餐厅庆典促销活动策划方案.docx
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1、 餐厅庆典促销活动策划方案_庆典策划活动方案范文 这篇酒店餐厅促销活动筹划方案,是小编特地为大家整理的,盼望对大家有所帮忙! 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2023年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案筹划拿出来给大家共享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 促销活动方案一中秋同高兴,好礼送不停 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题:“中秋同高兴,好礼送不停” 三、活动对象:针对高中低不同的人群进展不同的中秋促
2、销活动,有效的照顾不同的人群。 四、活动时间:9月12日9月21日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进展宣传。 3、并进展传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备 促销活动
3、方案二周年庆典美食节 活动时间:xx年9月6日xx年9月10日 目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。 要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费: 3、赠送优待券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。 4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三中秋佳节对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板
4、上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意: 1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。 2、演艺活动筹划: (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的进展史等问题 (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。 (3)穿插一些让观众参与的中秋赞歌:邀请台下一起参与,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有嘉奖(100元或50元消费券)。 (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而削减费用的开支,进而促进利润的增加。 (5)饭店、酒店
5、、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式,统一送至顾客手中。 餐厅圣诞促销活动筹划方案 操作目的:完善统一咖啡西餐经营工程,通过圣诞节特别的日子,把握西餐行业消费旺季,提高【两岸咖啡】知名度和人气指数,结合省会西餐市场进展现状,采纳严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合【两岸咖啡】占据省会市场可行性操作系统及实施方案,使【两岸咖啡】在2023年岁末胜利运作,开创省会西餐行业新篇章! 一、 缘起: 【两岸咖啡】石家庄店于2023年10月成立,作为全国品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的
6、西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。 依据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法表达出来。接近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,到达快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店胜利操作的阅历,在接近圣诞节之际,为【两岸咖啡】筹划了“两岸咖啡圣诞节活动,此次活动延长宣传范围,加大宣传力度,进展有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实根底。 二、 活动时间: 12月10日12月25日
7、三、 活动主题: 胜利沟通 始于两岸 四、 组织形式: 主办单位:【两岸咖啡】石家庄店承办单位:金喜文化传播有限公司 五、 活动可操作性分析: 地处建立北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此根底上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进展大规模、有目的的宣传。 随着东南商业经济的快速进展,人们把目光聚拢在固定区域,造成肯定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显剧烈,企
8、业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与外乡资源的优势互补,信息的相互沟通,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有肯定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐进展道路,引导餐饮业安康和谐进展,能充分带动北部商业的进展进程,打造北部餐饮市场新型标杆! 六、 活动内容: (一)真情【两岸】免费品尝咖啡活动方案 时间:2023年12月10日12月15日(可自行选择人流顶峰期时间) 地点:【两岸咖啡】门前广场 内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象
9、主题,标语。广场上人头攒动,很多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节欢乐(反面)胜利沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者叙述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优待措施和精致礼品相赠),敬请消费者光临。(中国店网中国面、最专业的开店创业网) 活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,表达【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带
10、入【两岸咖啡】深层次的境地,大量的形象展现为活动的顺当召开起了很好的推动作用。 建 议:由金喜为商家供应形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定) (二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动 时间:12月23日12月25日 地点:【两岸咖啡】二楼餐厅 内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。 为培育文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的来宾赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝愿语。(例:胜利沟通 始于两岸 两岸咖啡祝各界宾鹏
11、圣诞节欢乐!)初雪的石家庄处处洋溢着圣诞的颜色,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏来宾送来了圣诞祝愿,也送来了暖和了【两岸】情怀。 活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。 (三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 时间:12月24日20:00 地点:【两岸咖啡】二楼邀请嘉宾:省会局部外教教师及留学生 内容:12月24日晚,在两岸咖啡进行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会局部外教教师在二楼餐厅团聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢快祝愿的同时,品尝家乡的美食,倾听悠扬的钢琴
12、曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值效劳的优越性。餐厅全部人员必需都佩戴绶带。文字内容同上。 寓意:通过外教嘉宾的参加引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热闹、高雅,提倡时尚消费理念,【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的根底,突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。 七、 形象宣传制品促销投放策略: 1、台历: 制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两
13、岸咖啡消费,享受局部优待政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。 2、DM宣传单页: 制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优待措施表达出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝局部菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。 3、钢琴曲点单: 制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可倾听美丽的钢琴曲,并依据自己的兴趣点曲自己宠爱的音乐,钢琴师即可弹奏出动听悦耳的音乐。 4、咖啡品尝操作台: 制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。 5
14、、 易拉宝: 制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增加活动气氛。 6、 吊旗:主要内容:活动主题标语,“胜利沟通 始于两岸” 悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。 7、大型菜品展牌: 制作策略:采纳不锈钢金属制作,具有稳定性强、随便更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行选择菜品。 8、圣诞节通票(略) 八、 活动意义: 1、 在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费
15、享受肯定优待效劳措施(品尝手工咖啡、优待券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。 2、引领【两岸咖啡】由一般消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵颜色,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业安康有序地进展,促进西餐行业流畅沟通! 2023酒店餐厅促销活动筹划方案 这篇20xx酒店餐厅促销活动筹划方案,是小编特地为大家整理的,盼望对大家有所帮忙! 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2023年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案筹划拿出来给大家共享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 促销活动方案一中秋同高兴,好礼送不停 一、活动目的 中秋佳节历来
16、是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题:“中秋同高兴,好礼送不停” 三、活动对象:针对高中低不同的人群进展不同的中秋促销活动,有效的照顾不同的人群。 四、活动时间:9月12日9月21日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动
17、广告宣传 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进展宣传。 3、并进展传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备 促销活动方案二周年庆典美食节 活动时间:xx年9月6日xx年9月10日 目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。 要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费: 3、赠送优待券:凡消费满100元以上的消费者均能
18、获得优待券。 4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三中秋佳节对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意: 1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。 2、演艺活动筹划: (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的进展史等问题 (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。 (3)穿插一些让观众参
19、与的中秋赞歌:邀请台下一起参与,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有嘉奖(100元或50元消费券)。 (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而削减费用的开支,进而促进利润的增加。 (5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式,统一送至顾客手中。 春节餐厅促销筹划方案 【编辑寄语】以下是小编为大家整理的春节餐厅促销筹划方案,供大家参考! 一、餐饮业要把握好以下节日效劳型经营方式: a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费
20、。 b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节省、物美价廉、面对市民、为群众效劳的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关怀宴”、“合家团聚”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。 c. 系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面对家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲消遣设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。 同时,餐饮业的经营者,还应在文化品尝上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个开心,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲观赏、民俗、杂技、魔术表演、
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