人教版高中历史必修二:第1课-发达的古代农业课件.ppt
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1、第一单元第一单元古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点农业手工业商业农业手工业商业第第1 1课课 发达的古代农业发达的古代农业商、周商、周原始农业原始农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式一、早期农业生产的出现一、早期农业生产的出现距今一万年左右,距今一万年左右,世界农业起源地之一世界农业起源地之一(三大中心三大中心)石器锄耕石器锄耕石刀、石斧石刀、石斧、耒耜耒耜。石器石器木木器器骨器骨器为主,为主,少量青铜农具少量青铜农具刀耕火种刀耕火种排水、沤肥排水、沤肥除草除草、治虫治虫南稻北粟南稻北粟粟粟、稻稻、黍黍、稷稷、麦(麦(五谷五谷)桑桑、麻等麻等1
2、、起源:、起源:2、表现:、表现:、意义:、意义:4、特点:、特点:刀耕火种刀耕火种半坡遗址半坡遗址半坡遗址半坡遗址河姆渡遗址河姆渡遗址河姆渡遗址河姆渡遗址地域差别地域差别南稻北粟南稻北粟,中国是最早种植水稻和中国是最早种植水稻和粟的国家。粟的国家。碳化稻谷碳化稻谷碳化稻谷碳化稻谷(河姆渡遗址出土)(河姆渡遗址出土)(河姆渡遗址出土)(河姆渡遗址出土)炭化了的粟和菜籽炭化了的粟和菜籽炭化了的粟和菜籽炭化了的粟和菜籽(半坡遗址(半坡遗址(半坡遗址(半坡遗址,出土)出土)出土)出土)耒耜的出现和普遍使用,标志着我国农业进耒耜的出现和普遍使用,标志着我国农业进入了入了“耜耕耜耕”或或“石器锄耕石器锄
3、耕”阶段阶段五谷:五谷:黍黍稷稷粟粟麦麦豆(菽)豆(菽)麻麻稻稻六畜:六畜:猪猪马马牛牛羊羊鸡鸡狗狗一、早期农业生产的出现一、早期农业生产的出现神农是中国农业的始祖神农是中国农业的始祖距今一万年左右,世界农业起源地之一距今一万年左右,世界农业起源地之一(三大中心三大中心)生活方式改变:从生活方式改变:从迁徙迁徙走向走向定居定居奠定了中国古代农业社会的基础奠定了中国古代农业社会的基础商、周商、周原始农业原始农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式刀耕火种刀耕火种石器锄耕石器锄耕(耜耕)(耜耕)石刀、石斧石刀、石斧、耒耜耒耜。石器石器木木器器骨器骨器为主,为主,少量青铜农具
4、少量青铜农具刀耕火种刀耕火种排水、沤肥排水、沤肥除草除草、治虫治虫南稻北粟南稻北粟粟粟、稻稻、黍黍、稷稷、麦麦(五谷五谷)桑桑、麻等麻等(采集经济采集经济 种植经济种植经济)起源早,耕作技术先进,独立发展,自成体系起源早,耕作技术先进,独立发展,自成体系1、起源:、起源:2、表现:、表现:、意义:、意义:4、特点:、特点:(1)先秦:先秦:种植五谷,南稻北粟,还有桑麻种植五谷,南稻北粟,还有桑麻(2)汉:汉:从西域引进大量的农作物品种(以蔬菜、从西域引进大量的农作物品种(以蔬菜、水果为主,如胡萝卜、核桃、葡萄、蚕豆)水果为主,如胡萝卜、核桃、葡萄、蚕豆)(3)魏晋南北朝:魏晋南北朝:农作物的格
5、局仍然是南稻北粟,农作物的格局仍然是南稻北粟,但麦类的种植更加普遍但麦类的种植更加普遍(4)隋唐:隋唐:改变粮食种植格局,形成南稻北麦,还改变粮食种植格局,形成南稻北麦,还种植茶叶,棉花,食用菌种植茶叶,棉花,食用菌(5)五代宋元时期:五代宋元时期:引进占城稻引进占城稻(6)明清:明清:引进美洲的高产农作物,玉米、甘薯、引进美洲的高产农作物,玉米、甘薯、土豆、烟草土豆、烟草古代农作物种植发展变化古代农作物种植发展变化“精耕细作精耕细作”是指以是指以提高土地利用率提高土地利用率和和土土地生产率地生产率为目标的农业综合技术为目标的农业综合技术体系。体系。中国古代精耕细作的农耕技中国古代精耕细作的农
6、耕技术包括:术包括:生产工具的进步、水利生产工具的进步、水利建设、耕作栽培技术与经验、经建设、耕作栽培技术与经验、经营管理营管理等。等。二、精耕细作的传统农业春秋战国春秋战国两汉两汉魏晋南北朝魏晋南北朝隋唐隋唐宋朝宋朝明清明清铁犁牛耕铁犁牛耕垄作法垄作法都江堰都江堰耦犁、耦犁、犁壁犁壁耧车耧车耕耙耱技术、耕耙耱技术、耕耙技术耕耙技术代田法代田法漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首渠龙首渠翻车翻车筒车筒车高转筒车高转筒车风力水车风力水车曲辕犁曲辕犁,犁评犁评一年两熟、一年两熟、一年三熟一年三熟2、精耕细作的表现、精耕细作的表现一年一熟一年一熟(完善)(完善)(完善)(完善)(农用动力革命(农用动力革命,
7、汉代逐渐普及汉代逐渐普及)生产工具生产工具耕作技术耕作技术耕作制度耕作制度水利灌溉水利灌溉春秋战国时代的春秋战国时代的铁农具和牛尊铁农具和牛尊西汉西汉唐代唐代二牛抬杠的牛耕画像石二牛抬杠的牛耕画像石曲辕犁曲辕犁 耧车:西汉发明的播种工具耧车:西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形。是近代条播机的雏形。种子箱种子箱排种管排种管开沟器开沟器机架牵引机架牵引输种管输种管 这是一幅航拍这是一幅航拍照片照片,“鱼嘴鱼嘴”使岷江使岷江水从两边分流,右边的外江用于分洪,左边水从两边分流,右边的外江用于分洪,左边的内江用于灌溉。的内江用于灌溉。中国历史上中国历史上中国历史上中国历史上最激动人心的最激动人心的最
8、激动人心的最激动人心的工程不是长城,工程不是长城,工程不是长城,工程不是长城,而是都江堰。而是都江堰。而是都江堰。而是都江堰。(余秋雨余秋雨余秋雨余秋雨)白渠白渠 漕渠漕渠 灌溉工具灌溉工具曹魏的翻车曹魏的翻车唐朝的筒车唐朝的筒车宋朝的高转筒车宋朝的高转筒车明清的风力水车明清的风力水车曹魏的翻车曹魏的翻车春秋战国春秋战国两汉两汉魏晋南北朝魏晋南北朝隋唐隋唐宋朝宋朝明清明清铁犁牛耕铁犁牛耕垄作法垄作法都江堰都江堰耦犁、耦犁、犁壁犁壁耧车耧车耕耙耱技术、耕耙耱技术、耕耙技术耕耙技术代田法代田法漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首渠龙首渠翻车翻车筒车筒车高转筒车高转筒车风力水车风力水车曲辕犁曲辕犁,犁评犁评
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