酒店营销策划方案（16篇）.docx

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1、 酒店营销策划方案（16篇）酒店营销筹划方案 篇1 一、活动主题 xx大酒店开业庆典仪式 二、活动时间 20xx年6月 日 三、活动地点 南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定） 四、活动背景 如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。 五、主持人： 六、参加人员： 1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。 2、南阳市各大媒体相关人员。 3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。 4、其他相关生意合作伙伴。 七、筹划思路

2、： 1、 细心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成剧烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。 2、 加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。 3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活泼，竭力渲染开业的喜庆气氛。 八、活动目的及意义 正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注； 让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解供应的独特效劳，制造出对体验的剧烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和沟通，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；借助开业时机，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对

3、xx大酒店有一个初步的了解、熟悉。参加人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。 九、现场布置：包括场外布置和场内布置： 1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。 2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典； 3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视状况而定）的 名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开头引导来宾入场、协作仪式； 4、现场礼仪效劳人员 名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。 5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开头活动期间播放喜庆音乐和活动开头主持人及相关领导嘉宾发

4、言讲话扩音。 十、相关庆典布置人员安排： 十一、开业典礼实施流程 20xx年X月X日：00酒店工作人员到达现场做预备工作，保安人员正式对现场进展安全保卫。 十二、庆典活动流程： XX:00 活动各项预备工作就绪，播放喜庆音乐； XX:00 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）； XX:00 主持人介绍相关活动状况， 邀请相关领导和来宾至主席台前就位； XX:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开头，介绍到场领导及嘉宾。 XX:00 第一项： 鸣炮（下载鞭炮音乐代替） XX:00 其次项： 邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐） XX:00 第三

5、项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐） XX:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐） XX:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪伴随、放礼花炮、喜庆音乐） XX:00 第六项：主持人宣布开业大典成功闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。 十三、预期效果 1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参与此来次活动。 2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。 3、不管是从前期筹划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典到达空前轰动的效果。 4、增加内部员工对公司的信念。

6、 5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马 十四、活动预算经费 1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共元。 2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共元。 3、活动完毕给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共元。 酒店营销筹划方案 篇2 现今阶段，酒店业竞争日益剧烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在_年我们规划对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，

7、或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是局部酒店效劳质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。 我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大局部都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能承受。但我店的硬件水平和效劳质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度

8、较小。 我店虽然属于_集团(_集团是我市闻名企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.四周环境分析 尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于_国道旁，其位置优越，交通极为便利，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆许多，流淌客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，假如我们可以供应适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营力量上不具

9、备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的四周居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和效劳都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不抱负，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析(1)我店是隶属于_集团的子公司，_集团是我市的闻名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分开掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生疑心，充分信任我们供应的是质高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和

10、用来开发一些促销工程以吸引学生。时机点：本企业雄厚的实力为我们的进展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和进展供应了宽阔的空间。 二、目标市场分析： 目标市场即最有盼望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的铺张，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付力量消费者，也是酒店力量所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的时机，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有

11、顾客消费行为可猜测，效劳本钱较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这局部市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。 因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处： 1、从现有顾客中猎取更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购置饭店的产品和效劳，忠诚顾客的消费，其支出是随便消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。 2、削减销售本钱。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间本钱等等，但维持与现有顾客长期关系的本钱却逐年递减。虽然在

12、建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或效劳有较多问题，需要饭店进展肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或效劳越来越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。 3、赢得口碑宣传。对于饭店供应的某些较为简单的产品或效劳，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有打算作用，他们的有力推举往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售本钱，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。 4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定

13、顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应效劳的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致饭店效劳质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于群众百姓和四周的大学生，及过往司机，在次根底上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：1)收入水平或消费力量一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。 2)不具常常的高消费力量但却有间或的改善生活的愿望。 3)关注安全卫生，需要比拟舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。 三、市场营销总策略： 1.“百

14、姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进展定位，虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和四周的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质效劳，决不行用低质换取低价，这样也是对顾客的敬重 2.进展立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对_酒店有一个熟悉。让消费者熟悉到我们供应给他的是一个让他有力量享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光临。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。 3.采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。 四、行动规划和执行方

15、案 (一)销售方法的策略： 1.转变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜爱，我们可以做群众菜也可以依据需要制作高档菜，这样外表上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，群众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合一般百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并依据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在参加大量的群众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。 2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大局部菜优质低价，菜价在整体上是低

16、的，但也照看了高消费顾客的要求。价格策略： 优待折扣。 .抽奖及精品赠送优待。 3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是依据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店充裕的停车场改造成消遣休闲广场，采纳露天形式，四位餐桌(带遮阳伞)，以便于学生休闲谈天，供应免费的卡拉ok、电视，供应各种饮料。 4.面对司机供应便利快捷的餐饮，免费停车。 5.面对四周居民供应婚宴、寿宴效劳。 6.在年节开展促销活动。 酒店营销筹划方案 篇3 一

17、、主题拟定 1、新结婚时代 新时代，不一样的婚礼 2、红管家 圆梦一日，美梦一生 二、效劳理念 不同的爱情之路，同样的美妙期许；不同的共性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。 三、中式婚礼爱情回归家庭传统只因深刻 八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，到处洋溢着吉利富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一局部。 1、服装：凤冠霞帔、盖头 2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、笙都是以响声光明为主，同时反映婚姻本身

18、的盛大。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。 3、曲目：传统婚礼多采纳喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜美蜜（满庭芳女子民乐组）、花好月圆、掀起你的盖头来（女子十二乐坊）、龙凤呈祥等。 4、特色节目：新婚三句半、舞狮 5、传统典礼：新娘在新郎的伴随下跨火盆、马鞍；一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老；长辈发言、新人发言 6、菜品：依据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加局部传统婚宴食物（红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”） 7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具 8、婚宴现场布置： “红”在中国人心目中是喜庆、胜利、吉利、忠诚和兴盛兴旺等意义的象征。在

19、传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也示意着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。 婚宴现场布置道具必不行少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字，同时可依据客户要求细节调整，如：表达书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。 四、西式婚礼我们都是爱上浪漫的人 无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言照旧真挚。烛光闪烁、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进展曲 1、服装：婚纱、礼服

20、2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。 3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进展曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。 4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒 5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯；在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言；新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒 6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚布满异域情调 7、餐具：婚宴自助餐具务必讲究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。 8、婚宴现场布置： 在西方的天主教传统里，白色代表着欢乐；亦是富

21、贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯净圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美妙的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。 婚宴现场布置道具必不行少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可依据客户需求搭配一些特殊装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。 五、蒙古族婚礼尽情歌舞欢唱幸福 今日是什么日子？漂亮的姑娘身穿华美的特日格勒（长袍），头戴奢华尊贵的扎萨勒（头戴），披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎”，悠扬的

22、祝酒歌，诉不完来自草原的祝愿。丰富的全羊宴，激扬的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最真诚的新婚祝愿。 1、服装：蒙古族礼服 2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。 3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如：万马奔腾、敖包相见、祝酒歌、陪你去看你草原等。 4、特色节目：蒙古舞 5、传统典礼：蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒；祭敖包，步入宴会厅；喇嘛颂经，新郎新娘为父母献上哈达 6、菜品：丰富的蒙餐 7、餐具：蒙古族餐具 8、婚宴现场布置：深厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。 六、配

23、套效劳 1、依据婚礼风格装饰特色婚车，也可供应花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用 2、主题效劳，宴会效劳员依据婚宴形式着装 3、个人专属婚礼logo设计 4、婚宴请柬设计 5、婚礼专题片 6、婚礼电影 7、婚礼纪念册 七、商家赞助（降低投入，消费资源共享） 婚纱礼服以赞助形式供应给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告（担当一局部印刷费），同时可以互换广告位，如：在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。 八、宣传册拟定 1、页数：16p（包含封面封底）+2p（硫酸纸扉页） 封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo

24、/正文1效劳理念 正文24中式婚礼/正文57西式婚礼/正文810蒙式婚礼 正文11配套效劳/正文12团队介绍（筹划、乐队、合作单位等） 硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式 2、工艺：内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜 3、主色调：时尚、现代、简约 4、数量：20xx册 酒店营销筹划方案 篇4 一、前言 改革开放以来，我国社会、经济发生了翻天覆地的变化，经济进展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、学问化水平的不断提高，人们不再局限于温饱，更注意身心的放松，特殊是一些工薪阶层和中老年人，在剧烈的工作环境下，更需要得到放松。所以度假成了一

25、个很好的选择。而且如今旅游业进展快速，这也为度假酒店带来了一个进展的契机。 目前，度假酒店可以说是普及每一个城市，尤其是在旅游胜地，数量比拟多，但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的，大多是国外的豪华度假酒店，所以国内的度假酒店也拥有肯定的竞争优势，而且竞争优势相当的剧烈。 二、市场营销环境分析 （一）宏观环境分析 杭州是全国乃至世界闻名的旅游城市，旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化根底；美丽的自然环境陶冶着杭州人，人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质；深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵；便利的交通促进了杭州人、财、物的沟通，全面提升了杭州市民的

26、生活品质。同时，市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。 （二）行业环境分析 旅游市场日趋成熟，自费旅游增多，有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场，在酒店开发和建立方面，应结合国内居民的消费水平和消费特点，开发相应的度假型酒店。 高速的经济增长和迷人的投资回报，令投资者多年以来对酒店业兴趣盎然，但由于政策转向和境外融资市场遇冷，中国的酒店交易在2023年跌至低谷，总交易额仅为3亿美元。多数国际投资者和开发商都在为融资犯愁，而同时有证据说明，国内买家以及自有资金充裕的投资者正趋于活泼。随着收益上扬、国内银行降低贷款门槛，以往被强势的国际投资者挡在市场

27、外面的很多本地买家，正在捕获时机。由于资金受限，银行更倾向于躲避风险，2023年和2023年的投资热 点也临时从二三线城市转向上海和北京。京沪两地都在经受一场酒店建筑浪潮，将持续为市场供应数量可观的高品质可投资物业。而在目前的酒店交易环境之下，这些物业的投资政策可能较为优待。 一方面，投资者可以像购置住房一样投资置业，可以从经营利润中分红，每一个客房都可以有独立的产权。另一方面，它还号称“拥有自己的度假胜地”，供应了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年，在我国却还是一个新兴投资方式，市场有待成熟和标准。将来的竞争压力不断加大，市场将会消失整合。现金流缺乏的酒店将面临巨大压力而不得

28、不寻求重新定位，以保持竞争力。 （三）市场状况分析 国内度假酒店的建立存在的主要问题：旅游度假酒店的进展建立，应紧紧依托于旅游市场，但目前很多度假地酒店盲目建立，数量过大、档次太高，导致大量客房空置，资源铺张严峻。产生这些问题的缘由主要有： （1）酒店本身是一个进入壁垒低，退出壁垒高的行业。投资者很简单进入这个行业中来，但一旦酒店的经营难以维持，却已经很难退出这个行业了。建国早期，国家在酒店方面的投资建立缺乏，酒店供不应求，处于卖方市场，因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业，高额利润已经转化为相互之间竞争的本钱，因此现在的酒店业是一个高风险、低利润的行业了。假如还不能意

29、识到这个问题，酒店的经营和竞争将更为困难。 （2）我国度假市场一开头就以国际游客为目标，优化旅游产品构造，提升我国旅游产品的档次，因此度假区已投资建成的旅游接待设施大局部都定位在国际接待和国内高档消费群体上。但到目前为止，我国还没有成为世界度假目的地，还难以吸引大量的国际度假旅游者。1996年国家旅游局推出的针对国际度假旅游者的12个国家级旅游度假区，到目前为止，有些惨淡经营，有些仍以国内游客为主。 （3）将度假误会为是一种高档、豪华的消费，因此很多地方纷纷按高档酒店的标准兴建酒店，建别墅、俱乐部等，甚至造总统套房，无视了最大规模的群众化、平民的度假旅游。资料显示，目前绝大局部的游客已经是成熟

30、的群众旅游消费者，所需住宿设施是以中低档价格为主的酒店、旅馆，因此目前大量的中高档酒店产品与市场的需求相差甚远。 （4）有些部门在度假地兴建酒店，作为本部门的接待、培训场所，同时对外经营接待，增加了度假地酒店接待设施的数量。 （5）同时，也有一些低档接待设施，如旅馆、款待所等由于治理水平低下，卫生、安全和效劳无法到达旅游者的根本要求而同样不受市场欢送。 （四）竞争（者）分析 1、杭州白鹭湾君澜度假酒店 （1）紧邻闻名的良渚文化遗址，并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境； （2）是一家全套房概念酒店，所处拥有独特环境和文化的人文村落良渚文化村，在273亩的原生态土地上浪费

31、地建筑出来7万平方米的大酒店，适度的旅游开发和深厚的文化内涵所表达出来的独特生活方式的体验是酒店带给众多都市人的幻想，人们通过酒店了解小镇的空间尺度和生活方式，品位良渚文化的内在魅力，将豪华沉淀在自然山水的写意之中，这就是酒店带给每一位客人的心灵认同。 2、杭州陆羽山庄度假酒店 （1）226间(套)客房设计精致雅致；餐厅装修简约明快；各类大、中、小型会场齐全；消遣、康表达代动感；设有室内外游泳池及室内外球类设施等。酒店距杭州市中心仅45分钟车程，是一家集度假、休闲、商务会议、消遣工程为一体的五星级旅游饭店。 （2）位于闻名的国家AAAA级风景名胜双溪竹海漂流区内，此处不仅风景秀丽，历史文化积淀

32、亦特别浓郁，“茶圣”陆羽在此深研茶事，并撰写了闻名的茶经，被后世供为圣典。 3、杭州千岛湖开元度假村 位于国家5A级风景名胜区千岛湖，是由“中国饭店业集团20强”之一的开元旅业集团开发治理的五星级豪华度假村，内有一家五星级度假酒店和88幢独立别墅，有“东方夏威夷”之美誉。 4、杭州阳明谷希尔假日酒店 与西湖的山水繁华隔山相望，在之江国家旅游度假区内，山野间绽放一片淡定的优雅，集度假区之山水精华，背依五云山，面临大渚河，中有谷地，且流水潺潺， 如此自然条件，造就了她的绮丽风光，千山万水叠映出它的风情万种，两带缓坡夹一谷地旖旎而出，中有溪流围绕，让人回归原始山地的自然风情，体会生活的享受坡度；规划

33、设计全线引入山水自然的意境，让建筑与自然在此到达完善的交融。 5、杭州萧山众安假日酒店 是杭州最具商业活力的新区萧山区首家国际品牌商务酒店，距杭州萧山国际机场仅20分钟车程，拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35，000平方米、餐饮休闲消遣购物及会议设施齐全，其中位于五楼的海岸咖啡厅供给中西式的早、中、晚餐，特殊配备的菜式琳琳种种，卓尔不群，为顾客供应世界各地的美食；安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼，为顾客供应经典爽口的本地美食及传统粤菜，以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心，还有15个精巧高雅的中式包厢供顾客选择；位于酒店一楼的圈圈吧设计极具品位，供应点心、各式香茶和饮品；顾客还可

34、以在一楼奥运吧的露天区域品尝各式新奇饮料；另有美食店供应比萨饼、新奇出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等，同时也可供应外卖打包效劳，便利客人野餐和外出观光活动；休闲消遣设施方面，3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让来宾获得充分的享受；酒店会议设施齐全，位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10500人的多种类型会议，完备的设施以及专业的接待人员能为顾客供应无微不至的全程会议效劳。 三、SWOT分析 一、 优势 1. 别具特色，温馨的家庭套房，小孩子的游乐场所。 2. 中西结合的装修风格，朴实的房间环境和周边的自然环境浑然一体，将豪华、温馨沉淀在自然山水的

35、写意之中。 3. 如海洋、森林、草地、蓝天、画廊等等不同风格的高雅精巧的餐厅包厢。 4. 餐厅传统的杭州菜肴、粤菜、川菜。 5. 周边自然的森林、湖泊，在国家旅游度假区内，山野间绽放一片淡定的优雅，森林中散发一点和谐的庄重。 二、 劣势 1. 没知名度 2. 没品牌 3. 相对于其他老牌度假酒店没稳定的客源 4. 老牌度假酒店占据了很大的市场份额。 5. 杭州周边度假酒店多，竞争力大。 三、 时机 1. 杭州作为一座经济兴旺的旅游城，具有巨大的人口流淌量、大量的高新阶层，可观的消费群及潜在消费群体。 2. 高档度假酒店多，竞争大，我们酒店有很大时机能进入中低档消费市场，吸引中低档消费群。 3.

36、 目前杭州还没有酒店推出特色的、特地为家庭定制的套房。 四、 威逼 1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鹭湾君澜度假酒店、杭州陆羽山庄度假酒店、 杭州陆羽山庄度假酒店、杭州萧山众安假日酒店。 2. 其他度假酒店会刻意打压。 3. 国家政策的不许可。例如：环境爱护 四、营销战略目标 来自20xx年二季度盈蝶网数据测算显示，从当前的竞争格局来看，我国前四大品牌经济型酒店的市场份额占比达53.35%，前十大品牌经济型酒店市场份额达68.11%，处于寡头竞争的“战国时代”。详细来看，如家因其对莫泰酒店的收购，市场占有率居第一，酒店数到达1191家，客房数到达147524间，占整个经济型酒店市场总量的23

37、.12%；7天连锁酒店市场份额排名其次，其2季度收购华天之星后开业酒店数量到达743家，客房数到达74831家，占整个市场的11.73%；锦江和汉庭分别名列第三、第四，分别占有9.57%和8.93%的市场份额。 依据上述数据，在战略性营销筹划方案执行期间，在经济效益到达盈利500万，市场占有率到达4% 五、市场营销战略 （一）战略思想（营销宗旨,或者战略要点、步骤） 依据不同的时期、不同的人群对度假酒店所产生的兴趣不同，采纳平面广告宣传，电视广告宣传，人员促销，企业宣传等方面进展市场营销。先开拓市场，建立知名度，再提高酒店档次，建立品牌。 1、 以星星之火可以燎原作为战略思想 2、 简洁、快捷

38、、经济、舒适作为我们的宗旨 3、 削减广告上的投入，增加效劳的总类，提高效劳的水平 4、 利用我们度假酒店经济舒适的优势，取得消费者的满足并为我们做宣传 5、 努力通过强有力的广告攻势来进一步提高度假酒店的知名度 6、突出度假酒店的优势，与其他酒店的不同点； 7、依据消费者的区分提出不同的营销策略； 8、通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率； （二）目标市场细分与选择（在消费者分析的根底上）；工薪阶层；他们的收入不是很高，但有对度假酒店有很大的需求，；（三）市场定位；由于大多度假酒店都是定位于高端消费，市场竞争很激； 六、营销组合策略； 1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文 2、 突出度假

39、酒店的优势，与其他酒店的不同点 3、 依据消费者的区分提出不同的营销策略 4、 通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率 （二）目标市场细分与选择（在消费者分析的根底上） 工薪阶层:他们的收入不是很高，但有对度假酒店有很大的需求，目前市场上大多度假酒店只是针对高收入、高消费人群，工薪阶层的度假酒店却寥寥无几且效劳并不令人满足。 （三）市场定位 由于大多度假酒店都是定位于高端消费，市场竞争很剧烈，我们没有很大的优势和那些强势酒店竞争，我们把市场定位在中低档次。中低档的度假酒店所需费用少，易于治理。并且中低收入的人群占得比重很大，他们有很大的需求但市场并未赐予满意，我们酒店可以抓住市场的空白，绽开我

40、们的营销。 六、营销组合策略 1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文环境以及优质的效劳吸引客人，成为他们的后花园。 2、利用会员优待制度销售，拓展更多稳定的客源 3、利用差异性宣传和活动，提升酒店知名度。可以从自然环境、建筑风格与装潢设计、酒店效劳功能到员工的效劳技能，都需表达具有共性化的特点以及地域文化特色或主题特色。 4、承办一些国内外知名的大型活动，或筹划一些别出心裁的安康的公益活动。作为一个新进入市场的度假酒店，尤其要投入相当的宣传力度，树立好酒店的形象，猎取顾客、公众及同行的认可。随着知名度的不断扩大 5、利用“体验营销”模式，通过客人的实地感受和亲身体验来带动市场客源，也扩大知名度

41、 6、常常举办度假主题活动。度假酒店应当常常为客人制造新颖和欢乐，如化装舞会、钓鱼竞赛等 7、学会与媒体建立良好的关系，才能把新的产品与效劳工程更有效、也更省钱地推销出去。 8、与企事业单位合作，如他们需要举办一些重大的会议时，或是员工旅游、嘉奖时 9、与当地各大旅行社联手，猎取利益 七、费用预算 1、广告费（广告牌、网络广告）： 50元/张*30+500/条*2=2500 2、宣传费（海报、宣传单、横幅）： 5元/张*50张= 250元 0.1元/张* 3500张 = 350元 50元/条 * 10条= 500元 2、材料费（市场调研、打印纸张、制定方案）： 200元+100元+100元=4

42、00元 延长阅读： 度假酒店营销筹划方向 （一）度假型酒店的类型 按度假酒店的功能性分： 观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比拟独特：多位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够供应多种旅游活动和健身活动如游泳等。 休闲消遣度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但肯定要宁静，舒适，绿化的自然环境。温泉、游艇（轮）、高尔夫等 这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。 依据不同的环境和消遣工程的叠加和组吅，度假酒店可以细分： 度假酒店按环境内容可以分为：海岛、海滨、湖滨、水畔、森林、草原、湿地、山野、沙漠、田园和酒庄等。 度假酒店按度假活动内容可分

43、为：温泉、游艇（轮）、高尔夫、滑雪、主题公园游乐、地方文化体验等。 每一种度假酒店都必需充分考虑怎样从环境、气氛的角度来理解，它应和整个酒店风格相辅相成，环境景观的设计是其外在表达。不能象过去人们对室外休闲消遣的理解往往只停留在详细工程上，比方各类运动场地、游乐设施的叠加。 (二）度假酒店筹划 依据依托的旅游资源，度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑（利用自然或人工谷地、深坑地形建筑）等类别，资源不同，其休闲消遣功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。 完整的空间和肯定的舒适；海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等室外休闲消遣工程可建立海文化主题广场，周边修建餐厅、

44、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等消遣休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。宽阔的视野和肯定的私密：充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景或其他核心景观，供应开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、宁静的环境，同时可利用植物的多样性来制造丰富的景观层次，灯光效果制造美丽的夜间视觉环境。 （一）海滨度假酒店 这类酒店的室外休闲消遣的工程主要以海为主题，如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等，其景观设计主要考虑： 1、完整的空间形象 海水浴场与沙滩消遣、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既严密结吅、相互照应，又各有分区，各分区内不同的休闲消遣工程和效劳功能也是如此。在室外休闲区的中心，可建筑与海文化或酒店主题相照应的主题广场，周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等消遣休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。 2、私密性与舒适性 滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离，与海滩景观设计不同，酒店设计更注意私密性与舒适性。应须充