酒店员工年度工作总结(14篇).docx

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1、 酒店员工年度工作总结(14篇)酒店员工年度工作总结1 作为一名酒店效劳员，寻常的工作是特别辛苦的。我所就职的岗位是包厢效劳员，负责治理xx酒店二楼的八号包厢。由于八这个数字对于国人来说是比拟吉利的，所以几乎每天我这个包厢都是满座，有的时候还要翻台，那一天的工作量就更大了。 或许对于许多人来说，一天只用管中午一桌，晚上一桌，并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名效劳员，有良好的素养是必需，面对客人要保持微笑，且有急躁。面对客人的刁难不能发火，也不能埋怨或是有不耐烦的神情。否则客人投诉的话，吃亏的还是自己。 我们酒店要求的是每天早上x点之前到岗，xx点之前必需将各项预备事务完成，包括清扫地板

2、，提前备好餐具，将餐巾消毒，杯子洁净无水渍。碗筷的摆放必需整齐，筷子摆放在右手，筷架摆放饭碗的右上角，与餐碟顶部持平，距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟，也就是餐巾碟，竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花，在上餐之前是需要抽走的。茶杯（带把的玻璃杯）则是把柄朝右，与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起，内部不能有水渍，也不能有灰尘，这个杯子是我每天都需要清洗的，清洗完后就会用洁净的布巾擦拭干。 除了杯子之外，还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟，才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的，不管是规格大小或是标识，我们包厢每半个月清点一

3、次餐具的数量，假如少了杯子或是碗，就需要准时的补充。并对之前杯碟的去向进展说明，假如是由于客人打坏了，在当时就要将价格参加到客人的账单中，假如是不甚遗失了，又找不到，那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里，并没有发生杯子等被客人顺走的状况，只有一次由于客人喝多了酒，而弄坏了两个高脚杯，并且准时的进展了赔偿。 客人走后，我们的清理是要特别快速的，准时的去后勤将收餐员叫来，把我们要洗的碗碟、筷架等整理好，然后去洗碗间清洗，桌面等收餐员清理完后，往上浇热水，把油渍搽拭掉，再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等，等待下一轮的客人。 时间飞逝，转瞬间我已经来到宾馆快x年了，在这近三年的时

4、间里我在部门领导和同事们的关怀和帮忙下不断成长，在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要认真仔细的工作，是宾馆的一个重要岗位，我们宾馆需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作，工作虽然繁忙，但是很充实。接下来将一年的工作总结一下： 1、不断加强自身的学习，提高自己的业务素养。 作为一个合格的收银员，我们应当准时的留意商品的.变化，了解工作的内容，不断充实自己的专业学问，这样才能在遇到客人的问题时，准时解决、精确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教，要通过自身不断地努力，将自己的工作努力做好。 2、爱岗敬业，不断加强各个人力量素养。 单位现在正在推行七

5、常治理法，这是一个先进的治理思想，宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步，但是自身还需要进一步的消化与理解，努力领悟七常精神不断推动自己的个人力量素养，与宾馆一同进步。 3、严于律己，遵守单位的规章制度。 在平常的工作中，我能够根据宾馆的规定严格要求自己，做到不早退、不迟到，严格落实财务制度，根据职责办理业务。 4、团结同志、听从治理、乐于助人。 作为一名员工，积极主动协作好宾馆的各项活动，仔细完成工作，团结同志，当身边同志遇到困难需要帮忙时，自己肯定尽自己所能帮。 5、留意言行、树立文明、安康、良好的员工形象。 作为一名直接面对客人的人员，我们要时刻保持良好的工作态度，热忱待客，要了解客人的需

6、求，为客人营造一个良好的环境，保持宾馆的形象，为客人供应最满足的效劳。 虽然有进步但是自己还有许多缺乏，在接下来的一年里，我还要再接再厉，向先进的同志学习，不断提高自己。 1、连续加强学习，不断提高自身的文化素养。最近千里马系统刚刚更新，我还要努力尽快的熟识，不断地提高自身的业务水平，向业务精湛的同志学习，做到专心工作，少出错、零失误。 2、贯彻执行宾馆的七常推动，努力领悟七常内涵，争取先进，提升自身的同时，多为宾馆做奉献。 3、严格要求自己，仔细实行贯彻财务制度，多请示汇报，多询问学习，工作多沟通，让自己的工作更上一层楼。 在单位的这x年，我学到的许多的学问和本事，在接下来的一年里，我将连续

7、保持优点，克制缺乏，不断进步，为宾馆的建立进展奉献自己一份微博的力气。 酒店员工年度工作总结2 这一年的最终一个月就要完毕了，新的一年立刻就要降临了，为了迎接崭新的将来，我们酒店可是预备了不少的活动，为的就是在过年这一个阶段吸引更多的顾客，取得更好的业绩。我目前虽然还只是酒店里面的一名一般员工，可我在平日里是紧紧跟随着领导的方针的，对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松，所以我信任在以后的日子里，我定会通过自己的努力让自己走向更高的位置。 在酒店工作，讲究的就是工作认真仔细，对待来访客人热忱主动，这才是一名优秀的酒店工应当具备的素养。虽然这些条件咋一看还比拟简洁，但其实想要长时间坚持下来的话

8、还是有蛮大的难度的，究竟我们工作久了之后，会产生一种疲乏感，这对于自己工作开展是不利的，所以如何保持自己的工作新奇感是我始终都在思索的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客，所以平日的工作里我几乎时时刻刻都在与客人打交道，而我保持自己良好工作态度的方法就是不断地去学习学问，并多多熬炼自己的身体。在学习的时候，能让我的内心感受到一种平和，酒店里面的业务有许多，相关的学问也有不少，所以我得时常向酒店里面的前辈们请教，同时也能了解更多和酒店相关的故事，此外利用下班时间熬炼自己的身体是很重要的，由于白天的时候根本上都是站着工作的，所以劳累了一天必需要好好地调整一下身体的身体状态才行。 我在工作的时候之

9、所以能时常保持较好的状态，除了上述的几点之外，还有一个很重要的前提，那就是自己得对这份工作布满喜爱才行。我这个人有个习惯，那就是做事的时候要么就不做，一旦开头了就要做好才行，这也算是我的一个强迫症吧，所以在做事的时候，我都是怀着激情的。我的表现自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，这让我有点点惭愧了，由于我确实还有很多的地方需要进步，例如还得加强对业务的娴熟度以及如何更好地与人沟通沟通等等，学习是一个永久没有终点的事情，所以我还得沉下心来好好地工作才对。 在新的一年里，我不会辜负酒店各位领导对我的帮忙、提点，我会连续发扬好咱们酒店的精神，争取把自己的工作做得更周到！ 酒店员工年

10、度工作总结3 在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下： 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把x大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店制造经济效益。依据年初的工作规划仔细的落实每一项，x年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，访问重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售

11、方案，有针对性的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通，x月份至x月份大局部摩托车会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议x份。 x年x月份我到酒店担当销售部经理，x年x份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。 随着网络的高速进展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与x家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够

12、让更多客人通过网络具体了解x大酒店。 同时在这一年里我们接待了x多家摩托车公司，x电器，x公司x中医药大学，铁道与环球国旅等x多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力，并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏之处 1、对外销售需加强，现在我们散客相比照较少;

13、 2、对会议信息得不到准时的了解; 3、在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，考虑的问题也不够全面; 4、有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待。 在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 酒店员工年度工作总结4 本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长，间三天发觉以下几点问题如下； 一、卫生治理方面。 1、在清扫客房卫生间的时候，不按标准操作，拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。 2、随便把抹布上的脏水拧到地毯上。 3、把清扫房间的垃圾，不按标准操作，图便利直接放在客人通道楼梯 口，导致污浊脏水流到地板上。 4、物品间旁电机房随便堆

14、放杂物脏乱不堪。 5、客房部效劳员随便占用酒店资源，把收集来废弃物随便堆放楼梯间， 占地面积达7平方左右。俨然犹如一个临时收废站。 6、门头、门板、地线有积灰污渍。 7、值班布草间私人物品摆放凌乱，卫生不佳。 8、客房麻将没有做到清洁消毒。（理由反正客人还要用） 二、客房效劳员素养培训、业务操作方面； 1、上班时间大声喧哗接打私人电话，影响客人休息。 2、易耗物品，清洁用品使用不当，用量掌握较差，造成不必要的消耗。 3、当班时间精神状态不佳，普遍埋怨身体不舒适，头痛头晕，心烦状况。（很有可能是更年期病症要多加关注！） 4、衣柜门板不洁，有浮尘。 5、床铺叠不均匀，不合格。 6、有些客房里的漱口

15、杯不根据规定套纸套。工作马虎。 7、吸尘器未跟工作车，工作车摆放不到位，挡在客房门口，不合标准。 8、地毯有乌斑杂物，每天都不能坚持吸尘。 9、工作态度不端正，不听从上级领导按排，工作推诿，牢骚太多，甚至有意顶撞。 10、对上级领导不礼貌，搬弄是非，阴谋设计排解异己，情节严峻。 三、总结； 在工作中积极主动，进而才能为客人供应优质的效劳。周到的效劳和洁净、干净的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应标准操作。提高效劳人员的业务水平，和协进展奖惩有方；对员工设立嘉奖制度。 嘉奖的目的；既要使员工得到心里及物质上的满意，又要到达激发员工积极工作的目的。 对员工设立惩戒的制度； 惩戒的目的；既要促使员

16、工工作达标，又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。 酒店员工年度工作总结5 敬重的各位领导： 您们好，紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆我这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进展一下总结。 一、工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部

17、都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 二、xx年我完成了以下工作： 1、学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵

18、在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题

19、加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题： 1、简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时

20、有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3、各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 4、设施设备维保规划未落实到位。 5、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。 四、关于明年，我的规划是： 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化效劳措施，提高来宾满足度。 3、加强教育培训，强化员工队伍素养。 4、标准治理，促进企业安康有序进展。 5、加强市场营销，不断调整客源构造。 6、仔细做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预

21、定，最大限度地提高销售额。 8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。 9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水平。 在xx年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。 最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢！ 酒店员工年度工作总结6 20xx年，是酒店稳步成长的

22、一年，是酒店提升治理效劳的一年，也是成绩辉煌的一年。在这个马上过去的年度里，财务部紧紧围绕“强化经营力量、拓展营销渠道、完善制度流程、掌握本钱能耗、提升效劳水平“的经营思路，遵照王总关于“严格制度、完善流程、加强监视、提高质量“的要求，在成长中努力拼搏，内部治理紧抓工作难点、重点，不断提高员工自身素养和效劳技能，克制种种困难，完成了各项工作任务，取得了一年更比一年好的骄人战绩。 一、主要经营指标完成状况 二、经营治理方面20xx年，在王总和杨总的关怀指导下，财务部员工根本能够完成各项工作任务，按月进展财务核算，坚持完成各项日常工作，听从酒店工作安排，协作完成酒店新员工入职培训，积极组织参加酒店

23、各次各项活动，随做好各种财务保障工作，全年无安全事故发生，保证了酒店全年整体安全生产的顺当进展，总体来说主要完成以下几方面工作： 1、制度建立和流程治理： 一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进展了重新修订，明确了各自岗位职责，完善各种流程工作，加强各流程的可操作性，并依据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅，为经营决策供应了精确、详实的依据。 2、补充完善酒店薪酬制度：通过效劳销售奖的制定、核算、执行发放，表达同岗不同酬，多劳多得的竞争薪酬制度，合理地协作了酒店工资薪酬改革。 3、会计账务的标准和整理： 借助中支内审查账的时机，财务部首先

24、进展了问题自查，后又针对内审查出的问题准时仔细地进展处理和改正，拼弃原有的问题和存在的缺乏，而到达整体账务的标准性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目，逐月进展账务标准，以更好地完整地核算经营状况。 4、经营报表的分析和变动：依据经营需要，合理转变报表格式及内容，以便更明确反映各种收入工程;对各季度经营状况进展总结和分析，了解处理存在的问题，为以后经营供应有力借鉴和参考依据。 5、加快往来资金运转：制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格标准，理清每月应收账款数量，防止死账、呆账发生，加快资金回笼;加强与供给商的.联系和协作，保障酒店物资供给，供应后备经营需求。 6、加强账务

25、审核监视：严格监视掌握酒店财务政策和财务程序的执行状况，对任何违反酒店财务制度并使酒店患病损失的任何行为准时坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害。 7、建立合理物资流转程序：合理节能降耗，治理各种材料物资，有效掌握本钱，合理核算各种收入本钱，监视各种材料物资的购进、发出和保管，建立起各种相关流程和明细台账及记录，加强仓库物资清理整顿和治理，加强出入库手续治理，建立物品存放、使用等程序。 8、加强安全检查监视：树立安全防范意识，安全事故无大小，件件危害皆大，增加安全检查力度，防范各类安全隐患，做到季季大查、月月小查、到处细查、各方面盘查，涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全，

26、防患于未然，制定了部门安全检查标准，保证了财务部安全经营，全年无安全事故发生。 9、提高科技操作程度，拓展酒店新业务：依靠本酒店有利办公条件，加强系统操作，加强日常经营系统审核监视，严格监管酒店治理系统的操作及流程操作，仔细执行各种表单的操作规程，审查各种收入支出账单，严格根据财务制度要求进展监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;标准系统账户设置，为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定根底，使酒店操作、治理再上新台阶。 三、今后努力的方向其一要发扬团队精神，公司经营不是个人行为，个人力量必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。 其二要学会与部门、领导之间的沟通，财务部牵带着酒店每一个点和面

27、，日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议，准时发觉订正问题，充分有效发挥会计的监视职能，准时反应信息给领导层，变被动为主动。 其三还要不断学习业务，多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业治理等诸多领域，才能更利于今后的工作。 总的来说，我们财务部做为酒店的后勤部门，我们积极并刻协作着酒店的各种工作。虽然我们进展了许多方面工作，但由于有些制度流程还在探究使用中，有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅，还有些流程还要顺应经营进展适时调整，虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会，促进企业民主治理，但我们还有很多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我们会连续加强学习，努力地

28、不断完善理顺根底制度流程，加大监管力度，合理掌握本钱能耗，不断提高我们的效劳质量，增加治理参加力度，提高我们的治理水平，制定岗位量化考核标准，表达各岗位实时工作状态，催促岗位尽职尽责地投入工作当中去，让我们严密团结起来，共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续进展，永久立于不败之地。 1、制度建立和流程治理： 一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进展了重新修订，明确了各自岗位职责，完善各种流程工作，加强各流程的可操作性，并依据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅，为经营决策供应了精确、详实的依据。 2、补充完善酒店薪酬制度：通过效劳销售奖的制定

29、、核算、执行发放，表达同岗不同酬，多劳多得的竞争薪酬制度，合理地协作了酒店工资薪酬改革。 3、会计账务的标准和整理： 借助中支内审查账的时机，财务部首先进展了问题自查，后又针对内审查出的问题准时仔细地进展处理和改正，拼弃原有的问题和存在的缺乏，而到达整体账务的标准性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目，逐月进展账务标准，以更好地完整地核算经营状况。 4、经营报表的分析和变动：依据经营需要，合理转变报表格式及内容，以便更明确反映各种收入工程;对各季度经营状况进展总结和分析，了解处理存在的问题，为以后经营供应有力借鉴和参考依据。 5、加快往来资金运转：制定完善相应的应收应付账款归集和传递程

30、序及加以表格标准，理清每月应收账款数量，防止死账、呆账发生，加快资金回笼;加强与供给商的联系和协作，保障酒店物资供给，供应后备经营需求。 6、加强账务审核监视：严格监视掌握酒店财务政策和财务程序的执行状况，对任何违反酒店财务制度并使酒店患病损失的任何行为准时坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害。 7、建立合理物资流转程序：合理节能降耗，治理各种材料物资，有效掌握本钱，合理核算各种收入本钱，监视各种材料物资的购进、发出和保管，建立起各种相关流程和明细台账及记录，加强仓库物资清理整顿和治理，加强出入库手续治理，建立物品存放、使用等程序。 8、加强安全检查监视：树立安全防范意识，安全事故无大小，件

31、件危害皆大，增加安全检查力度，防范各类安全隐患，做到季季大查、月月小查、到处细查、各方面盘查，涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全，防患于未然，制定了部门安全检查标准，保证了财务部安全经营，全年无安全事故发生。 9、提高科技操作程度，拓展酒店新业务：依靠本酒店有利办公条件，加强系统操作，加强日常经营系统审核监视，严格监管酒店治理系统的操作及流程操作，仔细执行各种表单的操作规程，审查各种收入支出账单，严格根据财务制度要求进展监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;标准系统账户设置，为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定根底，使酒店操作、治理再上新台阶。 三、今后努力的方向其一要发扬团

32、队精神，公司经营不是个人行为，个人力量必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。 其二要学会与部门、领导之间的沟通，财务部牵带着酒店每一个点和面，日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议，准时发觉订正问题，充分有效发挥会计的监视职能，准时反应信息给领导层，变被动为主动。 其三还要不断学习业务，多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业治理等诸多领域，才能更利于今后的工作。 总的来说，我们财务部做为酒店的后勤部门，我们积极并刻协作着酒店的各种工作。虽然我们进展了许多方面工作，但由于有些制度流程还在探究使用中，有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅，还有些流程还要顺应经营进展

33、适时调整，虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会，促进企业民主治理，但我们还有很多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我们会连续加强学习，努力地不断完善理顺根底制度流程，加大监管力度，合理掌握本钱能耗，不断提高我们的效劳质量，增加治理参加力度，提高我们的治理水平，制定岗位量化考核标准，表达各岗位实时工作状态，催促岗位尽职尽责地投入工作当中去，让我们严密团结起来，共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续进展，永久立于不败之地。 酒店员工年度工作总结7 跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体，开展过各种活动、潜能培训，让我们在工作中欢乐成长并走向成熟，同时昌隆生意也红红

34、火火、蒸蒸日上。转瞬间我已在昌隆工作有半年了，在这半年里我学到了许多、也转变了我更多，更让我在做人与处事方面中得到熬炼。下面是我在这半年来的工作总结： 随着渺茫的目标在昌隆饭店当了效劳员，刚开头许多东西都不懂，领班安排娴熟的员工来带我!她很热忱主动和我打招呼：“小妹!不用怕，以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐，假如不懂也不问那你永久都不懂了”。她的热忱主动赐予我无比的亲切与责任感，我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己，信任别人能的自己也能。经过十几天的努力我的效劳工作也取得了进步，也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的 偶然的时机我被调到酒店前厅部商务中

35、心任职，这又是我新的起点吧!试用期是两个月，两个月来打算能我是否适宜做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开头在商务中心上班恰是公司全面搞六常治理时期，那时候资料许多，对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来，常常都是延长时间才下班，最终还是在主管的帮忙下削减我的工作量，顺当的完成我的工作，感到很欣慰经过一段时间在主管的带着指导下，这份工作我渐渐适应了!两个月后我转正为正式员工，既然我选择了，那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。 商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经担当本职位以来，我本着不烦不厌的微笑效劳去对待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一

36、些缺乏，例如： 1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多，更何况只有自己在商务中心上班，和同事们沟通的时机也不多，和同事们在一起的时候很少主动和他们沟通，这样或许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、擅长交友的人哦!我信任从事酒店行业的每一位职员们都应当懂得礼节礼貌、乐观直爽的。 2、工作半年了我没有自己订过机票，都是主管帮忙下订过几张，假如偶然主管不上班客人要来订机票，我担忧会出错。 3、在打资料的过程中，有时候资料又多忙不过来我没有认真查看，其实有时候还消失错别字或是多一个字或少个字。 4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码，但不常常用，久而久之会忘

37、却，间或要打电话起来要翻翻本子。 5、做事情没挨次、反映迟钝，有时急要的文件没有准时的打印出来 工作中我存在许多的缺乏的地方但我今后会努力改良，为了日后更好地开展工作我要留意的事项有： 1、严格遵守酒店的治理制度、协作主管的各项工作、喜爱本职工作。 2、增加保密性，对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。 3、熟识各部门领导的手机号码、电话号码。 4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序，爱惜各种设备、设施。 5、有空时上网查找相关专业学问、多操作，提高我的专业技能;平常也多看书、关注新闻，创新我的思想;见到同事要主动热忱去打招呼、多多与同事们沟通，增加我的胆识。 曾在潜能培训嬉戏

38、中看到被罚的同事吃苦瓜，让我们每时每刻都提示着自己，无论在工作生活中遇到怎么样的困难要准时当问题的终结者，不然等到以后积存的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言，前方始终有苦的味道，但我要学会习惯性的把它尝尽，即使很困难我也不会气馁，深信在人生路途中有甜的味道等着我。 酒店员工年度工作总结8 回忆我这一阶段的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，下面对我的工作进展一下总结。 工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环

39、境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 完成了以下工作： 一、学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量 为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人

40、沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 二、开源节流，降本增效，从点滴做起 客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在： 1、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。 2、每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 三、为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进

41、展考核和评定 从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 四、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式 促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际

42、的全面梳理和提高。 由于各种缘由，使部门工作中存在一些问题： 1、简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3、各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 4、设施设备维保规划未落实到位。 5、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。 最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢！ 酒店员工年度工作总结9 一、经营状况 截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入xx万

43、元，其中xx收入xx万元，xx收入xx万元;较去年同期增长xxx万元，实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。 完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。 二、治理状况 1、根据现代企业治理制度成立酒店治理公司 xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，根据现代企业制度的架构成立了xxx酒店治理有限公司。公司的成立为全馆的可持续进展，为宾馆社会化改革的深入、标准化纵深推动奠定了坚实的根底。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。详细做了以下几项工作： 、xxx酒店治理有限公司的成立 、完成了与公司申请注册相关

44、的各项手续，进展了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。 、顺当完成了租赁和经营xxx餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。 、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营工程部、财务部和综合部。 、制定了酒店治理公司工资方案，并透过了xx的审核。新的鼓励体系，鼓励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动奉献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅仅要员工们关怀营业收入，还要关怀和把握每月的本钱和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资安排上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。透过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、一般岗位的工资差距，

45、最大限度地调发动工的工作主动性、专心性和制造性。 劳碌而充实的XX年马上完毕，在新的工作岗位上，在酒店领导和同事们的关怀支持帮忙下，我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中，我从思想上得到了进一步提高，在工作上得到了很大的熬炼，现将我的工作状况总结如下： 一、树立以店为家的思想，严格遵守酒店规章制度，自觉维护酒店集体利益，维护酒店整体形象，做到诚意，虚心，急躁。 二、充分了解工作环境，工作范畴，工作状况，做到有问题能准时到位，准时解决。 三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假，对自己的工作做到尽职尽责，合理安排，不急不躁，安全稳固。 四、爱惜公物，妥当使用和准时维护工具设备，节省能源，从节省一滴水、一度电开头，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完准时关掉，发觉问题准时报修，不由于无人治理而造成酒店的能源铺张五、努力提高自身素养，主动向同事学习请教，保持饱满的工作精神，并做到自觉严谨的工作态度。 通过这段时间的工作，我发觉自己仍有缺乏的地方，有待改良，如专业学问不够丰富，预备通过加强学习来提高自身的专业学问和效劳水平。 明年我的规划是： 1、一如既往的地仔细做好每一天的每一项工作。 2、仔细学习酒店工程部的学问，利用休息时间进展培训。 3、多学习酒店相关学问，充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。