酒店计划书范文总结酒店计划书简短酒店商业计划书范文(九篇).docx
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1、 酒店计划书范文总结酒店计划书简短酒店商业计划书范文(九篇)关于酒店规划书范文总结酒店规划书简短一 1、外部宣传和促销 (1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机筹划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。 (2)交通工具上的宣传: 如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。 (3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。 2、内部宣传网 客人进店要促成每项消费,就必需把每项效劳介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-自走进酒店的大厅开头
2、,就能了解酒店的根本设施状况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的工程外,还有一本图文并茂的效劳指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。翻开电视应在整点插播酒店介绍专题片。 3、内部消费链的促成 通过内部穿插宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。 关于酒店规划书范文总结酒店规划书简短二 假如想大幅度提升酒店的收入,酒店销售工
3、作毫无疑问的成为了酒店最重要的经营工程。想使酒店产品胜利推销出去,就需要销售经理带着着自己的销售团队做好销售,以下是20xx年度酒店销售工作规划: 首先,市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高名誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进展经营决策制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部的工作职能,我们制订了20xx年酒店销售部工作规划,现在向大家作一个汇报: 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进展分类建档,具体记录客户的所在单位
4、,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等 建立与保持同机关团体,各企事业单位,商人知明星士,企业家等重要客户的业务联系,为了稳固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的华诞 通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年规划在恰当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。 今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善20xx年市场营销部销售工作规划完成任务及业绩考核治理施行细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。 营销代表施行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户
5、,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解搜集来宾意见及建议,反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮忙,营造一个和谐、积极的工作团体。 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯”效劳,留意效劳形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进展特殊和有针对性效劳,最大限度满足来宾的精神和物质需求。 制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,准时调整营销方案。 常常组织部门有关人
6、员搜集,了解旅行业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待效劳动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最正确效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推举酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 xx年,营销部将在酒店领导的精确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,制造营销部的新形象、新境地。 关于酒店规划书范文总结酒店规划书简短三 一酒店的整体名
7、称太土,土的一点文化底蕴也没有。表达不了菜系名称。门面装修太简洁,门面喷绘太单调。背景不起眼,招牌不明显。搞商务的人,进来觉得没有品尝,没有档次,约朋友过来小聚一下,觉得没有面子,要想小酢一下的进来,觉得这里会不会很花钱。 二为了让“酒店”成为一个长期的品牌,推出广告菜,这些菜要特殊廉价,但又特别有特色,吃上一次 你就会想吃其次次 三迎宾进展改革,不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风,把迎宾也做出文化来。如:上海菜,在门口,客人进入时地方话送上欢送词,而出来时,又要用同样的地方话,送欢迎词。 四培育和造就高素养员工,饭店效劳生产与消费是同时发生的,客人与供应效劳的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流
8、的员工就没有一流的效劳。没有满足的员工就没有满足的客户。员工是饭店最珍贵的财宝和资源。 五饭店创新要遵照老客户的要求去进展,充分征求顾客的意见,准时改良工作。使老顾客感受到新效劳新变化,对于 新顾客要加大宣传饭店特色,突出与其他饭店不一样的地方。 如:效劳人员服饰 效劳形式 背景音乐。 六建立网络营销渠道,最有效 最便捷的营销手段,如:群众点评网。莲山 课件 七营销方式。以特价经营,还是特色菜式来翻开知名度。 八主动推销,主动联系企事业单位,实行提前预定享受折扣的促销方式,或对生日,婚宴的仆人赠送神奇礼物吸引客人提高预订率。 九制作有酒店标志的小纪念品,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇
9、的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以依据消费的凹凸,赠品与之相配,但需要专人负责。 十菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进展宣传和营销。并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、 十一建立和收集客源人事档案, 如市委领导年月日生日,公司年月日年庆, 领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。 十二餐后效劳:就餐后,客人除得赠品、优待券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人
10、削减很多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店制造效益。 十三设计消费者调查表,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优待券来饭店消费,并凭表格参与抽奖,抽出百名幸运消费者,营造积极的社会影响,带动消费。 十四开展主题为“把你的苦恼告知我”的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想方法解决,这样既起到了促进消费的作用,而且积存了珍贵的消费者资料。 餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。众多信息渠道中,消费者对四周相关群体如家庭成员、朋友、同事供应信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员供应的信息,他们特殊倾向于从相关群体猎取消费信息,并会连续把信息传播给别人,让信息加上人
11、们的主观评价不断传播下去,所以在许多状况下,“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。 关于酒店规划书范文总结酒店规划书简短四 一、目标市场分析猜测 1、区市场分析猜测 近几年来随着社会的进展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济进展快速,目前酒店业在市内非常看好。从市场角度分析,现在中抵抗酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算剧烈,可以从中采纳各种应对措施稳定客源。 2、竞争对手分析 对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前状况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是四周的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店
12、的经营模式定位,而不会依据实地的实际状况定位。 3、本酒店竞争力量分析 本酒店的优势:1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可依据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用根据连锁酒店的模式赐予定价,可依据当地的实际状况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有肯定的独占性和排他性。 4、销售模型制定 为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客进展模型,对顾客进展销售前讨论,以收集并猜测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探究和分析其特定需求,进展共性化销售宣传,打算竞争者类型及范围;接下来制定满意目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施详细策略营销,尝试
13、添加满意或超越顾客需求的增值产品或效劳;第五步,随时追踪监控效劳反应信息,保证顾客满足最大化;最终是了解时尚趋势,细心讨论客户将来需求以保持和扩大伙伴关系。 5、全年本酒店客源猜测 全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。 二、全年市场定位和目标确定。 1、全年酒店目标 全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必需着力拓展商务会议团队,不但只是四周地区的,而且要把触角进展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下根底。 依据淡旺季不同月份、
14、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。 一月和二月份: 1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。 2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。 三月份: 1、加强会务、商务客人促销。 2、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。 四月份: 1、加强会务、商务客人促销。 2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。 十一月、十二月份: 1、加强对春节市场调查。 2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。 十月工作重点: 1、加强会议促销。 2、加强商务促销和协议签订。 二月份: 1、加强会议促销。 五月份:1、加强旅游促销2
15、、加强商务促销。 七、八、九月份 1、7、8、9月属于住宿业旺季2,、加强宣传力度 六月份: 1、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动 2、加强商务促销。 三、全年营销应对策略 20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进展攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销规划就显得至关重要,现从酒店的实际动身,制定年度营销规划。 1、价格策略 实施“酒店vip”规划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为进展导向,在观念熟悉上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营动身,充分挖掘酒店
16、的最大市场潜力;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,精确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色;强化酒店品牌效应,完善鼓励机制的促销战略;进而通过掌握有力、行之有效的电话营销系统,帮忙酒店挖掘一批具备高消费力量的忠诚客户群体,也就是为酒店制造80%利润的20%的忠诚客户。 营销特色策略,筹划活动包括:降低房价,免费供应停车场,免费接等,与“酒店vip”规划相结合,采纳会员积分制,价格明升暗降,给与肯定的让利。 2、销售策略 以内部营销为本,酒店对员工进展严格的选择和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培育员工的骄傲感,把培育忠诚员工、提高员工满足度放在追求品牌忠诚之
17、前,让员工欢乐的工作着。教育员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必需对此投诉负责,直到完满解决为止。员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人快乐,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。在表彰出色员工方面,按效率优先、兼顾公正的原则,依据员工职效进展细分奖项,给各方面有奉献的员工颁发各种相应嘉奖。 细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满意客户各类会的需要上,稳固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。此外,在细分市场的根底上进展体验营销,做到以下原则:a优质的全面质量治理,让客人使用最正确的产品组合;b“顾客第一”的经营理念,员工
18、处理个人失误没有大小,使客人从成功、心理撒谎能够都得到满意;c追求效劳的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。 直接销售策略,要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度,在实际操作中,假如预定员预定了一位客人打算入住了 我们就给这位预定员嘉奖,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。 四、营销危机补救 1、对销售目标和任务要准时进展评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析缘由,总结阅历教训,准时找出缘由和讨论好对策。 2、建立应急机制,有不行抗拒的大事如禽流感、非典等发生时可以沉着应对,加强安全卫生检查,树立“安全第一,预
19、防为主”的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进展检疫测试。 3、建立一套稳健、公正的治理机制,明确任务,赏罚清楚。使营销目标不抱负时可以稳定员工,努力制造一流的工作平台环境。 五、营销预算饭店营销预算 全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额 六、评估掌握 1.年度规划掌握:由总经理负责,其目的是检查规划指标是否实现,通过进展销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量规划实现的质量。 2.获利性掌握:由营销掌握员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以掌握,检查饭店赢利或亏
20、损状况。 3.战略性掌握:由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最正确营销时机,检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况 关于酒店规划书范文总结酒店规划书简短五 沐浴春风的四月就像是新科苑新一年开头的起跑线,跑出去的第一步是否胜利?方向是否正确?想到这些,就有必定要回忆这起跑月的成绩、所积存的阅历以及缺乏之处,以扬长避短、更创佳绩。 一、齐心协力创业绩 (1)经营创收 通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热忱,直接为酒店增加了营业收入。 截止今日本月共计售房2679间,出租率到达63、20%,所收取房费840102元,平均房价313、59
21、元,产生的收入约占一至三月的34%,是指标完成比拟抱负的一个月。 (2)治理创利 通过狠抓治理、强化员工行为根本准则,对于仪表、微笑、问候等软性效劳的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的效劳水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。 二、方式与体会 (1)方式 前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简洁,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素养到达肯定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的绽开,每个人虽有不同的方式,但大同小异。例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离45米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关留意事项;5、为客人指引方向
22、,祝其入住开心。 工作主线简洁明白,为让顾客满足,却必需在细枝末节来呈现我们的待客之道。对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到效劳来自真诚,满足来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比方:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速办理要求了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住,做到完善接待。 (2)体会 工作中为更好、更快、更精确的对客效劳,当班接待员与收银员始终设定为定向组合,两个人的默契是影响工
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