质检经理述职报告5篇.docx
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1、 质检经理述职报告5篇质检经理述职报告1 告辞20xx的“夕阳”,走向20xx年的“晨曦”,我们辞旧迎新年,喜迎新春20xx年;薄薄的一叠日历又恢复原来的厚度,重新站在新的起跑线上,渐渐的向前缓慢的奔驰着;时钟上的秒针不停的转动,转瞬间又到了一年的结尾。一年工作的辛苦,收获的甘露,就像一杯陈年老酒,直浇心田,回味无穷!或许对有的人来说,这只是生活的一次经受或者体验,但对我而言,它更似一笔生活的财宝,是我人生路上一次不行缺少的历炼。 随着时间不断的消逝,在20xx年下半年担当质检员一职,截止到20xx年底我担当了酒店的质检员岗位一职,已经过去了一年半的时间。刚担当质检工作的我,像一只无头的苍蝇一
2、样,找不到方向。对质检工作毫无阅历,毫无思绪,工作开展有肯定难度。面对严峻的形式,我还是采纳自己的老方法,虚心的向质检前辈学习,来引导帮忙自己提高质检力量,提高自己的质检工作水平。在经过学习受教阅历,让自己受益匪浅,质检力量与时俱进有了肯定的提升。在经过一年半的时间里,慢慢的明白了,作为质检员首先要了解各部门的流程学问,只有具备良好的业务学问,才能有权利去质问别人,才能够服众。 在这一年半的时间里,从事质检工作渐渐体会到了质检员是一个不讨好的角色,做不好很简单引发员工的不满和怨气,进而工作会更加难以开展。所以自己很慎重的做好员工心中的角色,才能适度地开展自己的质检工作,尽自己最大的努力打造好酒
3、店的效劳品质。 20xx年是不寻常的一年,它记载着我们的努力,承载了我们的汗水。为了更好地迎接20xx年的新任务、新挑战,总结自己在这一年半中的质检工作得失与心得。20xx年作为酒店的质检员,自己保障了质检工作正常运行,以酒店各部门效劳质量检查为核心,在质检员的岗位上做好自己的本职工作。以下我对一年来的质检工作职责和自身存在问题总结如下几项: 一、熟知酒店/各部门的SOP流程学问 1、岗位技能是酒店员工进展的生命线,要做一名合格的质检员起步必需加强和提高自己的岗位技能水平,首先要进一步明确工作职责,根据酒店人资领导对自己的工作安排,尽快熟识质检员的工作职责,熟识酒店常规质检各部门的各项工作流程
4、学问,明确工作要求。酒店常规质检主要部门分别为房务部、餐饮部、安全部、康乐部等四大部门,每个部门SOP流程学问各不一样,作为一名质检人员必需熟知各部门流程操作程序,才能有效开展质检工作,只有把握良好的根底学问,才能在问题中找出问题,才能在鸡蛋里“挑骨头”,才能对员工消失问题准时绽开培训,只有深化流程学问学习,才能提高自己的质检工作力量。 二、质检人员的职责 2、酒店良好的效劳品质和员工的职业素养,是质检员监查的核心目标。作为质检人员对质检工作必需要有坚决不移、不厌其烦的精神。反复对各部门的仪容仪表、工作纪律、劳动纪律、细致卫生、礼节礼貌、效劳质量、效劳态度、形体姿势、各项登记本台账检查等等,做
5、好常规工作检查、监视与催促,发觉员工在某个环节各项不符合、不标准准时制止和提出整改意见。质检员的职责就是做好每项流程检查与记录,防止错检、漏检,准时发觉质检中员工缺乏之处与姓名记录,并实行有效措施与规划方案对员工进展培训,防止质检质量存在隐患。杜绝隐患,明确质检员工作职责,才能为星级酒店打造出良好的效劳品质和良好的职业素养。 三、自身检查: 3、回忆20xx年质检自身存在的问题,虽然在质检工作中,仔细细心、积极有效的完成日常工作质检。但是仍旧有很多需要不断改良和完善的地方,表现主要是:在工作中由于质检阅历缺乏,对待一些问题的分析方法过于单纯;对待问题有时比拟片面,在一些问题上的处理无法更精确的
6、冷静解决。因此,对于质检工作中存在的缺乏之处,争取在20xx年克制自己的缺点。为质检工作开展,打下良好的根底。 在一年半的时间里,对质检工作方面学习到了许多学问与阅历的累积。通过一年的质检工作与学习,质检力量都有了肯定的提高,有了肯定的推断、分析力量,都有明显的进步。在新的一年里我决心仔细提高质检工作水平,无论为部门还是酒店层面,都会奉献出自己的一份力气,在今后工作中还是要虚心的向质检前辈学习,来不断提高自己的质检力量,要进一步强化敬业精神,增加责任意识,提高质检工作标准。 时间在人们担心的等待中偷偷溜走,20xx年悄然走来,马上敲响新年的钟声,暮然回首,劳碌而充实的20xx年离我们而去。时间
7、不断前移、不断消逝,随着社会不断的进展,当今,酒店林立,相互间的竞争也愈演愈烈。那些似路边野花般遍地开放的华美殿堂、闪耀的灯光,豪华的客房,早已不再是客人心目中的首选入住标准,取而代之的是优质和贴心的酒店效劳品质。效劳品质早已是酒店生存与进展的前提和关键,是酒店经营的生命线,所以要做到高品质的效劳,绝非简单之事,它需要质检员为“其”保驾护“航”。 一个完善的酒店效劳质检体系的目标,就是明确质检的目标成果。依据酒店的详细质检要求,为了更好的贯彻执行酒店的各项治理制度规定,使酒店的效劳更加标准化、标准化,现在针对酒店现状问题,详细对20xx年质检工作主要建议如下: 建议一:每月召集各部门质检员开展
8、专项会议,各质检员汇总质检消失的共性问题做汇报与分析。改善质检政策,商讨质检规划方案,明确质检目标。 建议二:定期将各部门质检员相互调配,相互学习各部门的效劳流程学问,扩大质检层面,强化质检意识,形成质检目标体系。 建议三:质检员在质检过程中,发觉员工缺乏之处,开呈现场实践培训工作,加强岗位技能实践流程模拟练习,让员工深化学习流程学问,强化效劳意识,提高工作技能。 以上质检工作主要建议,是为了20xx年良好效劳品质打下根底学问的根基,效劳品质对于酒店的重要性,已不必言说,而酒店质检对于效劳品质的重要性,着实应当引起更多来宾的关注。效劳品质是“船”,质检是其的“帆”,没有酒店质检员的检查。卓越的
9、效劳品质只能是空谈。在酒店中,质检的地位虽不惹眼,但却在打造高品质的酒店效劳上起着至关重要的作用。酒店能够给客人供应高品质的效劳,就能在剧烈的竞争中立于不败之地,走的更好更远。最终自己明白了质检的目的:酒店质检是为高品质的效劳“保驾护航”。 一年的经受,一年的述职,一年的缺乏、一年的整改、一年的心得、一年的总结、一年的分析、一年的规划、一年的创新,都促使着我在一年中深深的感受。我将在新的一年尽心尽力地在质检工作中,从实践中学习质检阅历、从他人质检工作学习质检水平,新的一年我会连续努力,克制缺乏,总结阅历,争取在新的20xx年里把自己的质检工作做得更好。 质检经理述职报告2 各位领导、各位同事:
10、大家好! XX年已经过去大半年了,这一年,酒店经受了几件重要的事情,餐饮部的经营交接、四月开头推行新的企业理念、酒店客房的扩容改造;这一年,质检工作依据酒店整体经营、治理的调整和要求,仔细履行了质量检查和监视的岗位职责,较好的完成了各项任务。作为质检经理,现将上年度的工作状况和今后的准备给大家汇报,请给与评议。 一、20xx年完成的主要工作: 1、依据领导要求,结合酒店实际状况和部门意见,先后补充、修改制定了酒店局部治理制度、规程及警示语近50项,如质检制度、手机治理规定等,使酒店治理标准化、标准化、制度化有了必要的依据。 2、六月中旬开头,组织酒店礼仪训练134次,对部门礼仪训练状况进展了监
11、视检查。 3、全年组织了每周的质量联合检查45次,从12月份开头对检查结果实行评比奖罚;从5月份开头日常质检150次(1524项问题),对各项检查均实行邮箱报告并跟进整改;较严格的执行了酒店的各项规章制度,6月份起,嘉奖人员或部门34次(1490元),惩罚164次(4025元)。 4、从5月开头,根据领导要求,接收酒店对讲机的日常治理,每月对对讲机信息更新并通报相关部门。 5、做好食品安全治理相关工作。接待了重大活动期间政府相关部门的检查并上报整改状况,5月邀请了郑东新区食品药品局专业人员来店培训;6月、7月两次对酒店相关人员进展视频培训;对日常大型宴会接待进展食品安全取样的督导。 6、11月
12、底和12月,依据领导指示,对四楼改造工程的进度进展每日跟踪上报;对四楼开业前卫生、装修遗留问题进展验收和报告。 二、虽然在此期间做了肯定的工作,但是与酒店的长远进展,与领导的要求和期望还有肯定的差距,缺乏之处有以下方面: 1、酒店专业学问不够,在处理某些问题时比拟被动。 2、开拓、创新意识不强,工作效果和高度提升较慢。 3、制度的执行还存在面子问题,有时候会瞻前顾后,不够坚决。 4、和其他部门的协调沟通及处理问题时的方式方法需要完善。 这些问题在以后的工作中必需得到改良和解决。 三、假如XX年我连续就职于此岗位,将主要在以下几个方面加强工作: 1、结合酒店进展,连续完善各项规章制度,加强执行的
13、广度、深度、力度,到达既能标准员工的各种行为,也使员工准时得到鼓励的效果。 2、通过学习和对外沟通,全面提高质量分析会的作用。质量分析会从10月份开头每月进展,但由于没有阅历,总体感觉效果不太好,盼望本年度有所突破。 3、加强对各部门质检小组的监视检查和沟通,使酒店层级检查制度落到实处,取得成效。 4、连续深化对企业文化理念的学习,使之落地生根;在日常详细的治理工作中积极推动标准化、制度化,各项工作要有文字记录、有制度上墙、有表格检查。 5、改良工作方法,提高质检整体效果。在详细工作方法上,尽量少触皮毛,多挖根源,积极效劳于一线部门,与各部门合作,找出解决问题的最正确方案。 6、适时邀请专业人
14、士对酒店进展暗访,并出具暗访报告和评分报告,对暗访中发觉的问题召开酒店效劳质量分析会,逐项予以整改,到达更大提高酒店效劳质量目的。 各位同事,新的一年新的起点,新的一年里,不管在哪个岗位,我都会格尽职守,勤奋工作,为我们“制造河南效劳一流的酒店品牌,打造百年老店”的进展目标奉献力气。 最终,祝xx酒店鹏程万里,蒸蒸日上;祝各位同事身体安康,万事如意!感谢大家! 质检经理述职报告3 敬重的*、*以及各位同仁: 大家下午好! 寒雪梅中尽、春风柳上归!转瞬间20xx已经过去,回首20xx让人感慨万千。*酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经受了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先特别感谢*给我进入
15、酒店工作的时机、感谢*在工作中给我莫大的支持与鼓舞,其次要感谢*给我这样一个能呈现自我的平台,让我有时机参加其中,与酒店一同成长。 下面我将对20xx工作和20xx的规划向各位领导汇报。 20xx度的主要工作内容 (一)参加酒店的筹建与开业 年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累,清扫卫生、搬家具、倒垃圾,每天加班加点完成酒店开业前的各项预备工作,为酒店如期开业奠定了根底。*和*更是身先士卒,带着全体员工奋战在第一线。在20xx8月23日前,我始终负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作
16、规程及规章制度的建立;尤为重要的是带着客房部的全体员工在高标准的制度下,渐渐适应了酒店的治理和运营工作。 (二)参加酒店升星工作 *洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮忙下,酒店快速成立了以总经理为组长、*为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星 小组,并快速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参加其中,并有幸被派到*大酒店学习。学习回来后依据星评访查标准对客房效劳员进展了针对性的培训,依据五星级酒店的评审报告中五星级酒店物品配备要求对客房物品进展调整及增加。在*和*的带着下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通
17、力合作,并于20xx12月28日以高分顺当通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。 (三)进入新的工作领域 年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮忙下,我很快地进入了角色,并仔细开展各项工作。在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的状况下,大家不辞辛苦,努力完成各项工作规划及任务,主要表现在以下几个方面: 1、仔细跟进了各项星评预备工作的检查,为星评的顺当通过奠定了根底。 2、以公正公正为工作指导方针加大了质检的检查力度,为迎接五星审查、提高酒店的整体效劳质量
18、方面,做出了突出的奉献。 3、调整了质检方式。使酒店质检工作又向前迈进了一步。 年已经过去,我们虽然取得了肯定的成绩,但还有许多缺乏之处需要改良。我们不应当满意于现状,要不断开拓,不断创新。 我现将20xx的工作作以下准备。 (一)增加人员编制 现在大堂副理兼职质检的工作,本身大堂副理的工作就非常繁忙,如连续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展,也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作,使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用,必需进展严格的分工,所以申请需要增加质检员特地负责质检工作,而大堂副理做好对客效劳,处理好来宾关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协
19、调,使酒店治理更加顺畅和高效。 (二)完善酒店奖罚条例 现有的奖罚条例对现在的质检工作有肯定的局限性,为了通过奖罚条例来标准员工的各种行为,同时也为了到达鼓励员工的作用,必需将奖罚条例细化和标准化。 (三)工作的创新 大堂的工作创新 1、对大堂副理的工作进展严格的分工,责任到人,做到事事落地有声; 2、制定大堂副理每日检查报表,使大堂的各项工作更清楚; 3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进展抽查; 4、每周代表酒店总经理访问一次长住客;对来宾反应的信息做好记录与分析,并准时反应到相关部门; 5、实行典型案例通报制度,对具有典型意义的案例进展核实,并制作成典型案例作为员工培训教材。 质检的
20、工作创新 1、全部对员工的惩罚,不作为酒店收入,应作为专项基金,用于对员工的嘉奖或酒店组织的工余文体活动,增加员工的归属感。 2、从酒店内部培育质检干部,大胆重用那些精力充足,思想活泼,干劲十足,心胸宽广,善抓敢管的年轻质检干部。 3、改良工作方法,准时进展有效沟通,正确对待员工过错,在一般状况下,每一个人都有上进心,都不愿消失过失,所以当消失过失时,最难受的是其本人,作为职能部门要进展正确帮忙和指导;员工消失过错后质检员应准时与之沟通,使其真正熟悉到错误。 4、注意鼓励的仪式化,仪式是一种动态文化。酒店对员工鼓励不仅应严格根据饭店有关嘉奖制度落实到实处,而且对员工的鼓励也需要肯定形式,应当对
21、饭店有功的员工确定物质嘉奖和精神嘉奖。 5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进展汇总统计、分类解析、定量说明,并形成质量分析反报告,每月召开质量分析专题会。 6、制定质检每日检查报表,使质检工作做到简洁明白。 7、建立质量档案治理制度。质量档案是酒店改善效劳,提高水平的一项重要的根底工作,质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案治理制度,实行专人专管和定期检查制度,酒店不定期会对各个部门档案进展检查。 8、完善质检员的工作程序; 9、每年至少一次,邀请专业人士对酒店进展暗访,并出具暗访报告和评分报告;将暗访报告呈报总经理,召开酒店效劳质量分析会,对暗访中发觉的问题逐项予以整
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