教学课件第4节捕获光能的色素和结构课件.ppt

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1、1.生命活动的最终能源太阳光能是如何转变成化学能用生命活动的最终能源太阳光能是如何转变成化学能用于生命活动的？于生命活动的？.2.植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，植物是如植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，植物是如何捕获光能进行光合作用的？我们来比较健康幼苗与白何捕获光能进行光合作用的？我们来比较健康幼苗与白化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼苗差？苗差？通过植物的通过植物的光合作用光合作用正常苗正常苗白化苗白化苗正常幼正常幼苗能进苗能进行光合行光合作用制作用制造有机造有机养料养料白化苗白化苗不能进不能进行光合行光合作用，作用

2、，无法制无法制造有机造有机养料养料这说明光合作用需要色素去捕获光能。这说明光合作用需要色素去捕获光能。为什么大多植物的叶片是绿色的，而有些为什么大多植物的叶片是绿色的，而有些植物的叶片不是绿色的植物的叶片不是绿色的?l为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢？同呢？l这是否与叶片中的色素有关？植物叶片中到这是否与叶片中的色素有关？植物叶片中到底含有哪些色素？底含有哪些色素？（2 2）研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分 别是什么？别是什么？（3 3）过滤时，用尼龙布而不用滤纸的原因是什么？）过滤时，用尼龙布而不用滤纸的

3、原因是什么？思考（4 4）滤纸条为什么要剪去两个角？）滤纸条为什么要剪去两个角？（5 5）层析时烧杯要加盖，为什么？）层析时烧杯要加盖，为什么？（6 6）为什么重复画滤液细线？）为什么重复画滤液细线？（7 7）为什么滤液细线不能触及层析液？）为什么滤液细线不能触及层析液？（8 8）滤纸条上出现了几条色素带，其颜色怎样？宽）滤纸条上出现了几条色素带，其颜色怎样？宽 窄如何？这说明了什么？窄如何？这说明了什么？实验实验:绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离(1)(1)色素的提取和分离依据的原理分别是什么？色素的提取和分离依据的原理分别是什么？（一）提取色素：（一）提取色素：1.研磨研磨材料

4、材料:5g鲜叶鲜叶药品药品SiO2CaCO3无水酒精无水酒精色素能溶解在丙酮或酒精等有机色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中，所以可用无水酒精提取色素。溶剂中，所以可用无水酒精提取色素。一、绿叶中色素的提取和分离一、绿叶中色素的提取和分离原理：原理：使研磨充分使研磨充分防止色素破坏防止色素破坏溶解色素溶解色素（2）过滤：将研磨液迅）过滤：将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（速倒入玻璃漏斗（基部放基部放置单层尼龙布置单层尼龙布），），获取获取绿色滤液，及时用棉塞将绿色滤液，及时用棉塞将试管口封严。试管口封严。单层尼龙布单层尼龙布防止乙醇挥发，叶防止乙醇挥发，叶绿素氧化分解绿素氧化分解色素随层析液在滤纸上扩散

5、速度不同，从而色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。分离色素。扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：溶解度大，扩散速度快溶解度大，扩散速度快溶解度小，扩散速度慢溶解度小，扩散速度慢（二）分离色素（二）分离色素原理：原理：1.制备滤纸条制备滤纸条画铅笔细线画铅笔细线将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条，将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条，将一端减去两角，并在距这一端将一端减去两角，并在距这一端1厘米处用铅笔画一条厘米处用铅笔画一条细线。细线。剪角的目的：剪角的目的：铅笔线铅笔线防止两侧色素扩散快，色素带不整齐防止两侧色素扩散快

6、，色素带不整齐2.画滤液细线画滤液细线l用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀划出一条细线，匀划出一条细线，滤液细线滤液细线要求：细、齐、直。要求：细、齐、直。待滤液干后，待滤液干后，重复重复1-21-2次，次，积累更多色素，使色素分离效果更明显。积累更多色素，使色素分离效果更明显。目的：目的：3.分离色素：取适量层析液倒入烧杯中，将滤分离色素：取适量层析液倒入烧杯中，将滤纸条轻插入层析液中纸条轻插入层析液中（滤液细线不能触及层析液滤液细线不能触及层析液）插滤纸条插滤纸条层析液层析液培养皿培养皿4.观察与记录观察与记录以防止色素溶解于层析液中而无法分离以防止色素

7、溶解于层析液中而无法分离原因是原因是用培养皿盖住用培养皿盖住（防止层析液挥发防止层析液挥发）实验结果：实验结果：讨论讨论：1.1.滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这说明了什么？宽窄如何？这说明了什么？叶黄素（叶黄素（叶黄素（叶黄素（黄色黄色黄色黄色）胡萝卜素（胡萝卜素（胡萝卜素（胡萝卜素（橙黄色橙黄色橙黄色橙黄色）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a a a a（蓝绿色蓝绿色蓝绿色蓝绿色）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素b b b b（黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素（含量约（含量约（含量约（含

8、量约3/43/43/43/4）（含量约（含量约（含量约（含量约1/41/41/41/4）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a a a a（蓝绿色蓝绿色蓝绿色蓝绿色）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素b b b b（黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色）胡萝卜素（胡萝卜素（胡萝卜素（胡萝卜素（橙黄色橙黄色橙黄色橙黄色）叶黄素（叶黄素（叶黄素（叶黄素（黄色黄色黄色黄色）绿绿绿绿叶叶叶叶中中中中的的的的色色色色素素素素四种色素对光的吸收有什么差别？四种色素对光的吸收有什么差别？二、色素的种类二、色素的种类绿叶中的色素主要吸收绿叶中的色素主要吸收红光红光和和蓝紫光蓝紫光叶叶绿绿素素：吸吸收收蓝蓝紫紫光光和和红红光光类类胡胡萝萝卜卜素

9、素：吸吸收收蓝蓝紫紫光光叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶叶绿绿体体色色素素红光和红光和蓝紫光蓝紫光蓝紫光蓝紫光叶绿体色素具有叶绿体色素具有吸收吸收光能、光能、传递传递光能、光能、转化转化光能的作用光能的作用这些捕获光能的色素存在于细胞中的这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？什么部位呢？色素的功能色素的功能三、叶绿体的结构三、叶绿体的结构捕获光能的结构捕获光能的结构色素色素 酶酶 分布：分布：主要分布在绿色植物的叶肉主要分布在绿色植物的叶肉细胞细胞 形态：形态：一般呈扁平的椭球形或球形一般呈扁平的椭球形

10、或球形 功能：功能：光合作用的场所。光合作用的场所。结构：结构：外膜外膜内膜内膜基粒基粒由两个以上的类囊体堆由两个以上的类囊体堆叠而成，叠而成，类囊体薄膜上类囊体薄膜上含色素和酶含色素和酶基基质质含多种光合作用所必需含多种光合作用所必需的酶的酶透明，有利于光线的透过透明，有利于光线的透过1880年，美国科学家恩格尔曼的实验（一）年，美国科学家恩格尔曼的实验（一）黑黑暗暗处处用用极极细细光光束束照照射射暴暴露露在在光光下下这一实验说明了什么？这一实验说明了什么？恩格尔曼的实验（二）恩格尔曼的实验（二）这一实验又说明了什么？这一实验又说明了什么？小结：小结：l叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的叶

11、绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必的色素分子，还有许多进行光合作用所必需的酶。需的酶。与生活的联系与生活的联系l根据不同色素对不同波长的光的吸收不同根据不同色素对不同波长的光的吸收不同的特点，想一想温室或大棚种植蔬菜时，的特点，想一想温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？光源？白色最好，其次是红光或蓝紫光，白色最好，其次是红光或蓝紫光，最次是绿光最次是绿光1研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是()A

12、使各种色素溶解在丙酮中使各种色素溶解在丙酮中B使研磨充分使研磨充分C防止色素分子被破坏防止色素分子被破坏D加速研磨加速研磨2对对“叶叶绿绿体体中中色色素素的的提提取取和和分分离离”实实验验中中，下下列列描描述述正正确确的的是是()A将将5g新新鲜鲜完完整整的的菠菠菜菜叶叶，放放入入研研钵钵中中，加加入入丙丙酮酮、石英砂、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨以后，迅速研磨B用用毛毛细细吸吸管管吸吸取取少少量量滤滤液液；沿沿铅铅笔笔线线处处小小心心均均匀匀地地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划23次次C把把划划好好细细线线的的滤滤纸纸条条插插入入层层析析液液中中，

13、并并不不断断摇摇晃晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散以求加快色素在滤纸条上的扩散D色色素素分分子子是是有有机机物物，不不溶溶于于水水，所所以以研研磨磨过过程程中中加加入乙醇是为了溶解色素入乙醇是为了溶解色素CD4下下图图所所示示“叶叶绿绿体体中中色色素素的的提提取取和和分分离离”实实验验的的装置装置正正确确的的是是()5纸纸层层析析法法分分离离叶叶绿绿体体色色素素时时,滤滤纸纸上上最最下下端端的的色色素素名名称称和和颜颜色色分分别别是是()A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素B黄色的叶黄素黄色的叶黄素C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素aD黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素b6在在圆圆形形滤滤纸纸的的中中央央

14、，滴滴上上叶叶绿绿体体的的色色素素滤滤液液进进行行色色素素分分离离，会会看看到到近近似似同同心心的的四四圈圈色色素素环环，排排在在最最外外圈圈的的色色素素是是()A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素B黄色的叶黄素黄色的叶黄素C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素aD黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素bBDA7阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于A绿光区绿光区B红橙光区和绿光区红橙光区和

15、绿光区()C蓝紫光区和绿光区蓝紫光区和绿光区D红橙光区和蓝紫光区红橙光区和蓝紫光区D8用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生长状况相用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生长状况相同的天竺葵，光照相同时间后，罩内同的天竺葵，光照相同时间后，罩内O2最多的是最多的是()A绿色罩绿色罩B黑色罩黑色罩C无色罩无色罩D蓝紫色罩蓝紫色罩C9分分别别在在A、B、C三个研三个研钵钵中加中加2克剪碎的新克剪碎的新鲜鲜菠菜菠菜绿绿叶，并按下叶，并按下表所示添加表所示添加试剂试剂，经经研磨、研磨、过滤过滤得到三种不同得到三种不同颜颜色的溶液，即：深色的溶液，即：深绿绿色、黄色、黄绿绿色（或褐色），几乎无色。色（或褐色），几乎无色。注：注：“”表示加；表示加；“”表示不加。表示不加。试试回答：回答：（1）A处处理得到的溶液理得到的溶液颜颜色是色是_，原因是，原因是_。（2）B处处理得到的溶液理得到的溶液颜颜色是色是_，原因是，原因是_。（3）C处理得到的溶液颜色处理得到的溶液颜色_，原因是，原因是_。处处理理ABCSiO2（少量）（少量）CaCO3（少量）（少量）95乙醇（乙醇（10毫升）毫升）蒸蒸馏馏水（水（10毫升）毫升）黄绿色黄绿色部分叶绿素受到破坏部分叶绿素受到破坏几乎无色几乎无色叶绿素不溶于水叶绿素不溶于水深绿色深绿色大量叶绿素溶于乙醇中大量叶绿素溶于乙醇中