酒店宾馆企业文化心得体会酒店服务感悟(9篇).docx
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1、 酒店宾馆企业文化心得体会酒店服务感悟(9篇)2023酒店宾馆企业文化心得体会一 亮点之处 一培训方面 1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。 2.集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训规划表,安排员工依据规划表的进度进展学习,班组再进展考核。 3.每天早会进展案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析,避开该案例的再次发生,提高了效劳质量。 4.针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况,由领班
2、组织员工进展现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5.房务和总机人员的穿插培训,从四月份开头以进展了多批次,通过两个岗位员工之间的穿插学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二治理方面 1.上半年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克制人员的严峻缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将7-9三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质
3、量和共性化效劳均较稳定。 2.上半年总体效劳质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏,我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的确定。 3.专项规划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状
4、况,岗位制定了专项规划卫生规划,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划,虽然一开头遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。 4.岗位的销售意识不断增加,1-5月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步, 5.常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化效劳不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和
5、优势。 三接待效劳方面 1.顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,根本实现了效劳质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积存了肯定的黄金周接待阅历; 2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作供应了指导; 3.政府管家效劳的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进展跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次
6、的会议接待工作。 4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以根本形成惯例,取得了良好效果; 5.对蜜月房的布置进展创新,增加酒店产品的卖点。 四团队和人员方面 1.关爱员工规划的推行,短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的全都认可,提高了员工的满足度; 2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通沟通的时机,在工作的同时让身心得到了放松,增加了团队了分散力; 3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖,起到了肯定的鼓励作用; 4.在班组集团问卷考核的根底上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班
7、组,奖罚清楚,以利于高效达成各项考核指标; 5.人才培育机制的建立,依据职业定向规划表,上半年已培育了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。 缺乏 1.岗位人员缺乏,员工工作量大,使之各位员工存在肯定的怨言和误会,在工作量安排上存在肯定压力,同时也影响了卫生质量和对客效劳质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验; 2.培训效果不尽人意,二级sop流程考核成绩不稳定,员工承受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新缺乏,形式仍旧比拟单一; 3.卫生质量下降,存在ok
8、房不ok,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查掌握不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高; 3.专业度不高,标准操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,治理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉; 4.员工的共性化效劳还是处于被动状态,需要治理者的督导和检查,检查时发觉没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不供应的状况,; 5.员工合理化建议创新缺乏,大家参加的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被接受; 6.明查工作仍旧预备缺乏,预
9、见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉; 7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下半年,我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进展以下思路的调整: 1.着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检状况进展张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有肯定的压力,化压力为动力; 2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进展嘉奖,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进展评比,对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖,嘉奖到领班个人; 3.连续做好专项规划卫生的跟
10、进检查,提高专项规划卫生的质量; 4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培育,化解人员压力; 5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高效劳技能; 6.对新员工的培训和考核连续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进展阶段性的专题培训,如解决问题的力量,效劳意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的时机; 7.设立岗位教练,对适合的人员进展考核,由人力部或部门颁发证书,对娴熟员工起到鼓励作用的同时也能提高他们带新员工的力量; 8.对明查学问的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解肯定的压力; 9.连续做好500问和案例的培训,通过不同的时机和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和
11、力量; 10.连续做好关爱员工规划的执行,提高员工的满足度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。 2023酒店宾馆企业文化心得体会二 发包人: (以下简称甲方) 承包人: (以下简称乙方) 住宅: 电话: 电话: 身份证号码: 依照中华人民共和国合同法及有关法律、法规的规定。结合酒店宾馆装修工程施工的特点。双方在协商全都的根底上,就甲方的酒店宾馆装修工程(以下简称工程)的有关事宜,达成如下协议: 第一条 工程概况 1 工程地点 2 工程内容:乙方承包整个宾馆装修(消防和客房的布草除外) 3 工程承包方式:乙方包工、包料(全包形式)
12、; 4工程期限天。开工日期年月日。竣工日期 月 日; 其次条 工程造价及付款方式 1 合同价款:本合同工程造价为元; 2 工程价款结算的商定,双方商定本合同价款采纳如下方式计价: 采纳20xx版建立工程工程量清单计价标准; 采纳20xx版云南省建立工程造价计价依据; 2、付款方式:每月25日提交工程量,次月5日内甲方按进度款(含材料款)的85%支付给乙方。从其次月起,甲方除按进度款(含材料款)的85%支付给乙方外,并补充上月未支付的15%的进度款(含材料款)。尾款竣工结算时一次性结清,质保金合同价款的2%为一年,一年后返还给乙方。 第三条 施工图纸 酒店的设计施工图纸由甲方供应ktv的设计和施
13、工图纸由乙方供应。 第四条 甲方义务 1 供应施工期间的水源、电源; 2 负责协调邻居之间的关系; 4 不拆宅内承重构造,如需拆改原建筑的非承重构造或设备管线,负责到有关部门办理相应的审批手续; 5 参加工程质量和施工进度的监视、竣工验收; 6、供应食宿场地。 第五条 乙方义务 1 施工中严格执行安全施工操作标准、防火规定、施工标准及质量标准,按期保质完成工程,乙方负责施工期间的人身及财产安全,因乙方未履行安全施工有关义务及规定造成工程财产人身损害或死亡,由乙方担当全部责任及所发生的一切费用; 2 严格执行有关施工现场治理规定,不得扰民及污染环境; 3 保证施工现场的干净,工程完工后负责清扫施
14、工现场; 4 乙方供应材料、设备(乙方供应装饰装修材料表); 第六条 工程延误 1对以下缘由造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应延长 工程量变化和设计变更; 不行抗力 甲方同意工期顺延及其他状况。 2因甲方未按商定完成其应负责的工作而影响工程的工期顺延。 3甲方未按期支付工程款(验收单签字五天内)工期相应顺延; 4因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的。工期不顺延,因乙方缘由造成工程质量存在问题的在三日内由甲方或甲方代表提出详细的整改方案。返工费由乙方担当。工期协商顺延,同一质量问题其次次整改工期不顺延。 第八条 质量标准 双方商定的工程施工质量标准(酒店宾馆装饰装修工程施工标准)
15、施工过程中双方工程质量发生争议,由相关部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同商定的标准,认证过程支出的相关费用由承包方担当,经认证工程质量符合合同商定的标准,认证过程支出的相关费用由甲方担当; 第九条 工程验收和保修 1双方商定在施工过程中分以下几个阶段对工程质量进展验收 水电施工改造完工,开关插座定位验收防水层经48小时试水不漏 地砖铺设完工 木工吊顶,木制品完成 油漆工程完工 全部工程完工,乙方应提前两天通知甲方进展验收,阶段验收合格后应填写工程验收单; 2工程竣工后,乙方应通知甲方验收。甲方应在接到验收通知后两天内验收。填写验收单,在工程款结清后办理移交手续; 3在工程质检合格
16、双方签字日起保修期为12个月。12个月后收费保修。保修内容为本公司施工的工程。因外力引起的损坏和其它单位供应设备,工程工程收费修理; 第十条 1 合同双方当中任何一方因未履行合同商定或违反国家法律、法规及有关政策规定受到罚款或给对方造成损失的均由责任方担当责任,并赔偿对方造成的经济损失; 2 因一方缘由造成合同无法连续旅行时,该方应准时通知另一方。办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应经济损失; 3由于乙方缘由致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金发报价2%元; 4 乙方不得私自将本工程转包给第三方; 第十一条 合同争议的解决方式 本合同在履行过程中放射的争议,由当事人双方协商解决,也可由
17、有关部门调解,协商或调解不成,提交当地人民法院伸裁 第十二条 附则 1本合同经双方签字(盖章)后生效; 2本合同签订后工程不得转包; 3本合同一式份,双方各执份; 4合同附件为本合同的组成局部,与本合同具有同等法律效力; 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 2023酒店宾馆企业文化心得体会三 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接
18、听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团
19、队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们
20、都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的治理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的
21、珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进展比照,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在效劳上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元。 2023酒店宾馆企业文
22、化心得体会四 当前,全国新型冠状病毒疫情不断集中,形势严峻,预防和掌握工作进入关键时刻。依据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求,结合xxxx酒店实际状况,特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。 普及和把握新型冠状病毒疫情防控学问,提高自我防护意识,建立快速反响机制,实行准时、有效的防控措施,预防和掌握新型冠状病毒在xxxx酒店的发生和扩散。 新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反响准时、处置坚决”的原则。 成立xxxx酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监视、执行,并依据疫情变化,讨论
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