓不清。(5)条纹(strip)、条斑、条点:单子叶植物的花叶
17、。(6)白化苗(whiten seedling):不形成叶绿素,遗传病害。花花 叶:叶:叶片色泽浓淡不均,深绿与浅绿相间夹杂。叶片色泽浓淡不均,深绿与浅绿相间夹杂。由病毒引起的病状。由病毒引起的病状。黄化:黄化:叶片部分或全部均匀叶片部分或全部均匀褪绿、变黄,或呈其褪绿、变黄,或呈其它颜色。它颜色。条纹:条纹:嫩茎、果实和叶片嫩茎、果实和叶片上表现出褪绿,间上表现出褪绿,间杂其他颜色或枯死杂其他颜色或枯死的条斑。真菌、细的条斑。真菌、细菌,病毒。菌,病毒。2 2、坏死、坏死(necrosis)发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。(1)叶斑:轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等,形状大小不同,但轮廓
18、清楚,类似岛屿。(2)叶枯:叶片较大面积坏死,边缘不清。(3)叶烧:叶尖或叶缘枯死。(4)猝倒、立枯:幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏(腐霉),后者死而不倒(丝核菌)。(5)溃疡:树干木质部坏死。玉米大斑病玉米大斑病玉米小斑病玉米小斑病斑点斑点:发生在叶、茎、果等部位,患病组织局部坏死,:发生在叶、茎、果等部位,患病组织局部坏死,有明显的边缘,形状、大小、颜色各异有明显的边缘,形状、大小、颜色各异。番茄斑枯病番茄斑枯病西瓜细菌性角斑病西瓜细菌性角斑病 紫紫 斑斑 轮轮 斑斑 角角 斑斑穿穿 孔孔叶叶 枯枯立立 枯枯猝猝 倒倒立枯和猝倒立枯和猝倒:幼苗阶段,茎基部受破坏,植株表现萎蔫以致:幼苗阶段,
19、茎基部受破坏,植株表现萎蔫以致 死亡。立而不倒称立枯;迅速倒伏称猝倒。死亡。立而不倒称立枯;迅速倒伏称猝倒。溃疡溃疡:植物皮层坏死、腐烂,使木质部外露。多见 于木本植物的枝干。(6)疮痂:在病斑上有增生的木栓层,表面粗糙,或病斑枯 死后,因生长不平衡,发生龟裂。柑橘疮痂病柑橘疮痂病辣椒疮痂病辣椒疮痂病(7)炭疽:是由一类炭疽病菌引起的,一般病斑凹陷、变褐色。斑中有轮状排列的小黑点,黑点为病原菌的分生孢子盘。3 3、腐烂、腐烂(rot)植物幼嫩多汁组织大面积坏死,组织或细胞破坏消解。(1)干腐:水分快速及时失去。梨树干腐病 (2)湿腐:水分未能及时散失。(3)软腐:中胶层破坏,细胞离析。根据腐烂
20、的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。干干 腐腐软软 腐腐白菜软腐病白菜软腐病番茄脐腐病番茄脐腐病葡葡萄萄白白腐腐病病4 4、萎蔫、萎蔫(wilt)(wilt)植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎现象,而根茎的皮层组织完好。分为:枯萎、黄萎、青枯。马铃薯青枯病马铃薯青枯病辣椒青辣椒青枯病枯病黄瓜枯萎病黄瓜枯萎病茄子黄萎病茄子黄萎病萎萎蔫蔫(枯枯萎萎)5 5、畸形、畸形(malformation)植物受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长现象。叶叶 片片果果 实实白菜根肿病白菜根肿病番番茄茄蕨蕨叶叶病病甘薯丛枝病甘薯丛枝病畸形(畸形(矮缩)畸形畸形(根结)(二)病症的类型(二)
21、病症的类型 病症是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构。1、霉状物:真菌病害常见特征。有霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉等颜色。2、粉状物:真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病、锈病。3、小黑点:真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、闭囊壳、子囊壳等。4、菌核:真菌病害中丝核菌和核盘菌常见特征。较大、深色、越冬结构。5、菌脓:细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后变成菌痂。*注注意意:由于植物病毒是细胞内寄生物,因此只有病状,而不产生病症。霜霜 霉霉绵绵 霉霉青青 霉霉绿绿 霉霉霉状物霉状物锈锈 粉状物粉状物白粉白粉黑粉黑粉黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病黄瓜白粉病黄瓜白粉病豇豆白粉病豇豆白
22、粉病豇豆锈病豇豆锈病锈状物锈状物菌核菌核 菌脓菌脓病征(线虫的虫体)病征(线虫的虫体)病征病征(寄生植物)(寄生植物)病征(寄生藻)病征(寄生藻)侵侵染染过过程程:指指病病原原物物的的侵侵染染从从侵侵入入寄寄主主到到发发病病的的全全过程,简称病程。分过程,简称病程。分4 4个时期:个时期:接触期接触期接触期接触期侵入期侵入期侵入期侵入期潜育期潜育期潜育期潜育期发病期发病期发病期发病期第二节第二节 植物侵染性病害的发生发展植物侵染性病害的发生发展一、病原物的侵染过程一、病原物的侵染过程1 1、接触期、接触期 指指病病原原物物从从休休眠眠状状态态转转变变为为活活跃跃的的侵侵染染状状态态,或或者者从
23、从休休眠眠场场所所向向寄寄主主生生长长的的场场所所移移动动以以准准备备侵侵染染寄主。寄主。侵入途径:侵入途径:2 2、侵入期、侵入期 从病原物侵入寄主到建立寄生关系为止。从病原物侵入寄主到建立寄生关系为止。A A:角质层或表皮的直接侵入;:角质层或表皮的直接侵入;B B:自然孔口:自然孔口(气孔气孔 水孔水孔 皮孔皮孔)的侵入;的侵入;C C:自然或人为造成的伤口侵入。:自然或人为造成的伤口侵入。3、潜育期、潜育期 从从建建立立寄寄生生关关系系到到植植物物表表现现明明显显症症状状为为止止。一一般般病病害害的的潜潜育育期期是是比比较较固固定定的的。有有的的较较短短,有有的的较较长长。大大斑病:斑
24、病:7天。黑粉病:一年。果树病害天。黑粉病:一年。果树病害35年。年。4、发病期、发病期 从从表表现现症症状状到到病病斑斑不不再再扩扩展展为为止止,是是病病害害繁繁殖殖个个体体,发发展展的的过过程程。即即指指出出现现症症状状一一直直到到生生长长期期结结束束甚甚至至植植株死亡为止的整个阶段。株死亡为止的整个阶段。二、病害循环二、病害循环u病病害害循循环环:一一种种病病害害从从前前一一个个生生长长季季开开始始发发病病到到下一个生长季再度发病的过程。下一个生长季再度发病的过程。u包括:包括:l1 1、病原物的越冬或越夏;、病原物的越冬或越夏;l2 2、病原物的初次侵染,再次侵染;、病原物的初次侵染,
25、再次侵染;l3 3、病原物的繁殖与传播。、病原物的繁殖与传播。单年流行病害单年流行病害(monoeticdisease)多循环病害多循环病害(polycyclicdisease)复利病害复利病害(comopoundinterestdisease,简称,简称CID)积年流行病害积年流行病害(polyeticdisease)单循环病害单循环病害(monocyclicdisease)、单利病害单利病害(simpleinterastdisease,简称,简称SID)第三节第三节 植物非染性病害植物非染性病害一、非侵染性病害的定义一、非侵染性病害的定义是由于植物自身的生理缺陷或遗传性疾病,或是由于植物自
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