高中化学《化学实验基本方法-蒸馏和萃取》课件.ppt
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1、新课标人教版课件系列高中化学必修必修1.1.3蒸馏和萃取第一节 化学实验基本方法教学目标教学目标 v知识与能力知识与能力 v让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。v教学重点：教学重点：v蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。v教学难点：教学难点：v 蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。蒸蒸 馏馏 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1%如何获得淡水资源？海水淡化的原理 蒸馏蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分
2、的操作过程。的操作过程。冷凝冷凝蒸发蒸发收集收集进水口进水口出水口出水口蒸发冷凝碎瓷片以燃料作为能源以太阳能作为能源优越性局限性无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无污垢和腐蚀等问题。受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。太阳能能量密度较小，仅0.16J/cm2 s。世界上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大，平均0.213.18kJ/cm2 d。酿造酿造战国时期保存在铜壶中的酒战国时期保存在铜壶中的酒保留至今中国最早的古保留至今中国最早的古酒酒16世纪欧洲的酒精蒸馏装置世纪欧洲的酒精蒸馏装置 XO之源，XO之本轩尼诗XO国酒茅台酒蒸馏酒酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”轩尼诗X
3、O茅台酒葡萄高粱蒸馏发酵八次发酵，八次蒸馏蒸馏发酵 对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？想一想你认识“分液漏斗吗”实实 验验 碘加水振荡碘加水振荡 碘加碘加CCl4(四氯化碳四氯化碳)振荡振荡 水加水加CCl4振荡振荡化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液问题：问题：如何如何提取提取碘水中的碘？碘水中的碘？萃取萃取分液分液1.检验分液漏斗活塞和上口检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液的玻璃塞是否漏液实实 验：验：用用CCl4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液实验过程：实验过程：如何试漏？如何试漏？化学
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