高考饮食指南.docx

《高考饮食指南.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考饮食指南.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 高考饮食指南 能量来自主食而非保健品 每到应试季节，保健品广告铺天盖地，考生家长购置不断。为了能使孩子考上抱负的学校，花再多的钱，家长也情愿。局部家长认为，孩子吃了保健品就可以更加安康聪慧，对保健品的重视程度甚至超过了日常饮食。方教授指出，家长对保健品要有个正确的态度，不能本末倒置，任何保健品都不能取代饮食。并强调，依据科学定律，能量只能是来自主食而非保健品。由于保健品的养分成分很单一，而人体需要七大类40多种养分素。这些养分物质来源于各种粮食、肉蛋类、奶类、果蔬类等。 过分追求“补” 往往得不偿失 有些家长误以为高考前应当给孩子加强养分，往往做了许多大鱼大肉，强迫孩子吃。方教授告知记者，这

2、种做法是错误的。补，是因人而异的。比方消化汲取力量不同、根底食量不同、考生体质差异等等。因此，不同机体，补法各异。反之，强制饮食可能引起孩子的厌食。所以家长过分追求“补”，可能会适得其反。 那考生的饮食又该如何安排呢？方教授认为，第一，做到定时定量。一日三餐的饮食安排其传统的说法是早餐30%，中餐40%，晚餐30%。但实际上对于中高考学生过度用脑及熬夜的特别性，应赐予肯定的加餐，从中餐和晚餐中抽取肯定的比例放在下午和晚上。其次，食物品种的”多样化。考生的饮食最忌单一，多样化的食物能带来丰富的养分，更有利于补充考生损耗的能量。第三，新奇的食物。对大多数食品而言，越新奇的食物养分价值越高，长期放置

3、，易腐败变质，甚至导致食物中毒。 从考生的喜好上讲，方教授建议家长在烹饪的时候，烹饪手法可以不拘一格。孩子喜爱吃的食材可以蒸、炒、煮、烧、汆轮番上阵，避开过度单一。但煎炸类食物尽量少吃，以避开上火、肠胃不适。此外在菜色上，也可以多样化，尽量搭配新奇时蔬。 正确对待孩子的升学问题 每年高考接近，总有些考生患上“高考综合症”。家长应当主动帮忙孩子调整心态。方教授表示，这个时候作为家长，首先自己要保持平和的心态，正确对待孩子的升学问题，不要施加任何压力。焦急也要放在心里，不要表现出来。 专家支招 全力应考 在采访最终，方教授为考生送上几条锦囊妙计，预祝各位考生金榜题名！ 黄金早餐 蓄积饱满精力 许多

4、家长认为早餐吃牛奶+鸡蛋，或者豆浆+油条就足够了。方教授认为，实际上这样的吃法，养分比拟单一，补充的都是同一类型的食物，不利于汲取。一般选择主食+肯定量的蛋白质比拟好。而且，早餐不能吃得过饱，由于大脑还处于一个清醒期，吃得过饱不利于大脑的运作。 黄金早餐组合：面条+青菜+鸡蛋+肉丝。 睡前泡脚 提高睡眠质量 方教授建议临睡前可用热水泡脚，并做头部和脚部按摩，提高睡眠质量，也可以喝一杯牛奶或者吃一个苹果，促进睡眠。但要留意临睡前不要过多饮水、吃大量的西瓜等，这会增加夜间小便次数，影响睡眠质量。 睡前“放电影” 记忆更牢靠 睡前用脑袋放电影。也就是每天晚间休息前，用半小时或更短的时间，凭借自己的记忆，把当天所学的学问进展脉络的梳理以及要点的回忆，犹如把当天的学习内容在脑海里重新“放映”一遍。养成这个习惯后，可以使所学的内容把握得更加坚固。