酒店经理竞聘演讲稿（11篇）.docx

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1、 酒店经理竞聘演讲稿（11篇）酒店经理竞聘演讲稿 篇1 敬重的各位领导、各位同事： 大家好！ 基层、中层干部实行公正、公正、公开地竞争上岗，这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员，我诚心拥护这次竞聘工作。在这里我特别感谢大家给我一个展现自己的舞台和施展才华的时机！同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。 我现任客务部经理，今日竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位，我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。 大家都知道，现今的酒店竞争特别的剧烈。从根本上说，就是在质量治理上比凹凸，在效劳质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念，不断强化质量治理

2、，以一流的效劳赢得客人的青睐，谁就能在竞争中站稳脚跟，立于不败之地；反之，就会被淘汰出局。因此，加强质量治理，提高效劳质量将是今年工作的重点之一。提高效劳质量首先要坚固树立剧烈的效劳意识和质量意识，从部门治理人员到每个员工，都要深刻熟悉效劳质量是企业的生命，要自觉坚持仔细落实让来宾感觉更好的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的根底上，从“精确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时效劳”的根底上，结合“一站式效劳”，提高效劳水平。我先介绍一下“一站式效劳”： 效劳理念：“一站式”效劳，是指来宾进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有便利、快捷、集中的效劳，不会受到冷淡、推委或拒绝，员工从供应本岗位、本部

3、门的效劳扩展到满意顾客对其他部门或宾馆的综合需求效劳，从供应宾馆效劳扩展到满意来宾对宾馆以外以及城市综合信息询问，从供应共性效劳扩展到满意来宾共性化效劳。“一站式”效劳强调，部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性赐予满足答复，最大限度缩短来宾直接获得效劳的路径。来宾入住后，其需要供应的效劳和对宾馆的不满，只经过一人次的受理，便可得到延长效劳；要求部门员工都要抱着尽力满意来宾需求和为来宾排忧解难的态度工作，树立“首位负责”、“问题到我为止”的效劳意识。 效劳原则：部门全体员工不管职位凹凸，不管份内份外，不管是否在责任区域，不管在岗位或办事途中，任何时间、地点对来宾的效劳诉求都应在第一时间受理

4、，充分考虑来宾感受，予以妥当处理，并解决好后续问题，做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满意来宾要求。 酒店经理竞聘演讲稿 篇2 敬重的各位领导、各位同事： 大家好！ 走上这个竞聘演讲台，心情感动，我们应当感谢酒店领导为培育人才的良苦专心，竞聘上岗演讲使我又获得了一次熬炼的时机，使我成长很快，对我个人的胆识、口才、气质提高都有很好的帮忙，我盼望每一位员工都能珍惜时机，英勇的站在台上来参与竞聘演讲，不管成败，都会收获许多。 本人xx，我想大家对我已有了一个也许的了解，假如我还滔滔不绝的再来介绍自己，就铺张大家的珍贵时间了，假如你还不熟悉我，不了解我，我们私下多沟通，好，言归正传，今日我竞聘的岗位是

5、餐饮部经理。 竞聘这个岗位，我信念十足，酒店餐饮的进展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热忱为客效劳，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我信任先进的治理理念更简单使酒店餐饮部做出成绩来，我开展工作的重点将会是“工作态度与效劳理念”两个方面，假如我能竞选胜利，我会从以下几点做起： 一、端正工作态度、树立行业新风 过去有的经营者认为菜品质量第一，效劳质量其次，而实践证明：效劳第一、菜品次之。假设，一桌特别丰富可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去效劳，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿势，酒杯中的酒没了又不准

6、时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素养再高的客人也不想再来其次次了。只有厨房与楼面协作好，相互弥补工作中的缺乏，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求我们肯定不能将生活中的个人心情带入工作中来，一走进工作场所，我们就要全心全意的专心为客效劳，也就是要有一个好的工作态度。 热忱、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑的魅力它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分呈现，微笑是和谐相处的反映，微笑是心理安康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟，微笑是我们效劳人员所具备的根本素养，我们需把微笑

7、带给客户与同事。 良好的工作态度与效劳意识，需要平常不断的对员工进展培训及员工之间沟通阅历，对员工效劳意识的教育必需做到准时，随时随地绽开教育，在部门评比先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队意识，使餐饮部员工更好的对客效劳。只有一流的员工才能供应一流的效劳，客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能供应怎样的优质效劳，不会在乎餐饮部经理是谁，我们的观念应当是员工效劳顾客，经理效劳员工，所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工，并不是经理人，经理的工作主要是经管和协调员工，使员工更好的对顾客去表现，信任我能带好这个团队。 二、效劳要共性化、效劳不是口号 我们酒店业不能把效劳停留在口号阶段，“顾客是

8、上帝”是一句口号、“顾客永久是对的”也是一句口号，“顾客是上帝”，我们能把顾客当兄弟就不错了，要重视顾客，真正把顾客摆在心上，专心的为客效劳，不断推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。 酒店经理竞聘演讲稿 篇3 敬重的各位领导、各位评委： 大家，上午好！ 我是xx，现年xx岁，任xx部门xx职务。今日我竞聘的岗位是：xx酒店经理。 古人曾说：胸中承载千百事，不用扬鞭自奋蹄。回忆我曾走过的路，我认为，我就是在这种精神的鼓励与感召下一路走来，不曾懈怠、奋勉向上。20xx年至20xx年，我曾在xx经济学院潜心学习经济治理学问，由于孜孜孜不倦地学习和钻研，我增长了专业学问。 今日，正是基于对领导培育的

9、感谢，对自己力量的认知，才使我敢于站在这里竞聘xx酒店总经理一职。下面，我将向诸位领导和评委作如下汇报，请予评正。 我们常说，大雁领飞靠头雁，领导干部是关键。工作路线确定了，领导干部就是关键因素。所以，我认为，要想当一名称职合格的总经理，充分而正确的熟悉自己的定位和作用当属第一重要。由于，这个角色认知将成为经理开展工作、履行职责的前提和保障。我认为，与这个角色相匹配的关键词有三个：掌控、协调和推动。所谓掌控，即是要求经理既能够把握宏观动态，还能够熟知微观操作，始终将工作的主动权牢牢地抓在手中。由于，政策法规、行业资讯、施政方针等宏观因素是指引酒店经营走向的根本依据和大背景；而熟识酒店治理学问、

10、把握工作流程、精通业务操作则是打算酒店能否在预定轨道上前行的根本保证。所谓协调，则是要求总经理具有有效处理问题和冲突的根本力量，具有驾驭工作全局的根本素养，从而有效地协调各方关系，解决各种问题，为酒店供应良好的进展环境。所谓推动，就是要求总经理能够认清形势、攻坚克难、砥砺前进，在酒店进展升级、提档进位的每个关键时刻起到打算作用，从而积极有效的促进酒店业务进展、水平提升和效劳力量的增加。所以，掌控、协调和推动这三个关键词必需成为总经理的终身修炼目标，靠熟悉不断深化，靠力量供应支撑。如此，才能在履行好总经理的职责上游刃有余。这，就是我要说的第一点，深化一种熟悉。 其次，在思想行为中，还要“肩负两项

11、责任”。由于酒店军地两用性质的特别性，必定要求总经理责任的特殊性。 首先，要肩负起政治责任。效劳首长、保障安全、确保需求、完成任务既是酒店的第一使命，也是酒店的立命之本。所以，作为总经理，必需将这项政治责任臵于首要位臵，要在思想上高度重视不松懈，要在行动上事无俱细严把关。当前，酒店间的竞争，已到达市场白热化、技术同质化的程度，要治理好酒店，增加效劳、地方的力量，必需始终坚持“效劳、形象、窗口、治理”的现代化治理理念，以人为本、依法治理，从而不断增加核心竞争力。一是要“管好人”，即是要带一支过硬的队伍。思想打算意识，意识左右行为。要多管齐下抓作风、转思想、变态度：通过专项教育、思想整顿、丰富活动

12、、参观学习等方式，打造又红又专、敬业爱岗的纯粹思想；通过培训提高、业务竞赛、人文关心、奖优罚劣等手段，打造一支效劳态度好、业务力量强的员工队伍。从而为酒店业务开展和事业进展供应坚实的智力支撑和人才保障。二是要“管好事”，即是要建一套完整的机制。由于依靠阅历的人治治理是粗放的，必定导致效率低下。所以，必需将依法治事作为酒店日常治理的根本依据，将科学化、标准化、精细化作为内部治理的根本目标，常抓不懈。作为总经理，要有虚怀若谷的胸襟，能够广泛听取、充分汲取集体的才智和力气。本着在创新中求生存，在创新中求进展的思想，废旧立新，将健全和完善治理机制作为日常治理的重要依据。要把目标层层分解，跟踪问效，实现

13、经营、治理、安全目标责任全掩盖，有效激发全部员工的责任感和使命感，用健全的治理机制保障有力有序有效；要对内统筹、对外效劳，保障军内需求的同时，结合实际，利用鼓励机制开拓新的利润增长源、制定全新的营销策略，从而实现经营效益最大化。同时，还要建立健全选购源头管控、财务科从严掌握、节省嘉奖、费用审批等机制，真正构建起完善而健全的机制作用网络，全力促进酒店治理有序。三是要“管好物”，即要把一个重要的关口。必需落实治理责任人，加强对设备设施的维护与保养，对故障做到准时修理、对隐患做到准时整改；仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故等安全防范工作，全力把好物资治理的关口，为酒店进展供应良好平台和环境。

14、 有一种文化，它是这样说的：超前才能超越，敬业才能创业，精求才有精湛，实干才有实效。我想用这句话来说明我此次竞聘的立场和态度，同时，我还将把这句话作为我今后工作的根本遵循和指导思想，印刻在思想中，表达在行动上。时时用以自醒、自律和自警。天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。今日，我捧着一颗炽热而滚烫的心，期望能用终生所学回报培育之恩，从而为锻造我思想和灵魂的做更大的奉献。但同时，不管此次竞聘的结果如何，我都将矢志不渝地保持这份感恩之心，把握这段宝贵之情，走好今后人生之路。始终在自己的岗位上坚决信念、全力以赴、持之以理，为我所衷爱的xx而不断努力奋斗。 感谢诸位，我的演讲完毕。 酒店经

15、理竞聘演讲稿 篇4 敬重的各位领导、各位评委： 大家午好！ 首先，真诚的感谢领导赐予我展现、检验自已的时机。能站在这个竞聘的平台上，我的心情特别感动，由于这是对我年来工作态度与工作成绩的充分确定，我感到非常欣慰！今日，我本着参加、熬炼、提高进而推动我酒店事业进展的目的，我要竞聘的职位是酒店总经理。下面，我对自己的根本状况向各位做一简洁的介绍。 回首过去的x年，在领导和同仁们的支持和帮忙下，我在工作中始终兢兢业业，任劳任怨，从一个业务新兵渐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值的责任人。 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。随着这些年的工作历练与学习充电，我的工作阅历日见丰富，理论学问日益扎实，人

16、也越来越成熟，已具备较高的业务素养和肯定的治理阅历，我觉得自己有信念也有力量担当一名酒店总经理，能做好应当履行的职责。 我认为酒店经理的工作是： 1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，准时完成酒店所确定的各工程标。 2、制定酒店的治理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和效劳操作规程，规定各级治理人员和员工的职责，并监视贯彻执行。制定市场拓展规划，带着销售部进展全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。具体阅读和分析每月报表，检查营业进度与规划的完成状况，并实行对策，保证酒店业务顺当进河。 3、建立、健全酒店的组织治理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理

17、室的办公例会。阅读消防和质量检查状况汇报，并针对各种问题进展指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。 4、健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业状况，催促财务部门做好本钱掌握、财务预算等工作，检查收支状况、应收账款和应付账款等。 5、定期巡察公众场所及各部门的工作状况，检查效劳态度和效劳质量，准时发觉问题、解决问题。 6、培育人才，指导各部门的”作，提高整个酒店的效劳质量和员工素养。 7、加强酒店修理保养工作和酒店的安全治理工作。 8、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，打算酒店机构设置、员工编

18、制及重要人事变革。负责酒店治理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 10、关怀员工，以身作则，使酒店有高度分散力，并要求员工以高度热忱和责任感去完本钱职工作。 竞聘该职务我有如下优势： 一是具有勇挑重担的信念。要干好一项工作，首先必需喜爱这项工作。今日，我能鼓足士气参与这次竞争，决不是意气用事，也不是心存幸运，而是自己喜爱这项工作，珍惜这次时机，渴望胜利、追求进步的真实表达。 二是具有丰富的工作阅历。我具备系统的酒店治理学问、娴熟的业务技能。学问方面，这些年我始终不忘充实自己，坚持干中学、学中干，完善自己，提高自己

19、，各项工作都是靠着扎实的学问做好的。业务技能方面，年以来的多岗位磨练，也练就了我娴熟的业务力量。特殊是我先后担当、工作，积存了大量的工作阅历。这些都有助于以后工作的开展。 三是具备良好的人际沟通力量和组织协调力量。在工作中敬重领导，团结同事，坚持做到识大体顾大局，能够坚持原则而又不失敏捷，处理问题思路清楚，头绪清楚。特殊是经过多年来岗位学习和熬炼，使自己的业务力量、组织协调力量、分析推断力量、领导掌控力量都有了较大的提高，使自己一步一步走向成熟。 四是具备严谨的工作作风，仔细的工作态度。酒店总经理的工作关系到的是酒店经济利益和酒店进展，也是一项要求特别严格的工作。来不得半点马虎，严谨的工作作风

20、，仔细细致的工作态度是对一个从事酒店工作人员的最根本的要求。我始终坚决不移地认为，严谨的工作作风和仔细的工作态度同等重要，尤其对于我们酒店工作，更是如此。 成绩属于过去，激情成就将来。回首过去，我所走过的每一步，都渗透着组织的培育，都分散着领导的关怀，更有各位同仁的悄悄奉献。我想，酒店总经理不只是一个有吸引力的职位，更是一份沉甸甸的责任。假如领导和同志们信任我，我将从以下几个方面努力工作，为我们酒店的进展做出更大奉献。 （一）抓好自身建立，全面提高素养。酒店总经理工作，责任重大，任务繁重，我将努力根据政治强、业务精、善治理的复合型高素养的要求对待自己，加强政治理论与业务学问学习，全面提高自己的

21、政治、业务和治理素养，公正公正、洁身自好，清正廉洁，做到爱岗敬业、履行职责，努力争当一名合格的酒店总经理，全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”的时代精神。 （二）严格本钱掌握，加强细化核算。掌握各项本钱支出，就是增收创收。严格细化可控本钱的治理、做到同质比价、同价比质，选用优质的原料，开发低价有用的原料。因此，我将加强本钱掌握力度，对各部门的各项本钱支出进展细分治理，由原来的每月进展的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的使用提出改良意见和建议，从而强化员工的本钱掌握意识，真正做好酒店各项本钱掌握工作。 （三）加强厨房治理，严格把好食品安全关。民以食为天，食以洁为本，卫生治理是餐饮企业治理工

22、作中一项常常性的非抓不行的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不行低估的作用。我们在治理上严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进展编号，署名制度，进展跟踪效劳，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出的原则，对原料的领用、备货、涨发必需仔细细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进展整理，防止食品变质，发觉变质食品不准加工出售，应报厨师特长理。坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不敬重宗教信仰不上

23、的原则。尤其是花色菜，火功菜仔细对待，不任意转变风味特点，严格按挨次和来宾要求把握出菜时间。随时依据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进展局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。对餐饮经营要擅长准时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品，满意人们需求的产品才能为顾客所承受。 （四）加强培训，提高员工素养。业务学问与效劳技巧是表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个企业会直接影响到品牌。员工

24、培训将是以酒店的进展和岗位需求为目标，提高员工熟悉培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身下一步酒店各项改革的自信念。培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍，稳固酒店在当地市场中的良好口碑和社会效益。到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳的逐步升华。也为此，将规划每月进展必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大治理力度，根据星级酒店的标准，连续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励治理机制。 （五）健立完善客户档案，着力培育忠诚客户。完善客户档案，对来宾按：签单重点客户，会议接待客

25、户，有进展潜力的客户等进展分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。 （六）以经济效益为中心，建立目标经营责任制。面对剧烈的市场竞争，我们要精确定位，确定目标消费群体，转变观念，加大营销力度。依据不同季克制定营销规划，留意稳定老客户，进展新客源，重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、发动全体员工进展营销的大营销网络，

26、富都上下，人人都是效劳员，个个都是营销员，营销中有效劳，效劳中有营销，并建立起相应的嘉奖机制，最大限度地调动每一个人的工作积极性，内挖潜力，外拓客源。 （七）坚持创新，培育创新意识。创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生气，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的根底上，在新的市场形势下，将要大力培育全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进展创新，对硬件及软件产品要进展创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与进展。 胜利是得到所爱的，幸福是爱所得到的！各位领导，各位评委，各位同事，面对着大家信任和

27、期盼的目光，我看到了盼望的所在，同时也意识到压力和责任的所在，但都必将成为我们工作的动力。假设组织选择了我，我坚信自己有力量在酒店总经理的岗位上做出更大的成绩。古人云：不行以一时之得意而自夸其能；亦不行以一时之失意而自坠其志。不管这次竞聘结果如何，我将连续勤奋学习、勇于实践，不断提高科学推断形势、应对简单局面及协作全局的力量。进一步增加事业心、责任感和使命感，尽心尽责做好各项工作，为我酒店事业进展添砖加瓦！ 感谢大家！ 酒店经理竞聘演讲稿 篇5 敬重的领导： 你们好！ 特别感谢集团公司和酒店领导给我这个时机参与今日的酒店经理职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将特别珍惜这次展现自已、熬炼

28、自已的难得时机。参与酒店总经理助理职位的竞聘，英勇地承受大家的评判。 我叫xx，今年xx岁，于20xx年开头参与工作，先后从事过业务员、营销员、酒店效劳员、酒店治理员，至今己在酒店一线岗位上工作了xx年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工作，并在这xx年中我曾屡次获得酒店的“优秀员工、效劳能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层治理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格，20xx年x月我参加xx集团这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关怀指导和同事们的支持帮忙下，我有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信念走上这个竞

29、选的舞台。 在我参加xx酒店的这两年时间里，在酒店的正确领导下，靠着自己的勤奋努力和悟性，一步一个脚印，脚踏实地尽力做好每一项工作，并带着房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。xx年的酒店工作经受，使我对酒店效劳行业有了较为深刻的理解，对酒店治理有了较为全面的熟悉，并在实践中获得了比拟丰富的酒店治理阅历。多年的一线工作经受，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚强品行。而丰富的从业阅历，扎实的业务力量和仔细细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和敬重。我信任这些经受会在今后的工作中对我有很大的帮忙，要想成为一名合格的助理，它不仅要有肯定的专业水平、综合素养、心理素

30、养，还要有良好的人际沟通力量，尽管我有许多的缺乏之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结阅历。假设这次我能荣幸竞聘胜利，我的工作规划和设想是： 一、当好“帮助员”。帮助领导作好上级业务主管部门及信息反应和日常程序性的工作。帮助领导进展工程的商谈，受理客户的投诉，将意见整理成材料准时向领导汇报。 二、当好“效劳员”。为领导效劳是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣准时的完成，为领导效劳的动身点和落脚点是为业务部门及全体员工效劳的首要之一，为此可适当的开展一些文艺活动，营造亲切融洽的“家庭气氛”，让每位员工及家属对酒店喜爱和忠诚的根底上产生一种良好的集体环境气氛，自觉地为酒店的总体

31、目标奉献自己的全部才智和精力。 三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系，以及公司内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。 四、当好“治理员”。酒店现场治理是首要工作。首先注意企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在治理中向传统文化“借力”如：“以仁治店”，在治理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化治理效果，逐步实现“佣人式”的效劳转向“绅士式”的效劳。我想，当好治理员，首先应治理好自己，只有这样，才会树立坚决的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。 五、查找“增长点

32、”酒店行业的竞争已不是简洁的软硬件的竞争，它还是企业文化品牌的竞争，它表达的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必需鼓励实行全员销售，在明确年度指标的状况下每个人都应制定相应的规划与措施，责任到人，目标明确，对待工作中的每一个细节力求做到“专心做，做精细”，做到节省一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自己淘汰制，做好内部营销、内部治理，这样才能使我们成熟的走出去引进来。 作为这次竞聘的积极参加者，我盼望在竞聘中胜利，但是我绝不会回避失败，不管最终结果如何，我都将“堂堂正正做人，兢兢业业做事”。 感谢大家！ 酒店经理竞聘演讲稿 篇6 敬重的各位领导、各位同事： 大家好！走上这个竞聘演讲台，心情感

33、动，我们应当感谢酒店领导为培育人才的良苦专心，竞聘上岗演讲使我又获得了一次熬炼的时机，使我成长很快，对我个人的胆识、口才、气质提高都有很好的帮忙，我盼望每一位员工都能珍惜时机，英勇的站在台上来参与竞聘演讲，不管成败，都会收获许多。 本人xx，我想大家对我已有了一个也许的了解，假如我还滔滔不绝的再来介绍自己，就铺张大家的珍贵时间了，假如你还不熟悉我，不了解我，我们私下多沟通，好，言归正传，今日我竞聘的岗位是餐饮部经理。 竞聘这个岗位，我信念十足，酒店餐饮的进展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热忱为客效劳，让客人吃

34、美味菜肴，品饮食文化，我信任先进的治理理念更简单使酒店餐饮部做出成绩来，我开展工作的重点将会是“工作态度与效劳理念”两个方面，假如我能竞选胜利，我会从以下几点做起： 一、端正工作态度、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一，效劳质量其次，而实践证明：效劳第一、菜品次之。假设，一桌特别丰富可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去效劳，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿势，酒杯中的酒没了又不准时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素养再高的客人也不想再来其次次了。只有厨房与楼面协作好，相互弥补工作中的缺乏，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求我们肯定不能将生活中的

35、个人心情带入工作中来，一走进工作场所，我们就要全心全意的专心为客效劳，也就是要有一个好的工作态度。 热忱、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑的魅力它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分呈现，微笑是和谐相处的反映，微笑是心理安康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟，微笑是我们效劳人员所具备的根本素养，我们需把微笑带给客户与同事。 良好的工作态度与效劳意识，需要平常不断的对员工进展培训及员工之间沟通阅历，对员工效劳意识的教育必需做到准时，随时随地绽开教育，在部门评比先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的

36、团队意识，使餐饮部员工更好的对客效劳。只有一流的员工才能供应一流的效劳，客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能供应怎样的优质效劳，不会在乎餐饮部经理是谁，我们的观念应当是员工效劳顾客，经理效劳员工，所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工，并不是经理人，经理的工作主要是经管和协调员工，使员工更好的对顾客去表现，信任我能带好这个团队。 二、效劳要共性化、效劳不是口号我们酒店业不能把效劳停留在口号阶段，“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永久是对的”也是一句口号，“顾客是上帝”，我们能把顾客当兄弟就不错了，要重视顾客，真正把顾客摆在心上，专心的为客效劳，不断推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。 酒店经理竞

37、聘演讲稿 篇7 敬重的各位领导： 大家好！ 人们都说，真诚的友情来自不断的自己介绍、我xx，来自xx。我确信勤奋仔细是我工作根底，严厉塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作力量还是综合素养可能还不是最正确人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自己，战胜自己才能实现自己的人生价值。再次特别感谢企业能给我们供应这样一次超越自己的机遇，今日我要向着主管这一岗位冲刺、我很欣慰。 我心目中的好主管，我认为，她（他）应当有、也必需具备超强的几个地方：1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。 我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的、这样她（他）不仅仅是一

38、个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她（他）也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反应的纽带，同样也是员工的知心人、她（他）还需要具备超强的观看力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作、能完全地治理好一个区域，带着她（他）们提高各项业务学问和专业技能、能在她（他）们有任何困惑和难题时教她们如何解决、固然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解、要有肯定的执行力量和解决问题时坚决的思维方法，等等、 假如我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点： 1、努力提高自身的学习力量、增加自身的技能学问和专业技能技巧，向领导和前辈们学习治理地方的阅历及处理顾客投诉的力量、 2、在提高自身的

39、同时也要带着其他的家人们一起进步、定时组织一些培训课程，涉及的地方可以更广一些，从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些鼓励地方的培训、 3、沟通很重要、准时的做好与员工的思想工作，细心观看她们的思想动态，以便能准时把握她们的想法与意见，并做好记录，开展反应、 4、一个企业的营业目标永久是业绩为先，效劳至上、要做到好的业绩，效劳水准尤为重要、现在的客人已经不单单规定吃饱就好，他们对效劳的满足度有了更高的规定、怎样才能做到企业提倡的人性化效劳呢？那就是肯定要把顾客当家人对待、想之家人所想，急之所家急、微笑是发自内心的，只有你真正把他们当看家人了，你才能真正的做

40、到微笑效劳、这样，你的效劳做到位了，产品也能到达顾客的规定，业绩自然也就会提升、怎样跟顾客做家人，怎样做好顾客的家人，这也是我需要跟她们一同学习的地方、 5、完成上级领导部署下来的各项其他事务、 作为酒店的一名员工，回忆酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的将来，我信念坚决，斗志激扬。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。或许，我们曾经被领导批判而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经受风雨，又怎能见彩虹？ 只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自己的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台，我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺！信任我总会胜利的！ 今日，

41、我是本着熬炼、学习、提高的目的来参与竞聘。假如我竞聘胜利，我会努力；假如我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份幻想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份敬重；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份喜爱；我信任，时机只会垂青那些有预备的人。 感谢！ 酒店经理竞聘演讲稿 篇8 敬重的各位领导： 大家好！ 七月的xx，骄阳似火，热忱洋溢，象征着一种烈日炎炎的激情。今日我怀着无比感动的心情站在这个舞台上竞聘演讲，我感到非常荣幸，感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。 本人xx，土生土长的xx人。雄伟的高山，低回的河谷，承载着xx三千年的文明史，在这样一个两江并

42、流，环山群抱的山城，我渐渐地成长，走进了而立之年。xx儿女勤劳英勇、豪爽刚烈，我很骄傲拥有这些品质，所以对给我哺育之恩的家乡始终有着一颗感恩的心。“身之发肤，受之父母”，这是无法转变的；但外部环境却对人影响巨大，要说对我影响最大的几年，无疑是我参加xx集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职，在那里我学到了扎实的业务学问。因此我始终对我的家乡，让我成长的几家酒店身怀感恩之心。 20xx年，xxxx集团第四家五星级酒店xxxx大饭店开业，就在这一年，我参加了xx这个大家庭里面。从开业筹备，到试营业，到正式营业，到荣膺五星级酒店称号，我和领导同事们一起努力工作，为饭店的胜利献上了绵薄之力。那时的我

43、只是一个酒水的领班，工作重点就是： 1、传达部门领导布置的工作任务，与其他部门做好沟通工作； 2、依据所管辖范围的状况，制定相应的工作要求和酒水员的效劳程序； 3、现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的纪律状况； 4、掌握酒水的损耗，力求降低本钱，；掌握酒水仓库平衡数，使其合理化； 5、定期检查设备，有问题准时解决。 6、合理安排宴会酒会的工作，带发动工的积极性。 7、安排岗位培训工作并定期检查； 8、与效劳员保持良好的合作关系，相互帮忙，做好酒水的供给效劳工作。 但正是这种最基层的、最根本的业务学问，却让我学到了许多，如何提高执行力、如何为人处世、如何本钱掌握、节能降耗，如何提

44、高效劳技能。一年的领班让我取得了巨大的进步，得到了领导了关爱和培育，我对培育我的领导和赐予我时机的xx集团也布满着一颗感恩的心。 20xx年，集团旗下第六家五星级饭店xx君豪大饭店要开业，由于有着开业筹备的阅历，我主动申请调离，又一次参加了君豪的开业筹备。同样是艰难的筹备，大家共同奋斗，最终君豪在20xx年11月如期开业了，我也很荣幸地被领导提升为酒水主管，这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管，要学的东西还有许多，也不再像是领班一样仅仅是执行治理，而是要制定治理模式，更多的要涉及业绩问题，当从一名领班到主管，给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增加了，但我并不恐惊这种压力。经过

45、学习摸索，我拥有了一套自己治理酒水部的模式，在我的带着下，员工仔细工作，营业正常顺当，实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界，更加知道其他部门的学问和治理，也增加了部门之间的沟通和理解，大大便利了彼此工作上的协作。在自助西餐厅的半年时间，更是让我学到了如何合理配置人力资源，由于在这个人员缺乏、工作量大的部门，压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人，以“务实高效，开拓进取；以情效劳，专心做事”为效劳理念，做好每一次VIP接待，并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到非常的骄傲，像打了胜仗一样。在此，我要感谢集团赐予是的信任、感谢培育我的领导、感谢赐予我大力支

46、持的员工，感谢您们。 光阴似箭，岁月如梭，我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期，而我们xx集团的进展更是进入了重要的扩展阶段。xx金源酒店集团的成立更是标志着我们xx集团酒店进入统一治理的阶段。此次集团能赐予我这次竞聘的时机，我感到非常感动，感谢集团和领导的信任。假设我此次竞聘胜利，我将对自己工作做以下方面的努力： 1、加强治理。治理的核心是人力资源的治理，只要对治理酒店的部门的人才治理恰当，那么不管是效劳质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性治理”与“人性治理”相结合，在部门的团队建立中，要打造一支有共同目标、沟通顺畅、布满激情的员工队伍。 2、市场导向。依据不断变化的市场需求，制定出

47、切合实际的营业目标。目标不是固定的，我们还要依据不断变化的现实，不断地去调整，以“灵、巧、妙”的指导方针经营，不断地创新。 3、照看好自己的员工。员工的胜利就是治理的胜利，深切为员工的利益着想，员工就会为饭店的利益着想，有这样的员工还会愁没有客人吗？在日常治理中更加多地与员工沟通，更加多地去鼓励员工，与员工换位思索，我想这样的团队不会没有市场的。 4、加强自身学习。创新是在娴熟把握根底业务学问上的破陈出新，只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想熟悉和专业治理方面仍要坚持学习，集百家之长，敢于承受新学问、新想法，敢于面对挑战与批判，不断反思自己。通过归纳总结，提高饭店的经营业绩。 以上是我个人的不成熟的设想，盼望能帮忙自己的工作越做越好。 假如此次竞聘胜利，我会一如既往地协作酒店各部门的工作，为饭店的经营奉献出自己的全部力气，为xx集团的进展作出自己应有的奉献。有句名言说的好，只有一