酒店培训心得体会总结简短酒店培训课程(7篇).docx

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1、 酒店培训心得体会总结简短酒店培训课程(7篇)酒店培训心得体会总结简短 酒店培训课程篇一 一、学习内容概述： 此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满足度。 1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及全部酒店人渐渐通过实际运作而得到提升的： 第一阶段为4p的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：具有可控性、动态性、具有整体性。 其次阶段为4c的应用：即：消费者、本钱、便利、沟通;企业全部部门为效劳于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4c是强化以消费者要

2、求为中心的营销组合。 第三阶段为4s的应用：即：满足、效劳与微笑、速度、诚意，4s的营销战略强调从消费者要求动身，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、效劳、品牌以及综合性消费者满足指数的测评与改良。 第四阶段为4pcs的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销治理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pcs的营销治理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。 所以酒店治理要满意顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必需从目标市场需求和营销环境特点动身，依据酒店治理培训特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场

3、营销战略，使之发挥整体效益，争取最正确效果。 2、营销观念创新：它分为九个方面内容：4r营销法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与酒店治理培训的再次熟悉、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思索、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客人的因素，注意营销过程中对顾客的关心，客户关系的维护，生产过程和消费过程必需以“以人为本”为原则，依据买方卖方市场双方特点和需求，不断调整、制造、筹划出新的产品，实现最终目标。 3、追随客人的满足度：员工的责任、治理的责任、当你感觉到与高水准酒治理培训店有差距时你是否已经找到

4、了简单消失的问题。 员工要喜爱酒店，关爱客人，表达酒店宗旨，治理要注意细节，“量化”标准，贵在“坚持”，找到差距，表达自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。 二、依据我们所学的内容，浅谈本人几点想法： 1、以人为本包含员工和客人 客人对酒店治理培训的第一感觉肯定重要，这主要靠两个方面来表达：酒店特色及员工素养。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级效劳标准，要求喜爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满足，酒店的规章制度需依据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品

5、做大市场。 2、酒店五个重要营造 (1)产品营造要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。 (2)环境营造对消费环境不断创新，要有“每天有新意，月月有新招“的指导思想。 (3)市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更宽阔的客户市场。 (4)口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑” 一个企业胜利的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必需为此

6、付出相当大的努力，必需始终保持将自己最优秀的产品和效劳呈现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 酒店培训心得体会总结简短 酒店培训课程篇二 半年的培训稍纵即逝，在_度假酒店的培训，我学会了也懂得了许多在学校里无法获得的人生哲理。在培训中经受了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了很多，也越挫越勇 一、培训目的 在培训之前，学院给我们开了一个顶岗培训发动大会。从目前的社会就业形势看，培育具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论学问与实际操作的结合点，为我们联系了惠

7、东_度假酒店，依据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于2022年4月21日到2022年10月21日到_度假酒店实地培训，从而使我们了解酒店的生产经营，组织治理的过程，酒店的效劳及文化，加强我们的酒店治理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的效劳精神，培育我们的效劳意识。 二、培训内容 (一)培训单位概况 1、 _度假酒店简介 位于_滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的自然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，2022年_月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共_间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星

8、级沐浴阁，以及_标志性建筑欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。 2、 培训部门 _度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部培训。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的培训时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面进展的同学更多的时机了解实践酒店各部门的工作。 (二)培训工作过程 1、岗前培训 我培训所在的部

9、门一开头就是客房部，由于我们此次是顶岗培训，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部培训成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进展实际操作上的培训和娴熟;晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论学问和作为一名客房部效劳员应当知道的对客学问。 2、上岗培训 我们所在的培训酒店是个滨海旅游度假区，旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进展的。正是由于我们的岗前培训是在淡季进展的，所以我们实际操作内容也就只是熟识铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房，由里到外的清扫成一间等待客人入住的洁净客房，

10、是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天，我们由开头的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主)，一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”，在“五一”这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑急躁的对客效劳。这些都是在学校学不到的东西。 “五一”时期过后，紧接着的小周末都是劳碌的，我们在那劳碌的日子里，慢慢的熟识了作房的程序。暑期旺季又马上降临，为了到达人力资源的合理利用，我们部门开头分班次(早班、中班、晚班)上班，正式进入“员工”工作状态。 后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走局部培训的同学，由于

11、时间紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了，但是直接上岗也不是乱安排的，我们部门的领班实行留在本部门的“老培训生”带“新培训生”，虽然轮岗会给酒店带来一些不便，但这种不便只是临时的，我们新老培训生分工合作，工作还是有质量有速度效率的。 3、各部门见习 由于每位同学以后的择业方向不同，每位同学对不同部门的兴趣程度不同，加上“十一”过后，旺季开头转入淡季，在最终的一个月，酒店安排依据岗位的不同，让同学们到自己想去的部门见习。 三、培训效果、培训体会 在六个月的培训里，我从一个在校大学生到一个工作的社会人，这一角色的转换，除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外，更重要的是得益于半年

12、时间的磨炼和技能的培育。在社会中，真的让我熟悉到什么是现实。简单的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。固然，在半年的熬炼中，给我的还仅仅是初步的阅历积存，对于迈向社会还是不够的。 四、对培训的意见、建议 (一)对学院的建议 1、培训发动大会要具体 由于培训前，我们只是知道要去培训的也许，等到去了培训单位后，觉得与我们预期想象中的培训大相径庭，同学们的心情不免有些失落，建议学院以后的培训发动大会能给同学供应具体一点儿的信息。 2、教师长期驻点伴随 在我们岗前培训的时候，酒店的综合楼工程没有完成，酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合

13、楼的卫生，这使同学们的心情很消极，而且又没有教师驻点伴随，导致一些同学的心情无处可泄，作出一些不利于学校和培训单位的极端行为，建议学院以后派教师驻点伴随。由于教师的伴随，起码可以给学生做正确的思想指导。 (二)对酒店的建议 1、酒店客房的工程问题 在客房部，客人的投诉最多的不是我们的对客效劳质量，而是酒店的工程问题，建议酒店能准时解决工程问题。 2、酒店的物品配备 在我们作房的时候，由于物品配备的不齐，导致有时候我们的工作无法准时的完成，建议酒店在选购物品方面做到准时配备。 3、对员工的福利 在培训期间，很多老员工都在我们离开之前离职了，他们的意思都是由于与四周的酒店相比，工资太低，待遇较差，

14、福利不够好，建议提高员工福利，更加关怀下属。 酒店培训心得体会总结简短 酒店培训课程篇三 特别感谢公司领导赐予我们一个良好的学习时机。于9月10日参与酒店投资建立及星级宾馆评定培训，学习时间虽然很短，但我感觉受益匪浅。 本次学习以物业升值和资金储藏为目标，盼望将来可以出售或板块包装上市。首先宾馆要有良好的经营定位，才能进展设计、装修定位;拓展合理空间、躲避市场风险、减免闲置产品。其次：宾馆是讲效劳流程、比例关系;必需注意功能和形式的结合。要求功能存在，更强调功能存在的效果。为了顺当通过星级评定、使效益最大化，就应避开盲目加分，杜绝并购产品。不符合市场要求，资源铺张的一律免谈。然后：充分考虑到把

15、现金投进去，以最快的速度产生最多的现金流量。 我们参照舜和酒店，切勿千篇一律，照本宣科。必需要有长期的核心价值，创新思维。何为创新?借鉴+改良=创新。固然舜和在自身的进展史上以形成投资筹划，装修设计，酒店治理全套业务流程资源。现本人总结如下： 装修风格：大胆突破了实木与不锈钢有机结合，躲避了使用该产品在装修风格上形成硬伤。公共区域冷色调石材、钢琴烤漆、实木浮雕柱、镂空花格都大大提升装修档次。例如： 餐饮“荷花洲”将餐厅坐落于一个一个流水石台之上，半围和构造，古典灰砖，白灰勾缝;玻璃籇刻荷花蜻蜓图;特殊适合白领，小资情调的客源。大型多功能厅可容纳100桌左右大型宴请。盐城市场最早使用该产品的是国

16、飞尚城及驿都金陵的驿都厅，但同比舜和餐边配套都是可移动的，大大增加敏捷空间。客房部的中庭大床房，增加了飘窗及人工造景。盐城许多酒店可能受条件限制。只能让其变成暗房，在销售术语变成廊道有窗房。舜和充分合理利用空间为酒店的增加营收制造良好的根底，特别房型抢占局部中介客源，有效打击竞争对手占有肯定市场份额。 根底治理：根底治理方面与杭州三效治理较为相像。标准化、标准化、流程化。该酒店效劳工作不是用机器在生产机器，是为效劳注入灵魂的。提升酒店核心竞争力，增加来宾满足度。员工整齐划一，张弛有度及分寸把握，都与动态，静态，状态治理;培训规划、培训需求、培训考核长效治理密不行分。舜和酒店可能开业时间不长，细

17、节及共性化效劳有更大提升空间。 团队建立：整个团队年龄构造趋于年轻化，布满了动力与激情。酒店人力资源部整合人力市场，拓展新的聘请渠道。年轻人有充足的精力和积极向上的心态，经过酒店初期塑造，思想简单统一，经过长期培育与熬炼，一旦认同企业文化，忠诚度较高，简单形成酒店的中流砥柱。 能耗掌握：个人认为无论是横向、纵向数据可能是相对值。目前该酒店处于申报五星级涉外饭店。各方面配套还需完善及调整。较强全员节能意识，较先进的油过滤以及炉灶节能，空调耗能热回收及输送能耗降低。将能耗掌握在有效阶段，这是非常值得我们学习、借鉴。 经营效益： 应时间限制，在经营业绩方面只作浅薄的了解。 最终结合盐城本地市场，填补

18、市场空白，努力打造特色酒店，使铂金国际成为苏北标杆企业，在盐城成为行业的卓越领导者。通过此次学习，我将所学到的学问敏捷运用到工作中去，不断提高业务和治理水平。一荣俱荣，一损俱损。将身心投入到工作中去，为公司的进展添砖加瓦;使自己职业素养与公司获得双赢。 酒店培训心得体会总结简短 酒店培训课程篇四 很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进展参观学习，现在我与大家共享一下，我在梨园大酒店学习的心得体会： 二0xx年十一月十九日，在这漂亮满意的初冬，我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带着下，怀着虚心、真诚的心情，踏上火车，奔向漂亮的东湖之滨，在梨园大酒店进展为期一周的学习，梨园大酒店学

19、习心得体会。 武汉市是国家级历史文化名城，华中区域重要的工业基地，科教基地，和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米，建筑面积11608平方米，主楼1栋16层，副楼1栋3层，各类客房131间套，床位数246个，大小会议室5个，大小宴会厅2个，一个西餐厅，一个快餐厅，一个员工食堂。自1995年开业以来，酒店立足电力，面对社会，取得了良好的经济和社会效益。20xx年，酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4a级绿色饭店”称号。20xx年初，晋升为“四星级旅游饭店”。 通过对口相关部门的沟通学习，我与

20、梨园大酒店工程部的经理及员工之间的沟通，始终在一种轻松、活泼的气氛中进展。我对梨园酒店有了更深刻的了解，对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护，很是敬佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西有许多，我将分四个重点给大家概述： 一.积极主动的仆人翁精神值得学习 梨园大酒店工程部编制18人，在职14人。整体素养很高，部门由工程师2人，锅炉工8人，技工3人，水工1人组成。年龄段偏高：23岁1人，28岁人，4055岁12人。他们很珍惜自己的工作，拥有一颗感恩的心，富有激情，布满才智，以满腔的热忱，奋力创新的精神状态投入工作。对社会，对单位，对同事心存感恩。脚踏实地做人，兢兢业业做事，精确定位目

21、标，圆满完成任务，在工作中勤勤恳恳，不断提高业务力量，争创一流效劳。将责任融入工作，明确自己的责任，即使微小的细节都不遗留，用责任心提升工作标准，真真实切的把酒店当作自己的家。 目前我们工程部的人员也没有满编，在聘请人才之时却不使用年龄超过45岁的技工，我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大，稳定性相对偏好，人才流失的现象就相对减小。 二.工程部治理及运营模式值得推广 工程部进展职能分工：职能分工又依据技术力量分工与区域分工相结合，实行纵向与横向治理相连接的方法，使酒店修理维护工作，切实到达了细致入微的境地。 三.完善的修理程序 梨园大酒店将修理程序制定了九个步骤，其内容如下： 1，修理按其重要程

22、度分为日常修理和紧急修理。 2，日常修理是指需修理的部门开出修理单，将修理单送到工程部，工程部接单后，安排人员修理，紧急修理是指发生紧急状况需准时处理的修理问题。紧急修理可直接打电话到工程部报修。 3，紧急修理的范围：突然停电跳闸，突然停水，电梯故障，马桶下水发生堵塞，漏电，漏水，房门打不开，以及影响对客效劳或酒店安全隐患的问题。 4，工程部在接到修理单后，应准时安排人员进展修理，紧急修理应随叫随到。 5，修理人员根据修理单需修理的工程填写领料单到仓库领取材料。 6，修理人员领取材料后到修理地点进展修理。 7，修理人员修理时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。 8，对客房修理一般是在房间无客人

23、时进展，修理时需穿鞋套。特别状况下，门要关闭，但不能上锁，如房间有客位，但设备需修理时，需征得楼层效劳员和客人的同意前方可修理。 9，修理完毕后，需将现场清理洁净。 目前我们与梨园大酒店的修理程序上根本差不多，但我们在处理紧急修理的力度，还是与梨园存在差距，第一：梨园全部报修人员能精确说明需要修理的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员，模糊其辞，不能精确到位，从而增长了修理时间，增大了修理人员的工作量。其次：修理人员动作不积极，领取备料时间偏长，与领料仓库之间的协作不妥当。依据以上两点，我建议工程部对各部门报修人员进展一次培训，教会他们把握根本灯饰、设备的名称，到达保修时能精确明白，削减工程

24、部人员的工作量。建议工程部接收二级仓库，这样就能在接到报修的第一时间领取到材料，尽快的赶到修理现场进展修理。 四、设备保养和检修程序的标准值得学习 1、设备的保养 1、主管制定设备保养规划，包括月规划、半年规划、年规划。 2、依据设备技术状态、设备保养周期。 3、按工种安排任务，对设备实施保养。 4、在保养过程中，主管进展现场指导、检查工作。 5、对设备保养作具体记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。 2、设备检修 1、主管依据设备检修记录，制定检修规划，检修规划上报经理审批。 2、检修若影响到其他部门的正常工作，则需在检修前通知有关部门做好预备。 3、检修前应做好备料工作，根据检修规划

25、，按专业安排检修。 4、大型设备的检修或大修，经理或主管需现场督导。 5、掌握本钱，避开铺张。 6、根据设备操作标准及各工种技术操作，标准检修。 7、施工现场，设立醒目的警示标志，以免发生意外。 8、留意消防安全，需办理动火证的应提前办理好相关手续。 9、做好检修记录，记录检修时间、检修内容、零件更换状况、检修人、检修后的设备技术状况。 10、检修完毕后，现场清理洁净。 11、整理检修记录，交部门内勤归档。 在设备保养、检修这块，我觉得我们酒店相对来说要比梨园做的好一些，梨园的设备保养、检修大多采纳外包的形式。因受地区性的限制，我们全部的设备，根本上都是工程部员工自己保养和检修，在技术操作、检

26、修的范围上，都能精确到位。唯一缺乏的是，我们没有对设备的保养、设备的检修，作出完整的记录，没有相应的文档，这对我们再次保养、检修时增加了难度，盼望今后能够建立健全文档记录。、 各位领导、各位同仁，以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会，由于工作阅历缺乏，未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来，为此我感到很内疚，我会努力学习，不断提升自身水平，假如再有这样的学习时机，我会争取把最先进的技术、最好的治理理念带回富源，更好的为我们富源酒店效劳。 酒店培训心得体会总结简短 酒店培训课程篇五 各位领导各位同仁下午好： 首先感谢酒店领导给我一个良好的学习时机，于7月21日前往南京中心大酒店，参与南京颐斯汀

27、酒店治理询问公司举办的“优秀督导职业修炼系列课程”培训班，在此期间学习时间虽然很短但受益匪浅， 使我受到了很大的启发，既开阔了眼界又增加了信念，以下是本人一些学习的体会和心得； 一、自我治理 通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个治理者，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远， 要时刻记住自己的责任，了解责任担当责任，时刻在反省自己，提高自己的个人素养和品质。 我们要学会治理自己的时间，教师在上课的时候发给我们一个时间纸条，假设人可以活到100岁的话，我们撕掉已经过去的时间，再撕掉我们预备退休的年龄，你会发觉时间真的很紧急，你还有多少时间工作学习和奋斗，所以我们要合理的安排我们的时间，所

28、谓时间一去不复返，我们要对待工作和家人仔细负责。 员工的自我治理说究竟就是员工观念的转变，一个人观念变化了，他们的行为随之肯定会发生较大变化，在日常工作中，如何让员工的观念变化呢？我认为首先要培育员工的自我鼓励意识和自我鼓励的力量，要帮助员工分析自己的需求并进展有效评估，既帮忙员工进展自我治理，实现治理的良性进展，员工的工作动力来源于自我鼓励，幻想、盼望、利益、敬重、傲慢、责任、权利、享受、惭愧等因素都会影响员工的自我鼓励，很多员工之所以既定目标定位较低，可能缘由是多方面的，但有一点和酒店内部治理、晋升机制是分不开的，俗话说；不想当将军的士兵不是好士兵就是这个道理，没有前途就失去了前进的动力，

29、员工就会产生不被信任和不被敬重的感觉，久而久之也就自我放弃，对待工作毫无信念了，那也就谈不上什么责任，尽什么义务、提升自己的素养和品尝了。 二、治理者的作用 每一名治理者要起到承上启下的作用，要对酒店负责，要监视属下员工工作，确保到达效劳要求，赐予下属指导，完成实现日常工作目标，解决工作中的问题，指导员工克制困难。治理其实质是尺度，是原则性和敏捷性相结合的产物，作为一个高星级酒店要讲究原则，在某种程度上员工可能会认为缺乏人情味，往往就是坚持原则，才能搞好治理，才能将各项治理工作做到极致，才能为来宾供应各项效劳 通过在中心大酒店培训学习，我深深感受到，治理还要有公开、开放的原则，只有将治理中的详

30、细工作做到公开、公正、公正性，才能取得广阔员工和上级领导的认可、认同，才能使员工从自由散漫转化成自觉听从和遵章守纪，否则谈治理则是满盘皆输。治理还必需要真抓实干，治理者要起到榜样带头作用，使员工有目标、有典范、有比照才会使各项治理工作做好。 三、以人为本，效劳我们的来宾 作为治理者，被给予了更多的职责，而自己的胜利得依靠别人的工作，而且要由他们的效劳产品和工作表现来衡量。治理者工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工工作的好坏又取决于治理者如何治理他们。 员工是我们企业的财宝，大家来自五福四海由于有缘我们才相聚在华侨国际这个大家庭，我们要为 员工营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们每一位

31、员工都有家的归属感，我们不仅要关注员工的工作状态，也时刻要关注着员工生活，让员工的生活更好，才能有更好的精神上班，才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要员工明白领导重视他们的工作，我们要学会欣赏我们的员工，我们要给员工晋升的时机，让员工与企业的进展同呼吸共命运，鼓舞员工岗位成才，不断实现自身的价值，这样才能留住员工为企业制造出更多的价值。 顾客是我们的上帝，我们的使命是提升效劳价值，让来宾旅居生活更美妙，我们以真“心”来对待顾客、令顾客满足，无论在何时何地，在什么环境下，我们始终站在客户的角度想问题，满意客人的合理需求，要急顾客之所急、解顾客之所困、供顾客之所需、避顾客之所厌，用一种最自然的方式

32、，给顾客最贴心的效劳，并做到事先预料、事中掌握、事后补位，给每一位来酒店的来宾供应优质的效劳，让其成为我们的忠诚客人，用我们的效劳打动客人，要超越来宾预期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越预期的期望值，我们进酒店gro就给我指引，行李员把我们一行人的行李送到我们的房间，进房间后由于我们是有预定的，中心大酒店知道我们也许几点到房间就把房间空调开下来让我们在夏季的酷暑里感受到了凉快和贴心，我们的衣服洗完放在房间里晾着，管家部的员工会给我们拿去烘干叠整齐放房间里，我们不管什么时候进房间，房间总是很整齐很洁净，我想这就是超越了我的预期，期望值。 四、团队建立 没有完善的个人，只有完善的团队。团

33、队中每个人都有自己独特的共性和特点，就像手指和拳头：五根手指各施其职，但合起来确是一股强大的力气，作为治理者，自己本身要不断学习，不断提升，治理好自己。 我们的胜利离不开他人的理解和支持，离不开上级的关怀和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要敬重上级，支持同级，关怀下级，这样才有助于提高工作效率，在华侨国际这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置，我们要有强大的团队才能面朝大海，才能春暖花开，酒店员工才能保持工作热忱和制造力，酒店才能保持强劲的分散力，才能在日趋剧烈的市场竞争中处于不败之地，才能为高邮市的经济建立做出应有的奉献！ 感谢各位！ 酒店培训心得体会总结简短 酒店培

34、训课程篇六 通过于海教师生动、幽默的酒店礼仪培训课，让我回味无穷，他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。 一、在酒店礼仪中首先是语言行为的标准： 语言是一门艺术，嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的，它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最根本的就是语言行为的标准。如：“您好、请进、欢送光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起肯定作用，于教师在台上也给我们做示范了，语言行为对酒店礼仪是多么重要呀! 二、礼仪的根本原则： 1.敬重的原则;只有敬重自己才能敬重别人，敬重在我们酒店礼仪中是多么重要，当客人感受到被酒店敬重，才会在这里消费的舒心，才会常常关顾你的酒

35、店。 2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度，才能使酒店的进展越来越好，酒店业绩好，员工的福利也好。 3、宽容的原则;能够谅解别人的过失，才能更好的与人沟通。 4、适度的原则;交往对象的距离，与客人之间的沟通关系。 三、酒店礼仪的要求 1、三情效劳是于教师培训的精华：a.用真情暖和顾客的心;b.用热忱拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心 2、布满爱心和责任心 3、品德高尚 4、吸取阅历 5、敏捷运用 这些要求都是我们在日常工作中必需留意的，通过教师的培训让我对自己在酒店礼仪效劳中有一个更深的认知，在以后的工作中我要时刻根据上述几点要求自己。 四、最终教师给我们讲了“转变方法与开拓礼仪的新丝

36、路”转变你能转变的，承受你不能承受的。思路翻开了。出路就好了，效劳要点要明确，争当金牌效劳员。这些都让我受益匪浅，在酒店行业竞争剧烈的今日，作为收银员的我们是不是更应当多学习、多思索来处理我们面对各种工作问题。 总之通过于教师的培训，让我对酒店礼仪有了更多的认知，在以后的工作和生活中，我都更积极的面对一些事情，让这个渺小的我在会馆明天的进展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。 酒店培训心得体会总结简短 酒店培训课程篇七 众所周知，房务部是一个直接面对客人的部门它的管辖范围又大，怎样当好部门这个“家”?治理两个字很重要。治理顾名思义就是管人理财而治理的过程又是一个不断发觉问题、分析问题

37、、解决问题的过程。要想在治理中把握主动权，到达有效治理的目的，首先，治理者必需具备“问题”意识。 一、眼里有问题 治理人员要擅长观看事物，擅长发觉问题并准时跟进。在平常的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达、眼睛说话，随时发觉客人欲言又止的问题，提前看到客人的下一步要求、准备。把问题解决在客人要求之前。眼里能看得到问题是阅历的积存和对业务、专业熟识的表现。同时在治理的实践中还要能看到自己的缺乏，从困难、失败中去总结，任何问题都将迎刃而解。 二、脑子里思索问题 专心思索、用脑做事，是每个治理人员解决问题的法宝，治理者要擅长思索问题，擅长谋划将来，擅长分析推断，要勤

38、动脑，多出办法，多当参谋，对外擅长攻略，对内擅长协调、擅长学习，收集扑捉先进文化信息，变化的市场信息，提高认知度，提高个人自身素养，提高对市场的敏感性，并马上作出反响，这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。 三、动手解决问题 治理者必需具备雷厉风行的工作作风，治理和被治理者永久是对冲突，作为治理者必需屏弃懒散思想，克制相互推委、拖泥带水、不讲实效的作风，要手勤、腿勤，处理问题干练、坚决、行动快速，解决问题讲求实效，切忌虚浮。真诚听取意见，建立治理者与被治理者之间的信任根底，唤起员工的责任感和骄傲感，激发他们的工作热忱为客人供应更好的效劳。 其次，治理这者必需具备“当家”意识。 一、眼中

39、有“家” 治理者要学会当家理财是很重要的。一般状况下，大家都会认为理财是规划财部的事和其他部门无关，事实上与酒店全部部门息息相关。房务部的“家”产占到酒店的70%，看管好这些财产延长其使用寿命，就是直接为酒店制造利润。如：家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养 二、用脑子理财 治理者不仅要理好部门现有的财产，更要利用好已报废的物品。酒店开业时间越长报废的物品也就越多，治理者要动足脑筋对这些物品进展再次利用，降低生产本钱。如：报废棉制品的利用，一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套，多余的边料可以拼做员工宿舍的被套，布条可以做抹布的包边。只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用，旧貌换新颜。 三、学会算帐 在确保客人正常使用物品的前提下，治理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品，每天按房间出租数定量配备客用品，学会用数字说明节省的重要性。在员工中要不断宣传，举一反三，坚决杜绝铺张现象。如：水、电、汽，洗涤原料的掌握。 总之，部门的各项工作要常抓不懈，通过治理到达工作要求，通过治理到达经济效益。