铁塔公司述职报告(三篇).docx
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1、 铁塔公司述职报告(三篇)铁塔公司述职报告篇一 大家早上好! 2023年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营进展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、来宾至上、效劳至佳”的经营理念,不断总结阅历,进一步提高效劳质量,致力宾馆品位的提升。透过全宾馆员工的共同努力,克制资金紧急、人员流淌、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带着下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经受了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的确定
2、和业内同行、社会各界人士的认可。 宾馆经营目前呈现出良好的进展趋势,以“专心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营治理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的安康进展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌效劳,我深知职责重大。因此,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事述职,请予以审议。 一、根本完成宾馆的筹备工作 我自从2023年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细规划,对推动开业日程起到了突出的作用。其二,制订了治理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使治理层有工作目标,杜绝了盲目出工的
3、现象。其三,与宾馆接轨,合理出台员工手册,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们根本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。 二、狠抓培训和经营举措 1、人员治理制度化 从8月下旬开头,我们宾馆完毕员工聘请工作,开头为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克制困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、治理无情”的治理理念,使员工有了新的心态、新的熟悉。企业要进展,关键是人才,我们在用人上采纳能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了专心向上的作用。 另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制
4、度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。 2、抓经营,显成效; 10月18号以后,我们宾馆专心绽开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上登载广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员缺乏,效劳阅历缺乏,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采纳提前安排,重视细节的工作方式,胜利接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草缺乏和各类工程不到位的状况下,专心发扬仆人公精神,合理安排员工作息时间,比拟准时的完成接待任务,为我们党校宾
5、馆进展做出了应有的奉献。 3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法” 众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采纳各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的治理要求,采纳定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴屡次受到薛书记的好评。在厨房治理方面采纳国际五常法治理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常规划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。 4、爱惜财产、节省降耗; 宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一
6、年两次保养具体规划,为延长使用寿命而努力。节省水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必需的效果。 5、讲礼貌,树形象,抓思想 强化效劳,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的效劳标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次消失拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5000元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,马上交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热闹好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹登载到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的典范。 6
7、、抓培训、备人才; 宾馆在进展中,人才需求加大。我们透过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店治理教材、效劳规程。对在岗员工实行在岗培训,马上实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟10家朋友酒店,全年规划外出学习10余人次,组织集中学习20余次。酒店内部实行了轮岗制,对治理岗位进展不定期调整,让他们得到充分熬炼,提高治理水平与综合治理潜力。 7、存在的问题: 、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强; 、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化; 、员工个人的综合素养及对客效劳意识有待提高; 、工作流程的标准有待加强,对员工的培训力度还有待于提高; 、突发大事的
8、处理预案不完善,应变潜力有待加强。 三、我的工作体会 1、需要尽快提高综合竞争力; 2023年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精巧商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,标准化、人性化,定位精确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们效劳技能是当务之急。 2、不断的贯彻和进展企业文化; 企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要连续秉承以党校为核心的价值理念,仔细落实和逐步完善各项治理制度,保证宾馆标准、安康进展,绽开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。 3、搞好后勤效劳解决员工后顾之忧;
9、 坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化治理。本着效劳好员工的目的,准时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动暖和人心,让员工感受到宾馆对员工的关怀和重视。宾馆常常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增加了企业的分散力,为员工带给了一个展现自我的平台。 四、20_年度工作规划 1、依据宾馆工资、奖金、津贴治理制度,完善宾馆绩效考核方法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营治理,为宾馆进展培育和储藏人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的效劳质量和员工素养。 2、加强企业文化建立,竭尽全力完成党校下
10、达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。 3、建立、健全宾馆的组织治理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查状况汇报,并针对各种问题进展指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。 4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业状况。监视财务部门做好本钱掌握、财务预算等工作。检查收支状况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。 5、有重点的定期巡察公共场所及各部门工作状况,检查效劳质量,准时发觉问题,解决问题,并将巡察结果传达至有关部门。 6、加强宾馆的安全治理工作和
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