年终服务工作总结个人总结优质7篇.docx
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1、年终服务工作总结个人总结优质7篇年终服务工作总结个人总结篇1 作为一名在酒店工作的一般餐饮服务员,我的工作很简洁,就是照看好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪慧,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的力气并不强,所以我始终在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。现将20xx年的餐饮服务工作总结如下。 一、重视食品卫生,抓好平安防火 重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度。由于全体员工的努力,全年未发觉因食品变质而引起的中毒事故。 抓好平安防火工作,成立平安防火领导小组,落实各分部门平安防火责任人,认真贯彻
2、平安第一,预防为主的方针,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了各项工作的正常开展和财产的平安,20xx年未发生任何的失火事故。 二、完善餐饮部的会议制度 由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到准时落实执行。建立供应监督制度。协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清状况,到有关部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,供应状况已处于正常化。 三、加强协调关系 酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖
3、于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,消逝问题,部门之间不得相互责怪,要敢于承认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,20xx年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。20xx年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待力气大大提高。由于环境漂亮、价格合理、味道可口、服务一流,使来宾兴奋而来,满意而归。 四、进展增收渠道,扩大营业收入 20xx年在饮食业不景气,生意难做的状况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探究,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 年终服务工作总结个人总结篇2 2019年即将过去,这一年是繁忙的
4、一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关怀支持下,在xx经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在平安、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成果,多次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。以下是我的工作总结。 一、敬重领导,听从指挥 在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,接受领导,听从支配,依据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能准时改正,不暴不弃。能够的完成领导
5、交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪,搞好服务 遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格依据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,洁净干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、急躁,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,准时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。 三、团结协作,不计得失 和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀疼惜同事。在工作中,自己的工作完成后
6、,能准时关怀其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,准时关怀关怀,以此来增进友情,促进工作。 四、虚心学习,努力提高 虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上乐观主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶
7、。 五、存在的不足和问题 有时工作热忱不高,不太乐观,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有遗忘登记的现象,给个人和单位造成了损失。服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。 在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,乐观进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。 年终服务工作总结个人总结篇3 在烟花爆竹中,我们欢兴奋喜的送走了20xx年,在已
8、经度过的20xx年中,我们酒店的业绩取得了长远的进步,我们酒店工作也是在酒店领导的领导下,取得了业绩和管理上的巨大进步,这是始终以来我们最重视的事情。回首20xx年,我的工作做的不行谓不好,所以在新的一年中,我会吸取20xx年的阅历和教训,取得更好的成果! 前两年工作的时候,每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛,总觉得平常就是那样的周而复始的做同样工作,没什么可写的。可是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点,来一个总结性的结束。 年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多,虽然对任何工作都布满了干劲再累的工作也做的很欢乐
9、,不过呢,由于那个时候年纪还小也很任性的,总是由于这样或那样的缘由换了许多工作,这份工作是我我上学前的最终一份工作,也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮宠爱这份工作的,虽然餐厅服务员是累了一点,但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的,不仅能让客人吃到我做的东西(最重要的是,我能经常吃到很多好吃的,嘿嘿!),而且我也能做我很宠爱的咖啡,我很宠爱咖啡的,始终都有个愿望,就是开一家自己的咖啡店。在餐厅工作的一年多的时间里,只有刚开头的半年多最欢乐,每天都能和同一个班次的同事劳碌而欢乐的度过一天,那段时间真的很欢乐。这样的日子只持续了半年多,后来的日子却变了,同事之间开头勾心斗角,我更是被对班的同事
10、当成了她升值的踏脚石,我第一次明白了什么叫职场。接着那些要好的同事们陆间续续的辞职离开了,餐厅的人也越来越少,工作量也大了很多,经常是一个人干三个人的活,还要为考成高去学校补习,一系列的事情弄的我焦头烂额的,常常觉得很疲乏而且还有点失眠。最终去年年底我考进大专,今年开学前把工作辞掉了,辞掉工作后我感觉轻松了许多。虽然是轻松了,不过也由于没了工作给家里增加了不小的负担,父母也上了年纪,身体也不好,而我这么大了却还给他们增加负担,有是真的觉得自己很没用呢。只是,今年呢由于白天晚上都有课,而且也想休息一年所以始终没有找新的工作,明年我时间比较富有再找一份兼职吧,给家里减轻一些负担,毕竟自己也这么大了
11、,总是花父母的钱心里总是过意不去。 关于学业呢,就没什么可说的了,学了近一年的日语。日本语真的蛮难的,所以我学的也不怎么样,去参加了日语二级的资格考试,结果要明年三、四月份才能出来。不过我已经有明年重考的预备了,由于这个考试是很难的,考试那天看到好多考了好几次的考生,所以我预备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开头还是蛮顺当的,可是其次个学期开头由于一些缘由呢,总是心不在焉的,上课也不怎么听讲了。快放寒假了,我要趁这段时间整理好自己的心情,来年要专心学习。我所在的这个刚开头也很欢乐,每天过的也很欢快,可是上个学期末发生了一些事情,现在班里已经很冷清了。怎么说呢,人总是会变的,不管刚开头是如
12、何的好到最终总是要变的,幸亏去年工作的时候已经经受过了,再见到这样的局面已经是见怪不怪了,这要感谢在那家餐厅工作的经受,在那里我学到不少东西。 今年呢,我得到了两样东西,其一就是伴侣。我现在呢有两个很好的伴侣,一个呢是我在这个学校第一个伴侣,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很欢乐也很轻松,是个不错的伴侣。另一个呢,对我来说就是个知己了。我和她经常在某个方面很象,两个人在一起时话总是很多,经常聊到很晚。我和她都在感情上经受了很多事,那个时候彼此共享着自己的欢快与苦痛,开解着对方。后来她收获了自己的幸福,现在正在甜蜜当中。我很感谢她,她将总是爱做梦的我拉回现实,假如不是她我会沉溺在自己编
13、制的梦里不行自拔,不是她拉我回现实的话我会越陷越深,到最终我会更苦痛的。所以我很感谢她的,在这里我祝福我的伴侣们,希望她们来年连续着她们的幸福。 另一样东西就是一份痛并欢快着的感情。记得爱上他是开学后其次个星期的事情,却也在爱上他的那一颗便知与他是不行能了。由于,真的,我和他完全是两个不同世界的人,就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上,总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道,还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧,就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他,从一开头就是我自导自演的独角戏而已,无人剧场空旷的舞台,我上演着一个人的独角戏。他给我带来很多欢快,刚开头的时候经常
14、和他吵架抬杠,每天过的无比欢快。为他哭过,流了两个多小时的眼泪;也为他痛过,第一次明白什么叫痛彻心扉;他也让我明白了很多事情,也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕,整理一下,他给我留下很多东西,一首我为了纪念这段感情而写的歌,建了一个博客,写满了对他的感情与记忆,一些照片还有很多奇妙的回忆。我想这些对我来说已经足够了!记得一部电影里所过,爱一个人并不愿定在他身边,只要他幸福欢快便好。所以就祝福他享福欢快吧! 以上就是我的这一年,经受了很多,也得到了很多。欢快过、苦痛过、哀痛过也喜悦过。就是由于这些丰富了我的这一年,使我的青春更富有颜色。来年,我希望我的青春更富颜色,欢快的过每一天!也祝
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