酒店员工自我年终工作总结范文酒店员工年度工作总结个人(五篇).docx
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1、 酒店员工自我年终工作总结范文酒店员工年度工作总结个人(五篇)酒店员工自我年终工作总结范文 酒店员工年度工作总结 个人篇一 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业收入为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。 2、治理创利。酒店通过狠抓治理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严掌握。 3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进展大型的消防学问、安全学问培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工
2、作,全年几乎未发生一件意外安全事故。 从马上过去的2023年,我们整个酒店的收获有许多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必需总结阅历,争取在新的一年中,能够有充分的预备去迎接新的挑战。 从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的发动大会,以及工作规划会议,在2023年的第一季度有xx等单位在我酒店进行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进展的会议,这些单位住宿的时间均为2-3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的本钱是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就肯定要做到不让以往客户流失
3、,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进展访问。正由于在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们特别完满的完成了我们第一季度的规划任务,为我们2023年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的根底,为我们之后的工作供应了保证。 从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,许多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,在接近年末时我们必需大力对各个协议单位进展访问跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进展消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,削减了酒店营收。 其次季度相对第一季度来说,xx事业的进展带
4、来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等均在进行,xx大酒店作为省级定点接待酒店,先后接待了等商务公司在我酒店进行了屡次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。 第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、8、9三个月先后接待了等大型会议及等商务公司的大型会议,在其次季度的根底上增加了营收。 第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在旅游市场的推动下,单科入住率到达了前所未有的比例。第四季度先后接待了等单位的宴会以及等商务公司的会议。 虽然取得了瞩目的成就,但是也存在着缺乏,随着酒店整体的经营改革,餐饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售供应了强有力的支持
5、,市场部销售主任在牢牢把握酒店产品学问的同时,也在多方面培育自己销售技巧、沟通技巧、心理素养以及礼仪礼貌几代方面的学问,给客户留下美妙形象。 “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们许多的东西,查找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和缺乏也是我们今年的主要工作。常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待效劳动向,为部门销售工作供应全面、真实、准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。在xx酒店业飞速进展的今日,不能着力于本地区的市场,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作关系,借着高速大路和铁路的全线贯穿赢取更多来xx旅游的客户,渐
6、渐增加上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。 今年市场部将协作酒店整体新的营销体制,制订并完善xx场拓展部销售任务规划及业绩考核治理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾意见及建议,反应给有关部门及总经理。 同时,在硬件设施设备上不能到达酒店本身4星级要求的同时,要要与全部经营部门一起强化细节效劳,提高员工的整体素养和效劳意识,为客人供应特色效劳(餐饮特色和效劳特色以及酒店特色)、共性化效劳、针对性效劳、以及亲情化效劳。通过优质效劳来到达真正意义上的星级水平,从而到达赢的顾客占据市场开拓市
7、场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占据市场的最终目的。 优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中分散着我们全体员工很多的心血和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx年我们会制造辉煌的成就。 酒店员工自我年终工作总结范文 酒店员工年度工作总结 个人篇二 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的局部,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我仔细负责的做好每一
8、项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的效劳,让客人喜出望外。 有句话说的特别好!淘汰,实在不是你没有力量,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没力量胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对工作的态度不一样。 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾
9、听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的进展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但缺乏之处我也深刻地意识和
10、体会到。 1、在效劳上缺乏敏捷性和主动性,由于可怕做错而不敢大胆去做。 2、遇到突发大事,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理事情。 新的一年马上开头,我将在酒店领导的带着下,脚踏实地,认仔细真做事。积极主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步效劳质量,改正那些缺乏之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的进展,为酒店的富强兴盛奉献自己的绵薄之力。 酒店员工自我年终工作总结范文 酒店员工年度工作总结 个人篇三 在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关怀支持帮忙下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了
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