《拒绝垃圾食品_享受健康生活》主题班会课件.ppt

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1、拒绝垃圾食品，拒绝垃圾食品，享受健康生活享受健康生活 主题主题班会班会精品课件同学们喜欢吃什么零食？同学们喜欢吃什么零食？精品课件色、香、味俱全的色、香、味俱全的“肉类零食肉类零食”？精品课件“芳香扑鼻芳香扑鼻”的辣条等豆制品的辣条等豆制品？精品课件这些零食是在哪里做出来的？那我们一起来看看那那我们一起来看看那些怎么做出来的吧？些怎么做出来的吧？精品课件看一看这些小食品的配料吧！看一看这些小食品的配料吧！n这些这些“香精香精”，“色素色素”等等作料都是由化作料都是由化学物质配制而学物质配制而成，对人体伤成，对人体伤害极大，所谓害极大，所谓的的“羊肉味羊肉味”、“牛肉味牛肉味”、“鸡肉味鸡肉味”

2、等等口味食品全无口味食品全无一丝牛、羊、一丝牛、羊、鸡等肉。鸡等肉。精品课件再看一看这些再看一看这些“美食美食”的制作的制作吧！吧！n制作过程及其简单，无任何卫生防疫措施，食品原料上带有很多细菌甚至病菌！精品课件先看下做辣条的油的来历吧！先看下做辣条的油的来历吧！精品课件精品课件精品课件 提炼提炼 油油精品课件辣条、辣片的制作过程精品课件精品课件精品课件精品课件制作辣片辣条的原料之一精品课件搅拌、加工精品课件加工制作精品课件制 作 机 器精品课件堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品精品课件制作成品精品课件制作好的成品主要销售给学生精品课件垃圾果冻制作过程精品课件制制作作辣辣片片的的色色素素添添

3、加加剂剂精品课件封封存存、加加工工色色素素添添加加剂剂精品课件成成品品垃垃圾圾果果冻冻出出炉炉精品课件垃圾三无汽水制作过程精品课件添加各种色素、香料 精品课件回收的废旧饮料瓶精品课件精品课件加工好成品精品课件加工好的成品汽水上市精品课件垃圾食品的制作过程v垃圾食品的制作过程，太恶心了！_标清.flv新建文件夹垃圾食品的制作过程，太恶心了！_标清.flv精品课件想一想，我们吃的东西健康吗？小组讨论：垃圾食品对我们有哪些危害？精品课件吃零食的危害吃零食的危害n1 1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结化功能紊乱，食

4、欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。必然影响健康。n2 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。洁而致肝炎、腹泻等疾病。n3 3、上课吃，睡觉也吃、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学，相互攀比，影响同学学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。精品

5、课件不购买不购买“三无食品三无食品”“三无食品三无食品”一般一般是指无生产日期、无质量是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生说法是：三无产品是无生产厂名产厂名,二无生产厂址二无生产厂址,三三无生产卫生许可证编码的无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。无地址，无商标。精品课件世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低

6、温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 精品课件油炸类食品油炸类食品 精品课件油炸类食品油炸类食品1 1、能量密度高能量密度高，经常进食易，经常进食易导致肥胖；导致肥胖；2 2、含有、含有较高的油脂和氧化物较高的油脂和氧化物质质，是导致心脑血管疾病的，是导致心脑血管疾病的元凶（油炸淀粉）；元凶（油炸淀粉）；3 3、在油炸过程中，往往产生、在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质大量的致癌物质；4 4、破坏、破坏维生素，蛋白质维生素，蛋白质变性变性精品课件腌制类食

7、品腌制类食品 精品课件腌制类食品腌制类食品1 1、钠盐含量超标钠盐含量超标，造成肾脏，造成肾脏负担加重、高血压风险增高；负担加重、高血压风险增高；2 2、大量的致癌物质亚硝酸胺大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高；增高；3 3、在腌制过程中容易滋生微、在腌制过程中容易滋生微物物4 4、高浓度的盐分可、高浓度的盐分可严重损害严重损害胃肠道黏膜胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。的发病率较高。精品课件加工类肉食品加工类肉食品精品课件加工类肉食品加工类肉食品（肉干肉松香肠）（肉干肉松香肠）1 1、含、含致癌物质致癌物质-亚硝酸盐亚硝酸盐

8、2 2、含大量、含大量防腐剂、增色剂防腐剂、增色剂和保色剂和保色剂等添加剂，加重肝等添加剂，加重肝脏负担；脏负担；3 3、多为、多为高钠高钠食品，大量进食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。成血压波动及肾功能损害。精品课件饼干、糖果类食品饼干、糖果类食品 精品课件饼干、糖果类食品饼干、糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）（不含低温烘烤和全麦饼干）1 1、食用、食用香精和色素香精和色素多，多，易损伤肝脏易损伤肝脏2 2、严重破坏维生素、严重破坏维生素3 3、热量过多热量过多、营养成、营养成 分低分低4 4、过多摄入糖会使胰、过多摄入糖会使胰 脏负担过

9、重脏负担过重精品课件碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品精品课件精品课件碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品1 1，含磷酸、碳酸，会带，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的走体内大量的钙钙;2 2、含糖量过高，易导致、含糖量过高，易导致肥胖，喝后有饱胀感，影肥胖，喝后有饱胀感，影响正餐响正餐精品课件方便类食品方便类食品精品课件方便类食品方便类食品（方便面和膨化食品，高盐、高脂、低维生素、低矿物质）（方便面和膨化食品，高盐、高脂、低维生素、低矿物质）1 1、盐分含量高盐分含量高增加肾负荷升增加肾负荷升高血压；高血压；2 2、含人造脂肪、含人造脂肪(反式脂肪酸反式脂肪酸)，影响心脑血管；，影响心脑血管；3 3、含、含防

10、腐剂和香精防腐剂和香精，加重肝，加重肝脏负担。脏负担。4 4、只有热量，没有营养、只有热量，没有营养精品课件罐头类食品罐头类食品精品课件罐头类食品罐头类食品1 1、营养素特别是各类维生、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽；素几乎被破坏殆尽；2 2、蛋白质变性；、蛋白质变性；3 3、较高的糖分较高的糖分，并以液体，并以液体为载体使糖分吸收率大为增为载体使糖分吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰高，导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。量较高，有导致肥胖之嫌。精品课件蜜饯类食品蜜饯类食品精品课件蜜饯类食品蜜饯类食品1 1、含三大致癌物质之一：

11、、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐亚硝酸盐（防腐和显色作用）（防腐和显色作用）2 2、含、含防腐剂香精等添加防腐剂香精等添加剂剂损害肝脏；损害肝脏；3 3、含、含较高盐分较高盐分导致血压导致血压升高肾脏负担加重。升高肾脏负担加重。精品课件冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 精品课件冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品（冰激凌、雪糕等）（冰激凌、雪糕等）1 1、奶油奶油含量较高极含量较高极易引起肥胖易引起肥胖2 2、含、含糖糖量过高影响量过高影响 正餐正餐 3 3、温度过低温度过低刺激胃刺激胃肠道肠道精品课件烧烤类食品烧烤类食品 精品课件烧烤类食品烧烤类食品1 1、含、含强致癌物质强致癌物质苯并苯并芘芘2 2、1

12、 1只烤鸡腿只烤鸡腿6060支烟支烟毒性毒性3 3、导致蛋白质炭化变、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负性（加重肾脏、肝脏负担）担）精品课件拒绝垃圾食品拒绝垃圾食品健康从我做起健康从我做起精品课件世世界界十十大大健健康康食食品品精品课件食品安全知识问答食品安全知识问答1.绿色食品指什么？A.蔬菜和水果 B.绿颜色的食品C.安全无污染的食物D.有丰富营养价值的食物C C精品课件2.哪些食品不能一起吃A.豆腐和菠菜 B.葡萄和苹果C.面包和牛奶 D.馒头和豆浆A精品课件判断题判断题1.1.发霉的花生能吃吗？发霉的花生能吃吗？2.2.油炸的食物是不是可以油炸的食物是不是可以经常吃？经常吃？3.3.

13、我们可以天天吃快餐吗我们可以天天吃快餐吗？4.4.能空腹喝牛奶吗？能空腹喝牛奶吗？不能不能不能不能不能不能不是不是精品课件如何正确选择食品？如何正确选择食品？1 1、注意食品包装上的标识要齐全。、注意食品包装上的标识要齐全。2 2、注意食品成分表中标明的成分。、注意食品成分表中标明的成分。3 3、注意提高对劣质食品危害性的认、注意提高对劣质食品危害性的认识。识。4 4、注意加强对食品质量相关常识的、注意加强对食品质量相关常识的认识。认识。精品课件食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。精品课件我承诺：我承诺：拒绝垃圾食拒绝垃圾食品品 健康从我做健康从我做起起精品课件精品课件