高中生物生命的物质变化和能量转换课件.ppt

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1、地球上生命之能量最初来源于什么？地球上生命之能量最初来源于什么？绿色植物吸收太阳能将什么合成了有机物绿色植物吸收太阳能将什么合成了有机物？在光合作用中太阳能转换成了什么能？在光合作用中太阳能转换成了什么能？新陈代谢新陈代谢是生命活动的基本特征是生命活动的基本特征从外界摄取营从外界摄取营养物质，养物质，合成合成自身物质，并自身物质，并储存储存能量能量同化作用同化作用（合成代谢）（合成代谢）将自身物质将自身物质分分解解，释放能量释放能量，排出废物排出废物异化作用异化作用（分解代谢）（分解代谢）新陈代谢新陈代谢新陈代谢包括一系列化学反应，主要是合成和分解反应新陈代谢包括一系列化学反应，主要是合成和分

2、解反应一、合成反应和分解反应一、合成反应和分解反应1、合成反应、合成反应例如：氨基酸在酶的参与下脱水缩合例如：氨基酸在酶的参与下脱水缩合小分子形成大分子的反应小分子形成大分子的反应单糖合成多糖单糖合成多糖核苷酸合成核酸核苷酸合成核酸1、分解反应、分解反应例如：淀粉和糖原分解成葡萄糖例如：淀粉和糖原分解成葡萄糖脂肪分解成甘油和脂肪酸脂肪分解成甘油和脂肪酸蛋白质分解成氨基酸蛋白质分解成氨基酸大分子分解成小分子大分子分解成小分子水解反应水解反应氧化分解反应氧化分解反应消耗水分子消耗水分子不消耗水分子，释放氢和能量不消耗水分子，释放氢和能量二、生物催化剂二、生物催化剂酶酶想一想:无机化学反应过程中所需

3、的条件一般是很激烈的,而细胞生存的条件是很温和的，那么细胞内数量如此巨大的生物化学反应如何在常温、常压、水溶液环境、pH接近中性的条件下，迅速高效进行呢？1、定义定义:酶酶是由是由活细胞产生活细胞产生的具有的具有催化催化能力的生物能力的生物 大分子，绝大多数是大分子，绝大多数是蛋白质蛋白质，少数是，少数是RNA，也叫生，也叫生物催化剂。物催化剂。酶具有高效性：酶的催化效率也叫活性，是无机催化剂的1071013倍酶的专一性：一种酶只能催化一种或一类物质的合成或分解反应。2.酶的特性酶的特性3.酶的命名酶的命名请根据下列酶的名字归纳出酶的命名方法：1、唾液淀粉酶 2、胰蛋白酶3、胃蛋白酶 4、肠淀

4、粉酶根据来源和所催化的底物根据来源和所催化的底物2)2)辅酶：辅酶：酶的辅助因子（小分子有机化合物）酶的辅助因子（小分子有机化合物）1)作用部位：有些在细胞内，有些在细胞外有些在细胞内，有些在细胞外4.酶的作用条件酶的作用条件5.5.酶的应用酶的应用制药制药,工农业工农业,日常用品日常用品6.影响酶作用的主要因素：温度、PH值1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 pH催化效率(活性)胃蛋白酶淀粉酶植物淀粉酶唾液胰淀粉酶酶活性与pH的关系三、生命活动的直接能源三、生命活动的直接能源ATP 1.中文名称：腺苷三磷酸A腺苷 T三个 P磷酸基基PAPP高能磷酸键AMPADPATPATPATP水解的意义水解的意义:为生命活动提供能量为生命活动提供能量ATPADPPi能量(用于生命活动)ATP水解酶ATP的水解:ATP合成酶ATP的合成:ADPPi能量(来自呼吸作用和光合作用)ATP2.结构简式: